环境保护与可持续发展、清洁生产、环境影响评价、环境工程原理、环境监测、环境化学、环境工程微生物、环境工程生态学、噪声控制工程基础、大气污染控制工程基础、大气污染控制工程、水污染控制工程、水和废水检测分析方法等。
基础课程:英语、高等数学、Internet信息技术-C语言、物理、分析化学、无机化学、有机化学、物理化学、仪器分析、建筑工程制图等。
化验员岗位职责
一、严细认真,一丝不苟地搞好水质化验工作,切实把住质量关,保证出厂产品水质百分之百合格。
二、每天在成品包装车间或桶装车间取样化验。操作中有吸管要先用消毒水清洗,然后放入高压锅消毒,确保整个化验过程在无菌状态下完成。
三、发现化验出的结果超标或有超标的迹象(大肠杆菌每百毫升少于三个,细菌每毫升少于100个),要到水处理直接取样进一步化验,分析查找原因。
四、化验的结果出来后要认真填写化验单,做到数字精确,资料齐全,并送主管生产的领导签字。
五、化验仪器用完后有及时清洗,化验室内常保持良好的卫生状况,做到窗明几净,一尘不染。
六、在做好水质的化验的工作外的同时,根据需要和领导安排,完成成品包装等其它的工作任务。
化验员职责
一、收集标本时,严格执行查对制度,标本不符合要求应从新采集,普通检查应于当天下班前发出报告,急诊检验标本随时做完随时发出报告。
二、要认真核对检验结果,填写检查报告单,做好登记,签名后发出报告,检查结果与监床不符或可疑时,主动取监床联系重新检查。
三、特殊标准发出后停留24小时,一般标车和用具应立即消毒、被污染的器皿应高压灭菌后方可洗涤,对可疑病原微生物应于制定地点焚烧,防止交叉感染。
四、保证检验治疗,定期检查试剂和校对仪器的灵敏度。
五、积极配合医疗、科研,开展新的检验项目。
六、菌种、毒种、剧毒试剂、易燃、易爆、强酸、强碱及贵重仪器指定专人严加保管,定期检查。
食品化验员需要具备的知识这里面包括的东西很多啊,食品分析,软饮料工艺学,食品科学高新技术,调味品工艺学,肉制品工艺学,生物技术基础,等等很多很多啊,实际操作上,各种实验仪器的使用,比如722型分光光度计,抽滤,减压蒸馏。
要看你做的是什么食品的化验。 要具备什么素质嘛,无非就那几样。
要胆大心细,要勤勤恳恳,坚持不懈等等最重要的就是要为企业着想、为企业带利益。 作为一个食品化验员除了基础知识扎实当然还要有超强的动手实践操作能力。
如果你的职位比较高那当然也要有相当的管理能力,还要有好的沟通交流能力。
1.负责制定进料检验标准,确实执行进料检验。
2.负责进料质量异常的妥善处理。3.负责对原料规格提出改善意见或建议。
4.负责原料供应商,协作厂商交货质量实绩的整理与评价。5.检验仪器,量规的管理与校正。
6.负责进料库存品的抽验,及鉴定报废品。7.资料回馈有关单位。
8.办理上级所交办事项。 追问: 你能看好问题在回答吗? 回答: 这些就是你应该具备的,要不你觉得做不了一名合格的检验员。
追问: 你到底知道不知道啊,当我傻子啊,你回答的是来料检验的职责,和我的问题不扯不上的! 回答: 那你还是删了我的回答吧,无所谓,你自己都不知道的话。 追问: 我不是很清楚做一名检验人员应该具备什么素质!想更了解一些。
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