因为妈妈今天12点半才回来,所以蒸米这一任务就交给我了。
放学回家,我按照妈妈说的先挖了一盒米,用水把米泡上,然后把水倒掉,再泡上水,再倒掉,连续几次,直到淘米水无杂质为止。接着把水泡到米以上,但是要多出半个小指那么多的水,擦干锅底,放进去最后插上电源,以防止水接触电发生火灾。
. 过了二十分钟,米饭蒸好了,我拔掉电源,这时妈妈回来了。她看看米饭,又看看锅底,对我说:"干得好,以后每天蒸米饭就归你了,等爸爸回来,让他大吃一惊,好不好?"我说:"好,我同意。
妈妈很快炒了一个我最爱吃的菜——红烧肉,爸爸也回来了,吃着自己蒸的饭,我心里美滋滋的,光吃白饭就香香的甜甜的,有一种自豪的味道,连红烧肉都忘记吃了。妈妈悄悄把这件事告诉了爸爸,爸爸夸奖了我,说我有进步,继续努力,逐渐学会做饭,并能帮爸爸妈妈做家务。
说真的,我为我自己能蒸米饭而感到骄傲。
因为妈妈今天12点半才回来,所以蒸米这一任务就交给我了。
放学回家,我按照妈妈说的先挖了一盒米,用水把米泡上,然后把水倒掉,再泡上水,再倒掉,连续几次,直到淘米水无杂质为止。接着把水泡到米以上,但是要多出半个小指那么多的水,擦干锅底,放进去最后插上电源,以防止水接触电发生火灾。
. 过了二十分钟,米饭蒸好了,我拔掉电源,这时妈妈回来了。她看看米饭,又看看锅底,对我说:"干得好,以后每天蒸米饭就归你了,等爸爸回来,让他大吃一惊,好不好?"我说:"好,我同意。
妈妈很快炒了一个我最爱吃的菜——红烧肉,爸爸也回来了,吃着自己蒸的饭,我心里美滋滋的,光吃白饭就香香的甜甜的,有一种自豪的味道,连红烧肉都忘记吃了。
妈妈悄悄把这件事告诉了爸爸,爸爸夸奖了我,说我有进步,继续努力,逐渐学会做饭,并能帮爸爸妈妈做家务。
说真的,我为我自己能蒸米饭而感到骄傲!
放假了,爸爸妈妈给我安排了学习任务,就是要我抓紧时间,利用假期把学过的功课再温习一遍。
别的就不让我动手了。这天中午,妈妈下班回家,急匆匆地做饭。
她备了好几个菜,有荤有素,要给我加强营养。我坐在屋里,听着妈妈有节奏的切菜声音,感到比平时有些忙乱。
是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙,往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜,自然要比平时忙碌了。
“哎呀!”突然,厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本,奔向厨房。
我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指,指缝间,殷出鲜血。我慌了,连忙回屋找出创可贴递给妈妈。
妈妈简单地用清水冲洗伤口,贴上创可贴,又继续忙碌起来。吃饭时,妈妈照常一样,忙忙。
放下筷子,一边嘱咐着我,一边拿起手包,匆匆上班了。家里,就我一个人了,我凝视着满桌的饭菜,突然感到一点都吃不下了。
妈妈刚才手指流血的镜头,浮现在我的眼前,久久停留着。我的心慌乱地跳动着,我的眼前模糊起来,泪水不住的流着……我木然地收拾好桌子,到卫生间洗脸。
我看着梳妆镜中的我,眼睛还是红红的,我呆呆地看着自己。突然,一个发自内心的声音仿佛在耳边响起:你是初中生了,要学会料理家务!你现在放假在家,要帮助妈妈做饭!让妈妈中午能够从容地吃饭,别在那么紧张了。
顿时,我好像忽然长大了。我连忙坐在桌前,认真写着当天的作业,似乎比平时认真了,速度快了很多。
我决定:从晚饭开始,我要学会做饭的技能,给爸爸妈妈做饭了!我来到厨房,开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子,模仿着做着。
我想背诵口诀一样地干着:切肉,大小要均匀;切土豆,要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。钟表在滴答地走着,妈妈下班要五点半到家,我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。
随着开门的声音,妈妈回家了,她闻着菜香,惊讶地走了过来,奇怪地看着我,似乎明白了一切。妈妈没有放下手包,甚至没有洗手,径直走到桌前,拿起筷子,一盘一口的品尝起来:这菜炒的味不错,就是火候小了;这个好吃,就是没放盐,这个……我看见,妈妈的脸上一直露着满意的笑容。
妈妈回过头对我说:明天,我教你怎样做。从这件事开始,我慢慢学会感受妈妈的爱心了。
放假了,爸爸妈妈给我安排了学习任务,就是要我抓紧时间,利用假期把学过的功课再温习一遍。别的就不让我动手了。
这天中午,妈妈下班回家,急匆匆地做饭。她备了好几个菜,有荤有素,要给我加强营养。我坐在屋里,听着妈妈有节奏的切菜声音,感到比平时有些忙乱。是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙,往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜,自然要比平时忙碌了。
“哎呀!”突然,厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本,奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指,指缝间,殷出鲜血。我慌了,连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口,贴上创可贴,又继续忙碌起来。
吃饭时,妈妈照常一样,忙忙。放下筷子,一边嘱咐着我,一边拿起手包,匆匆上班了。家里,就我一个人了,我凝视着满桌的饭菜,突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头,浮现在我的眼前,久久停留着。我的心慌乱地跳动着,我的眼前模糊起来,泪水不住的流着……
我木然地收拾好桌子,到卫生间洗脸。我看着梳妆镜中的我,眼睛还是红红的,我呆呆地看着自己。突然,一个发自内心的声音仿佛在耳边响起:你是初中生了,要学会料理家务!你现在放假在家,要帮助妈妈做饭!让妈妈中午能够从容地吃饭,别在那么紧张了。顿时,我好像忽然长大了。
我连忙坐在桌前,认真写着当天的作业,似乎比平时认真了,速度快了很多。我决定:从晚饭开始,我要学会做饭的技能,给爸爸妈妈做饭了!
我来到厨房,开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子,模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着:切肉,大小要均匀;切土豆,要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。
钟表在滴答地走着,妈妈下班要五点半到家,我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音,妈妈回家了,她闻着菜香,惊讶地走了过来,奇怪地看着我,似乎明白了一切。妈妈没有放下手包,甚至没有洗手,径直走到桌前,拿起筷子,一盘一口的品尝起来:这菜炒的味不错,就是火候小了;这个好吃,就是没放盐,这个……我看见,妈妈的脸上一直露着满意的笑容。妈妈回过头对我说:明天,我教你怎样做。
从这件事开始,我慢慢学会感受妈妈的爱心了。
今天,风和日丽,我的心情也很好,因为我学会了蒸大米。
今天中午,我放学回到家,爸爸在做饭,妈妈在洗衣服。我闻到了鸡肉的香味,问爸爸:“爸爸,今天吃鸡肉呀?”“嗯,喜欢吧?”“喜欢。”我欢呼,抱住爸爸。“一会儿还要蒸大米呢。”爸爸附加一句。“可是,谁来蒸大米呢?”我问了一句,爸爸答不上来了。爸爸脑子一转:“我教你蒸大米吧,这样不仅可以把今天的大米蒸了,还可以让你学会蒸大米。”我高兴地一蹦三尺高。爸爸说:“你先去挖米,挖三勺。”“Yes。”我火速赶往阳台,挖了三大勺,小心翼翼的端到厨房,爸爸又说:“现在开始淘米,一直淘到水清……哎呦,我的鸡肉糊了。”我开始细心的淘米,仔仔细细的淘了三遍,爸爸已经收拾好鸡肉了,“好,再在锅里加上适量的水,然后,把淘好的大米均匀的倒在锅里。好啦,开蒸!”我心里喜滋滋的。
今天,我觉得今天的大米格外的好吃。
学蒸大米赵千慧 河南省安阳市红庙街小学三一班
今天上午,爸爸妈妈和姑姑都上班去了,我一个人在家写作业,我想:他们上班回来多累呀,我要是做好米饭,妈妈回来就不用拖着疲劳的身子再去做了吗!我仿佛看见了妈妈赞许的目光。想到这儿,我就开始动手了。我想象着妈妈做饭的样子,首先是淘米,把大米三至四勺盛进电饭煲内锅里,放在水龙头下冲洗二至三次,直到水变清为止。看着那些洗过澡的米宝宝舒服的躺在锅里,我甭提多高兴了。其次是加水,水的量要略多于大米的量,也就是要让米的深度和水的深度一样。水少了大米就会干、硬而且不熟,水多了就要蒸成大米粥了。第三步是将内锅放入电饭煲内,这时候,我害怕了,心扑通扑通的跳着,因为我怕中电!于是我只好跑去打电话问妈妈,妈妈说:“只要不锅底的水擦干,就不会有电的。”听了妈妈的话,我这才小心翼翼的将内锅放入电饭煲里,盖上锅盖,插上电源,红灯亮起来的时候,开始蒸大米了。一分钟、两分钟……大约十分钟时,电饭煲冒起了热气,我听见锅内咕噜咕噜的响着,仿佛看到米宝宝在尽情的喝水,欢快的唱歌……二十分钟过去了,电饭煲上的指示灯变黄了,妈妈打电话说:“米饭熟了,把电源拔掉,再闷上几分钟,香喷喷的米饭就做成了。”打开锅盖,闻一闻,真香!看一看,白花花的像珍珠一样的米呀!还冒着香气,好像一张张笑脸正朝着我笑呢!中午,妈妈下班回来了,直夸我懂事能干。还带回了红烧肉和鸡块儿奖赏我呢,我心里美滋滋的!
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