油菜花蜜的功效

油菜花应该是春天开花最早的大蜜源植物，所以油菜花蜜也是当年最早的新蜜之一。现在市场上很容易买到新鲜的油菜花蜜。先来说说油菜花蜜的功能和功效，以及它的味道、颜色和特点。

油菜花蜜是蜜蜂从油菜花的花蜜中酿造的一种蜂蜜。油菜籽属于芸苔属，属于十字花科，可分为大白菜型(土壤油菜)、甘蓝型(胜利油菜)和芥菜型(芥菜)。油菜蜜主产区分布全国各地，花期25-30天，东南部和西南部2-3月，长江中下游3-4月，黄河以北6-7月。油菜籽富含花蜜和花粉，不仅能产蜜，还能为蜜蜂繁殖提供大量花粉。它是一种非常重要的蜜源植物。

油菜花蜜的新蜜为浅琥珀色，易结晶。虽然是春天生产的，但新蜂蜜很快就会结晶。油菜花蜜呈乳白色，有细小的颗粒或油脂。油菜花蜜的口感香甜，新蜂蜜比其他蜂蜜有更重的辣喉感，长期存放后辣喉感减弱。

菜籽花蜜属于温蜜，具有活血强身的作用，适合身体虚弱的人食用。此外，油菜花蜜还有以下功能和功效。

油菜籽花蜜对男性前列腺疾病有治疗作用。很多人都知道油菜花粉对前列腺疾病有治疗作用，这可能是油菜花粉价格高的原因。如果和油菜花粉一起吃，它的治疗效果会更好。

油菜花蜜具有润燥的作用，可以缓解人们在春天的许多干燥症状，如口干、咽干、皮肤干燥，这些都是油菜花蜜可以调节的症状，所以油菜花蜜也是最适合人们在春天食用的特色蜂蜜。

菜籽花蜜具有扩张血管的作用，对血管萎缩引起的血管堵塞有很好的预防作用，适合老年人和血脂偏高的人群食用。菜籽花蜜是一种很好的补血蜂蜜，对贫血有一定的治疗作用，对女性经期的疲劳、腹痛也有缓解作用。因此，油菜花蜜是最适合女性食用的保健蜂蜜。