野生蜂蜜是原创的。吃原味蜂蜜要注意什么？

野生蜂蜜是原创的。吃原味蜂蜜要注意什么？

野生蜂蜜从什么时候开始被越来越多的人所了解，有人认为野生蜂蜜比人工养殖生产的蜂蜜对人体更好，所以吸引了很多消费者购买。原来的野蜂蜜呢？野蜂蜜好吗？

野蜜是野蜂不经人工驯化采集的野生开花植物酿造的蜂蜜，无需任何人工干预，堪称真正的原生态野蜜。目前，这种野生蜂蜜极其罕见，很难买到。而且，原野生蜂蜜在食品安全方面存在一定的安全隐患，应谨慎食用。

因为野生蜂蜜是通过采集野外各种开花植物的花蜜酿造而成，花蜜来源植物比较复杂。可能会采集到一些有毒的植物花蜜，食用后可能会对人体造成不良伤害。但是这种有毒的蜂蜜来源还是很少的，99%的野生蜂蜜无毒可食用。但是不要放松警惕。最好在吃饭前检测一下理化指标。

另外，野生蜂蜜虽然是野生的，但在原生态中并不是只有野生蜂蜜。一些优质的意大利蜂蜜，是在生态环境优越的自然环境中，不经人工干预，自然酿造成熟的，也是原生态的自然成熟蜂蜜。据野外牧蜂介绍，自然成熟的高活性蜂蜜绿色健康无污染。经过数十项理化指标，具有权威的质量检验认证，在质量方面有可靠的安全保障。

因此，野生蜂蜜和人工养殖生产的蜂蜜，只要是自然成熟、活性高的蜂蜜，品质相差不大。并不代表野生蜂蜜一定更好。购买蜂蜜时，选择具有权威质检认证的蜂蜜产品更安全可靠。