一、走进细胞1、细胞是生物体结构和功能的基本单位生命活动离不开细胞,即使像病毒那样没有细胞结构的生物,也只有依赖或细胞才能生活除病毒外,细胞是生物体结构和功能的基本单位以细胞代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换以细胞增殖分化为基础的生长发育以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传和变异2、生命系统的八大层次:细胞 组织 器官 系统 个体 种群和群落 生态系统 生物圈3、细胞的种类 真核细胞(真核生物):植物 动物 真菌(菇类,霉菌,酵母菌)细胞(有无以核膜为界限的细胞核) 原核细胞(原核生物):细菌 蓝藻( 支原体 衣原体 放线菌)蓝藻有藻蓝素和叶绿素,光合作用,自养生物细菌绝大多数是营腐生或寄生的异养生物(自养细菌:硫化细菌 硝化细菌)原核生物没有由核膜包被的细胞核,也没有染色体,但有一个环状的DNA分子,位于无明显边界的区域,这个区域叫做拟核。
只有核糖体,没有线粒体、叶绿体等复杂的细胞器。4、细胞学说:揭示了:1)细胞统一性 2)生物体结构统一性德国的施莱登和施旺创立了细胞学说,主要内容:1) 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成2) 细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对其他细胞共同组成的整体的生命起作用3) 新细胞可以从老细胞中产生二、组成细胞的分子1、生物界与非生物界的统一性和差异性:统一性:组成细胞的化学元素在自然界都可以找到,没有一种化学元素为细胞所特有差异性:细胞与非生物相比,各种元素的相对含量又大不相同2、组成细胞的元素大量元素:C H O N P S K Ca Mg 微量元素:Fe Mn B Zn Cu Mo(铁门碰醒铜母)最基本元素:C 基本元素:CHON 主要元素:C H O N P S无机化合物:水 无机盐3、组成细胞的化合物 有机化合物:糖类 脂质 蛋白质 核酸有机物鉴定颜色实验:还原糖斐林砖红色 脂肪苏丹变橘红(III橘黄色;IV红色)蛋白双缩脲紫反应 淀粉遇碘变蓝色4、蛋白质——生命活动的主要承担者(1)氨基酸是组成蛋白质的基本单位至少都含有一个氨基和一个羧基都有一个氨基一个羧基连接在同一个碳原子上这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团(R基)(2)蛋白质的形成过程:氨基酸-二肽-三肽-----------多肽-多肽链盘曲折叠形成蛋白质脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去1分子的水。
(羧基上的羟基和氨基上的一个氢原子结合形成一分子水)肽键:连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)多肽:由多个氨基酸分子(3个或3个以上)缩合而成的,含有多个肽键的化合物肽链:多肽通常呈链状结构计算公式:肽键数=氨基酸总数—肽链数(3)蛋白质种类多样性的原因:氨基酸的种类(20种);氨基酸的数量成百上千 氨基酸的排列顺序千变万化; 多肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别(4)蛋白质的功能:多样性许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质;绝大多数酶是蛋白质;有些蛋白质具有运输载体的功能:有些蛋白质起信息传递作用,能够调节机体的生命活动;有些蛋白质具有免疫功能一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传,变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用蛋白质的合成是由基因控制的,基因决定蛋白质的结构和功能。5、核酸——遗传信息的携带者(1)核酸的种类及分布:DNA:脱氧核糖核酸(基本单位:脱氧核苷酸) RNA:核糖核酸(基本单位:核糖核苷酸)甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色真核细胞的DNA主要分布在细胞核中,线粒体,叶绿体内也含有少量的DNA。
RNA主要分布在细胞质中。(2)核酸的组成DNA(双链)RNA(单链)(3)遗传信息:DNA分子上的脱氧核苷酸序列即代表遗传信息6、糖类:是主要能源物质 单糖: 葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖和脱氧核糖二糖:麦芽糖(2分子葡萄糖) 蔗糖(果糖+葡萄糖) 乳糖(葡萄糖+半乳糖)多糖:淀粉(植物的储能物质),糖原(人和动物的储能物质),纤维素(植物细胞壁成分)7、脂质: 脂肪:细胞内良好的储能物质 缓冲和减压作用 保温 磷脂:构成生物膜的成分 固醇:胆固醇 ,性激素 ,维生素D8、水分 (1)含量:60%-95%(2)存在形式结合水:与细胞内的其他物质相结合自由水:绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动(溶剂,载体,反应物)通常,自由水/结合水的比例越高,新陈代谢越快。
植物在相对恶劣的环境下,自由水的含量相对降低以提高其抗性(抗旱、抗寒等)。9、无机盐:含量少细胞内大多数无机盐以离子的形式存在作用:维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,维持细胞的酸碱平衡非常重要(一)、细胞膜的制备:材料:人和其他哺乳动物成熟的红细胞(无细胞核—无DNA,不能增值。
无线粒体—进行无氧呼吸)(二)、细胞膜的成分:脂质(磷脂最多) 50%;蛋白质40%;糖类 2%-10%功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多(三)、细胞膜的功能:(1。
一、传统发酵技术 1. 果酒制作: 1)原理:酵母菌的无氧呼吸 反应式:C6H12O6 ――→酶2C2H5OH+2CO2+能量。
2)菌种来源:附着在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培养的酵母菌。 3)条件:18-25℃,密封,每隔一段时间放气(CO2) 4)检测:在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。
2、果醋制作: 1)原理:醋酸菌的有氧呼吸。 O2,糖源充足时,将糖分解成醋酸 O2充足,缺少糖源时,将乙醇变为乙醛,再变为醋酸。
C2H5OH+O2――→酶 CH3COOH+H2O 2)条件:30-35℃,适时通入无菌空气。 3、腐乳制作: 1)菌种:青霉、酵母、曲霉、毛霉等,主要是毛霉(都是真菌)。
2)原理:毛霉产生的蛋白酶将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和aa ;脂肪酶将脂肪水解为甘油和脂肪酸。 3)条件:15-18℃,保持一定的湿度。
4)菌种来源:空气中的毛霉孢子或优良毛霉菌种直接接种。 5)加盐腌制时要逐层加盐,随层数加高而增加盐量,盐能抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质。
4、泡菜制作: 1)原理:乳酸菌的无氧呼吸,反应式:C6H12O6 ――→酶2C3H6O3+能量 2)制作过程:①将清水与盐按质量比4:1配制成盐水,将盐水煮沸冷却。煮沸是为了杀灭杂菌,冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。
②将新鲜蔬菜放入盐水中后,盖好坛盖。向坛盖边沿的水槽中注满水,以保证乳酸菌发酵的无氧环境。
3)亚硝酸盐含量的测定: ①方法:比色法;②原理:在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。 二、微生物的培养与应用 1、培养基的种类:按物理性质分为固体培养基和液体培养基,按化学成分分为合成培养基和天然培养基,按用途分为选择培养基和鉴别培养基。
一、传统发酵技术 1. 果酒制作: 1)原理:酵母菌的无氧呼吸 反应式:C6H12O6 ――→酶2C2H5OH+2CO2+能量。 2)菌种来源:附着在葡萄皮上的野生酵母菌或人工培养的酵母菌。
3)条件:18-25℃,密封,每隔一段时间放气(CO2) 4)检测:在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色。三、植物组织培养 1、菊花组织培养一般选择未开花植株的茎上部新萌生的侧枝。
2、常用的培养基是MS培养基:主要成分包括:大量元素:N、P、K、Ca、Mg、S;微量元素:B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co;有机物:如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素以及蔗糖等,常常还要添加植物激素。 3、生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素。
1)按照不同的顺序使用,会得到不同的实验结果。 ①先使用生长素,后使用细胞分裂素:有利于细胞分裂,但细胞不分化; ②先使用细胞分裂素,后使用生长素:细胞既分裂也分化。
③同时使用:分化频率提高。 2)两者用量的比例影响细胞的发育方向: 生长素 比值高:利于根的分化,抑制芽的形成; 细胞分裂素 比值低:有利于芽的分化,抑制根的形成; 比值适中:促进愈伤组织的形成。
4、花粉是单倍体的生殖细胞,花粉的发育要经历小孢子四分体时期,单核期和双核期等阶段。 5、通过花药培养产生花粉植株(单倍体植株)一般有两种途径: 花粉 脱分化 胚状体 分化 丛芽 诱导 生根→移栽 花粉 脱分化 愈伤组织 再分化 丛芽 究竟是哪种途径主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比。
6、影响花药培养的因素:材料的选择和培养基的组成,此外,亲本植株的生长条件、材料的低温预处理以及接种密度等都有影响。 7、月季的花药培养一般选初花期,并且选择单核期的花粉。
选择花药时,一般通过镜检来确定花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的常用方法:醋酸洋红法,某些植物的花粉细胞核不易着色,需采用焙花青——铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色。
四、酶的研究与应用 1、果胶酶作用:分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,提高水果的出汁率,并使果汁变得澄清。 2、果胶酶并不特指某一种酶,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。
3、酶的活性可用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量来表示。 4、目前常用的酶制剂有四类:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶,其中应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。
五、植物有效成分的提取。 1、植物芳香油的提取方法:蒸馏、压榨和萃取。
2、水蒸汽蒸馏法是利用水蒸汽将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后又重新分出油层和水层。如玫瑰油、薄荷油等(也可用萃取法)。
3、柑橘、柠檬芳香油的制备常使用压榨法,因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解。 4、胡萝卜素的提取一般用萃取法。
萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡,使芳香油溶解在有机溶剂中,然后蒸发出有机溶剂,获取纯净的植物芳香油。 5、石油醚具有较高的沸点,能充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶,所以适宜用作胡萝卜素的萃取剂。
6、玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸汽一同蒸馏。故适用于蒸馏法。
7、玫瑰精油的油水混合物中加入NaCL。
高中有机化学方程式汇总1. CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl2. CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + HCl3. CH2Cl + Cl2 CHCl3 + HCl4. CHCl3 + Cl2 CCl4+ HCl5. CH4 C +2H26. C16H34 C8H18 + C8H167. CH3COONa + NaOH CH4↑+ Na2CO3 8. CH2 = CH2 + Br2 CH2Br—CH2Br9. CH2 = CH2 + H2O CH3CH2OH10. CH2 = CH2 + HBr CH3—CH2Br11. CH2 = CH2 + H2 CH3—CH3 12. nCH2 = CH2 [ CH2—CH2 ] n 13. nCH2=CH-CH=CH2 [CH2-CH=CH-CH2] n 14. 2CH2 = CH2 + O2 2CH3CHO15. CH≡CH + Br2 CHBr = CHBr16. CHBr = CHBr+ Br2 CHBr2-CHBr217. CH≡CH + HCl H2C = CHCl18. nCH2 = CH [ CH2-CH ] n Cl Cl19. CH≡CH + H2O CH3CHO20. CaC2 + 2H2O CH≡CH↑+ Ca(OH)221. + Br2 Br + HBr22. + HO-NO2 NO2 +H2O23. + HO-SO3H SO3H+H2O24. + 3H2 25. +3HO-NO2 +3H2O26. 3CH≡CH→ 27. CH3CH2Br + H2O CH3CH2OH + HBr28. CH3CH2Br + NaOH CH3CH2OH + NaBr29. CH3CH2Br+ NaOH CH2 = CH2 + NaBr +H2O30. 2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa + H2↑31. 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO + 2H2O32. CH3CH2OH CH2 = CH2↑+ H2O33.C2H5OH+C2H5OH C2H5OC2H5+H2O34. OH+NaOH ONa+H2O35. OH+H2O O-+H3O+36. ONa+H2O+CO2 OH+ NaHCO337. +3Br2 ↓+3HBr38. CH3CHO + H2 CH3CH2OH39. 2CH3CHO + O2 2CH3COOH40. CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 +2Ag↓+3NH3+H2O41CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O↓+2H2O42. 2CH3COOH+2Na 2CH3COONa+H2↑43.2CH3COOH+Na2CO3 2CH3COONa+H2O+CO2↑44. CH3COOH+NaHCO3 CH3COONa+H2O+CO2↑45. CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O46. 2CH3COOH + Cu(OH)2 (CH3COO)2Cu + 2H2O47.CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 +H2O48. CH3COOCH2CH3+NaOH CH3COONa+CH3CH2OH49. nOHCH2CH2COOH→ [ OCH2CH2C ] n +H2O50. C6H12O6 (s) + 6O2 (g) 6CO2 (g) + 6H2O (l)51. C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO252. C12H22O11+H2O C6H12O6+ C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖53. C12H22O11 + H2O 2C6H12O6麦芽唐 葡萄糖 54. (C6H10O5)n + nH2O n C6H12O6 淀粉 葡萄糖55. (C6H10O5)n + nH2O n C6H12O6 纤维素 葡萄糖56.C17H33COO-CH2 C17H35COO-CH2C17H33COO-CH +3H2 C17H35COO-CHC17H33COO-CH2 C17H35COO-CH2 57. C17H35COO-CH2 CH2-OH C17H35COO-CH +3NaOH 3C17H35COONa+ CH-OH C17H35COO-CH2 CH2-OH58. CH2OH COOH CH2OH COOH。
关注营养平衡生命的基础能源——糖类#1. 糖类:具有多羟基醛或多羟基酮结构,以及能够水解生成它们的一类有机化合物叫做糖类糖类也叫做碳水化合物,通式Cn(H2O)m 糖类的分类单糖 葡萄糖 果糖 C6H12O6双糖(二糖) 蔗糖 麦芽糖 C12H22O11多糖 淀粉 纤维素 (C6H10O5)n非还原性糖 蔗糖还原性糖 葡萄糖 果糖 麦芽糖注意:一分子的蔗糖水解成一分子葡萄糖和一分子果糖;一分子的麦芽糖水解成两分子的葡萄糖。
葡萄糖与果糖互为同分异构体;蔗糖与麦芽糖互为同分异构体。#2. 葡萄糖: 葡萄糖是单糖,葡萄糖的分子式是C6H12O6 ,是一种白色晶体,有甜味,能溶于水。
葡萄糖的结构简式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO, 也可写成:CH2OH(CHOH)4CHO 有关葡萄糖还原性的实验葡萄糖与银氨溶液(土伦试剂)实验步骤:在洁净的试管中加入1ml2%AgNO3溶液,然后一边振荡试管,一边逐滴加入2%稀氨水,到最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液叫做银氨溶液,即氢氧化二氨合银-Ag(NH3)2OH),再加入1ml10%葡萄糖溶液,振荡,然后放在水浴中加热3~5min,观察现象实验现象:试管内壁有银镜生成反应方程式:2Ag(NH3)2OH+ CH2OH(CHOH)4CHO → 2 Ag↓+ CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3 +H2O实验原理:葡萄糖具有还原性,它是一种多羟基醛,其中的 是醛基葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液(菲林试剂)实验步骤:在试管中加入0.5mlCuSO4溶液,逐滴加入过量的10%的NaOH溶液(确保溶液呈碱性),加入1ml葡萄糖溶液,加热(酒精灯直接加热),观察现象实验现象:产生砖红色沉淀反应方程式:CuSO4+2NaOH = Cu(OH)2↓+ Na2SO4 氢氧化铜悬浊液的制备2Cu(OH)2+ CH2OH(CHOH)4CHO → Cu2O+ CH2OH(CHOH)4COOH+H2O实验原理:由于葡萄糖的还原性氢氧化铜被还原成了氧化亚铜葡萄糖在体内氧化的方程式:C6H12O6(s)+ 6O2(g) → 6CO2(g) + 6H2O(l)葡萄糖在正常人体血液中的质量分数约为0.1%,葡萄糖是人体内最重要的供能物质#3. 淀粉淀粉是一种重要多糖,其分子式为(C6H10O5)n ,是天然高分子化合物糊化:是指淀粉食品加热烹制时的基本变化,也就是平时所说的食物由生变熟淀粉水解的方程式:(C6H10O5)n + nH2O → n C6H12O6淀粉水解程度的实验设计#4. 纤维素纤维素是白色,没有气味和味道的纤维状的物质,是一种多糖,也是有机高分子化合物富含纤维素的物质,如木材、稻草、麦秸等;纤维素能刺激肠道蠕动和分泌消化液,有预防便秘、痔疮和直肠癌的作用纤维素的水解方程式:(C6H10O5)n + nH2O → n C6H12O61.2重要的体内能源——油脂#1. 油脂油脂的主要成分是高级脂肪酸(C6~C26的一元羧酸)与甘油(丙三醇)所生成的酯,叫做甘油三酯(分为油-液态和脂肪-固态),结构如下:结构里的R1 R2 R3分别代表饱和烃基或不饱和烃基其中规律总结:a)R越大熔沸点越高b)R中全为C—C单键,则为固体(脂肪);R中含有C=C双键,则为液体(油)c)若R1 R2 R3相同,则该油脂称为单甘油酯(硬脂酸);若R1 R2 R3不同,则该种油脂称为混甘油酯(软脂酸)。天然油脂大多为混甘油脂油脂为人类提供热量和必需的脂肪酸,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油油脂的变质——酸败皂化反应:油脂的水解:硬脂酸甘油脂的形成:(可逆反应)1.3生命的基础——蛋白质#1. 蛋白质蛋白质:以氨基酸为基本单位的构成的天然有机高分子化合物,主要含有C、H、O、N、S、P等元素a) 蛋白质盐析:蛋白质+浓无机盐溶液→ 沉降 + 水→ 溶解分离,可应用于提纯蛋白质 b) 蛋白质的变性:遇强酸、强碱、重金属盐、加热、有机化合物、X射线等,而发生的不可逆的凝结,因而失去活性 c)颜色反应:鸡蛋清遇浓硝酸颜色变黄(与苯环有关,硝化反应的生成物多为黄色) d) 气味试验:蛋白质烧焦后有一股烧焦羽毛的气味,此刻用于鉴别衣料的材质#2. 氨基酸氨基酸有一个共同的特点:它们的分子中包含有氨基(-NH3)和羧基(-COOH),所以氨基酸与酸或碱都能反应生成盐,具有两性氨基酸的通式:有多个氨基酸分子消去水分子形成的含有多个肽键(—CO—NH—,即酰胺键)的化合物是多肽一个蛋白质分子可以含有一条或多条肽链,肽链中有很多肽键,一个肽键中的氧原子与另一个肽键中的氢原子通过氢键连接,形成类似于螺旋状的结构,最后形成具有三维空间结构的蛋白质分子甘氨酸与丙氨酸的成肽反应(4种)人体中共有20多种氨基酸,其中几种是人体自身不能合成的,必须由食物获得,称为必需氨基酸1.4 维生素和微量元素#1.维生素维生素C:又称抗坏血酸,水溶性维生素 防止坏血病,具有较强的还原性,易被氧化,遇热易分解。
摄入途径:新鲜蔬菜及水果中(猕猴桃、辣椒)化学性质小结:(1)还原性(2)加成反应 (3)酯化反应(4)遇热易分解维生素C实验 实验现象A滴加碘水(I2) 碘水颜色褪去B滴加酸性高锰酸钾溶液(KMnO4) 紫色褪去 C滴加氯化铁溶液(FeCl3) 溶液由原来的黄色变为绿色(三价铁被还原成二价铁)#2. 微量元素生物体中的重要微量元素:铁、铜、锌、锰、硒、碘、氟 生物体中的重要常量元素:碳、氧、钠、镁、钙、氯加碘盐与补。
高中生物选修1 生物技术实践知识点总结:
选修1 生物技术实践知识点是高中学习生物时期的主要知识点之一,主要包括微生物的利用、酶的应用、生物技术在食品加工中的应用、生物技术在其它方面的应用等,以下是各具体知识点总结的理解和分析。
微生物的利用:
微生物的分离、测定某种微生物的数量 、培养基对微生物的选择作用、微生物的利用、利用微生物进行发酵来生产特定的产物、生物固氮
酶的应用:
酶的存在和简单制作方法、酶活力测定的一般原理和方法 、酶在食品制造和洗涤等方面的应用 、制备和应用固相酶
生物技术在食品加工中的应用:
从生物材料中提取某些特定成分 、运用发酵食品加工的基本方法 、测定食品加工中可能产生的有害物质
生物技术在其它方面的应用:
植物的组织培养、蛋白质的提取、蛋白质的分离 、PCR技术
《历史上重大改革回眸》历史上重大改革的规律性总结改革指对旧有的生产关系、上层建筑作局部或根本性的调整变动。
改革是社会发展的强大动力。1.改革的分类从改革的程度看,一种是在不触动根本制度的前提下,进行局部的调整;一种是对旧的生产关系和上层建筑进行彻底的改革,导致社会制度发生根本性变化。
从改革的性质看,有奴隶制度的改革、封建主义的改革、资本主义的改革和社会主义的改革。从改革的内容看,有政治改革、经济改革、军事改革和文化改革。
2.改革的实质改革是统治者对生产关系所进行的调整。它与社会革命不同,并不否定现存制度,而是对现存制度加以改良,使之尽量适应不断变化的时代。
3.改革的原因(背景)及相应目的总的来讲,古代重要政治改革的发生都是由于旧的生产关系或上层建筑不适应新的生产力或经济基础的发展的需要。具体来讲,这些原因大体可以表述为:①旧的生产关系阻碍了社会生产力的发展;②顺应历史发展潮流或社会发展趋势;③统治阶级面临严重的统治危机,为抑制土地兼并,缓和阶级矛盾,增加财政收入,实现富国强兵;④旧制度、习俗、思想文化阻碍社会的发展⑤民族危机严重4.改革成败原因的分析及认识(1)决定改革成败的几个要素①是否顺应历史发展的趋势,与时俱进,因时改革,是改革成功的根本原因。
②看力量对比是否有利于改革,要从改革的阻力和支持改革的力量两方面去分析,改革的阻力可以从内外两方面,政治、经济、文化等多角度去分析。③改革必然会损害部分人的利益,必然会遇到阻力,不会一帆风顺,这就要求改革者要有远见卓识和坚定的政治魄力。
④改革的措施是否符合当时的实际,是否行之有效。⑤当时的内外环境是否有利于改革的开展和执行。
判断改革成功与否的标准主要是改革的目的与改革本身所达到的目标之间的一致性,即改革是否达到了预期目标。(2)成功的改革外国:梭伦改革、宗教改革、农奴制改革、明治维新、罗斯福新政中国:齐国管仲改革、鲁国“初税亩”、商鞅变法、孝文帝改革、改革开放思考:为什么说这些改革成功了?外国:梭伦改革为雅典城邦的振兴与富强开辟了道路,大大促进了农业和工商业的发展,奠定了城邦民主政治的基础。
宗教改革沉重打击了天主教在欧洲的神权统治,促进了欧洲民族意识的高涨和民族国家的发展;促进了资本主义的发展;否定了罗马天主教会的权威,解放了人们的思想,为资本主义的兴起和发展奠定了基础。农奴制改革促进了俄国农业、工业的发展。
使俄国走向近代化。改革对俄国近代化的影响:经济现代化:农奴制废除为资本主义发展提供了必要劳动力、资金和市场,俄国走上了迅速发展资本主义的道路。
随着工业革命的推进,俄国工业生产大幅度增长,农村中资本主义的成分也得到增长。政治近代化:在政治体制方面上作了比较深层的改革,建立了地方和城市的自治机构。
在司法制度方面,参照西方的司法制度,进行了改革。改革使政治上一向专制独裁的俄国也出现了一些民主化的气息。
军事近代化:实行普遍义务兵役制,建立西方式的军事管理机构。教育近代化:鼓励社会和私人办学,扩大大学自主权,允许引进西方书籍。
思想近代化:西方资产阶级的思想和统治方式开始传入俄国,越来越多的俄国人看到了差距,变革的愿望日益强烈。明治维新使日本崛起为东方强国,资本主义工业体系开始确立,重工业迅速发展;建立了一支现代化的军队并不断得到加强,废除了不平等条约,走上对外扩张之路。
罗斯福新政使美国度过了经济危机,在很大程度上缓和了美国的社会矛盾,避免美国走上法西斯道路,开创了国家干预经济的新模式。中国:管仲改革实现了齐国的富国强兵,使齐国成为春秋五霸之一。
鲁国“初税亩”取得了预期效果,鲁国财政收入大幅增加,诸侯列国纷纷仿效。从税制改革的角度看它达到了预期目的,所以可以说是成功的。
魏文侯改革:通过李悝变法,魏国在战国诸雄中率先强盛起来。楚国吴起变法取得了一定成效,一段时间内,楚国在对外兼并战争中连连获胜,成为战国中的强国。
商鞅变法推动了秦国社会的进步,促进了经济的繁荣,壮大了国力,为秦国的富国强兵和后来统一全国奠定了基础,对秦国以至中国历史的发展都起了重要作用。北魏孝文帝改革不仅缓和了民族矛盾,巩固了封建统治,更促进了民族的大融合,为结束长期分裂局面,重新走向国家统一奠定了基础。
(3)失败的改革外国:阿里改革、苏联和东欧改革中国:魏文侯改革(李悝变法)、楚国吴起变法、庆历新政、王安石变法、洋务运动、戊戌变法5.改革的认识和启示①改革的必要性。每一个国家,每一个民族要发展进步,必须与时俱进,敢于改革。
改革是革除弊政、促使国家富强的重要手段,是历史发展的要求和产物。②改革的曲折性。
改革必然会涉及某些人或集团的利益而遭其反对,因而具有艰巨性和复杂性,不可能一帆风顺。改革和变法不会一帆风顺,在勇于改革的同时,要具备坚决的斗争精神。
要坚信新事物一定能够战胜旧事物。③对改革的具体要求。
改革的措施必须行之有效,改革过程中要用人。
高中生物选修教材知识点总结(一)1、稳态:神经系统、体液和免疫系统调节下,内环境的相对稳定 温度、pH、渗透压,水、无机盐、血糖等化学物质含量 血浆 7.35—7.45 缓冲对 NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/NaH2PO4 2/3细胞内液 组织液 2、65%体液 1/3细胞外液 血浆 淋巴 (内环境) 不是血液 血液>血浆>血清 食物 排尿 3、体内水来源 饮水 水排出途径 出汗 皮肤 代谢水(有氧呼吸)面虫、骆驼 呼气 肺 (氨基酸脱水缩合) 排遗 消化道 4、K不吃也排 不经过出汗排 肾上腺分泌醛固酮(固醇) 保Na排K 高温工作、重体力劳动、呕吐、腹泻→→应特别注意补充足够的水、Na(食盐) 细胞外液渗透压下降,出现四肢发冷、血压下降、心率加快 K对细胞内液细胞渗透压起决定作用,维持心肌紧张、心肌正常兴奋性 K心 5、血糖三来源(食物、分解、转化) 三去向 糖的主要功能:供能 胰岛素 唯一降血糖激素;增加糖的去路,减少糖的来源 胰高血糖素、肾上腺素 升血糖 胰高血糖素促进胰岛素分泌,胰岛素却抑制胰高血糖素分泌 血 糖 升 高 ↓ ↑ ↑ 下丘脑某区域→胰岛B细胞 胰高血糖素↑ 肾上腺素↑ ↓ ↑ ↑ 胰岛素↑ 胰岛A细胞 肾上腺髓质 ↓ ↑ ↑ 下丘脑另一区域 血 糖 降 低 <50-60 低早 130高 >160-180糖尿 一次性摄糖过多,暂时尿糖 持续糖尿不一定糖尿病,如肾炎重吸收不行 糖尿病 血糖高且有糖尿 验尿验血 三多一少症状? 不吃少吃多吃含膳食纤维多的粗粮和蔬菜 6、营养物质: 蛋白质不足:婴幼儿、儿童、少年生长发育迟缓、体重过轻 成年人浮肿 提供能量 营养物质功能 提供构建和修复机体组织的物质 提供调节机体生理功能的物质 维生素:维持机体新陈代谢、某些特殊生理功能 VA:夜盲症 维生素 VB:脚气病 VC:坏血病 VD:佝偻病、骨软化病、骨质疏松症 7、温度感受器分为冷觉感受器和温觉感受器(分布皮肤、粘膜、内脏器官) 体温来自代谢释放热量(不是ATP提供),体温恒定是产热量,散热量动态平衡结果 寒冷 炎热 ↓ ↓ 皮肤冷觉感受器 温觉感受器 血管 ↓传入神经 ↓ 立毛肌 下丘脑体温调节中枢 下丘脑 骨骼肌 传出神经 ↓ 汗 皮肤血管收缩 骨骼肌战粟(产能特多) 血管舒张 皮肤立毛肌收缩 皮肤立毛肌收缩 汗液分泌增多 ↓鸡皮疙瘩 肾上腺素↑ 缩小汗毛孔 甲状泉激素↑ 减少散热 增加产热 散热量增加 不能减少产热 调节水分、血糖、体温 8、下丘脑 分泌激素:促激素释放激素 抗利尿激素 感受刺激:下丘脑渗透压感受器 传导兴奋:产生渴觉 第一道防线:皮肤、粘膜等 非特异性免疫(先天免疫)第二道防线:体液中杀菌物质、吞噬细胞 9、免疫 特异性免疫(获得性免疫) 第三道防线:体液免疫和细胞免疫 在特异性免疫中发挥免疫作用的主要是淋巴细胞 淋巴细胞的起源和分化:胸腺—T 骨髓—B 免疫细胞:B、T 免疫系统的物质基础 免疫器官:扁桃体、淋巴结、脾 免疫物质:抗体、淋巴因子(白介素、干扰素) 10、抗原特点:①一般异物性 但也有例外:如癌细胞、损伤或衰老的细胞 ②大分子性 ③特异性 抗原决定簇(病毒的衣壳) 11、体液免疫: 记忆细胞 ↓ ↓再次受相同抗原刺激 抗原→→吞噬细胞→→T细胞→→B细胞→→→效应B细胞→→→抗体 ↑ (摄取处理) (呈递) (识别) 感应阶段 反应阶段 效应阶段 效应B细胞产生:抗体(免疫球蛋白)、抗毒素、凝集素 效应T细胞产生:淋巴因子、干扰素、白细胞介素 识别抗原:B细胞、效应T细胞、记忆B/T 效应B细胞获得有三途径(直接、间接、记忆) 记忆细胞受相同抗原再次刺激后引起的二次免疫反应:更迅速、更强 再次接受过敏原(概念) 过敏反应 抗体分布 细胞表面 组织胺:体液调节 12、免疫失调引起的疾病 自身免疫疾病:风湿…类风湿…系统性红斑狼疮 先天性:先天性胸腺发育不全 免疫缺陷病 获得性:艾滋病、肺炎、气管炎 (人类免疫缺陷病毒) HIV↓攻击T细胞 (AIDS) 获得性免疫缺陷综合症 13、色素吸收、传递、转换光能 色素不能储存光能 蛋白质、氨基酸也不能储存 少数特殊状态叶绿素a 最终电子供体:水 高能量、易失电子 光能→ 电能 最终电子受体:NADP+ 14、C4植物:玉米、高梁、甘庶、苋菜 既C3又C4 CO2固定能力强 先CO2+C3→C4 C3、C4叶肉细胞都含正常叶绿体 选修 C3维管束鞘细胞无叶绿体 图 C4维管束鞘细胞含无基粒的叶绿体 不进行光反应 (P29) C4植物花环型结构 里圈:维管束鞘细胞 外圈:部分叶肉细胞 降低呼吸消耗 增加净光合量 15、提高产量 延长光合作用时间 光:光质、强度、长短 提高农作物对 增大光合作用面积 温度:影响酶的活性 光能利用率 提高光合作用效率 水 矿质元素 N、P、K、Mg CO2 农家肥、CO2发生器 16、生物固氮:N2 → NH3 根瘤菌的特异性:蚕豆根瘤菌侵入蚕豆、菜豆、豇豆;大豆根瘤菌侵入大豆。
N素 根瘤菌 有机物 豆科植物 异养需氧 共生固氮菌 根瘤 薄壁细胞 愈伤组织 固氮菌 自生≠自养 根瘤菌拌种 豆科植物绿肥 自生固氮菌:圆褐固氮菌(固氮+激素) 生物固氮(主:根瘤菌) 工业固氮 高能固氮 17、N循环 硝化、反硝化、氨化作用 反硝化:氧气不足NO3-→N2 自生固氮菌的分离原理:无氮培养基对固氮菌的选择生长 物质基础:。
高中生物必修一知识点1、生命系统的结构层次: 细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 细 胞:是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统2、光学显微镜的操作步骤:对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪)→高倍物镜观察:①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜★3、细胞种类:根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较: ①、原核细胞:细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体,DNA 不与蛋白质结合,;细胞器只有核糖体;有细胞壁(主要成分是肽聚糖),成分与真核细胞不同。
②、真核细胞:细胞较大,有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。③、原核生物:由原核细胞构成的生物。
如:蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。④、真核生物:由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。补:病毒的相关知识: 1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体,病毒既不是真核也不是原核生物。
主要特征:①、个体微小,一般在10~30nm之间,大多数必须用电子显微镜才能看见;②、仅具有一种类型的核酸,DNA或RNA,没有含两种核酸的病毒;③、专营细胞内寄生生活;④、结构简单,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。 2、根据寄生的宿主不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。 3、常见的病毒有:人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
4、蓝藻是原核生物,自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者;细胞学说建立者是施莱登和施旺,细胞学说内容:1、一切动植物都是由细胞构成的。 2、细胞是一个相对独立的单位 3、新细胞可以从老细胞产生。
细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程,是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程,充满耐人寻味的曲折 7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同★8、组成细胞的元素 ①大量无素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu③主要元素:C、H、O、N、P、S ④基本元素:C ⑤细胞干重中,含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。
差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 ★9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中,含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质。
★10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可与苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同,双缩脲试剂先加A液,再加B液) ★ 11、蛋白质 由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S R★ 蛋白质的基本组成单位是氨基酸,氨基酸结构通式为NH2—C—COOH,各种氨基酸的区 H别在于R基的不同。
氨基酸 约20种 ★ 结构特点:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。★12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽,连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键。
多 肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。肽 链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。
★13、有关计算: 脱水缩合中,脱去水分子的个数 = 形成的肽键个数 = 氨基酸个数n – 肽链条数m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18至少含有的羧基(—COOH)或氨基数(—NH2) = 肽链数★14、蛋白质多样性原因:构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化,多肽链盘曲折叠方式千差万别。15、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者):① 构成细胞和生物体的重要物质,即结构蛋白,如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白;② 催化作用:如绝大多数酶;③ 传递信息,即调节作用:如胰岛素、生长激素;④ 免疫作用:如免疫球蛋白(抗体);⑤ 运输作用:如红细胞中的血红蛋白。
16、氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水,如图: H O H H H NH2—C—C—OH + H—N—C。
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