啤酒加生鸡蛋有什么功效？

近日，网络上有传言称：将生鸡蛋加入啤酒中饮用，不仅营养，而且能够起到延年益寿的作用！事实真的如此吗？

第一，喝啤酒有什么好处？

1.使骨骼强壮

研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。

2.保护血管

2007年美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。

3.预防冠心病

在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。

4.降低糖尿病风险

研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

在此，小编特别提醒，这些都是在饮酒适量的情况下哦！

第二，吃生鸡蛋有什么好处？

1.补充优质蛋白质

蛋白质是人体必需的一种营养物质，鸡蛋中的蛋白质氨基酸构成较好，和人体的结构基本相似，所以是非常适合人体补充的一种物质。另外，鸡蛋中的蛋白质吸收利用率也要比面包和粥之类的食物要高。

2.增加饱腹感

鸡蛋不仅仅能够为身体补充蛋白质，还能够延缓胃的排空速度，也就能增加餐后的饱腹感。有研究发现，早餐吃鸡蛋，能够增加人的饱腹感，鸡蛋中蛋白质和脂肪能够为人体提供能量，没那么容易饿。

3.提高记忆力

鸡蛋蛋黄当中含有卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等物质，鸡蛋中的一些成分能够很好的提高记忆力，让注意力更加的集中。所以，上班族和学生每天早上吃一个鸡蛋对身体是有利的。另外，有研究发现，鸡蛋在加热的过程中，会生成糖化毒素，这种毒素可能会增加患上糖尿病的风险，而生鸡蛋则不会。

小编特别提醒：尽量的选择一些经过杀菌的鸡蛋，确保鸡蛋是卫生健康的。如果是没有经过杀菌，那么就尽量选择新鲜的鸡蛋，这样才能吃得更放心。

第三，啤酒加生鸡蛋真的那么神奇吗？

专家提醒：当把一个鸡蛋打到啤酒里时，第一它的生物素会阻碍营养物质的吸收；第二就是生鸡蛋在生产过程当中，被沙门氏菌感染的风险是很大的。那么这种没有经过加热烧熟的生鸡蛋打入啤酒当中，不知道细菌的数量有多少，所以还是有食品污染发生的风险。

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胃疼。

忍着！