豆粕产业科普(豆粕的特点有哪些)

1.豆粕的特点有哪些

豆粕的特点如下： 1.蛋白质含量高豆粕的蛋白质含量很高，一般粗蛋白 质为45%。

赖氨酸含量很高，仅次于鱼粉。特别是豆粕的蛋 白质品质好，利用率高。

2.适口性好豆粕味香、色黄，适口性好，在配合饲料中 若添加比例适当，龟鳖非常喜食。 3.矿物质元素丰富豆柏中矿物质元素含量丰富，特别 是钙、磷含量远高于其他植物性伺料，但有效磷含量仅占总磷 含量的1/3。

4.含硫氨基酸含量偏低豆粕的最大缺点是含硫氨基 酸含量偏低，占蛋白质总量的1.7%以下，远远低于鱼、虾体 中的含量。 5.B族维生素含量较少豆粕的另一个缺点是B族维生素含量较少。

6.含有抗营养因子豆粕含有一些抗营养因子，如抗胰 蛋白酶因子、尿素酶、植物凝聚素、皂角苷、致甲状腺肿大因子 等成分，其中最重要的是抗胰蛋白酶因子，它是7〜10种蛋白 质的混合物。

2.请详细的介绍豆粕期货

我国是豆粕的生产大国，豆粕产量位于美国、巴西、阿根廷之后，居世界第四位。

东北三省是我国大豆的主产区，同时也是我国豆粕的生产基地，加上山东、河北、河南，豆粕产量约占全国的90%以上。 随着人民生活水平的逐步提高，饲料加工业迅猛发展，对豆粕的需求也急剧增加，近几年，我国豆粕的年消费量基本在1000万吨以上。

由于我国豆粕的产需情况发生了显著变化，国内豆粕生产已不能满足消费需要，90年代中期以来开始大量进口，1997年、1998年进口量分别达到347万吨和373万吨。而从1999年下半年开始，我国恢复对进口豆粕征收增值税，造成豆粕进口数量锐减，豆粕供给压力进一步增大。

国内豆粕的生产和消费情况、国际市场的价格及供求变化、我国大豆或豆粕的进口情况及库存量等都是影响国内豆粕价格的重要因素。可以说，不论哪一方面因素出现变化，豆粕价格都将产生剧烈波动。

由于豆粕流通量大，价格波动频繁，市场化程度高，且与国际市场联系紧密，因此，豆粕是一个非常适合进行期货交易的品种。 而且，在国际市场上，豆粕也是一个比较成熟的期货交易品种。

据悉，国内豆粕期货有可能于5月份推出，这对市场来说应该是一件好事。在国内开展豆粕期货交易，有利于油脂厂、豆粕进出口企业、饲料厂、豆粕贸易商等进行套期保值交易，以回避现货价格风险。

豆粕作为大豆加工的副产品，其价格走势在很大程度上受到大豆价格走势的影响，但它又与大豆有着不同的生产、流通特点，其价格波动的频繁程度及波动幅度比大豆要大得多。 我国豆粕的年消费量在1000万吨以上，作为期货品种来说，豆粕应该算是一个大小比较适中的品种。

而从其市场特性来看，豆粕期货上市以后也成为一个活跃的品种。 豆粕期货的活跃还与国内外大豆市场基本面各因素多变有关。

其一，中国需求的缩减对世界大豆产品市场影响巨大。 尽管美国旧作物库存仍在减少，但南美大豆上市、中国需求缩减，不仅使国内大豆产品价格、特别是豆粕价格大幅下跌，而且带动了CBOT及国际市场大豆产品的下行。

可以说，中国豆粕市场的供求状况，直接影响世界大豆市场的涨跌，甚至连国际期货市场的专家都在密切关注“中国因素”。 其二，美国农业部6月份月度报告关于新豆库存的预测，虽给远期合约形成了一定的打击。

但从基金的持仓情况看，目前的美盘基金净多单持仓量仍保持一个较高的数值，美盘多空力量仍然相对均衡。其三，受供求调控、国内压榨企业联合自救和进口成本较高影响，国内市场正在减少大豆进口。