介绍几款老年人冬季饮食方面的养生食品:胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素(每百克胡萝卜含有胡萝卜素4毫克),另外还含有碳水化合物及大量的果胶、钾、铁、钙以及维生素C、核黄素、叶酸等维生素。这些都具有强身益寿、滋润皮肤、清除瘕兹等作用。据医学资料证明,胡萝卜素对促进生长,维持视力、预防夜盲、感冒、保护上皮组织健康,增进肌体抗御力均有重要功能,同时也是降压、强心、去毒、防癌症最重要的营养素。因此对老年人是非常有益的食品。生食胡萝卜其胡萝卜素不能被人体直接吸收,因此必须炒熟,或和肉同炖,才能有好的效果。
猪蹄 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是构成人体皮肤、筋腱、牙齿、骨骼等组织中最主要的蛋白质成分,约占人体总蛋白的三分之一。另外胶原蛋白对保持人体细胞水分极为重要。所以老年人多吃猪蹄对强健身心是非常有益的。
紫菜 紫菜不但含有较高的钙、磷、铁、碘和多种维生素,还有异常柔软的粗纤维,是清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物的特殊清道夫。长期食用不但可以防止老年性便秘,也是预防肠癌的有效食品。
红枣 红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种氨基酸、有机酸、维生素和钙、磷、铁、镁等人体所必需的成分。其中含维生素是各种水果之首。红枣不但是日常生活中的美食干果,同时还是价值很高的中药品,因枣性温、味甘,有补脾和胃、益气生津、养血安神的作用。长期食用对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力等病有较好的疗效。我国自古就有“一日吃三枣,一生不显老”的说法。
一重保暖:冬季气温较低,为了抵御寒冷,机体调节功能也在发生着显著变化,比如皮下脂肪增多、毛细血管收缩、汗液分泌减少,组织代谢加强等,而老年人由于主要脏器逐步老化且功能减退,皮肤松驰、皮下脂肪减少机体代谢功能低下,适应性和抵搞抗力较差,抗寒及抗病能力都明显的低于青年人。
因此,当寒潮或强冷空气袭来之时,老年人中高血压,中风的发病率明显增高,心血管疾病患者也容易出现,产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。 严寒还是伤风感冒、支气管炎,冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。
此外,当机体受到寒冷刺激之后,还容易发生手足裂、冻疮或皮肤痒等。 所以,老年人必须随时注意防寒保暖,要随天气的变化及时增添衣裤,避免着凉, 防止感冒。
二调饮食:在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主, 宜吃一些高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀于搭配、荤素夹杂,以增加营养、增强御寒能力。 要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。
三调情绪:临床实践多次证明,许多疾病的发生、发展和恶化,与人的情绪和心理状态息息相关。老年人应该避免忧郁、焦虑、紧张等不良因素的刺激,经常保持情绪乐观、精神愉快,科学按排生活,注意劳逸结合,防止过度疲劳,使意志安宁、心境恬静。
另外,要保证有充足的睡眠。一般老年人应保持8-10小时的睡眠时间并应午睡,睡觉前不要过于兴奋。
四勤通风:在冬季,人们为了御寒而将门、窗紧闭起来,再加上取暖设施的使用,致使室内的空气干燥、污浊,容易引起呼吸道疾病。 因此,在控制室内温度同时,应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。
五多运动:在冬季,老人应在力所能及的情况下多进行户外活动,坚持每天锻炼,这对增强体质,防病保健大有裨益。 六忌烟酒:冬季房门紧闭,烟雾不宜外散,吸烟对人体十分有害,如若长期烟雾蓄积对人体影响更大;由于冬季室内外温差较大,洒后体虚易使外寒之邪乘机而入,寒热错杂, 极易给心、肺、脑造成损害。
七早治病:老人在冬季如稍有不适,如食欲不佳、发热、咳嗽、胸痛、心悸、气短、疲乏无力等,应及时去找医生诊治,以免延误治疗,造成病情加重。 八防传染:冬季是各种呼吸道传染病的好发季节,而老年人的机体免疫功能低下,抗病能力差,很容易染上传染病。
因此,老年人要注意防止传染病,最好少到人流动大、人口密集的地方如商店、娱乐场所等,家里有传染病病人时更要注意预防。
老人冬季保健的三个要点 1、加强锻炼,增强体质中医素有食补不如气补之说。
冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。
冬季昼短夜长,阳光微弱,应多在室外锻炼,以补阳光照射不足。 在冷空气中活动可增强神经调节机能,提高造血功能和抵抗力,但锻炼不宜出大汗,以防感冒。
避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。 2、生活规律,起居有常《素问·四气调神大论》载:冬三月早卧晚起,必待日光。
早睡以养人体阳气,保持温热的身体;迟起以养元气,日出而做,以避严寒,求温暖。 衣着要暖和、宽松、柔软。
3、饮食调摄,科学合理 冬季饮食之味宜减咸增苦,因为肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦,故以补心气、固肾气。饮食宜温热,但不可过热。
忌食生冷和粘硬食物,以防损伤脾胃。民谚云:冬朝勿空心,夏夜勿饱食。
因此,早上可煨生姜服少许,以驱风御寒。 还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取,适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。
所谓:“药补不如食补”。阳虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉,以补虚益气、养胃生津。
农历的立冬节气已过,已经进入冬天季节,天气逐渐转冷,尤其是早晚温差较大。 此时,老年朋友应做好秋冬季节养生保健工作,特别不要忽略日常生活中的一些细节问题,经络养生网祝全天下的老年朋友们身体健康,安享晚年。
老年人怎么健康过冬方法
冬季气候寒冷,老年人由于身体各器官功能衰退,体温调节和耐寒能力下降,各种慢性疾病容易复发,所以冬季老年人加强对身体器官的防护显得特别重要。如何做足防护措施,养生保健专家建议从鼻、脑、心、胃和皮肤入手。
护鼻
鼻是呼吸系统的“门窗”。老人鼻黏膜的血运减少,鼻对病菌的黏附和对冷空气的加温作用便会减弱,以致带有病菌的空气直接进入肺内,从而增加呼吸道感染,诱发哮喘、慢性支气管炎、肺心病等心肺疾病。鼻的防护包括鼻按摩,坚持用凉的盐开水洗鼻,并且不去人多且密闭的公共场所,减少病菌对鼻的侵袭,外出时尽量戴上口罩,减少冷空气对鼻的刺激。
护脑
防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的治疗;其次是注意及时发现先兆症状,如突发眩晕,剧烈头痛,视物不清,失语,肢体麻木等,遇此症状应及时送医院就诊。
护胃
由于寒冷刺激可增加血液中组织胺的含量,加速胃酸的分泌,所以胃病在冬季容易复发。冬季护胃要注意胃部保暖,饮食要温软、淡素,易于消化,并做到少食多餐,忌食生冷,戒除烟酒。
护心
冬季气温降低会导致心脏发病率增高。冬季护心要加强体育锻炼,重视防寒保暖,对于原来就有心脏病的老人,不提倡冬季到户外锻炼。
护肤
老年人皮脂腺机能减退,遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒。防护措施包括:洗澡次数适当,少用肥皂,使用电热毯取暖时,温度不宜过高,时间不需要过长;适当参加体育锻炼,改善全身血液循环,促进汗腺和皮脂腺的分泌。
以上就是我们今天需要讲述的老年人怎样健康过冬的方法?平时老年人一定要护住自己的口鼻,保护好自己的脑部,出门要记得带上帽子,尽量要少食多餐,多吃一些温软,容易消化的食物,不要酗酒吸烟,平时还要保护好自己的皮肤,改善血液循环。
忌大量饮水——运动时排汗造成干渴,可适量补充水分。
饮量不宜过大,超量就会破坏体内水分、盐分的代谢平衡和稀释血液的浓度。补给水分以淡盐水最适宜,既补了人体水分,又补充了盐分,保持体内水盐平衡。
忌即时凉浴——运动时血流量加速,毛细血管扩张,大量排汗。如即时凉浴,遇冷刺激后引起体温骤降,机体血管突然收缩,使神经系统失调,肌肉抽筋,而且引起感冒和风湿、关节炎等疾病。
忌违背生理负荷项目——运动选项力戒负重、屏气使劲、翻腾旋转动作和对抗性激烈的项目。选做的静力性负重练习,肌肉在一段时间内紧张用力,使肢体静止不动,容易出现疲劳;屏气使劲的大负荷练习,还会对心脏和骨骼带来过大的负担和影响。
随着老人身体素质的衰退,爆发力减弱,速度缓慢,反应迟钝,协调能力低下,对那些对抗性激烈项目,均已力不从心,且易于引起运动创伤。
1、忌外出过早 冬季清晨,是室外温度最低时,外出易引起感冒,引发心脑血管 疾病,老年人应选择上午10点后到室外。
2、忌日晒过长 日晒过长会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。 3、忌洗浴过长 冬季空气干燥寒冷,每天洗澡会更干燥脱屑更多。
其实老人冬季五六天洗浴一次最宜。 4、忌活动过剧 适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段,但老人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打 太极拳等。
5、忌取暖失度 冬季天寒地冻,老人怕冷,喜欢用热水袋贴身而卧,这样会引起皮肤红斑或烫伤,所以只要室温达到18~25摄氏度即可。 6、忌蒙头睡觉 蒙头睡觉会使被窝内氧气含量减少,二氧化碳等增多,使正常 呼吸受到影响,甚至造成窒息,或诱发心脑血管病。
因此正确的睡眠方法是:右侧卧位,低枕,头露被外,双腿屈伸。 7、忌“小疾”不治 老年人如遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。
8、忌嗜烟好酒 冬季老人喜欢边吸烟边聊天边看电视,由于冬季关门闭户,烟雾不易外散,对人体十分有害。 长期烟雾蓄积对人体影响更大。
有的老年人喜欢喝酒御寒,往往贪杯成瘾,经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大,酒后体虚,外寒之邪袭入,寒热错杂,给心、脑、肺造成损害。
护“点”脚 冬季健脚即健身。
人们必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,有条件的话最好同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。
早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
用心护“点”脚,冬季养生才能事半功倍。 防“点”病 冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,寒冷还会诱发心肌梗死、中风的发生,使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。
因此,患者应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
介绍几款老年人冬季饮食方面的养生食品:
胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素(每百克胡萝卜含有胡萝卜素4毫克),另外还含有碳水化合物及大量的果胶、钾、铁、钙以及维生素C、核黄素、叶酸等维生素。这些都具有强身益寿、滋润皮肤、清除瘕兹等作用。据医学资料证明,胡萝卜素对促进生长,维持视力、预防夜盲、感冒、保护上皮组织健康,增进肌体抗御力均有重要功能,同时也是降压、强心、去毒、防癌症最重要的营养素。因此对老年人是非常有益的食品。生食胡萝卜其胡萝卜素不能被人体直接吸收,因此必须炒熟,或和肉同炖,才能有好的效果。
猪蹄 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,是构成人体皮肤、筋腱、牙齿、骨骼等组织中最主要的蛋白质成分,约占人体总蛋白的三分之一。另外胶原蛋白对保持人体细胞水分极为重要。所以老年人多吃猪蹄对强健身心是非常有益的。
紫菜 紫菜不但含有较高的钙、磷、铁、碘和多种维生素,还有异常柔软的粗纤维,是清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物的特殊清道夫。长期食用不但可以防止老年性便秘,也是预防肠癌的有效食品。
红枣 红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种氨基酸、有机酸、维生素和钙、磷、铁、镁等人体所必需的成分。其中含维生素是各种水果之首。红枣不但是日常生活中的美食干果,同时还是价值很高的中药品,因枣性温、味甘,有补脾和胃、益气生津、养血安神的作用。长期食用对脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力等病有较好的疗效。我国自古就有“一日吃三枣,一生不显老”的说法。
冬天的天气寒冷,肢体运动功能降低,而且是心脑血管病的高发季节。
老年人在冬季应注意作息规律,休息充足,饮食以清淡为主,少食肠胃刺激性和神经刺激性食品,尤其是爱和茶的老人,也要注意饮茶的种类、浓淡等。
老年人要适量运动,但是不主张老年人过早晨练:
一是晚上睡觉,血液粘稠度高,此时过早晨练易引发心脑血管疾病,醒后不要急于起床,待稍微清醒后再起床,然后应先喝温开水,再去厕所。
二是早晨气温低,容易引起心肌的功能性障碍。
三是早晨人员稀少,一旦老人不适,可能会缺乏帮助。
老年人在运动时,不要做剧烈运动,不要做力所不能及的运动,尤其注意不要过度用力,不要过度弯腰、下蹲、引体向上、俯卧撑等,这些活动会导致瞬间血压上升,尤其是颅脑内血压上升,易引发脑血管疾病。
如果有条件,子女应陪伴老年人,在下午或者傍晚进行散步等活动。
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