黑蜂蜜和普通蜂蜜有什么区别？什么是黑蜂蜜？

黑蜂蜜和普通蜂蜜有什么区别？什么是黑蜂蜜？

黑蜂蜜在市场上很受欢迎。有些人不了解蜂蜜，认为比普通蜂蜜好。黑蜂蜜和普通蜂蜜有什么区别？让我们介绍一下田野里的蜜蜂。

说到黑蜂蜜，大家普遍认为蜂蜜是黑的，所以叫黑蜂蜜。其实黑蜂蜜有两种，一种是根据颜色。黑蜂蜜叫黑蜂蜜。常见的荞麦蜜呈暗琥珀色，余味重，气味刺鼻。多用于制药原料和添加剂，蛋白质和铁含量高，能软化血管，预防贫血。

另一种黑蜂蜜是按蜂种分类的，即黑蜂酿造的蜂蜜。黑蜂主要分布在中国的两个地区，一个是新疆，一个是东北。东北黑蜂酿造的蜂蜜以椴树蜜为主，紫椴白蜜为黑蜜。基地位于饶河黑蜂自然保护区，紫椴资源丰富。

我们平时吃的大部分普通蜂蜜都是意大利蜜蜂采集酿造的。意大利蜂和黑蜂都是优质蜜种。在两者都是天然成熟蜂蜜的前提下，黑蜂蜜和普通蜂蜜的品质相差不大，但是酿造蜂蜜的蜜蜂不同，它们的功能也有一定的不同。不管是什么蜂蜜，最重要的是质量。只要质量好，在选择蜂蜜的时候，就应该购买经过各种检测，权威机构认证的优质蜂蜜。