锅炉房消防安全知识培训方案(消防安全知识培训内容)
1.消防安全知识培训内容
原发布者：飞翔图文
员工消防安全知识培训内容1、单位消防安全“四个能力”建设的内容是什么？答：“检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力”。2、每名员工应做到“三懂三会”，“三懂三会”的内容是什么？答：“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能；会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”3、什么是第一、第二灭火应急力量和疏散引导员？答：发生火灾时，在火灾现场的员工为第一灭火应急力量，应在1分钟内组织扑救初起火灾；火灾确认后，单位按照本单位灭火和应急疏散预案，组织员工形成的灭火应急力量为第二灭火应急力量，应在3分钟内开展火灾扑救；发生火灾时，单位各楼层疏散通道、安全出口部位负责组织引导现场人员疏散的工作人员为疏散引导员。4、第一灭火应急力量应如何处置初起火灾？答：1、靠近火灾报警按钮或电话附近的员工，立即摁下按钮或拨电话通知消防控制室或单位值班人员；2、靠近消防设施、器材附近的员工使用现场消火栓、灭火器等设施器材灭火；3、现场员工迅速引导人员疏散。5、第二灭火应急力量应如何组织开展火灾扑救？答：1、消防控制室或单位值班人员启动灭火和应急疏散预案的同时，报告单位负责人；2、单位负责人迅速展开指挥，召集各行动小组按程序实施火灾扑救和人员疏散；3、通讯联络组迅速通知员工赶赴火场，并与公安消-防-队保持联络，向火场指挥员报告火灾情况，将火场指挥员的指令下达有关员工；4、
2.消防安全培训内容
1、单位燃气和电气设备消防安全的检查管理由各部门分工负责，受保卫部门监督总务部门负责燃气、机电设备的检查管理，设备部门负责医疗仪器设备的检查管理，基建部门落实新建建筑物的电检和避雷检测工作 应 急 疏 散 组 织 程 序 措 施 1、应急疏散要有专人负责指挥，避免发生混乱现象 1、消防安全责任人、消防安全管理人，专、兼职消防管理人员 1、单位的消防器材由保卫部门按消防规范统一配置、定期检测、保养维修 4、单位保障义务消防队开展活动所需经费 3、特殊工种人员，仓库保管人员 1、内部安全保卫人员、服务人员迅速到位，组织人员疏散，不断用广播、口头稳定人们情绪，组织好、引导疏散工作，维持好疏散秩序，防止拥挤踏伤； 灭火预案 3、抽查、考核消防知识，不合格者 4、各类消防器材只准用于灭火，严禁挪作他用，严禁在消防器材上悬挂物品和遮挡消防器材，对破坏消防器材的行为将给予严惩 1、单位火灾隐患整改由消防安全管理人员负责，由保卫部门详细组织实施 5、发现火情及时采取措施，防止重大事故者，给予100~200元奖励 3、义务消防队每年要有计划的开展专门消防训练信息安全技术 论文，队员所在部门必须保证参训人员的训练时间，各部门应积极支持义务消防队的工作 防火重点部位灭火和应急疏散预案（二） 姓 名 性别 出生 年月 工作任务、目标、6、对查明火灾原因有突出贡献者，给予200元奖励 起火 时间 起火 部位 起火 原因 直接经济损失 数 量 房屋、场地出租后存在哪些火险隐患并给本单位消防工作带来何种不利因素： 消防安全管理制度登记表 制度名称 建立修订日期 主要内容 执行情况 消防安全教育培训制度 详见附档 按规定执行 防火巡查、检查制度 详见附档 按规定执行 安全疏散设施管理制度 详见附档 按规定执行 消防值班制度 详见附档 按规定执行 消防设施器材维护管理制度 详见附档 按规定执行 火灾隐患整改制度 详见附档 按规定执行 用火用电安全管理制度 详见附档 按规定执行 义务消防队组织管理制度 详见附档 按规定执行 灭火和应急疏散预案演练制度 详见附档 按规定执行 燃气和电气设备的检查和管理制度（防雷、防静电） 详见附档 按规定执行 消防安全工作考证奖惩制度 详见附档 按规定执行 注：消防安全管理制度原文附存档案内 4、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或人员，应当将整改情况记录，保送消防安全管理人签字确认后存档备查 阻燃窗帘或幕布 难燃 烟气中含一氧化碳、氮氧化物等有毒气体 非阻燃网络管理员培训班窗帘或幕布 易燃 烟气中含一氧化碳、氮氧化物等有毒气体 2009年公众聚集场所易燃可燃装修材料 三、单位每年举行两次消防知识学习，对全体员工入行培训，并组织测试 6、义务消防队在年终入行一次整顿，考核调整队员，评比先入，总结奖励 七、单位鼓励宣传、学习消防安全知识积极分子 5、疏散中注重排烟，打开上部窗口或利用排烟设施排烟，保证疏散路线畅通； 5、对搬不动物资，可根据火场情况射火保护，或用耐火物品加以保护 初 起 火 灾 扑 救 程 序 边扑救边报警，等待消防救援，尽量将火势控制在最小范围直到消灭 救 护 程 序 措 施 在火场救护要根据火势对人的威胁和被救者的状态来确定 一、成立疏散组织 4、保卫部门在防火检查时，要将疏散通道作为一项重要的检查内容，对于违反规定的行为入行查处 火灾隐患整改制度 2、每年实施二次预案演练，各部门根据预案分工，积极参与，密切配合，提高紧急情况下处置初起火灾事故的能力 消防安全专项整治基本情况登记表 2、首先疏散受火势威胁最大的人员与物资 4、火场逃生的方法 教育培训人员名单 消防设施、灭火器材登记表 四、单位义务消防队每年组织两次业务训练，每个队员必须掌握常规消防技能，熟练使用配置的消防器材，不断提高消防应急能力 二、发挥内部消防设施的作用 5、对于自身不能解决的重大火灾隐患，应及时向主管部门和市人民政府提出专门报告 1、选择最重大网络安全事件短的直通室外的通道、出口； 2、宿舍区渗透户管道燃气的检查由总务部门代表单位与市管道燃气公司签定安全责任状，落实检查管理制度，及时向管道燃气公司反馈燃气设备运行情况 5、随意焚烧垃圾或迷信用品者。
3.饭店消防知识培训
酒店消防知识火场的逃生方法 1、当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，应果断使用灭火器、消防栓等消防器材进行灭火，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。
2、突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开。
3、人的生命是最重要的，身处险境应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、搬离贵重物品上。 4、逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒窒息。
为防止火场浓烟呛入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤离的办法。因烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面撤离是避免毒烟伤害的最佳方法。
另外，可以向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。 5、高层公共建筑内一般都设有高空缓降器或救生绳，人员可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。
如果没有这些专门设施，而安全通道又已被堵，救援人员不能及时赶到的情况下，你可以迅速利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿从窗台或阳台沿绳缓滑到下面楼层或地面，安全逃生。 6、被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。
在白天，可以向窗外晃动鲜艳衣物，或外抛轻型晃眼的东西；在晚上即可以用手电筒不停地在窗口闪动或者敲击东西，及时发出有效的求救信号，引起救援者的注意。 7、火场上的人如果发现身上着了火，千万不可惊跑或用手拍打，因为奔跑或拍打时会形成风势，加速氧气的补充，促旺火势。
当身上衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗。 一、燃烧的条件和火灾的定义及分类 可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象，称为燃烧。
（一）燃烧的条件 1、燃烧的必要条件 （1）可燃物。凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应得物质称可燃物。
（2）氧化剂。能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应得物质称为氧化剂。
（3）温度（引火源）。引火源是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。
（4）链式反应。有焰燃烧都存在链式反应。
2、燃烧的充分条件 （1）一定的可燃物浓度。 （2）一定的氧气含量。
（3）一定的点火能量。 （4）未受抑制的链式反应。
（二）火灾的定义 火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。（GB5907-86） （三）火灾的分类 火灾分为A、B、C、D四类（GB4968-85） 1. A类火灾：指固体物质火灾。
这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。 如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
2. B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
3. C类火灾：指气体火灾。 如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
4. D类火灾：指金属火灾。 指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
二、灭火器的类型及灭火范围、使用方法 （一）灭火器的类型及灭火范围 灭火器的种类很多，按其移动方式可分为：手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为：储气瓶式、储压式、化学反应式；按所充装的灭火剂则又可分为：泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。 目前常用的灭火器有各种规格的泡沫灭火器，各种规格的干粉灭火器，二氧化碳灭火器和卤代烷（1211）灭火器等。
泡沫灭火器一般能扑救A、B类火灾，当电器发生火灾，电源被切断后，也可使用泡沫灭火器进行扑救。干粉灭火器和二氧化碳灭火器则使用于扑救B、C类火灾。
可燃金属火灾则可使用扑救D类的干粉灭火剂进行扑救。卤代烷（1211）灭火器主要用于扑救易燃液体、带电电器设备和精密仪器以及机房的火灾，这种灭火器内装的灭火剂没有腐蚀性，灭火后不留痕迹，效果也较好。
一般手提式灭火器其内装药剂的喷射灭火时间在一分钟之内，实际有效灭火时间仅有10至20秒钟，在实际使用过程中，必须正确掌握使用方法，否则不仅灭不了火，还会贻误了灭火时机。 必须指出的是，发生火灾后，使用灭火器及时地扑救初起火灾，是避免火灾蔓延、扩大和造成更大损失的有力措施。
同时，一旦发现火警，也应立即向消防部门及时报警，万万不可指望灭火器扑灭火灾而不向消防队报警，因为灭火器的扑救面积和能力是有限的，只能适应扑救初起的火灾。火灾发生后，一般蔓延都比较快，推迟了报警时间，贻误了灭火战机，势必会造成更大的损失。
（二）灭火器的使用方法（重点讲解干粉灭火器） 干粉灭火器内充装的是干粉灭火剂。干粉灭火剂是用于灭火的干燥且易于流动的微细粉末 ， 由具有灭火效 能的无机盐和少量的添加剂经干燥、粉碎、混合而成微细固体粉末组成。
它是一种在消防中得到广泛应用的灭火剂 ， 且主要用于灭火器中。除扑救金属火灾的专用干粉化学灭火剂外 ， 干粉灭火剂一般分为 Bc 干粉灭火剂 和 ABC 干粉两大类。
干粉灭火剂主要通过在加压气体。
4.消防安全培训内容
1、单位燃气和电气设备消防安全的检查管理由各部门分工负责，受保卫部门监督总务部门负责燃气、机电设备的检查管理，设备部门负责医疗仪器设备的检查管理，基建部门落实新建建筑物的电检和避雷检测工作 应 急 疏 散 组 织 程 序 措 施 1、应急疏散要有专人负责指挥，避免发生混乱现象 1、消防安全责任人、消防安全管理人，专、兼职消防管理人员 1、单位的消防器材由保卫部门按消防规范统一配置、定期检测、保养维修 4、单位保障义务消防队开展活动所需经费 3、特殊工种人员，仓库保管人员 1、内部安全保卫人员、服务人员迅速到位，组织人员疏散，不断用广播、口头稳定人们情绪，组织好、引导疏散工作，维持好疏散秩序，防止拥挤踏伤； 灭火预案 3、抽查、考核消防知识，不合格者 4、各类消防器材只准用于灭火，严禁挪作他用，严禁在消防器材上悬挂物品和遮挡消防器材，对破坏消防器材的行为将给予严惩 1、单位火灾隐患整改由消防安全管理人员负责，由保卫部门详细组织实施 5、发现火情及时采取措施，防止重大事故者，给予100~200元奖励 3、义务消防队每年要有计划的开展专门消防训练信息安全技术 论文，队员所在部门必须保证参训人员的训练时间，各部门应积极支持义务消防队的工作 防火重点部位灭火和应急疏散预案（二） 姓 名 性别 出生 年月 工作任务、目标、6、对查明火灾原因有突出贡献者，给予200元奖励 起火 时间 起火 部位 起火 原因 直接经济损失 数 量 房屋、场地出租后存在哪些火险隐患并给本单位消防工作带来何种不利因素： 消防安全管理制度登记表 制度名称 建立修订日期 主要内容 执行情况 消防安全教育培训制度 详见附档 按规定执行 防火巡查、检查制度 详见附档 按规定执行 安全疏散设施管理制度 详见附档 按规定执行 消防值班制度 详见附档 按规定执行 消防设施器材维护管理制度 详见附档 按规定执行 火灾隐患整改制度 详见附档 按规定执行 用火用电安全管理制度 详见附档 按规定执行 义务消防队组织管理制度 详见附档 按规定执行 灭火和应急疏散预案演练制度 详见附档 按规定执行 燃气和电气设备的检查和管理制度（防雷、防静电） 详见附档 按规定执行 消防安全工作考证奖惩制度 详见附档 按规定执行 注：消防安全管理制度原文附存档案内 4、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或人员，应当将整改情况记录，保送消防安全管理人签字确认后存档备查 阻燃窗帘或幕布 难燃 烟气中含一氧化碳、氮氧化物等有毒气体 非阻燃网络管理员培训班窗帘或幕布 易燃 烟气中含一氧化碳、氮氧化物等有毒气体 2009年公众聚集场所易燃可燃装修材料 三、单位每年举行两次消防知识学习，对全体员工入行培训，并组织测试 6、义务消防队在年终入行一次整顿，考核调整队员，评比先入，总结奖励 七、单位鼓励宣传、学习消防安全知识积极分子 5、疏散中注重排烟，打开上部窗口或利用排烟设施排烟，保证疏散路线畅通； 5、对搬不动物资，可根据火场情况射火保护，或用耐火物品加以保护 初 起 火 灾 扑 救 程 序 边扑救边报警，等待消防救援，尽量将火势控制在最小范围直到消灭 救 护 程 序 措 施 在火场救护要根据火势对人的威胁和被救者的状态来确定 一、成立疏散组织 4、保卫部门在防火检查时，要将疏散通道作为一项重要的检查内容，对于违反规定的行为入行查处 火灾隐患整改制度 2、每年实施二次预案演练，各部门根据预案分工，积极参与，密切配合，提高紧急情况下处置初起火灾事故的能力 消防安全专项整治基本情况登记表 2、首先疏散受火势威胁最大的人员与物资 4、火场逃生的方法 教育培训人员名单 消防设施、灭火器材登记表 四、单位义务消防队每年组织两次业务训练，每个队员必须掌握常规消防技能，熟练使用配置的消防器材，不断提高消防应急能力 二、发挥内部消防设施的作用 5、对于自身不能解决的重大火灾隐患，应及时向主管部门和市人民政府提出专门报告 1、选择最重大网络安全事件短的直通室外的通道、出口； 2、宿舍区渗透户管道燃气的检查由总务部门代表单位与市管道燃气公司签定安全责任状，落实检查管理制度，及时向管道燃气公司反馈燃气设备运行情况 5、随意焚烧垃圾或迷信用品者。
5.如何进行消防安全的教育培训
安全教育培训的形式很多。在消防安全教育培训方面我认为可以从以下几方面考虑：
1、专业讲座。消防法要求政府相关机构对企业进行安全教育培训。我们这儿每年都是消防培训机构主动联系企业免费培训。别忘了请医院等专业机构讲解一下烧伤和中毒窒息的基本急救技能。其他还应有安全用电、冬季施工等讲座。
2、消防器材使用培训。在企业就是灭火器、消防栓的使用技能培训为主。我建议必须让参训人员实际使用操作一下。有条件和配备逃生绳、防火面罩等其他器材的单位也进行相应培训。
3、消防应知应会知识培训。这个应该纳入职工岗前考核和在岗期间日常培训内容。要求职工强行记忆。不掌握不上岗或者扣钱。
4、多进行应急演练。应急演练不能就拿几个灭火器灭个火就叫应急演练了。要按照预案和基于情景假设的预案进行呼救、报告、逃生、救人、灭火、现场恢复等全过程演练。
5、采用多种形式培训。第一本人提倡现场培训，熟悉逃生路线到现场走一走，使用灭火器也应点一堆火，熟悉电器使用也到现场。第二观看警示片的效果不错。第三在一些文体活动中加入消防的内容。我在职工运动会中设置了一个项目是100米运送灭火器灭火。大家多开心的。第四大一点的单位可以开展知识竞赛，比如出一张图片让人员查找图中的消防隐患等等。
6、消防培训融入日常安全教育。主要是在班组和部门的安全会议上隔三差五的把一些小技巧、小技能进行一些传授和演示。比一年1-2次的讲座效果好多了。
7、日常宣传。挂图、展板、标语等等。虽然我觉得效果不佳，但总可以让一些安全意识强的职工能够获取知识。
个人认为，现场培训、常态化教育和职工动手参与能够起到比较好的培训效果。
6.员工消防培训方案怎么写
（一）、员工消防培训方案大致包含以下几点内容：
1、员工消防培训目的、意义。
2、员工消防培训遵循的原则。
3、员工消防培训培训必须包含的时间、地点、参培人员、讲师、活动内容、培训内容、培训要求、各个协同部门职能职责。（正文最大部分）
4、员工消防培训结束后的跟踪调查，确认培训效果。
（二）、范例：
消防安全培训方案
一、目的
消防安全培训是消防工作的一项重要内容，也是提升酒店消防能力有效途径。通过培训进一步提高员工消防安全知识，强化消防安全意识。为实现全员消防奠定良好基础，进一步落实消防安全四个能力建设和推动社会“防火墙”工程进程。切实为我酒店的安全运营保驾护航。
二、培训内容：
酒店消防安全常识；消防四个能力建设；消防四懂四会。
三、培训时间、地点、方式和主讲人
培训时间：2011年10月20日15:00 培训地点：酒店7楼会议室 培训方式：讲座培训
主讲人：赵伟生 开发区公安局消防大队工程师，资深消防专家。
四、参训人员
开发区公安局消防大队队长段建强、教导员原钢栓及酒店全体员工 五、培训流程
1、开发区消防大队段建强队长（教导员原钢栓）做培训动员
2、培训开始
3、酒店总经理张进发总结 4、现场培训内容考试
5、公布考试结果（培训第三天）
六、培训要求
1、培训要求全员参加，各部门负责人安排必要值班人员，将参训人员名单于2011年10月16日报办公室。
2、尊重培训讲师，保持良好的会场纪律，培训过程严禁随意走动、打瞌睡、接打玩手机，手机调至静音或关机。
3、参训人员按时到达指定地点，要求14:45分点名，点名未到按迟到或缺训处理。
4、培训结束，现场进行考试，成绩纳入个人品牌分。成绩不及格扣除品牌分2分，成绩85分以上奖励品牌分2分。
5、不遵守会场纪律、迟到、早退、缺训均扣品牌分2分
七、协助部门及职责
办公室 下达和通知各部门培训方案及协助组织培训讲座 工程部 协助调试讲座所需的音响、照明和电脑设备 保安部 协助布置会场
7.消防安全培训内容有什么
原发布者：勤奋的雪山松
消防安全培训内容一、培训内容：法律法规、管理制度学习 培训目的及要求：学习《消防法》、熟知消防工作的方针、原则、任务、明确单位消防工作规定 1、《消防法》中明确指出：“消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针”，“任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和个人都有参加有组织的灭火工作的义务。”消防设施是指火灾自动报警系统（供水泵站）、自动灭火系统、消火栓系统、防烟排烟系统以及应急广播和应急照明、安全疏散设施等 2、消防安全重点单位除应当履行《消防法》中明确规定的职责外，还应当履行下列消防安全职责： （一）确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作； （二）建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理； （三）实行每日防火巡查，并建立巡查记录； （四）对员工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练。 3、《消防法》明确规定：任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。 4、《消防法》第四十四条：任何人发现火灾都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。 5、单位消防工作
8.消防安全培训记录范本
活动制度 一、单位应当定期或不定期召开会议研究部署消防安全工作。
二、单位应当通过多种形式开展经常性的消防安全教育，并应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。消防安全重点单位对每名员工应当至少每年进行一次消防安全培训。
宣传教育和培训内容应当包括：1、有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；3、有关消防设施的性能、灭火器的使用方法；4、报火警、扑救初期火灾以及自就逃生的知识和技能。公众聚集场所对员工的消防安全培训应当至少每半年进行一次，培训的内容还应当包括组织、引导在场群众疏散的知识和技能。
三、消防安全重点单位应当按照灭火和应急疏散预案，至少每半年进行一次演练。其他单位应当结合本单位实际，参照制定相应的应急方案，至少每年组织一次演练。
消防安全活动记录 活动内容 日期 地点 承办部门 召集人 记录人 参加部门及人员： 活动主要情况：注：活动内容包括会议、教育、培训及灭火疏散演练等。
9.消防知识培训
一、课程项目： 消防理论知识培训、消防技能培训、消防走火实战学习培训。
二、培训目的： 为了更好地做好公司安全工作，让全体义务消防员掌握一定的消防常识及灭火、疏散和逃生等技能，提高全员安防意识确保公司人员生命及财产安全。 四、培训地点： 五、培训方式：授课讲解、案例分析、动作示范、个人操作。
六、授课人： 七、受训人员：全体义务消防员。 八、培训内容： 1、公司周围及内部环境的了解。
2、消防理论知识培训。 3、消防技能培训。
4、灭火、走火演练培训。 5、火险处理程序。
课程详细内容： 一、燃烧的基础知识： 燃烧，俗称着火，是指可燃物与氧或氧化剂作用下发生的释放热量的化学反应，通常伴有火焰和发烟的现象。在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害叫火灾。
任何物质发生燃烧都有一个由未燃状态转向燃烧状态的过程，这个过程的发生必备三个条件，即：可燃物、助燃物和着火源，并且三者要相互作用。 1.可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起化学反应的物质称为可燃物。
2.助燃物：凡是能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物3着火源：凡能引起可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源称作着火源。 二、燃烧的类型与火灾形成的条件： 1、燃烧的类型可分为闪燃、着火、自燃、爆炸等几种。
2、火灾形成的条件：必须要有着火源、可燃物、助燃物缺一不可。 3、预防火灾的基本措施： 三、预防火灾就是要消除产生燃烧的条件 1、控制可燃物 2、隔助燃物 3、消除着火源等措施破坏产生燃烧的条件。
除了从物质上、客观环境上做好防火工作外，强化人们的防火防灾的主观意识更为重要。只有让人们懂得了怎样防火并重视防火，才能自觉遵守各项防火规章制度，杜绝火源，采取必要的防火措施。
唯有如此，才能真正消除产生火灾的条件。 四、火灾有哪几种类型，各类火灾怎样选用灭火器具 凡失去控制，对财产和人身造成损害的燃烧现象，叫火灾。
按燃烧的性质划分，火灾有五种类型，各类火灾所适用的灭火器如下： A类，指含有碳固体火灾。可选用清水灭火器，泡沫灭火器，磷酸铵干粉灭火器（ABC干粉灭火器）。
B类，指可燃液体火灾。可选用干粉灭火器（ABC干粉灭火器），氧化碳灭火器，泡沫灭火器只适用于油类火灾，而不适用于极性溶剂火灾。
C类，指可燃汽体火灾。可选用干粉灭火器（ABC干粉灭火器），二氧化碳灭火器。
易发生上述三类火灾部位一般配备ABC干粉灭火器，配备数量可根据部位面积而定，一般危险场所按每75平方米一具计算，每具重量为4公斤。4具为一组，配有一个器材架。
危险性地区或轻危险性地区可适量增减。 D类，指金属火灾，目前尚无有效灭火器，一般可用沙土。
E类，指带电燃烧的火灾。可选用干粉灭火器（ABC干粉灭火器），二氧化碳灭火器。
五、各类灭火器的使用方法： 二氧化碳灭火器的使用方法： 灭火时只要将灭火器提到或扛到火场，在距离燃烧物5米左右，放下灭火器，拔出保险销，一手握住喇叭根部的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器，应把喇叭筒往上扳70~90度。
事业时，不能直接用手抓住喇叭外壁或金属连接管止手被冻伤。灭火是当可燃液体呈流淌状燃烧时，使用者应将二氧化碳灭火剂的喷流由近到远向火焰喷射。
如果可燃液体在容器内燃烧时，使用者应将喇叭筒提起，从容器的一侧上部向燃烧的容器喷射，但不能将二氧化碳射流直接冲击可燃液面上，以防止将燃液体冲击容器而扩大火势，造成灭火困难。 使用二氧化碳灭火器时，在室外使用的，应选择上风方向喷射，在室内窄小空间使用的，灭火后操作者应迅速离开，以防窒息。
ABC干粉灭火器的使用方法 体火灾时，应注意不能将喷嘴直接对准液面喷射，防止喷流的冲击力使可燃液体溅出而扩大火势，造成灭火困难。如果当可燃液体在金属容器中燃烧时间过长，容器的壁温已高于扑救可燃液体的自燃点，此时极易造成灭火后再复燃的现象，若与泡沫灭火器、石棉布联用，这个道理。
报告时一定讲清楚发生火灾的单位和详细地点，并尽可能讲清楚着火的对象、类型和范围。及时、准确报警，消防部门在接到报告后，就能迅速调派消防车赶到着火地点，并针对燃烧物的性质"对症下药"及时将火扑灭。
六、灭火的基本方法有哪些 我们认识到燃烧必须同进具备三个条件-可燃物质、助燃物质和着火源。前面我们已经介绍灭火都是为了破坏已经产生的燃烧条件，只要能去掉一个燃烧条件，火即可灭。
根据这个基本道理，从灭火斗争实践中，人们总结出以下几种基本方法。我们只要撑握了这些基本方法，就可以按照客观的实际情况，创造出多种多样具体的、有效的灭火方法来。
1、隔离法：将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时，如将靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走，把着火的物件移到安全的地方；关闭电源、可燃气体、液体管道阀门，中止和减少可燃物质进入燃烧区域；拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。
2、窒息法：阴止空气流入燃烧区或用不燃。
10.消防安全教育培训制度 防火检查巡查制度 安全疏散设施管理制度 消防
可以合并为一个即《消防安全管理制度》
消防安全管理制度
一、消防安全教育、培训制度
1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。
2、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
3、针对不同岗位特点进行消防安全教育培训。
4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
二、防火巡查、检查制度
1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。
2、消防工作归口管理职能部门每日对餐厅进行防火巡查。每月对餐厅进行一次防火检查并复查追踪改善。
3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。
4、检查人员应将检查情况及时通知受检部门，各负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本餐厅存在火灾隐患，应及时整改。
5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
三、安全疏散设施管理制度
1、单位应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。
2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。
3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。
5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。
四、消防设施、器材维护管理制度
1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由物业管理部门负责，设兼职管理员每日检查了解消防设施情况。发现异常及时向物业汇报安排维修，使设备保持完好的技术状态。
3、消防设施和消防设备定期测试：
(1)烟、温感报警系统的测试由物业管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次。
(2)正压送风、防排烟系统每半年检测一次。
(3)室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。
(4)其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。
4、消防器材管理：
(1)每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。
(2)派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。
(3)对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充。
五、火灾隐患整改制度
1、对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。
3、在火灾隐患未消除前，应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全。
4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。
六、用火、用电安全管理制度
1、用电安全管理：
(1)严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。
(2)电气线路、设备安装应由持证电工负责。
(3)下班后，所有的电源应予以关闭。
(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。
2、用火安全管理：
(1)严格执行动火审批制度，确需动火作业时，应按规定向物业部门申请“动火许可证”。
(2)动火作业前应清除动火点附近5米区域范围内的易燃易爆危险物品或作适当的安全隔离，并准备适当种类、数量的灭火器材随时备用。
北京 有限公司
批准人：
日 期：20 年 月 日
