草芽是什么植物,建水草芽的简介

原产建水县，已有一百多年的栽培历史草芽是什么植物。建水县种植面积已由80年代的6.7公顷扩大到100多公顷，年产量4000多吨。红河州的石屏、开远、蒙自、个旧等县（市）有小面积栽培。喜温喜肥，宜在肥活的淤泥田种植。一般栽培后50－60天开始陆续采收，经济寿命可达3年左右。产量与品质以每年5－8月采收最好。年销往昆明、北京、上海、天津等大中城市800－1000吨。