具体结构有PPT形式为你展现/link?url=_-wfsKIzuEkeNNA7toi_冰糖葫芦的棍是文章的中心,贯穿全文,通过几个小事件反映主题。
具体题目具体对待。如,题目:爱心 开头:放学路上,一个小学生不小心摔倒了,我急忙跑过去-----这样,第一个葫芦就穿上了,主题也有了,第二个,第三个类推,最后,结尾强化中心,作文OK。
具体结构有PPT形式为你展现
/link?url=_-wfsKIzuEkeNNA7toi_
冰糖葫芦的棍是文章的中心,贯穿全文,通过几个小事件反映主题。具体题目具体对待。如,题目:爱心 开头:放学路上,一个小学生不小心摔倒了,我急忙跑过去-----这样,第一个葫芦就穿上了,主题也有了,第二个,第三个类推,最后,结尾强化中心,作文OK。
我给你提点意见啊 我觉得 写冰糖葫芦的作文还是要查一查相关的资料的 首先是开头 有首歌叫冰糖葫芦 你可以以那个开头啊 都说冰糖葫芦儿酸 酸里面塔透着那甜 都说冰糖葫芦儿甜 可甜里面透着那酸…… 然后就开始引入主题了 其实在些这个题目的时候 你应该想好 你要表达的是什么 冰糖葫芦 一般都是小孩吃的东西 小孩吃的东西自然离不开大人 那么就是你要写的是什么 母爱 或者是亲情 我认为从第二段开始 楼主你就要开始写冰糖葫芦的历史了 老北京的冰糖葫芦 适当的提到冰糖葫芦的做法呀 老北京那些街头人怎么叫卖的呀 还有冰糖葫芦小孩吃着多么的开心之类的 要写的洋洋洒洒一点 所以这些不能局限于一个段落 应该分开 有点层次如果觉得有困难 可以看看老舍先生的书 从中吸取一些风格 老北京的那种特有的风格 可能对你的写作有帮助 然后再文章后面 要拉回来 冰糖葫芦 是一份童年的记忆 是一份美好 要从这点开始 写到自己的童年 写到你与冰糖葫芦的故事 当然 最好是短小精悍的那种 编编故事也是无所谓的 但是要有真实的更好 最后有个感情的升华 让你忘不了那份情那份爱 希望我说的对你有帮助吧。
冰糖葫芦是中国人喜爱的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。
在北京,沿街叫卖的冰糖葫芦已经成为城市的一景,几乎一年四季都能看到。 一支支穿满晶莹剔透的红果的小棒,一律乱箭般插在稻草秸捆扎成的草靶上,微微探出街头,诱惑着来往的行人。
甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声脆,嘴里会不由自主地发出快乐的响声。北京过年的象征 当年一到冬季,老北京的街巷胡同里就会传来“冰糖葫芦,冰糖葫芦……”的叫卖声。
春节更是冰糖葫芦大卖的时候。《京华春梦录》一书中记载:“岁朝之游,向集厂甸”。
“迨兴阑游倦,买步偕返,则必购相生纸花,乃大串糖葫芦,插于车旁,疾驶过市,途人见之,成知为厂甸游归也。”糖葫芦成为北京入岁时逛厂甸的标志,也成为北京人过春节的象征。
今天,价廉物美的冰糖葫芦依然是北京的知名小吃。现在不仅在春节热卖,而且在五一、十一等节假日也热卖,越卖越红火。
花样翻新,种类繁多,除了红果(山楂)外,有山药的、山豆子的、橘子的、荸荠的、香蕉的、猕猴桃的,还有红果夹馅的:蜜桃馅、豆沙馅、枣泥馅等,有时是水果混合穿在一起,颜色非常诱人。 小小糖葫芦治了疑难病 冰糖葫芦的历史可谓源远流长,相传大约起源于南宋绍熙年间。
那年皇帝最宠爱的黄贵妃有病了,御医用了许多贵重的药品,都没起到什么效果。皇帝见爱妃日益憔悴,也整日愁眉不展,最后只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准会见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃的口味。
黄贵妃按此办法服后,果然如期病愈了,皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它穿起来卖,就成了今天的冰糖葫芦。
现代医学检测证明,山楂富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质和膳食纤维,膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,有利于食物的消化和废物的排泄。此外,山楂中还含有多种活性物质,具有扩张血管,改善心脏活力,软化血管降低血压和胆固醇等作用。
也许是黄贵妃所食的山珍海味积住了消化道而致病,小小山楂正好对症吧。 做糖葫芦关键看火候 制作冰糖葫芦既简单又不简单,关键技术是熬糖。
冰糖其实是砂糖,放在红铜或黄铜的大勺里熬。熬的时候一要注意火候,火候不到容易发黏,吃时会粘牙;而火候太大,不仅颜色重且吃起来发苦。
二要把握稠度,稠了蘸不起来,稀了挂不住。另外要将山楂去核,去核不能将山楂一切两半,要用小刀在山楂的中间一转。
将核取出后用竹签穿上,然后放到熬好的热糖里滚一下,热糖冷却后,便成为晶莹透明的糖葫芦了。 由于糖的品质、熬的技术和山楂的品质等有高下之分,糖葫芦的品质自然也就有高下之分。
过去,一般老百姓认为冰糖葫芦做得最好的是两家,一家在东安市场,一家是北京琉璃厂的信远斋。一到农历十月,这两家的冰糖葫芦就开始上市了。
逛了东安市场的人如果没吃那里的冰糖葫芦,不免有些遗憾。信远斋的冰糖葫芦当时可称糖葫芦中的精品,梁实秋先生在《雅舍谈吃》一文中记述道:冰糖葫芦“以信远斋所制为最精,不用竹签,每一颗山里红或海棠均单个独立,所用之果皆硕大无比,而且干净,放在垫了油纸的纸盒中由客携去”。
糖葫芦里的幸福童年 我的一个朋友是冰糖葫芦的崇拜者,不管是不是节假日,她总要不时地买回家几串。她告诉我,她从小就特别喜欢吃冰糖葫芦,那甜甜的酸酸的味道对她有着极大的诱惑力,每当听到“冰糖葫芦……”她总是央求爸爸妈妈,然后和姐姐弟弟妹妹们一起出去买。
那个年代经济拮据,买一串冰糖葫芦的钱可以买五个馒头,不是每家大人都能满足孩子们的要求的。但是她母亲经不住孩子们的央求,总是一边说着女孩子的嘴不能太馋,一边从口袋里拿出钱包,掏出钱让她去买。
她富有诗意地说:“冰糖葫芦简直就是我们幸福的童年。你看,一个个冰糖葫芦,红红的圆圆的,不就像我们童年时那红扑扑的圆脸蛋吗?我们吃着冰糖葫芦长大的日子,不就像是用竹签一个一个穿起来的山里红吗?所有的女孩子都喜欢吃冰糖葫芦,都喜欢在一串串甜蜜的梦想里流连忘返。”
糖葫芦好吃歌也甜 1997年,流行歌手冯小泉一曲《冰糖葫芦》红遍大江南北,并获中国十大金曲奖。歌中唱道:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”唱得多么好啊!把幸福和团圆连成串,没有愁来,没有烦,充分表达了普通老百姓渴望幸福的美好心愿。
材料来源:京味坊冰糖葫芦/News_view.asp?id=639。
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。••••••象征幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”身后传来了一首耳熟能详的《冰糖葫芦》的歌。禁不住诱惑的我,回头一看,红彤彤的红果按大小排列穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,老奶奶把一只只糖葫芦串插在草靶上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。我咽了一口口水,想打消这个吃的念头,但不争气的肚子大声叫着:“去买一串吧,我饿了!”我还是禁不住肚子的考验,拿了5元钱,向身后跑。
一个个小红果串在细细的竹签上,害羞地的探出脑袋。“奶奶,这个多少钱一串?”“4元也有,3元也有。”那我来一串4元的吧!说着,奶奶就从草靶上拿下一串冰糖葫芦,用纸包好后,轻轻地递给我。我迫不及待地撕开纸,贪婪地舔着山楂外的冰糖。甜而不腻,酸不倒呀,一口咬下去,“咯崩”一声,嘴里就会不由自主地发出快乐的响声。
要说这冰糖葫芦,它还有一段传说。南宋时,黄贵妃病了,御医用了许多药都治不好。皇上只好张榜求医。一位郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月,病准会好。”半月后,黄贵妃的病果然好了。后来,这种吃法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了今天的冰糖葫芦。
希望,你也会爱上冰糖葫芦酸酸甜甜的味道。
冰糖葫芦是我最爱吃的小吃,虽然它的价格很便宜,但是,它的味道和它的外形让人爱不释手。
冰糖葫芦是用一些小山楂制作成的,往小山楂上面加一些冰糖,一个小巧玲珑的冰糖葫芦就出来了。用竹签套上六、七个这样的小冰糖葫芦,一串冰糖葫芦就有模有样地“跳”出来了。糖葫芦的看相很美,一个个小山楂被串在一起像一串小红灯笼似的,又仿佛一群十分害羞的小孩儿,涨红了脸似的。有时,我拿着竹签,呆呆地看着这串害羞的糖葫芦娃娃,都不忍心将它们吃掉,生怕把它们那美丽而又充满生机的面目给毁了。糖葫芦它有着像钻石一样晶莹透亮的外表,真让人舍不得吃掉它们。
冰糖葫芦的味道很是美味。先吃一口,味道是甜甜的,把山楂上的冰糖都吃了,再取下那颗山楂上被吃完了的冰糖,咬上一口山楂,原来嘴里还是甜甜的味道,现在嘴里却涌进着一股酸味。我喜欢慢慢地品尝糖葫芦的美味,糖葫芦的酸中带甜,甜中带酸,它浓浓的甜味,深深的酸味,都应在了我的脑海里。它的味道令人心旷神怡,令人回味无穷,令人流连忘返。冰糖葫芦的味道,对于我来说,是难以忘怀的。
品尝民间美食糖葫芦——乐在其中!
糖葫芦是我最爱吃的小吃之一,虽然它很便宜,但是很好吃,如果你吃了第一串又想吃第二串。 糖葫芦各式各样:有山楂的,有橘子的,有红薯的······它的颜色五彩缤纷:有金灿灿的黄色,有黑红色的······下来我给大家介绍我最喜欢的山楂糖葫芦。一个个小山楂被穿在一个竹签上。仿佛像一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。看着糖葫芦,我只流口水,恨不得马上吃一口。其实糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只挖六七个就够做一串糖葫芦了。把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了,把糖稀熬好之后,把穿好的山楂放进糖稀锅里。转上几周,沾上适量的糖稀之后晾上一会儿,一串美味色俱全的糖葫芦就做好了。 吃糖葫芦的时候也很有趣,我总是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸的直发痛。在咬一口山楂含在嘴里慢慢品尝。就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人心旷神怡! 啊!这种味道使人回味无穷。希望大家也能来尝一尝,让这种美味的糖葫芦传遍大江南北。
学习鸟网站是免费的综合学习网站,提供各行各业学习资料、学习资讯供大家学习参考,如学习资料/生活百科/各行业论文/中小学作文/实用范文实用文档等等!
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
蜀ICP备2020033479号-4 Copyright © 2016 学习鸟. 页面生成时间:0.293秒