用电用气安全培训知识资料(安全用电常识培训资料)
1.安全用电常识培训资料
去百度文库，查看完整内容>
内容来自用户：爱茜茜002
安全用电教程
一、安全用电的原则1、什么是触电？
触电是人体直接或间接接触到带电体，电流通过人体造成的。人体也是导体，电流对人体的危害性跟电流的大小、通电时间的长短等因素有关。
2、电对人体有哪些伤害？
(1)电对人体的伤害，主要来自电流。电流对人体的伤害可分为两种类型：电伤和电击.
(2)电伤是电流的热效应、化学效应或机械效应对人体造成的局部伤害，如电灼伤、电烙印、皮肤金属化等。
(3)电击是电流通过人体内部，破坏人的心脏、神经系统、肺部的正常工作造成的伤害。
人体对电流反响一览表：
100-200微安|对人体无害反而能治病|
1毫安左右|引起麻的感觉|
不超过10毫安时|人尚可摆脱电源|
超过30毫安时|感到剧痛，神经麻痹，呼吸困难，有生命危险|
达到100毫安时|很短时间使人心跳停止|
结论：通过人体的电流越强，触电死亡越快.
3、触电的方式：
按人体触及带电体的方式和电流通过人体的途径，触电可分为三种情况：
(1)单相触电（2）两相触电（3）跨步电压触电
4、常见触电的原因
(1)缺乏电气安全知识；（2）设备不合格；（3）违反操作规程；（4）管理制度不严格。
5、触电事故规律
(1)触电事故季节性明显，6~9月事故最多；62（（案例二
2.用气安全知识
天然气用户须知 为保障天然气安装工程顺利进行，保障用户安全用气，针对一些用户在使用天然气中常易出现的错误，我公司特向用户提出如下要求： 一、用方必须将“用户须知”，向本单位或本片区的用户广为宣传，让所有用户都了解本“用户须知”并遵照执行。
二、未经供方许可，不得添装、拆卸、改装燃气管道，不得变动、损害供气设施。若因此造成的供气设施损坏，或拆卸燃气管道导致必须重新试压者，其相关施工费用必须由用户承担。
三、不得擅自更换、变动供气计量装置，不得将燃气管道、气表装修时进行包裹，否则，必须拆除妨碍安全供气的所有障碍物之后，方可正常供气。 四、按照国家规定，凡使用天然气的用户不得在同一空间使用第二火源。
用方用气场所必须确保宽敞和通风良好，条件达不到标准的应按供方要求创造安全用气条件，否则，供方将停止供气，直至达到安全条件为止。 五、用方停止使用燃气或改变燃气用途，扩大用气范围，应向供方申请办理有关手续，违者供方将按有关法规追究责任。
天然气安全使用宣传单 天然气因使用方便、清洁卫生、经济实惠、节能环保等优点已被广大市民所接受，安装户数日益增加，但许多用户的安全用气知识较为缺乏，出现事故时的应急处理经验不足。为减少、避免用户安全事故的发生，现从天然气的性质、安全使用等方面，以问答形式进行宣传，敬请严格按此操作。
1、天然气的组成和性质是什么？ 答：组成：主要成份是甲烷（95%以上），另有少量硫化氢、水蒸气等。 性质：无色、透明、比空气轻、易燃易爆等。
尤其要注意的是，天然气属甲类易燃易爆气体，其爆炸极限为5.3%--1 5%，最小点火能量为0.28毫焦。 2、天然气有无气味？是什么气味？为什么？ 答：天然气自身是无色无味的气体，但为了防止泄露便于用户嗅辨识别，特在天然气输配的过程中加入加臭剂。
3、天然气燃烧会产生哪些气体？各在什么条件下？应怎样使用才安全？ 答：在空气流通条件下，甲烷燃烧生成二氧化碳和水尽管生成微量的二氧化硫，硫化氢燃烧生成二氧化硫和水，这不会对人体产生任何危害。 在空气不流通的密封空间里，甲烷燃烧会因氧气不足产生一氧化碳则会使人死亡。
正确使用方法，燃气器具使用时，其所在的地方必须保持空气流通。（1立方米天然气（纯度按100%计算）完全燃烧约需2.0立方米氧气，大约需要10立方米的空气） 4、如发现天然气泄漏怎么办？ 答：如发生天然气泄漏，应关闭室内所有阀门，打开门窗，保持室内空气流通，并速报天然气公司（电话： ）。
此时，不得使用任何燃气器具，不得开关电源，不得带入任何火星，并防止物体撞击产生火花等。 5、如万一出现天然气中毒怎么办？ 答：轻者（流鼻涕、流眼泪、头昏、脑胀等），只需将患者移到室外呼吸新鲜空气，一会儿即能恢复。
重者（四肢麻木、呕吐、昏迷、不省人事、口吐白沫等）应速送医院抢救，且必须向医生说明是天然气中毒。 6、如万一出现天然气火灾怎么办？ 答：在可能的情况下，关闭所有阀门，并速报天然气公司及“119”。
不要惊慌，要说明火灾系天然气引起，并说明发生火灾的详细地点、联系电话等。 7、使用燃气器具过程有何要求？ 答：要求使用时不离人，如使用过程中出现停气（多为设施故障），应关闭所使用燃气器具的阀门，再打电话到天然气公司，禁止不关阀门先打电话。
8、天然气公司通知停气时应注意什么？ 答：应在停气时间关闭阀门。恢复通气前严禁开启阀门，如恢复供气时间到了尚无气，应电话与天然气公司联系。
9、市场购买燃气灶、壁挂炉、热水器、等产品应注意些什么？ 答：购买燃气灶、壁挂炉、热水器、等商品必须是有《生产许可证》厂家生产，必须有产品合格证和安全使用说明书，有明显警示标志。所用的燃具必须经当地政府行政主管部门指定检测中心进行检测合格使用的燃气具；受当地政府行政主管部门指定的安全监督部门备案登记后方可销售使用。
防范伪劣产品给市民生命、财产带来危害。 11、安装完毕后，用户怎样管理户内外供气设施？怎样申请通气？ 答：安装完毕后，所有的阀门均处于关闭状态，您千万不要打开！若您需要用气，请由天然气公司前来给您通气、调试，给您讲解如何正确安全使用天然气设施、燃气器具及相关的注意事项等，当您对所讲解的内容熟知的后请在安全交底表上签字。
12、在燃气器具附近可否使用第二火源？ 在燃气器具附近，严禁使用第二火源。如：电炉、液化石油气灶、煤炉等，以免引起火警事故。
13、为什么装有天然气设备的地方，不能住人？应注意些什么？ 装有天然气管道、气表、灶等设备的厨房和场所，不要堆放杂物，易燃易爆物品和使用明火。严禁作为卧室住人。
因为，一旦天然气管道、气表、灶等设备损坏漏气，就易造成发生火灾或中毒等危险。 14、怎样检查漏气？ 用户要经常注意检查天然气管道及设备是否漏气，检查时，可用肥皂水涂在可能产生漏气的地方，如管道的接头、表、灶的开关等处，若有漏气，则该处会吹起气泡。
严禁使用明火检查泄漏。天然气公司定期加强公告市。
3.小学生防电安全知识
如何安全使用电器？ 如今，电视机、电冰箱、洗衣机、电熨斗、吹风机、电风扇等家用电器越来越多地进人了家庭。
使用家用电器，除了应该注意安全用电问题以外，还要注意以下几点： 1.各种家用电器用途不同，使用方法也不同，有的比较复杂。一般的家用电器应当在家长的指导下学习使用，对危险性较大的电器则不要自己独自使用。
2.使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。 3.电吹风机、电饭锅、电熨斗、电暖器等电器在使用中会发出高热，应注意将它们远离纸张、棉布等易燃物品，防止发生火灾；同时，使用时要注意避免烫伤。
4.要避免在潮湿的环境（如浴室）下使用电器，更不能使电器淋湿、受潮，这样不仅会损坏电器，还会发生触电危险。 5.电风扇的扇叶、洗衣机的脱水筒等在工作时是高速旋转的，不能用手或者其他物品去触摸，以防止受伤。
6.遇到雷雨天气，要停止使用电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。 7.电器长期搁置不用，容易受潮、受腐蚀而损坏，重新使用前需要认真检查。
8.购买家用电器时，要选择质量可靠的合格产品。
4.防电安全知识
随着生活水平的不断提高，生活中用电的地方越来越多了。
因此，我们有必要掌握以下最基本的安全用电常识： l.认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。 2.不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。
3.不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。 4.电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
5.发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。 6.不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。
哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
5.用电安全常识
1、入户电源线避免过负荷使用，破旧老化的电源线应及时更换，以免发生意外。
2.入户电源总保险与分户保险应配置台理，使之能起到对家用电器的保护作用。
3、接临时电源要用合格的电源线、电源插头、插座要安全可靠，损坏的不能使用，电源线接头要用胶布包好。
4.临时电源线临近高压输电线路时，应与高压输电线路保持足够的安全距离（10KV及以下0.7米，35KV1米，110KVI.5米，220KV3 米，500KV5米）。
5、严禁私自从公用线路上接线。
6、线路接头应确保接触良好，连接可靠。
7、房间装修，隐藏在墙内的电源线要放在专用阻燃护套内，电源线的截面应满足负荷要求。
8、使用电动工具如电钻等，须戴绝缘手套。
9、遇有家用电器着火，应先切断电源再救火。
10、家用电器接线必须确保正确。有疑问时应询问专业人员。
11、家庭用电应装设带有过电压保护的调试合格的漏电保护器。以保证使用家用电器时的人身安全。
12、家用电器在使用肘，应有良好的外壳接地，室内要设有公用地线。
13、湿手不能触摸带电的家用电器、不能用湿布擦拭使用中的家用电器，进行家用电器修理必须先停电源。
14、家用电热设备，暖气设备一定要远离煤气罐。煤气管道发现煤气漏气时先开窗通风，千方不能拉合电源，并及时请专业人员修理。
15、使用电熨斗、电烙铁等电热器件，必须远离易燃物品，用完后应切断电源，拔下插销以防意外。
16、发现家用电器损坏，应请经过培训的专业人员进行修理，自己不要拆卸，防止发生电击伤人。
17、严禁在高低压电线下打井，竖电视天线和钓鱼。
18、发现电线断落，无论带电与否，都应视为带电，应与电线断落点保持足够的安全距离，并及时向有关部门汇报。
19、发现有人触电，不能直接接触触电者，应用木棒或其它绝缘物将电源线挑开，使触电者脱离电源。
20、电源插头、插座应布置在幼儿接触不到的地方，并经常给家中的老人和孩子讲解家庭安全用电常识，增强老人和孩子的自我保护能力。
21、入户线如发现与树木、建筑物直接接触为防止电线被磨破，应及时剪伐树木，或在入户线上加套绝缘套管。
22、雷雨天在市区人行道上行走，不要用手触摸树木、电杆及电杆拉线，以防触电。
23、不准靠近或接触任何有电家电的带电部分，特别是黑白、彩色电视机的高压行输出部分，以免被电击伤。
24、电源开关外壳和电线绝缘有破损不完整或带电部分外露时，应立即找电工修好，否则不准使用。
25、电话线与电源线不要为图方便使用同一条电缆，要分别使用不同的电线或电缆，敷设时离开一定距离。
26、在带电的家用电器上或破旧的电线周围，不能用钢卷尺和夹有金属丝的皮尺、线尺进行测量工作。
27、禁止在电杆的拉线上拴牲口、拴绳、凉东西，以免引起触电。
28、家用门铃、电推子禁止用220V电源电压，应使用36V以下的安全电压。
29、家用电淋浴器在洗澡时一定要先断开电源、并有可靠的防止突然带电的措施。
30、要提倡文明守法用电，杜绝各种形式的违章、违法窃电中的触电。
6.安全用电的常识
1、每个家庭必须具备一些必要的电工器具，如验电笔、螺丝刀、胶钳等.还必须具备有适合家用电器使用的各种规格的保险丝具和保险丝. 2、每户家用电表前必须装有总保险，电表后应装有总刀闸和漏电保护开关. a=location.href;if(a.indexOf('cnedu.com.cn')==-1){location.href=' .cn'} 3、任何情况下严禁用铜、铁丝代替保险丝.保险丝的大小一定要与用电容量匹配.更换保险丝时要拔下瓷盒盖更换，不得直接在瓷盒内搭结保险，不得在带电情况下（未拉开刀闸）更换保险丝. 4、烧断保险丝或漏电看管动作后，必须查明原因才能再合上电源开关.任何情况下不得用导线将保险短接或者压住漏电开关跳闸机构强行送电.a=location.href;if(a.indexOf('cnedu.com.cn')==-1){location.href=' .cn'} 5、购买家用电器时应认真查看产品说明书的技术参数（如频率、电压等）是否符合本地用电要求.要清楚耗电功率多少，家庭已有的供电能力是否满足要求，特别是配线容量、插头、插座、保险丝具、电表是否满足要求. 6、当家用配电设备不能满足家用电器容量要求时，应予更换改造，严禁凑合使用.否则超负荷运行会损坏电气设备，还可能引起电气火灾. 7、购买家用电器还应了解其绝缘性能：是一般绝缘、加强绝缘还是双重绝缘.如果是靠接地作漏电保护的，则接地线必不可少.即使是加强绝缘或双重绝缘的电气设备，做保护接地或接零亦有好处. 8、带有电动机类的家用电器（如电风扇等），还应了解其耐热水平，是否可长时间连续运行.要注意家用电器的散热条件. 9、安装家用电器前应查看产品说明书对安装环境的要求，特别注意在可能的条件下，不要把家用电器安装在湿热、灰尘多或有易燃、易爆腐蚀性气体的环境中. 10、在室内配电时，相线、零线应标志明晰，并与家用电器接线保持一致，不得相互接错。
1.用电线路及电气设备绝缘必须良好，灯头、插座、开关等的带电部分绝对不能外露，以防触电。 2.不要乱拉乱接电线，以防触电或发生火灾。
3.不要站在潮湿的地面上移动带电物体或用潮湿抹布擦试带电的家用电器，以防触电。 4.保险丝选用要合理，切忌用铜丝、铝丝或铁丝代替，以防发生火灾。
5.所使用的家用电器如电冰箱、电冰柜、洗衣机等，应按产品使用要求，装有接地线的插座。 6.检修或调换灯头，即使开关断开，也切忌用手直接触及，以防触电。
7.如遇电器发生火灾，要先切断电源来抢救，切忌直接用水扑灭，以防触电。 8.发现有人触电，应先设法断开电源（如在高处触电，还要采取防止触电者跌落受伤的措施）然后进行急救。
农村用电安全小常识 1.用电要申请，安装、维修找供电所，不准私拉乱接电线。 2.安全用电，人人有责。
自觉遵守安全用电规章制度。低压线路应安装漏电保护器，合理选用熔丝（保险丝），熔片（保险片）或熔管，严禁用铜、铝、铁丝代替。
3.不要在电线底下盖房、堆柴草、打场、打井、栽树、不要在电线和其它带电设备附近演出、放电影，防止触电伤人和起火。 4.在电线附近立井架、修理房屋或砍伐树木时要采取措施，对可能碰到的线路设备，要找供电所停电后进行。
5.马车通过电力线路时，不要扬鞭，机动车辆行驶或在田间作业，不要碰电杆和拉线。 6.不在电线附近采石放炮，不靠近电杆挖坑或取土，不准在电杆附近挖鱼塘，不准在电杆上拴牲口，不准破坏拉线，以防倒杆断线。
7.电力线、通讯线和广播线要明显分开。发现电线与其它线搭连时，要立即找供电所处理。
8.晒衣服的铁丝和电线要保持足够距离，不要缠绕在一起，也不要在电线上晒挂衣服。 9.教育儿童不玩弄电器设备，不爬电杆，不爬变压器台，不摇晃拉线，不在电线附近放风筝、打鸟、不准往电线、磁瓶和变压器上扔东西 10.电线断落时不要靠近，要派人看守，并赶快找供电所处理。
11.小水泵、脱粒机等临时用电设备，不准带电移动，不准挂钩接电，不准使用存股线，不准使用地爬线、拦腰线。严禁未成年人接近带电设备，未经电业部门考核合格的人员，严禁操作电器设备。
12.不要用手摸灯头、开关、插头以及其它家用电器金属外壳。有损坏、老化漏电的，要赶快找供电所修理或更换。
家用电器设备的金属外壳要妥善接地。 13.不要使用不合格的灯头、灯线、开关、插座等用电设备。
用电设备要保持清洁完好，灯线不要过长，也不拉来拉去。 14.广播喇叭怪叫或冒烟时，要拉断开关，不要带电泼水救火。
15.发现树杈碰触导线，要马上找供电所处理。 16.禁止私设电网防盗、捕鱼、狩猎、捕鼠和灭害。
严禁使用“一线一地”照明。 17.非供电所人员不得操作高压开关，不要进入配电室乱动电气设备。
18.若发现有触电，千万不要用手去拉触电人，赶快拉断开关和用干燥木棍、干燥竹竿挑开电线，立即用正确的人工呼吸或胸外心脏挤压法进行现场急救。
7.安全用电的安全知识
一、安全用电须知 1、安全用电，人人有责，确保人身设备安全。
2、用电要申请，安装、修理找电工：不准私拉乱接用电设备。 3、临时用电，要向当地供电所办理用电申请手续；用电设备安装要符合规程要求，验收合格后方可接电；用电期间电力设施应有专人看管，用完及时拆除，不准长期带电。
4、严禁私自改变低压系统运行方式、利用低压线路输送广播或通讯信号以及采用“一相一地”等方式用电。 5、严禁私设电网防盗、捕鼠、狩猎和用电捕鱼。
6、严禁使用电视天线、电话线等非规范的导体代替电线。 7、严禁使用挂钩线、破股线、地爬线和绝缘不合格的导线接电。
8、严禁攀登、跨越电力设施的保护围墙或遮栏。 9、严禁往电力线、变压器等电力设施上扔东西。
10、不准在电力线路、电力设备等电力设施附近放炮采石。 11、不准靠近电杆挖坑或取土；不准在电杆上拴牲口；不准破坏拉线，以防倒杆断线。
12、不准在电力线上挂晒衣物，晒衣物（绳）与电力线要保持1.25m以上的水平距离。 13、不准将通讯线、广播线和电力线同杆架设；通讯线、广播线、电力线进户时要明显分开，发现电力线与其他线搭接时，要立即找电工处理。
14、不得在高压电力线路底下盖房子、打井、打场、堆柴草、栽树和竹子。 15、在电力线等电力设施附近立井架、修理房屋和砍伐树木时，必须经电力部门同意，采取防范措施。
16、演戏、放电影和集会等活动远离架空电力线路和其它电力设备，防止触电伤人。 17、教育儿童不要玩弄电气设备、不要爬电杆、不要摇晃拉线、不要爬变压器台，不要在电力线附近打鸟、放风筝和有其它损坏电力设备的行为。
18、发现电力线断落时，不要靠近落地点，更不能触摸断电线，要离开导线的落地点8m以外；并看守现场，立即找电工处理或报告供电所。 19、发现有人触电，不要赤手去拉触电人的裸露部位。
应尽快断开电源，并按《紧急救护法》进行抢救。 20、必须跨房的低压电力线，要与房顶的垂直距离保持2.5m及以上；对建筑物的水平距离应保持1.25m及以上。
21、架设电视天线时应远离电力线路；天线杆与高低压电力线路最近处的最小距离应大于3.0m及以上，天线拉线与上述电力线的净空距离应大于3.0m以上。 22、家庭用电禁止乱接电源和使用带插座的灯头。
23、用户维修电器或接室内电线时，应先断电源才工作。 24、用户发现广播喇叭发出怪叫时，不准乱动设备，要先断开广播电源开关，再找电工处理。
25、擦拭灯头、开关、电器时，要断开电源开关后进行；更换灯泡时，要站在干燥木凳等绝缘物上。 26、发现电力线路、设备发生故障。
如：线路断线、倒杆、避雷器击穿、变压器烧毁等故障，要及时向当地供电所或县调度室汇报，以便能尽快抢修，恢复供电。 二、日常生活中如何防触电 1、自觉遵守安全用电规章制度。
2、用电线路及电气设备绝缘必须良好，灯头、插座、开关等带电部分绝对不能外露，严防人体触及带电部位。 3、湿手不要接触或操作电气设备，不得用湿布擦拭带电电器。
4、教育孩子不要玩弄电气设备。 5、不得剪断落到地上的电线，不得靠近落地电线。
6、进行电气工作前，需先验明确实无电。 7、不能用手摸灯头螺丝口，不能用手拔裸地线，不要玩弄带电设 备，不得直接拉电线将插头拔出。
三、如何应急处置触电事故 1、发现有人触电，首先使触电者迅速脱离电源，千万不要用手去拉触电人，赶快拉断开关，断开电源，或用干燥的木棒、竹竿挑开电线，或用有绝缘柄的工具切断电线。 2、将脱离电源的触电者迅速移至通风干燥处仰卧，松开上衣和裤带，观察触电者有无呼吸，摸一摸颈动脉有无搏动。
3、施行急救用正确的人工呼吸和胸外心脏按压法进行现场急救，同时及时拨打120急救电话，呼叫医务人员尽快赶到现场进行救治，在医务人员未到达前，现场挽救人员不应放弃现场抢救。严禁对触电人打强心针。
8.冬季用电用火安全资料100字
用电安全小常识：
1）、用电线路及电气设备绝缘必须良好，灯头、插座、开关等的带电部分绝对不能外露，
以防触电。
2）、不要乱拉乱接电线，以防触电或发生火灾。
3）、不要站在潮湿的地面上移动带电物体或用潮湿抹布擦试带电的家用电器，以防触电。
4）、保险丝选用要合理，切忌用铜丝、铝丝或铁丝代替，以防发生火灾。
5）、所使用的家用电器如电冰箱、电冰柜、洗衣机等，应按产品使用要求，装有接地线的
插座。
6）、检修或调换灯头，即使开关断开，也切忌用手直接触及，以防触电。
7）、如遇电器发生火灾，要先切断电源来抢救，切忌直接用水扑灭，以防触电。
8）、发现有人触电，应先设法断开电源（如在高处触电，还要采取防止触电者跌落受伤的。
9.求建筑用电安全知识
宾馆、饭店的火灾预防 宾馆和饭店是供旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。
现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能、综合性的特点，集餐厅、咖啡厅、歌舞厅、展览厅、会堂、客房、商场、办公室和库房、洗衣房、锅炉房、停车场等辅助用房为一体。使用功能复杂，装修豪华，人员集中，加之思想麻痹，消防安全意识淡薄，致使近几年来重特大火灾频频光顾这些场所。
第一节 宾馆、饭店的火灾危险性 一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多 宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃 材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救 带来困难，危及人身安全。
二、建筑结构易产生烟囱效应 现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。 三、疏散困难，易造成重大伤亡 宾馆、饭店是人员比较集中的地 方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。
他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。 四、导致火灾的因素多 宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工 违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。
宾馆、饭店发生火灾的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟 ，乱丢烟蒂和火柴梗；厨房用火不慎和油锅过热起火；维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章；电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。
第二节 宾馆、饭店重点部位及主要防火要求 一、客房、公寓、写字间 客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。 1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。
发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。
2.对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。 3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。
服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋；平时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。 二、餐厅、厨房 餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。
这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。
厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火；厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是： （一）留出足够的安全通道，保证人员安全疏散 餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。
通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞。 （二）加强用火、用电、用气管理 建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工 的工作岗位。
如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉 时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精 炉应使用固体酒精燃料。
餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。 对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。
厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。
