小学生饮食注意事项:1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率.
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶,肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。
1、用卫生纸擦东西
有一些卫生纸消毒不彻底,甚至都没有经过消毒,在上面会含有丰富的细菌,这样会粘附在擦拭的食品里面。千万不能使用卫生纸,直接擦拭食品以及所使用的餐具。
2、使用毛巾来擦拭水果以及餐具
其实我们所使用的水都是经过严格消毒以及处理的,只要用自来水来进行冲洗,水果以及餐具一般是非常干净的,尽量不要再使用毛巾来擦拭,在毛巾里面会含有大量的病菌,如果再使用毛巾擦拭的话,会造成二次污染。
3、饮食不规律
好吃的就吃到撑得不得了,欠好吃的爽性不吃,正餐欠好好吃,零食却不断嘴。这样的饮食习惯,也会招致孩子的肠胃功用降低。
别的,滥给孩子吃营养品,会使过多的高蛋白、高糖的物质积存在孩子肚子里,孩子消化不了,会引起肠子活动不正常,形成肠痉挛、肚子肿痛,也会给肠胃添加担负。
4、使用白色的纸包住食品
有一部分的人群认为,只要用白色的纸包住食物就能够防止受到污染,殊不知有很多白纸,为了能够显白,在制作的过程中加入大量的漂白剂,漂白剂和食品接触之后就会产生化学反应,从而产生大量的有害物质,污染了食品。
5、喝过多碳酸饮料
这种饮料到了胃里边,它要产气、打嗝,使得腹胀,把胃撑开。有的成人喝了都不舒畅,更何况宝宝。许多小孩喝了饮料之后,显着的感觉到不舒畅。冰镇的饮料喝多了更可怕,可是往往这样的饮料,小孩喝的慢。
参考资料来源:人民网-小学生寒假如何安排饮食 注意避免7个不良习惯
参考资料来源:人民网-6个错误饮食卫生习惯一定要纠正
具体如下:(1) 保证吃好早餐。
(2) 少吃零食,饮用清淡饮料,控制糖类摄入。(3) 重视户外活动。
6~12岁的学生,他们独立活动的能力逐步加强,而且可以接受成人的大部分饮食。这一部分孩子,在饮食上往往被家长当成大人对待,其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。
一般情况下,学生应合理食用各类食物,取得平衡膳食,男生的食量不低于父亲,女生不低于母亲。应该让他们吃饱和吃好每天的三顿饭,尤应把早餐吃好,早餐食量宜相当于全日食量的三分之一。
学生每年的体重约增加2〜2.5千克,身高每年可增高4 ~7.5厘米。身高在这一阶段的后期增长快些,故往往直觉地认为他们的身体是瘦长型的。
少数学生饮食量大而运动量少,故应调节饮食和重视户外活动以避免发胖。《中国居民膳食指南》中,除了不应该饮用酒精饮料外,其余原则也适用于这些学生。
要引导学生吃粗细搭配的多种食物,但富含蛋白质的食物如鱼、蛋、肉应该丰富些,奶类及豆类应该充足些,并应避免偏食、挑食等不良饮食习惯。应该引导学生饮用清淡而充足的饮料,控制含糖饮料和糖果的摄入,养成少吃零食的习惯。
吃过多的糖果和甜食易引起龋齿,应注意重视口腔卫生和牙齿的保健。
小学生的饮食要注意什么
建议孩子的饮食
1.每日应保证奶及奶制品、鱼、蛋、禽、肉类等优质蛋白的摄入:谷类、薯类、豆类食品占35%~40%; 新鲜蔬菜、水果占35%;糖、油占2%~3%;调味品、盐占2%。
2.每周食谱内应保证一定数量的海产品、豆制品、动物肝脏等。海产品富含碘、锌、钙等元素;豆制品与动物蛋白混合食用,可起蛋白互补的作用;动物肝脏富含铁元素。
3.少吃零食、按时就餐、不贪生、冷,注意卫生。
在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意: 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全 常见的饮食卫生误区如下: 1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。
这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物:有些人喜欢用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少化学成分,会污染食物。
至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。 3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。
殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75埃。
1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;7、不吃无卫生保障的街头食品;8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、学生吃甜食多多益善吗? 夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。
有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。
中国的小学生所处的年龄范围一般在6-7岁至12-13岁左右。
在这个时期,孩子的体格增长处于持续稳步状态。身高平均每年增长5cm左右,体重平均每年增长2-3Kg。
除生殖系统外,其他器官已逐渐接近成人水平。另外小学生活泼好动,所以提供的营养除了要满足生长发育的需要外,还要考虑到各种活动所要消耗的能量。
因此,必须要为他们合理地安排好一日三餐,提供足够的平衡营养素。 总结:A小学生除生殖系统外,其他器官已逐渐接近成人水平。
B提供的营养除了要满足生长发育的需要外,还要考虑到各种活动所要消耗的能量。 小学生的能量需要相对于成年人来说要高许多,这是因为他们所需的能量不仅要维持其生命活动、生活和学习,更为重要的是,还要额外满足他们迅速生长发育需要的缘故。
根据中国营养学会2000年7月制定的“中国居民膳食营养素参考摄入量(Chinese DRIs)”,小学生能量的推荐摄入量为1600-2400Kcal(千卡)/天。这个量相当于吃下2斤左右的大米饭或馒头产生的热量,当然我们不能一天吃这么多的粮食,还要吃许多其它种类的食物,但是总的能量供给要足够才能满足小学生一天的生理需要。
这是一个大致范围,每个学生根据自己的活动量可有所不同,男女生之间也不一样。一般情况下,同龄的男生所需能量略高于女生。
总结:小学生能量的推荐摄入量为1600-2400Kcal(千卡)/天,这是一个大致范围,每个学生根据自己的活动量可有所不同,男女生之间也不一样。 一般情况下,同龄的男生所需能量略高于女生。
为了简单和便于操作起见,先将食物归为五大类并分别予以介绍: 谷类食物——即平常人们所说的主食,如米饭、馒头、面条、窝窝头、烧饼、玉米、红薯等等,这类食物主要为人体提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素。 小学生每天应吃300克至400克,即6两至8两,具体吃几两,请根据孩子的活动量而定。
新鲜蔬菜和水果——此类食物主要提供维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。每天应吃新鲜蔬菜250克左右,水果75克左右。
其中绿色蔬菜如菠菜、油菜、空心菜、油麦菜等不应少于150克,还需注意的是,不能以水果代替蔬菜。 动物性食物——即平常人们所说的鸡、鸭、鱼虾、肉、蛋和奶,此类食物主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
小学生每天至少应吃300毫升牛奶,以获得足够的钙;每天可吃1-2个鸡蛋和其他动物性食物100-150克,以获得充足的优质蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和铁。 大豆及其制品——煮黄豆、豆腐、豆腐脑、豆干、豆浆等等。
此类食物主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素,每天可吃50-75克。 纯热能食物——指平常人们所说的食用油和糖(白糖、红塘),此类食物仅为人体提供能量,每天应吃最少。
其中,食用油15克、糖10克。 除上述五类食物外,每天食盐量应不超过6克为宜,以预防高血压的发生。
具体如下:(1) 保证吃好早餐。
(2) 少吃零食,饮用清淡饮料,控制糖类摄入。(3) 重视户外活动。
6~12岁的学生,他们独立活动的能力逐步加强,而且可以接受成人的大部分饮食。这一部分孩子,在饮食上往往被家长当成大人对待,其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。
一般情况下,学生应合理食用各类食物,取得平衡膳食,男生的食量不低于父亲,女生不低于母亲。应该让他们吃饱和吃好每天的三顿饭,尤应把早餐吃好,早餐食量宜相当于全日食量的三分之一。
学生每年的体重约增加2〜2。5千克,身高每年可增高4 ~7。
5厘米。 身高在这一阶段的后期增长快些,故往往直觉地认为他们的身体是瘦长型的。
少数学生饮食量大而运动量少,故应调节饮食和重视户外活动以避免发胖。《中国居民膳食指南》中,除了不应该饮用酒精饮料外,其余原则也适用于这些学生。
要引导学生吃粗细搭配的多种食物,但富含蛋白质的食物如鱼、蛋、肉应该丰富些,奶类及豆类应该充足些,并应避免偏食、挑食等不良饮食习惯。 应该引导学生饮用清淡而充足的饮料,控制含糖饮料和糖果的摄入,养成少吃零食的习惯。
吃过多的糖果和甜食易引起龋齿,应注意重视口腔卫生和牙齿的保健。
合理安排好三餐 由于假期起床较晚,早餐可给孩子准备少量食物,如一小碗米粥加一点绿色蔬菜;或一杯牛奶加两片馒头;或一个煮鸡蛋加一杯果汁;或一杯果汁加三块小点心等,这样既给孩子补充了一定的营养物质,又不会让孩子养成午餐不想吃饭的习惯。
午餐时可吃些鱼、瘦肉、蛋、蔬菜、薯类、豆腐及豆制品,来满足孩子生长发育的需要。餐后一小时要给一个水果。
晚餐通常要适量吃些清淡的饮食,如一碗米饭加蔬菜,再加一碗汤;或一条鱼加一个馒头、一些蔬菜等。应给孩子临睡前喝杯奶加一个橙子或吃一片维生素C。
注意食物的粗细搭配 现在的食物越来越精,品种也多样,但却忽视了营养搭配。维生素B1(硫胺素)和尼克酸存在于杂粮中,如果缺乏会导致眼肌麻痹、视觉迟钝,严重的还会引起眼睛病变。
家长可以在每餐的主食中加一些粗粮,小米、玉米、全麦、小豆等均可。 有的家长认为,孩子只有多吃肉类食品才能身体好,以致小小年纪就得了高血脂、脂肪肝、糖尿病等成人病。
假期里,家长应注意给孩子多吃些粗纤维的蔬菜,如白菜、菠菜、莴笋等,减少脂肪摄入量。 注意补充维生素A 维生素A具有维持正常视觉、保持角膜上皮细胞正常分化的功能。
若补充不足,会造成暗适应差、角膜干燥和退化。假期里孩子长时间看电视会影响到视力发育,所以更应补充含维生素A的食物。
牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、牛奶、羊奶、鸡蛋等食物中富含维生素A。 适当补充维生素D 维生素D具有促进钙和磷吸收、促进骨骼和牙齿正常发育的功能。
若缺乏维生素D,会造成佝偻病和骨质软化症。冬天里除了让孩子多晒太阳外,还要在食物中补充些维生素D。
鱼肝油中富含维生素D,但必须在医生的指导下服用。奶油、蛋黄、牛奶类的食物含少量的维生素D。
多吃富含维生素C的水果和蔬菜 维生素C也叫抗坏血酸,具有促进胶原物质的合成、增进机体抵抗力的作用。假期里户外活动少,孩子身体抗病能力差,应多吃含维生素C的食物。
富含维生素C的水果蔬菜有新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、刺梨、青椒、番茄、大白菜、土豆等。 避免摄入过多的零食、饮料 孩子适当吃些零食、喝少量的饮料并无碍。
可是有的家长图省事,常常让孩子吃一些膨化、油炸类食品充饥;拿饮料当水喝,使孩子摄入过多的糖、色素和食品添加剂,这是造成有的孩子肥胖和患胃肠性疾病的一个原因。假期里家长应限制孩子吃这些食物,以白开水为饮料,按时吃三餐,使之养成良好的饮食习惯。
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