向日葵的用处,葵花籽仁的功效与作用是什么？

葵花籽仁的功效与作用是什么向日葵的用处？

葵花籽仁即向日葵子，具有透疹、止痢、透痈脓的功效，其中的有效成分对疹发不透、血痢等有治疗作用。

葵花籽仁为菊科向日葵属植物向日葵的种仁，味甘，药性平。

内服时，可将葵花籽仁捣碎冲服，也可用开水炖服，一般每日用量为15～30克。不过，葵花籽仁不宜过量食用，以免引起发胖；外用时，葵花籽仁可以捣烂敷患处，或榨油涂抹患处。

现代研究发现，葵花籽仁中的成分含有亚油酸、谷甾醇、枸橼酸、咖啡酸、奎宁酸、胆甾醇、多肽等成分，具有抗氧化的功效。

葵花籽仁不可以代替药物用于治疗，如有相应治疗需求，还请到正规医院就医。

本内容由中日友好医院 肾内科 主任医师 李平审核

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向日葵瓜子功效与作用？

答∶①补脾益肠。葵花子能补脾益肠、止痢消痈，所含的矿物质、维生素非常丰富，对急性高脂血症和慢性高胆固醇血症有预防作用。

②保护心血管。葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

③安神催眠。葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

④预防动脉硬化。葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;瓜子仁可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用，从而可以起到预防动脉硬化的效果。