蚕豆属于喜凉植物，适合在北方夏季较短地区播种，产量还比较高蚕豆种植技术。蚕豆属于秋粮，所以一般春季播种。俗话说，清明前后，栽瓜点豆，就是告诉你豆类作物的播种季节一定是在春季而非深秋。北方地区能在秋季播种的作物主要是冬小麦、油菜等。
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