南方医科大学营养本科(南方医科大学营养食品与健康独立本科段专业计划)

1.南方医科大学自考营养、食品与健康（独立本科段）专业计划

高等教育自学考试专科和独立本科段的营养，食品与健康专业人士。

专家：此计划为不少于15门课程，以不低于70学分，总学分。凡取得本职业课程的要求规定，通过考核，共70学分，并通过相应的考试实践环节课程（或考核），思想品德符合要求，送营养，食品与健康专业的大专文凭。

独立本科段：该计划为不少于11门课程，以不低于70学分，总学分。在有需要时获得通过考试所需的专业课程，共70学分，并通过相应的考试实践课程（或考核），毕业论文成绩合格，思想品德符合要求，送营养，食品与健康专业本科毕业证书。这些谁符合学位授予条件的，大学本科学历要求。

营养，食品与健康（专科）基本要求：掌握必要的专业机构医药，生物化学和微生物学的基本理论知识；掌握营养学，食品营养学，营养与健康，食品卫生的专业知识；与人类营养和健康，饮食预防常见疾病的防治，基本技能的发展和膳食营养配方计算项目实施和评估，以改善社区营养与食品卫生管理的初始容量。

营养，食品与健康专业（独立本科）基本要求：系统掌握食品化学与卫生统计和必要的职业流行病学分析的基础理论知识；掌握营养学，营养与健康，疾病饮食疗法的专业知识；与人类营养和健康，食品生产和发展，各种疾病和饮食指导，营养和膳食配方开发计算与评价，社区营养调查的设计和改进项目和实施技能解决实际问题的预防和治疗的独立和营养相关疾病，食物和营养，营养与健康，如工作能力。

自学考试营养，食品与健康（专科，专业代码：A081310）高等教育课程：

1基本医疗言论； 2临床言论。 ； 3基础化学； 4生物化学（4）; 5微生物与食品微生物学； 6基本营养； 7食品加工和保存（专业人士）； 8 ..人类营养； 9食品卫生； 10营养和预防疾病； 11营养为主药； 12食品卫生法规和监督； 13烹饪营养与膳食管理基础。

高等教育自学考试营养，食品与健康专业（独立本科段，专业代码：B081311）课程：。

1食品化学与分析； 2实用的卫生。统计； 3流行病学； 4健康行为和健康促进； 5营养学（一）； 6临床营养； 7中医营养； 8食品毒理学； 9引入新的食物； 10食品加工和保存（本）； 11个社区营养； 12烹饪营养学（一）。

2.我准备报读南方医科大学的自考营养、食品与健康专科专业,想问下这

我只能做一下的回答，希望对你有帮助：

1、我朋友也报了这个，因为没有学完，现在还无法回答你的问题。不过我们是这个专业的大专科生。我们出来工作，一般都是做营养师或者是营养讲师，至于你说的饲料调剂师好像不行。

2、对至于这个专业我觉得它的发展前景是很好的，因为中国很缺少营养师。可是现在国家不是很规范，市场还处于比较混乱的时期，很多营养师都要跟销售挂钩，不过我觉得随着人们对营养与健康的重视，这个专业在以后会有很好的发展，就看你能不能接受现在营养界的现实。