中职学校收银员(收银员的基本常识)
1.收银员的基本常识
收银员岗位职责
一、遵守收银员服务规范，按规范进行服务
二、熟悉控制各个时段的上机价格，熟练操作收费系统等有关设备。
三、每天要做到精神饱满，时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时一定2人同时清点，复合，周转资金，做好每
日进货帐目具体登记，收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取，其他任何人不得以任何理由支取现金，如有上述情况发生，一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时，即便不须付现金的（如：老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明，做好登记，员工号任何时候不得同时开出5个以上）。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作，积极做好网吧形象宣传，推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人当面点清余额，严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理，不允许存放杂物，所有物品整齐摆放，收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理收银员永久职责
1 .优质高效热情服务.
A .对顾客有礼貌，欢迎顾客光临运用礼貌用语.例：您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。
B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例：欢迎再来.
2 .收银员在结算时一定唱收唱付，不要将钱扔给顾客，应将钱和小票一起交给顾客.
A .唱收唱付，收顾客钱款时，要唱票 “您的商品多少钱”， “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”.
B .对顾客要保持亲切友善的笑容.
C .耐心的回答顾客的提问.
D .在营业高峰时间，听从当日负责人安排其它工作.例：查价格，清理手推车，对换零用金.
3 .顾客提供购物袋.
@ A .食品非食品分开，生熟分开放置.例：硬重的放在底层，易碎品，膨化食品放在最上放，冷冻品，豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便.
4 .确保商品
A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内.
B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象.
C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿.
D .提醒顾客带走所有商品，防止遗忘在收银台上的事情发生.
5 .保持收银台时刻整洁干净.
6 .仔细检查特殊商品.例：皮箱、提袋、盒子（铅笔盒）家电用的纸箱
2.收银员的一些常识
知识要求 1.零售业基础知识 （1） 商业的概念（2） 商业的地位与作用（3） 商业企业（4） 零售企业的定义（5） 零售企业业态的定义以及分类（6） 零售业发展的现状及趋势（7） 商业交易方式的分类 2.商业道德 （1） 商业职业道德的含义及具体内容（2） 商业职业道德的作用与意义（3） 收银员商业道德的基本要求（4） 收银员商业职业道德规范（5） 积极开展商业职业道德建设活动（6） 收银员的职责 3.消费者权益法 （1） 消费者权益保护法概述（2） 消费者权利（3） 经营者的义务（4） 消费者权益的法律保护（5） 消费者权益争议的解决（6） 违反消费者权益保护法的法律责任 4.商业POS系统概述 （1） POS系统的定义、架构和具体内容（2） 超市POS系统与其它业态POS系统的主要区别（3） 条形码基础知识（4） POS系统特点、基本结构和功能（5） 基础维修 5.商业收款机的基本原理和分类 （1） 电子收款机的基本结构（2） 基于PC收款机的基本结构（3） 涉及收款机销售业务的基本概念（4） 收款机的主要功能、作用、分类及特点 6.收银员服务规范 （1） 营业前准备工作（2） 营业中收银流程。
知识要求 1.零售业基础知识 （1） 商业的概念（2） 商业的地位与作用（3） 商业企业（4） 零售企业的定义（5） 零售企业业态的定义以及分类（6） 零售业发展的现状及趋势（7） 商业交易方式的分类 2.商业道德 （1） 商业职业道德的含义及具体内容（2） 商业职业道德的作用与意义（3） 收银员商业道德的基本要求（4） 收银员商业职业道德规范（5） 积极开展商业职业道德建设活动（6） 收银员的职责 3.消费者权益法 （1） 消费者权益保护法概述（2） 消费者权利（3） 经营者的义务（4） 消费者权益的法律保护（5） 消费者权益争议的解决（6） 违反消费者权益保护法的法律责任 4.商业POS系统概述 （1） POS系统的定义、架构和具体内容（2） 超市POS系统与其它业态POS系统的主要区别（3） 条形码基础知识（4） POS系统特点、基本结构和功能（5） 基础维修 5.商业收款机的基本原理和分类 （1） 电子收款机的基本结构（2） 基于PC收款机的基本结构（3） 涉及收款机销售业务的基本概念（4） 收款机的主要功能、作用、分类及特点 6.收银员服务规范 （1） 营业前准备工作（2） 营业中收银流程（1） 营业后结算工作（2） 防止商品盗损的技巧（3） 正确判断顾客心理，提供所需服务（4） 融洽气氛，顾客投诉的接待工作 7.服务技巧 （1） 消费与需求（2） 消费需求的特点（3） 顾客购买动机的判断（4） 顾客购买俯福碘凰鄢好碉瞳冬困过程及引导（5） 顾客购买行为类型（6） 销售服务技巧（7） 收银员推销方式技巧 8.商场安全管理 （1） 员工内盗的主要原因（2） 防止和减少员工内盗的方法（3） 店内偷窃的类型（4） 店内防盗的几种方法（5） 寄包台安全管理（6） 商品安全（7） 商场防火管理 9.商品知识 （1） 生鲜商品的认识（2） 非生鲜商品的认识（3） 生鲜商品的陈列原则（4） 非生鲜商品的陈列原则（5） 商品的简易包扎 技能要求 1.商场收银结算方式 （1） 现金结算方式（2） 银行卡结算方式（3） 支票结算方式（4） 管家卡结算方式（5） 人民币有关常识 2.收银员服务规范 （1） 营业前准备工作（2） 营业中收银流程（3） 营业后结算工作（4） 防止商品盗损的技巧（5） 正确判断顾客心理，提供所需服务（6） 融洽气氛，顾客投诉的接待工作 4.收款机操作规程 （1） 收款机的基本工作流程（2） 收款机操作归类（3） 收银作业操作流程（4） 收款机操作前准备工作 5.开具发票 正确开据发票 6.单据及表格规范基础 正确填写单据，明确单据流转流程； 合计 参考书：《收银员职业鉴定教材》。
3.游乐场收银员的基本常识
《收银员基础知识》是中等职业学校财经商贸类专业教学用书和收银员职业资格考试用书（中初级），是按照《收银员国家职业标准》、为满足中等职业学校学生学习零售企业收银工作知识和考取收银员职业资格证书的需要而编写的。
《收银员基础知识》与《收银员岗位技能》配套出版。《收银员基础知识》包括职业道德知识、零售企业知识、商品知识、现金知识、收银机知识、礼仪知识、安全知识、法律知识共八章内容。
《收银员基础知识》既可以作为中等职业学校财经商贸类专业教材，也可以作为在职收银员岗位培训和自学用书。
4.怎么学做收银员
指超市，商场，宾馆，酒店等经营场所给顾客结账的雇员，一般在收银台工作，并使用收银机辅助工作。
一、收银岗位责任制度 1、自觉遵守财经纪律和财务制度。 2、不得擅自套换外币。
3、不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。 4、根据财务部制度的工作程序进行工作。
5、按规定标准营业消费价格收取客人费用。 6、结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。
7、工作时间不得私人款与公款混淆。 8、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
9、对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。 10、提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。
交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据（姓名、台岗、金额、发据的张数），交款需有指定人员作证，并请证人签名。
二、收银员岗位职责 1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数；检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票；及时、快捷收妥客人消费款；在收款中做到快、准、不错收、漏收；对各种钞票必须认真验明真伪；收到伪钞自赔。 3、每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。
出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。 4、按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。
5、每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。
6、备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。 7、一切营业收入现金，不准乱支。
未经总经理批准（必须书面签名，可在总经理电话同意后补签），不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。 8、使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。 三、收银员相关工作操作流程 1、现金结算：现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。
外币 消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。 2、信用卡结算：认清酒楼受理的信用卡种类及限额。
如国内各家银行发行的银联卡等，所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。 3、使用信用卡结算程序： a） 核查信用卡是否在接受范围，卡两面有否疑点（大小、质料、图案、标志等），确认属哪种信用卡。
b） 核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。 c） 查止付名单（银行公布的名单）按信用卡在银行公布“止付名单”上查找。
册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。 d） 填写签购单必须清晰无涂改，填错“单据”易发生银行拒付。
e） 请持卡人签名，并核对签名信用卡地签名是否相符，有疑问请客人出示身份证核对，避免冒充使用他人信用卡。 f） 将已签名的签单副联及结算单给客人。
4、签单结算：客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件，酒楼给予签单挂帐的单位及个人，收银员审查后按规定程序给予办理结算。 5、有关折扣：收银员办理客人消费折扣时，必须分清哪些可以打折（如酒水、海鲜、燕鲍翅等）几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折，须当班经理签批才有效（确认当班经理打折权限）。
6、发票的管理使用： a） 使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票，也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的发票时须以复写纸套写。
b） 必须顺号使用，写错作废，必须三联顺号贴在存根上不得撕掉，并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查，注销停用必须以税务部门审查，并截角上缴。
c） 发票遗失必须登报声明作废，一切登报费用由遗失人员负责，不得报销。 超市收银员工作计划 一、在收银工作中学习 一名收银员领班一名收银员高了才能赢得同事们支持也才能够带好、管好下面人员我从事收银员工作三年且一了定成绩但成绩还超市发展对收银员工作了新要求学习我总能最先电脑操作技术总能为下面同志做 二、了员工管理、工作 领班不算大但也管着一堆人信任才让我担此重任在工作中我总对们要求谁违纪决不姑息迁就正我能严于律已大胆管理在生活中又能无微不至关怀下面员工.工作中常听到周围主管抱怨工作繁忙总有忙不完事总有加不完班总有挨不完骂总有吵不完架等等诸多抱怨里粗浅谈谈如何领班 （1）、专业能力 领班你专业知识和专业能力你管理职位提升专业能力性将逐。
