清晨,整个世界都是潮湿的,一切都沾上了晶莹的露水,青草是潮湿的,花朵是潮湿的,风车是潮湿的,就连房屋也是潮湿的……太阳冉冉升起,阳光撒向大地,我打开窗,沐浴在这温暖的阳光之中.是多么熟悉,又是多么陌生,仿佛是那么遥远,又好像近在咫尺.
记得小时侯,爸爸、妈妈工作忙,把我放在郊区的外婆家代养.外婆是个年过花甲的老人,花白的头发让人看的心痛,眼睛深深地陷了下去,龟裂的手指非常粗糙,整个人看上去就是那样弱不禁风,非常憔悴,但却总是面带微笑,永远是那样慈祥、平易近人……然而,外婆总喜欢抱着我,缓缓走进那片金黄的葵花田,摘下一枝,放在我的怀里,我就捧着这朵带着阳光味道的花朵,快乐地慢慢长大.
现在的我已是十几岁的大姑娘了,应该学会自立了,妈妈便将我从外婆那个温暖的小屋中接走,从此,我便再也没有看见过外婆了,再也没有闻到那股清香宜人的味道.可我却时常梦见曾经外婆和我一起度过的快乐时光:外婆将我背在身上,将葵花剥开,取出大把的葵花子来,放在锅里炒,还边给我唱着:“正月梅花香又香,二月兰花盆里装,三月桃花红十里,四月蔷薇靠短墙,五月石榴红似火……”
等瓜子炒好,外婆将瓜子仁剥出来,放进一个黄色的小布袋中.就这样,外婆抓着布袋,抱着我,晒着太阳,坐在门口的竹凳上,一边喂我吃瓜子仁,一边讲着我百听不厌的《田螺姑娘》的故事……
十月底是我的生日,妈妈说她会送给我最想要得到的课外读物,而我只是微微一笑,说了声谢谢,便不再说话.因为在我心中那年年生日都许下的愿望是多么遥不可及,但是,我却依然坚持着,从未间断过的许下这个愿望,年年如此.
十月三十一日,晚上九点整,是我出生的时间,而也正在零八年的这天晚上下起了倾盆大雨,妈妈送上了我最爱的抹茶口味的蛋糕,点上蜡烛的那阵,我再一次许下了那个从来没有实现的愿望.而正在这时,门铃响了,我打开门,被眼前的一幕惊住了,竟是外婆!她全身上下都被雨淋湿了,而见到我,脸上便露出了喜悦,外婆变了,变老了,变得更加憔悴了,时不时的还会咳嗽几声.这每一声咳,都深深地刺进了我的心里,让我流下了泪水.
外婆是为了给我过生日,特意坐火车赶到我家的,还给我带来了礼物,用苍老的声音说了句:“孩子,生日快乐!要用功读书啊!”我流着泪,打开盒子,里面竟是那朵金黄的葵花还有用那个黄色布袋装着的瓜子仁.葵花依然是那样清香,而与它同行的人却不再如故.我的泪水滴落在花瓣上,与它融合在一起.
在我儿时记忆中的葵花,散发着阳光气息,永远那样美丽,永远那样芬芳……而那片葵花田也永远长存在了我的记忆之中,永不磨灭.
断桥残雪断桥是否下过雪,我望着湖面,水中寒月如雪,指尖轻点融解。——题记寂寞的夜,银月点缀了漆黑的夜晚。碎星点点,洒满天空。在那断桥朦胧了层层银雾。断桥春季,寂寞的断桥,雾上了苔藓,落英缤纷,漫步于那凹凹凸凸的古道。目光停留在墨绿的断桥上,耳畔又响起了断断续续的啜泣声,哭得梨花带雨。又有谁知道,千百年前这里上演过一段怎样惊天动地的故事。那凄凉的断桥引出的,是那悲欢离合的爱情;映出的,是那世道的沧桑。两个深爱的年青人,抛弃了那所谓的家事门第。热恋于断桥。我抚摸着断桥那腐朽的老木,似乎嗅到了曾经沸腾中的热血的丝丝甜腥,其中还夹杂着绝望的泪。千百年前的历史重演于眼前。我讶异于断桥,一座埋没在历史沉淀中而不起眼的断桥,演绎着忠贞、坚定。那个雪夜,这个断桥,两位年轻人的热血洒在皑皑白雪上、累累断桥上,然后牵起手双双坠河。是谁他们身后残忍地拆散他们,是谁?是人性的残忍,是门第的束缚,是世道的昏庸!那热血的誓言在车轮声中呓语。河里流淌着的,不是清澈的河水,是血,丝丝的甜腥弥漫于断桥、古道。断桥是否下过雪,是否有过那惊天 断桥残雪
那年,他独自到杭州闯荡。也正是那一年,他看到了西湖断桥,那个曾在古代文人墨客笔下被写了无数次的地方。 一个雨后初晴的下午,他照旧来到断桥上欣赏残雪。所有人都穿得严严实实,他也不例外。静静的站在桥上,目光呆滞地看着来来往往的人群,眼前尽是一片朦胧。突然眼前出现了一抹明丽的红色。他微眯了眼,看到了已到眼前的女子,她一身塞外打扮,娇美万分。他正看着,她已怯怯的请求:“公子,我能带你家借宿一晚么?”声音很轻,他已不好拒绝,便同意了。 夜晚,空中并无繁星点点,如同一块幕布将一切都遮蔽了。她坐在院中石板上,安静的样子很美。他见了,内心一动,便走到她身边,也坐了下去,她转身,两人相视一笑。 “这里的雪真美。”她感叹道。说完,嘴角轻扬,他彻底的醉了。 “塞外是见不到雪的,小时候我听大人们说,可就是没见过,现在总算见着了。”她微微叹了口气,又转过头问:“你呢?以前见过雪么?” “嗯,我以前倒是经常会看到,要知道我家在北方。”他顿了顿,又继续说到:“可是不像这样的,那里的雪好像从来就没断过,永远都是厚厚的。” 她盯着他看了片刻,站起身来,拉着他的衣袖说道:“走,我们去断桥。” “现在?”他有些吃惊。 “是啊,走!”不等他回答,她拉着他便出去了。 夜里的城似乎更加喧闹了,人们在经过了白天的辛苦之后,往往会在晚上出来散散步。平静的湖面倒映出万家灯火。 两人坐在湖边桥上,偶尔会传来一些庸俗女人放肆的笑声。她和他只是静静的坐着,望着如镜的湖面发呆。 突然,她好像发现了什么,一下子起身向前跑去,捡起了地上的一颗小石子,向水中掷去。“噗通”一声,水面溅起小小水花,很快又转化为一圈圈涟漪向外扩散开来。看着她的背影,他竟出现了幻觉:她是仙子!她真的好干净,与这世界格格不入,她不应在这里,她明明就是属于另一个世界的。 “水中月亮并没有那么遥不可及,可是一碰就碎了。”她幽幽地叹了口气,他愣了愣,原来她,也是会忧伤的。 又静坐了一会儿,周围的喧嚣渐渐趋于宁静。她揉揉太阳穴,刚想和他说话,却在转过脸的那一瞬间,看到了正呆呆凝望自己的他。她脸一红,低下头去。而他,也是收回那炽热的目光,慌乱无措地随口说了句:“我们回去吧。”说完他就后悔了,他想一直这样坐下去,就他们两人。 她愣了愣,终究是点了点头,起身和他一起回了那巷子尽头的小屋,各自睡下了。 第二天,当他去她房间时,果然和预料中一样,已寻不见人影。只见桌上一张字条,可是无非也是说了谢谢他收留她,她要走了之类的,除此之外,别无所云。他失望的叹了口气,随即又摇头苦笑,他说过了,只是借宿一晚,自己在这里奢望些什么呢? 又是一年初春,又是一个下雪之日。 他独自上街,看到了有个老伯在出售枯叶蝶。那些蝴蝶真的很像枯叶,他甚至不能分辨。他看到了一只只蝴蝶在奋力的挣扎,他心软了。于是他掏钱买下了所有的蝴蝶,然后来到湖边,将它们全都放飞了,霎时百只蝴蝶翩翩而起,如烟花绽放。可是在这短暂的美丽之后,所有的蝴蝶有全都飞走了。他有些失望,可他又欣喜的发现,还有一只小小的蝶儿停在了他的肩上,他笑笑,着蝴蝶,怕是还没有见过那满园争奇斗艳的花吧。他用手指将其驱走:“去吧,若是你没有见过花,就不会明白何为凋谢。” 这好似,他想起了她,那个一身红装的塞外女子,今生,怕是无缘再见了吧。想罢,他来到白堤前,泪,已然滑落脸庞。
周末在家,一边喝茶,一边写作。
茶香香的,水清清的,茶水虽然融二者为一体,透不出水的清,但能把茶的香发挥的淋漓尽致。 茶的香不像花的香那样弥漫在整个世界中,而它只是一丝清香,如不凑近是感觉不到的,在倒水进去的一瞬间,也只有那一瞬间,茶的香才会充满整个屋子,整个心田,在屋梁上环绕许久不止。
我舍不得打开窗户,这香气我实在不想让它溜走,不知是谁悄悄的打开了窗户,我也丝毫没有责怪的意思,毕竟茶香不是永远不会溜走的,就让茶香永永远远的留在我的心底,让风传播给人们把! 夕阳的金粉,洒了一屋子,我把盛满茶的茶杯伸出窗外,窗外的天空让风轻悄悄地带走了那沁人心脾的茶香,但他也没有忘记留下余阳。 夕阳是红的,大地是红的,茶也是红的。
就让夕阳记得那一抹茶的香吧。 有些风,还没有带走过茶的香;有些云,还没有闻过茶的香;有些人,还没有爱过茶的香,就让夕阳告诉他们那一抹茶的香吧。
夕阳会记得一抹茶的香。
品味“抹茶”
从“日剧”开始掀起的“哈日”风潮,使得原先就风头甚劲的日本饮食更加红火了。茶作为或缺的一环,更是备受大众喜爱。而抹茶则是日式茶中的主角。
关于抹茶,你了解多少呢?
什么是抹茶抹茶的原料为“碾茶”,也就是在茶叶采收一个月前即在茶园加上棚盖,约 20天左右便摘采下茶叶嫩芽,经过蒸馏去除茶叶表面水分,即进行干燥碾茶,之后再以石磨磨成非常细嫩的粉末,完工后的翠绿色粉末,便是抹茶了。抹茶与其他绿茶品最大的不同点在于:一般煎茶或玉露茶的制造过程除了蒸馏,又多了不同程度的揉捻及干燥手续。抹茶因为是极为微细的粉末颗粒,所以可悬浮于水中,只是喝时必须先以茶刷搅拌起泡,即使放久了也不会有沉淀的现象。而目前盛行的绿茶粉(粉茶),只是将绿茶茶叶磨成“粉茶”,与日本传统的抹茶制作方式不同,其加工的原料亦不相同。绿茶粉色泽呈现绿褐色,冲水之后颜色则会呈现墨绿褐色。由于绿茶粉颗粒较粗,所在冲泡后会有迅速沉淀的现象。绿茶粉在日本一般多应用于饼干、蛋糕、冰淇淋等点心制作上,所以想要品尝真正的茶,选择的时候可得多注意了。
悠闲品味抹茶香日本的茶道是相当神圣、庄严的。但今天人们喝抹茶不一定要求神圣庄严、讲究空寂的滋味,你也可选择喝得轻松自在,不过喝抹茶的基本道具还是要先准备一下。先布置一个清幽的环境,放一曲澄净心灵的乐曲,选购自己喜欢的茶具,而抹茶粉则是这一场茶会里的灵魂要角。日本制抹茶粉品质监控严格,不过在大陆较难购买到,但在一些日用百货有限公司还可以买得到的,不然你也可以选择台湾制绿茶粉,两者虽不同,但仍有异曲同工之妙,其中滋味当然得自己尝了。其次,茶碗、茶杓、茶刷是不可或缺的,茶匙舀抹茶粉、茶碗喝茶、茶刷则是要搅拌抹茶与热水,必须将茶粉与热水搅拌抹茶,这是抹茶好喝的重要关键。喝完之后,再将温水注入杯子,以茶刷将杯子刷干净,算是基本的礼仪,不过如果只有一人独享,那么随兴一些也无妨。
喝抹茶的秘诀想要充分享受抹茶的美味,产茶地的水质是最佳的选择。没有这么幸运的人,自来水也可以,在水烧开后以小火续烧 2至 3分钟,让水中的氯味消失,水的温度最好在 70摄式度左右,才能保留茶中的维生素 C,愈高级的日本茶所用的水温愈低,如玉露茶则只需要 50摄式度左右的水温即可。其次先将茶碗以热水温杯,并以茶刷刷拭、取 2茶匙约 2克的抹茶粉放入碗中,倒入 80毫升的热水,再以茶刷搅拌均匀就可以喝了,品质较好的抹茶是悬浮在茶面上而不会有沉淀。抹茶开封后最好放在防潮盒内,并放入冰箱冷藏防止受潮。抹茶最好不要一次买太多,若要维持品质,夏天最多能放一至二周,冬天则可以放至一个月,尽早饮用才是最佳的储存方式。
抹茶生活实用术整肠健胃:抹茶除了以热水冲泡外,有的人也会加入酪乳中,以整肠健胃,促进新陈代谢。抹茶另类吃法:台湾有名的“擂茶”提供了喜爱抹茶朋友们的另一项吃法:所要准备的材料为抹茶粉、白芝麻、黑芝麻和香菜等,将材料放入臼中捣碎成团后冲入热水,搅拌成浓稠状,再洒上米香,加盐或糖调味即是有名的擂茶,食用时也可以再加入红豆、绿豆等配料;也有直接利用绿茶茶叶来制作的,各地作法和吃法不尽相同。也有人喜欢将抹茶混合在含有丰富植物性蛋白质的豆腐中,可以增加食物中的维生素,补足食物本身欠缺的营养成份。同时抹茶因含有消臭作用的儿茶酚,料理时将鱼类以茶汤洗净可以降低鱼类本身的腥味,作用良多。抹茶美肤水:抹茶还可以制作成好用、没有化学成份的美白化妆水,配方是茶 2杯、酒精 20匙、甘油 10匙混合,干性皮肤则需多加甘油(可以增加化妆水润泽度),充分混合后放入准备好的容器中,放进冰箱中约可保存一个月,常温则只有三个礼拜的使用期限。化妆水含有的儿茶酚对于的肌肤小细纹的平整、松弛皮肤以及美白方面有不错的效果,使用后保证你水灵灵。
参考资料:中华茶网
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