草莓如何种？

导读：对于草莓是如何种植来讲，我并不想与大家讲究草莓的苗是如何育苗、草莓是如何施肥、草莓是如何灌溉、草莓是如何授粉等等，然而这些也只是在种植的过程中起到一定的指导作用，并不完全适合草莓种植户。对于不同地区或不同人来讲，在对于不同的草莓种植户的了解中，它们都有各自办法。但有一点可以肯定，每家种植同样的品种，生长出的品质打不相同。

▲ 立体草莓采摘

关键词：草莓、基质栽培草莓、土壤种植草莓

一、引言如今在全国各地种植草莓的规模都非常大，尤其是在春节前，在道路边上就会出现很多出售草莓的商贩。可想而知应该是草莓的利润因素吧，在我老家的，属于一个半山区的小村庄，也已经有草莓种植，还是采用大棚种植，虽然采用比较简单的大棚，但规模也在4-5亩地，虽说不大，但也要投资20-30万元。采用的种植模式也非常简单，就是在大棚内的土壤起垄种植。由于赶上了今年的疫情，草莓的采摘销售受到了影响。今天在这里给各位网友介绍一下草莓都可以进行如何的种植模式，不讲具体的种植过程了。

▲ 基质栽培草莓

二、无土栽培草莓关于无土栽培这个词，各位网友朋友也都有所了解，但适合草莓栽培的也只有无土栽培中的一种—基质栽培。其核心，在基质和栽培设施上。基质是用来固定草莓，另外需要的营养成份还是通过外界提供，在之前的文章中我也提到过，基质本身没有什么养份。今天在这里给大家介绍一些关于适合基质栽培草莓的设施。

⑴多层立体草莓种植槽①多层设计

对于多层立体草莓种植设施的设计也想对的比较简单，在实际当中也比较实用。既然是考虑到多层，它肯定是需要支架，主要是草莓种植槽需要一个空间放置，才能实现立体多层。从现有的立体多层种植草莓的设计，采用的是A字架形式。它的设计是4层设计，基本符合成年人的种植或采摘高度，也是根据人体物理结构设计。在顶层设计为一个双排种植的草莓槽，其他三层是采用单排的草莓种植槽，对于草莓采光因素的考虑。

▲ 立体种植草莓槽

②立体多层草莓种植优点及适合的大棚

在采用立体种植草莓最大的优点就是增加种植数量、提高草莓的产量，另外一定就是解决草莓种植重茬的问题。一般作物草莓种植户来讲，都是进行连续的种植草莓的单一品种，连续的在土壤种植同一品种的作物，就容易引发病虫害、土壤盐碱基于退化的情况。对于这个的多层立体草莓栽培设施，相对来讲还是比较简单的。它在南方地区的春秋大棚中比较多，而在北方地区多数是在日光温室中，他们唯一的相同点就是单体大棚种植面积比较小，这是增加种植数量的唯一方式。

⑵立体垂直管道螺旋种植草莓①垂直管道草莓设计

在垂直管道上进行草莓的螺旋种植方式，我也是在一个种植示范基地见到的。它说简单也非常简单，立体的管道并不是单纯的垂直管道，而是单独的带有种植位置管道，长度在20-30公分，整个的垂直管道是拼接起来的根据需要的高度可自行选择。在管道里面也是添加的种植基质，草莓苗载种植在里面就可以了，整个立体的不同方向都有种植，它的营养成份是从顶部进行输送的，立柱下面有多余液体的回收，还会流入到营养液池中，可以进行充分的利用。

▲ 立柱螺旋草莓种植

②垂直管道草莓优点及适应环境

首先对于垂直管道种植方式来讲，尤其是它种植环境，都是在连栋温室大棚内。对于连栋温室的内部高度来讲，非常适合，也会充分的利用连栋温室的种种空间。如果单纯的在连栋温室的地面进行种植，会严重的浪费种植空间。垂直管道栽培在连栋温室中，尤其是在布局的设计的问题上，可以达到一个美观，可以充分利用大棚内部的场地，在温室内部都是成排的展示，尤其是针对高端的采摘、观光来讲，站在里面也是一种享受。充分感受都什么是科技农业。

⑶升降高架式草莓①升降式高架设计原理

在立体种植草莓中，对于实际见过升降式的草莓种植设施的网友来讲，我相信非常少。因为在我国实际建设的这样的也并不多，它也是从荷兰引进来的。这个为什么体现在升降这两个字上呢，立体种植中，虽然增加了种植数量，但作物的采光会受到一定的遮挡，这是立体栽培的一个很大缺陷，对于多数的弥补方式，采用人工补光。为了解决这一问题，叫草莓或其他作物享受正常的光照，升降的种植设备就可以做到，每一个种植设备都可以进行上升或下降，这样就可以进行光照的位置进行调整，已达到最好的光照位置。

▲ 升降式草莓槽

②升降高架式设施的特点

在整个升降高架系统的核心就是可以自由的升降，它的核心系统设计就是在升降机的控制，其他的种植槽和养分补给并没有什么特别之处，原理与其他的基质栽培也是一样的。升降系统只要是控制种植槽的上下位置，使得草莓可以有最佳的光照时间，有了充分的光合作用，草莓的口感、品质就大大的提升。这样对于草莓的销售价格也会有所提高，这就是在国外采用这样设备的问题所在。在我国使用这样的方式进行种植草莓的少之又少，这一设备不仅投资大，在使用过程中的维护也比较复杂，尤其在使用过程的售后问题，应该也是不小的费用。

小总结：在上述的文字介绍中，对于草莓的基质栽培中介绍常用的设施和高度的种植设施，对于普通种植草莓的网友朋友，想体验草莓的立体种植模式，可以先从立体多层种植槽开始，也是不二的选择，最起码可以在单个大棚的种植面积上增加种植的数量，同样也包含草莓的产量增加。对于基质栽培草莓的相关设施还有很多，这里不能全部介绍，这些只是更具有一定的代表性而已。

三、土壤草莓栽培在土壤上种植草莓或其他作物是最为普通的方式，土壤本身就是作物生长的基础。在土壤种植草莓无论是在温室大棚中还是在露天的大田中，都是采用起垄加地膜的方式。这样的种植方式需要进行滴灌想配套使用，地膜主要是保湿的作用，减少垄的水分蒸发，还能起到杂草生长。

①草莓种植起垄情况

在草莓起垄种植，对于这个垄的大小，一般宽30公分、高20公分，顶部宽度15公分左右。两垄直接的距离20-30公分，主要是可以方便工作人员或采摘。这是单排种植的情况，如何采用双排种植，对于垄的大小就需要进行加宽。接下来就是地膜的覆盖，一般采用的为黑地膜，尤其是在温室内的土壤种植草莓，黑膜还可以起到增加土壤温度。在大田种植来讲，地膜可以选择其他的颜色，也可以选择银色、白色都可以，根据实际的情况选择。

▲ 传统土壤种植草莓

②灌溉形式

起垄种植草莓来讲，对于灌溉方式的选择也只有选择滴灌。在上细下宽的垄上，并且还有地膜的覆盖，也就只有滴灌才能灌溉到作物的根部。因为滴灌是每一颗作物根本都有一个滴灌喷头，不仅可以进行灌溉，还能通过滴灌管把液体肥料进行施入，可以到一个追肥的作用。保证草莓在开花期、坐果期、成熟期等有充足的养分供应。

总结：草莓种植无非是基质栽培模式与传统的土壤栽培模式，在上述的文字中介绍传统常见的草莓基质栽培设施与行业前端的草莓栽培设施，也是对行业发展趋势的一个瞻望。随着农业科技的发展，相信会有更多的草莓种植设施的出现，也逐渐改变我们对传统土壤种植单一性的看法，如今土壤种植草莓方式，也是这个时代的必要产物，随着以后科技发展、市场需求，也会逐渐的增加新事物的产生。

温馨提示:草莓种植的过程中，出现相同的问题，也有着不同处理方案。这个并不是单纯看基本草莓种植的相关书籍就能把草莓种好，在整个过程需要与实践出发，才能找到适合自己的种植经验，才是最宝贵的种植财富。

草莓如何种？

草莓，多年生草本，是一种红色的水果。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。草莓有森林草莓、东方草莓、五叶草莓、黄毛草莓、西南草莓、西藏草莓和凤梨草莓等七个品种。草莓的品种更新很快，每年都有培育更新的品种。

一、种植品种的选择，现在草莓的品种很多，良种是丰产的基础，要选择适应当地气候条件、高产、品质佳的草莓品种种植。

二、选择好种植土地，栽培草莓的土壤要根据草莓对环境条件的要求，选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。种植地选择好可以获得事半功倍的效果。种植地确定以后就要进一步培肥地力，施足肥料，一般每亩施腐熟厩肥或者堆肥5000公斤左右、过磷酸钙50公斤、氯化钾50公斤做基肥，撒施均匀后耕翻30—40厘米，促进土壤熟化。土地平整后按100厘米做畦，畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦高15厘米，畦长根据土地情况确定。

三、培育优质种苗，草莓是以分株繁殖为主，要培育生长健壮的一年生匍匐茎苗或者优质的1—2年生分株苗作为新建草莓园的定植种苗。种植草莓绝对不能用生产结果3—5年的老蔸分株苗来作种苗。

四、确保定植成活，草莓的定植质量好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响，因此在定植要下细功夫。

1、草莓种苗园在7—8月份大量抽生匍匐茎，9—10月份就可以取苗进行定植。

2、合理密植：草莓的种植密度与种植水平关系很大，弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株行距50厘米×20厘米为宜。

3、草莓在定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株。

4、栽植时栽根不栽心，就是上不埋心，下不露根为宜，栽植后浇透定根水是关键。并且看天气情况隔2—3天再浇一次，遇到连续晴天必须每天早晨和晚上都要浇水。以后要使土壤经常保持湿润状态，以利成活。

五、加强肥水管理，草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1—0.2%磷酸二氢钾—3次，也有一定的增产效果。采果田施肥原则是适量氮肥重施磷肥、钾肥，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。

水分管理是草莓生产重要的日常管理工作之一。必须随时保持种植土壤湿润又不积水。

六、整理植株，摘除老叶、密生叶，草莓定植后植株体迅速增大，养分积累增多，8—10月定植的草莓已经完成花芽分化，管理得好，次年3月份就可以开花结果。随着叶片数量的增多和叶面积增大，逐渐容易形成行株郁闭，影响通风透光和果穗发育。因此适当摘除老叶、密生叶，经常摘除新出生的茎，保持植株的正常生长结果。尤其是栽植2—3年的草莓园更加必要。

七、修剪花序，草莓开花结果是以中心一序花最先开，接着顺序开花结果。如果不进行整理修剪，除一花果实比较大、品质优良以外，后面各序的果因为营养供应不足而逐次变小味道变淡，酸味增加，影响产量品质，因此，当第一花果开放时，速及第二序花蕾剪去，以后相间剪去四六序花，以保证第一三五序花果正常发育。这个工作量大，必须坚持进行，否则果实整齐度差别，大小不一，商品性能差。

八、提早和延后栽培，为了满足市场需要和增加产值，可以进行提早和延后栽培。提早栽培是利用温室、塑料大棚等设施进行控温、补光栽培，从而利用草莓只要条件适合就能开花结果的习性。在1—2月份的春节前后就可以上市。延后栽培技术将草莓栽在其他果林行间，利用其遮荫产生的低温及弱光作用，在6—7月份才能开花结果上市。

九、加强病虫害的防治

1、灰霉病：灰霉病是开花后的主要病害，危害花朵、花瓣、果实、叶。在膨大时期使果实软化、腐败，严重影响产量。

防治方法：在现蕾到开花期用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、或者50%克菌丹可湿性粉剂800倍液、或者50%扑海因500—700倍液等喷雾防治。

2、白粉病：主要为害叶片、花、果、果梗和叶柄。

防治方法：在发病中心株及其周围，重点喷布波美0.3度石硫合剂。采收后全园割叶，喷布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富灵5000倍液等。

3、蚜虫、白粉虱、螨类：秋末彻底清园，消灭杂草，及时摘除病老残叶。

药物防治：蚜虫可用50%的辟蚜雾，或者50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液连续喷1—2次。

白粉虱可用25%扑虱灵可湿性粉剂2500倍液，或者2.5%氯氟氰菊酯乳油3000-4000倍液防治。螨类可用低残毒的触杀作用强的增效杀灭菊酯5000-8000倍液连续喷2次，间隔5 天，或者20%双甲脒乳油1000-1500倍液，10天左右一次。一般采果前两周停止用药。

　十、采收

草莓果实是陆续成熟的，要分期分批采收。品种不同果实颜色不同，要根据不同品种成熟的颜色变化进行采收。采收时必须用果剪剪断果梗。草莓果肉柔嫩多汁，不耐贮运。必须用硬塑料盒装果，然后再装入箱中远运。

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