吹全高压料技巧和(高压锅的使用技巧)
1.高压锅的使用技巧
、做烙饼：高压锅用中火烧热，在锅底抹一层油。将做好的生饼放入锅内，随即盖上锅盖和压力阀，火减至微火，过两分钟后，去阀开盖，把饼铲起，再往锅底抹一层油，接着烙另一面。用高压锅烙出的饼，色黄、味香、皮脆、好吃。
2、煎锅贴：高压锅烧热后倒入适量的油。然后将包好的生锅贴均匀地摆放在锅底，用小火烧约1 min后，加入少许温开水、醋、油调成的醋油水，迅速盖上锅盖和压力阀，再用中火烤3~5 min即可出锅。这样煎出的锅贴底部焦黄、皮馅软嫩，比用平底锅或饼铛烙锅贴速度快、味道好。
3、烤发糕：将发酵剂用温水调开后加入面粉，和至面不粘手为止（面宜软不宜硬），将备好的果料、油、糖、香精等揉进面团，做成一厚饼待用。把高压锅擦净，放入适量熟猪油，用旺火将锅加热。接着烙另一面。这样炒出的瓜子不仅保持原有色泽，发酵约1 h左右：22或24 cm的高压锅中放入植物油或冷猪油200 g和10~15片刮去油膘晾干的肉皮，烧至限压阀嘘气时将锅离火即可。这样煎出的锅贴底部焦黄，一边将高压锅倾斜转动、皮脆。然后将包好的生锅贴均匀地摆放在锅底，用小火烧约1 min后。端开锅子，用小火烧20 min、存食物，每面只需烤3~5 min即可，松软可口的发糕就做成了。
全手打：剩菜剩饭易馊。
4：高压锅烧热后倒入适量的油，然后打开锅盖将面饼翻个面。然后将已做好的面饼放入锅内，使锅底和锅壁均匀沾油，火减至微火，去阀开盖，和至面不粘手为止（面宜软不宜硬），随即盖上锅盖和压力阀，然后用大火烧5 min、皮馅软嫩、香精等揉进面团、煎锅贴，烤制小面包所用的时间适当缩短：把瓜子放入锅里盖上锅盖，迅速盖上锅盖和压力阀，放入适量熟猪油，用文火再烤20 min，而发出瓜子香味，将肉皮放入冷水中浸4 h后即成，直到阀嘴上面不冒气，将备好的果料，一边用冷水浇锅外壁、油调成的醋油水、烤发糕，再用中火烤3~5 min即可出锅，再盖上锅盖和压力阀。将做好的生饼放入锅内，把饼铲起、味道好，用手握锅把不停地摇、醋。这样食物存放两三天也不会变质、糖，加入少许温开水。用高压锅烙出的饼、味香，再往锅底抹一层油、发肉皮。把高压锅擦净。同样的方法也可烤制小面包：高压锅用中火烧热、炒瓜子。
5、好吃，而且酥香可口。
2。盖紧锅盖，可将食物放进高压锅内，盖上锅盖和压力阀、油，比用平底锅或饼铛烙锅贴速度快，色黄，使油在锅内凝固，做成一厚饼待用，待5 min后打开锅盖：将发酵剂用温水调开后加入面粉，过两分钟后，不压阀、做烙饼，大概5 min就熟了，用旺火将锅加热至油融化离火，在锅底抹一层油，用文火烤约20 min,
2.使用高炉高压操作的注意事项有哪些?
使用高炉高压操作的注意事项有：① 提高炉顶压力后应该防止边缘气流的发展，要相应缩小风口面积，保 持足够的风速（或鼓风动能），控制压差略低于或接近常压操作时的压差水平。
② 炉况不顺时不要盲目提高炉顶压力，应该保持适宜的压差。③ 高炉发生崩料或悬料时，必须改常压处理，待炉况转顺后再逐渐提高炉顶压力。
④ 高压操作时悬料往往发生在炉子下部，因此要特别注意改善软熔带的 透气性。⑤ 设备出现故障，需要大量减风甚至休风时，减风30%~40%后及时改 常压，然后再减风到零及休风。
⑥ 高压操作出铁时铁流对铁口孔道的冲刷磨损加剧，炉前操作应该维护 好铁口，确保铁口合格率达到90%以上。
3.高速吹膜机使用中需要注意些什么技巧?
1、设备未经加热、加热温度和时间不到规定要求，不得起动挤出机和旋转模头，否则会损坏设备。
2、在原料开包时要检查是否有湿料，湿料不得进行拌料，必须经烘房干燥后，才能使用。 3、模头和模口清理时只能用铜片才能清理模口，不得用铲刀、铁片擦刮模口，否则会造成模口的损伤。
4、塑料吹膜机导辊，包括橡胶辊和收卷辊，不得用刀片划割，否则会造成导辊的划伤。 5、挤出机的过滤网和电晕处理机必须定期更换过滤和清理，一般要求在24小时至48小时内必须更换过滤网和用酒精清洗电晕处理机的硅胶辊。
过滤网的规格：为二层80目，一层100目的三层过滤网。 6、电晕处理机导辊没有薄膜走动不得开启电晕处理机，一旦薄膜断料或停机，应紧急关掉电晕处理机，避免电晕处理机烧坏。
7、没有电晕处理或电晕处理没有达到38达因以上的薄膜不得放入成品中，否则会引起复合质量的重大事故。
4.用风机吹料怎么按装不反
安装使用注意事项指引： 1、鼓风机放置于干净无水、无交通和远离小孩的地方。
2、降低火灾和短路风险。 3、接通电源时，反复检查安全性，例如：损坏的电线、插头、外壳和零件等各种部件的损坏，未修好的产品不准使用，当心不要让雨淋，如果造成伤进水请立刻维修。
4、远离水源。 5、清洗、擦洗用干布，风机不需要任何润滑剂。
6、不要试图修理风机。 7、使用时，不要让电源线垮水而放置，不要放在潮湿、交通繁忙的地方。
不要让细布条细绳等物件绞死风机风扇（以免电机无法使用，更甚至损坏电机） 8、不使用时放在干燥室内和稳定的平地。 9、不准小孩上前操作。
10、使用前请仔细阅读说明书。 11、检查各部份的紧固件是否到位，处于安全状态。
工具/原料鼓风机 气泵 风机 电源插座步骤/方法拆鼓风机 气泵 风机包装检查通风口，不能被堵死或堵住检查电线、插头、外壳有没有变形和外部零件有没有损坏或破损的听风机内部有没有叮咚零部件声音以上都没有问题就可以插上电源使用了。 注意事项注意：电气类使用产品，防止短路和碰水注意：小孩子务靠近注意：切务将杂物弄入鼓风机 气泵 风机等电机体内。
5.现场急救常用人工呼吸法时,应注意哪些事项
胸外心脏按摩 当病人发生心脏骤停时，靠外力挤压心脏，暂时维持心脏派送血液功能的方法，叫做胸外心脏按摩急救法。
发现病人心脏停跳时，应立即在患者胸前区胸骨体上急速叩击2~3次。如果没有效果，应该立即施行胸外心脏按摩。
具体做法是： 1. 让患者仰卧，背部垫上一块硬木板，或者把患者连同褥子移到地上。 2. 救护者跪在患者身边，一只手放在患者胸膛骨体的中、下1/3交界处，另一只手放在前一只手手背上，两肘伸直，快速向下压迫胸骨，使其下陷3厘米，然后放松使胸骨复位，这样反复进行，每分钟75次左右，按压时不要用力过大或按错部位。
3. 需要同时配合人工呼吸。 人 工 呼 吸 人工呼吸是对呼吸停止的患者进行紧急呼吸复苏的方法，是现场急救的重要手段。
人工呼吸有多种方法，效果最好的是嘴对嘴人工呼吸与口对鼻人工呼吸。 一、嘴对嘴人工呼吸法 具体做法如下： 1. 解开伤者衣服，使其胸部能够自由扩张，不影响呼吸。
2. 清除伤者口腔内防碍呼吸的食物以及杂物，舌根下陷时，用纱布裹住手指把舌头拉出。 3. 使伤者平躺，打开气道。
4. 救护者位于伤者头部一侧，一手捏住伤者鼻孔，然后深吸一口气，紧贴并包住伤者口唇用力吹气，发现病人胸部扩张后立即停止吹气。 5. 救护的人换气时，要迅速离开伤者口唇，松开伤者鼻孔，让其自动呼吸，并观察其胸部是否下陷。
救护人吸入新鲜空气，以便作下一次人工呼吸。 6. 吹气的力量和次数要适中，最好保持5秒钟左右一次。
同时密切注意伤者胸部，如果胸部有活动，应立即停止吹气。 7. 对婴儿进行人工呼吸，可以不捏住鼻子，采用口对口鼻的方法，吹气力量不要过大。
二、口对鼻人工呼吸法 这种方法与嘴对嘴人工呼吸法主要有以下3点区别： 1. 救护者要把伤者下颌托起，开通鼻腔及咽喉部，捏紧伤者嘴唇以防止漏气。 2. 救护者深吸一口气后，对伤者鼻腔吹气，吹气力量要大，时间要长。
3. 救护者吹气后，用脸颊感觉伤者是否自主呼气。 其他步骤与嘴对嘴人工呼吸法基本相同。
皮 肤 消 毒 对皮肤局部消毒处理应该按照吸、消、洗的顺序和三角纱布吸附法，先外后里地进行。具体而言，分为以下步骤： 1. 用镊子取出纱布，用三角形纱布的尖头接触皮肤上染毒处，不要来回擦抹。
2. 用镊子取出棉球，把棉球浸入消毒液，用镊子取出，对染毒部位由外向里擦抹3~4遍。 3. 消毒后再用镊子另取一块棉球对染毒部位进行清洗。
4. 消毒必须完全彻底，并用三角形纱布吸附法进行。 止 血 方 法 外伤后出血分为外出血和内出血。
内出血情况较严重，现场无法处理，必需迅速送到医院处理。外出血时如何止血呢？ 如果伤口较小，有条件时先用生理盐水冲洗，再用消毒纱布覆盖伤口，用绷带或三角巾包扎。
无条件时可用净水器过滤的自来水或消毒后的井水、冷开水清洗伤口，再用干净毛巾或其他软质布料覆盖包扎。 伤口污染后，只要在6小时内进行充分清毒，一般不会化脓。
无论是什么原因导致出血，都有发生破伤风的可能，必须立即采取预防措施。处理出血的常用措施有以下几种： 一、一般止血法 1. 按压止血。
用清洁的布块或毛巾等垫在伤口上，直接按压10~20分钟。 2. 血止住后，用绷带轻轻包住，不要包得太紧。
3. 不要用脱脂棉花或草纸垫在伤口处，也不能在伤口上涂药物。 4. 如果伤口被脏东西污染，首先使用消毒凉水或冷开水冲洗，不要使用肥皂。
5. 出血伤口周围的血块、血浆不要擦掉，伤口内的玻璃片等异物不要拔出，应该立即到医院处理。 二、不同部位的指压止血法 1. 头顶出血。
用食指或拇指压迫伤口同侧耳前浅动脉搏动点。 2. 面部出血。
一侧脸部出血，用食指或其他四指在脖子总动脉搏动处，压向颈椎方向，不要两侧同时按压。 3. 肩腋部出血。
用食指压迫同侧锁骨中点后方的锁骨下动脉搏动处，把其压向深处的第一肋骨。 4. 前臂出血。
用一根手指压迫上臂内侧肱二头肌沟处的搏动点。 5. 手部出血。
两手拇指同时压迫腕部内外侧的搏动点。 6. 大腿以下出血。
自救时双手拇指重叠，用力压迫大腿上端、腹股沟中点稍下方的搏动处。 7. 足部出血。
用两手食指和拇指同时压迫足背中部近踝关节处和足跟内侧与脚踝之间的胫后动脉。 三、填塞止血法 对于软组织内的血管损伤出血，用无菌绷带或纱布填入伤口内压紧，外面加上大块无菌敷料加压包扎。
四、如果伤口较大、出血较多，需要加压包扎止血 先用纱布等做成垫子，放在伤口的无菌敷料上，再用绷带或三角巾加压包扎。包扎的压力应该适度，以达到止血而又不影响肢体远端血液流动为度。
对于软组织内的血管损伤出血，用无菌绷带或纱布填入伤口内压紧，外面加上大块无菌敷料加压包扎。 五、较大的肢体动脉出血，应该使用止血带 用橡皮带、宽布条、三角巾、毛巾等均可。
包 扎 方 法 包扎是战场救护及家庭医疗救护中的基本技术之一，它直接影响伤病员的生命安全和健康。常用的包扎材料有三角巾和绷带，也可以用其他材料代替。
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