健康饮食作文600字开头和结尾(作文:健康饮食开头怎么写?)

1.作文:健康饮食 开头怎么写?

健康饮食

一日三餐究竟怎么吃？这个问题现在已经成了我们棘手的问题。为什么呢？因为我们现在的条件越来越好，但是却是越吃越不健康，然而，这种不健康的饮食习惯会把我们的身体变差，体质变弱，尤其是儿童，甚至会得一系列的疾病。到这里，我就要给大家推荐一种最为健康的饮食理念。

因为儿童活泼好动，而肝脏储备的能量有限，很容易产生饥饿感。所以儿童的一日三餐一定要吃好，才能确保儿童健康地成长。早餐要吃好，儿童必须早起，这样才能吃得下东西，吃早饭是要注意营养均衡；中午要吃饱，多吃肉、蛋、蔬菜和米饭，因为这顿中饭需要提供身体一个下午的能量；晚饭要吃少，食物要吃得清淡些，不要吃得过饱，否则会加重胃肠负担，并影响睡眠。

你知道吗？人体到底是怎样吸收食物中的营养的吗？那么现在，由我来告诉你们吧！

食物经过初步拒绝，通过咽喉和食道，进入胃，在胃里被进一步捣成“糊状”。口腔在细细咀嚼食物的时候，胃肠胰腺也会分泌消化液，咽下的食物团通过胃肠蠕动月消化液充分地混合。这些食物通过胃肌收缩过去进入小肠，小肠再把它们分解成可以吸收的养分。食物中的营养被小肠收服后，剩下的食物残渣就会随着小肠蠕动进入大肠，大肠进一步吸收残渣中放水份。最后，把没有用的残渣排除体外。

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！”这句话说得一点也没错啊！

2.关于健康,卫生,饮食的征文

膳食纤维对人体健康的影响，有人甚至提出不亚于维生素。膳食纤维在人体肠道中有着其特殊的代谢过程，发挥增强胃肠道功能、促进食物中其他成分的消化吸收以及软化粪便的作用。研究证实，进精食者排便间隔一般比进粗食者长3—4倍。经常便秘，由于干燥坚实的粪团压迫肠壁，使肠末端血液循环受阻，从而易引发痔疮；肠壁薄弱处受压向外隆起，则可能形成肠憩室。此外，便秘还会使粪便中的大量细菌以及有毒代谢物不能及时排出，吸收入血后又可产生腹胀、口臭、头痛、烦躁等一系列自身中毒症状。

另外，膳食纤维在肠腔内有与胆固醇分解产物胆酸结合的功能，这就促进了体内胆固醇的代谢，从而降低血胆固醇水平。可见，高纤维膳食对中年人防止动脉过早硬化以及冠心病是有益的。一项调查显示，上海市区脑卒中死亡率比郊区高38.4%。研究认为，这和市区居民饮食过精不无关系。膏粱肥甘易患癌

很多人认为，增加营养就是吃大鱼大肉。虽然已到中年，仍不节饮食，追求“口福”，结果往往是身受其害。

动物实验发现，饲料中脂肪含量占总热量的2%—5%。当增加到20%—27%时，不仅动物肿瘤发生率增高，而且肿瘤出现的时间也提前。流行病学调查证明，西欧、北美和澳洲等地的居民食用脂肪量比非洲、亚洲等地区高，其结肠癌发病率也明显增高。移居美国的日本人及其后代，随着饮食中脂肪量的增加，结肠癌发病率逐渐高于日本本土居民而接近于美国当地的居民。

高脂膳食可使胆汁中的初级胆汁酸尤其是牛磺胆酸和甘氨鹅脱氧胆酸增多，在肠道厌氧菌的作用下，分别转变为脱氧胆酸与石胆酸，二者均可能为致癌物质。临床检验中也发现有70%的大肠癌患者粪便中的胆汁酸以及厌氧性梭状芽孢杆菌浓度均明显增高，而其他肠道疾病患者只有9%的人增高。此外，强致癌物质绝大多数为脂溶性物质，而高脂膳食中可能溶解或含有较多的化学致癌物质；再加上高脂膳食中膳食纤维少，促肠蠕动弱，缓慢的大便延长了外源性和内源性致癌物质对肠壁的毒性作用。

偏嗜“甜”“咸”如自杀

随着年龄的增加，机体处理糖的能力逐渐下降。国外一项服葡萄糖耐量试验表明，口服50克葡萄糖，一小时以后血糖平均增加10毫克。中南某人民医院测269例40岁以上的正常人的糖耐量（口服葡萄糖100克），观察到年龄每增加10岁，空腹血糖即增加1毫克；服糖后半小时至一小时，峰值增加8毫克。这说明人体肝、胰等脏器的某些功能，随着年龄增加而逐渐降低。人到中年还过食甜食，就会使血糖升高，长期反复刺激胰腺分泌胰岛素，往往造成胰岛卢细胞（分泌胰岛素的细胞）提前劳损乃至衰竭，最终产生糖尿病。

食盐对于心脏、消化系统、体液酸碱平衡、神经以及肌肉的正常生理功能固然有重要作用，但长期过多地摄入食盐，对人体危害则尤为严重。人过中年后，血管日趋老化，功能减退。过多的食盐摄入体内，在某些内分泌素的作用下，可使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，促使肾细小动脉硬化过程加快，从而导致高血压产生。流行病学调查资料证明，高盐摄入区，其居民高血压和卒中发生率显著增高；40岁以上的人比40岁以下的成年人高血压发病率约多3倍。此外，食盐过量也会加重心脏病、肾病、支气管炎患者的症状，还会使人精神忧郁、情绪沮丧。有鉴于此，美国一名学者为了告诫人们，甚至把高盐膳食提到“杀人”的高度，以此引起重视。

3.有关饮食健康的征文

科学在飞速前进着，但对食品健康学科来说，并没有到日新月异的程度。尤其是在理论上，许多现有的理论依旧是正确的，近年来并没有太多的新理论出现，创新往往是在技术上。一些大规模的人群追踪调查往往在验证了现有的理论的同时，推翻了一些新的理论。但是，出于盈利的目的，食品生产和加工商还是不断地推出据说是根据最新的科研成果而生产出的新产品。这些东西如同新化妆品一样，绝大多数是美丽的谎言，这类新产品有些甚至很快被证明是有害的。营养健康必须回到几十年来被认可的科学基础上，遵从已经被证明是有效可靠的原则。对大众来说，存在着一个正确的饮食认知。要从真正科学的角度掌握饮食知识，建立健康的饮食习惯。

人的饮食习惯是怎么形成的？可以说基本上是从父母那里继承下来的，饮食习惯是人类的传家宝之一，好的饮食习惯会由父母那里传给子女，坏的饮食习惯也会从父母那里传给孩子。不要以为掌握了新的科学技术知识和受到高等教育，做子女的在饮食习惯上就能够去粗取精，根据科学，只继承父母良好的饮食习惯，丢弃父母不好的饮食习惯。实际上饮食习惯是人最难以改变、也是最不愿意改变的生活习惯。例如哪怕是清楚地意识到自己不良饮食习惯的危害，不少有高血脂症的人就是不能改变自己大油大肉的习惯。我身边的一些糖尿病病人根本不忌口。我的一位美国朋友几乎从来不吃菜只吃肉，一问之下，他小时候家里就是这样，顿顿吃肉，从来不吃水果蔬菜，他父亲还是一位心脏科医生。尽管清楚地知道水果蔬菜对健康的好处，和吃肉过多对健康的坏处尤其是对心脏病的促进作用，可是就是改不了自己的饮食习惯，结果出身医生家庭的他养成这样一种非常不健康的饮食习惯。

举这些例子是为了说明饮食习惯的根深蒂固，可是更多的人的饮食习惯在改变着，成年男人中就有很多人，因为自己体检中哪项指标不正常了，根据医生的建议开始改变饮食习惯，长年累月坚持下来，对健康很有好处。包括不少糖尿病人，仅仅靠控制饮食，就能维持各项指标正常。

人的饮食习惯不是本性，是可以学习和改变的。改变饮食习惯在不少人眼中是天塌下来的事，饮食习惯对他们来说是生活的寄托，是宁死都不肯改变的。其实，他们没有看到，我们几乎所有人的饮食习惯都在被动中不断地改变着。因为我们不能主动地决定吃什么、怎么吃，因此都不得不被动地受外界的影响，而不得不随着外界的变化而改变自己的饮食习惯。大家可以回忆一下，现在自己的饮食习惯和10年前或20年前相比，已经有了多大的区别？即便是吃什么、怎样做是一样的，食物的内容和成分又有多少相同的？因为社会的进步、全球化的影响和食品工业的现代化，可以说除了吃中餐这一点没有改变外，我们每天吃什么、怎么做的、怎么搭配的都称得上是截然不同。既然饮食习惯可以被动地做如此大的改变，为什么不能主动地改变，去迎合健康的需要？美国的男人在饮食上相对于女人要能改变得多，不少人开始为了健康改变自己固有的饮食习惯，相比之下，中国的男人们则固执得多，很多时候明知不健康也不改，是一个必须要重视的现象。

这几年经过普及健康知识，大众对饮食健康的认识有了很大提高，起码城镇居民大多数具备了一些基本的健康常识，关于是否应该改变饮食习惯以适应健康的要求的问题，可以说不存在知识上的认知问题，而主要是从本人的立场，愿不愿意为了健康长寿做出一些牺牲的问题了，也就是说是个思想问题。改变饮食习惯，与其说是顽固和执着，不如说是惰性。人们都惯于随波逐流，不愿意做弄潮儿。

人到中年，一项重要的义务就是子女教育。中国人无论走到哪里，都十分重视子女教育。但是无论在中国还是在海外，中国人的子女教育的内容都是片面的，只集中在学习上和多才多艺上，而忽视了生活方面的教育，其中包括健康的生活习惯。如果孩子没有养成健康的生活习惯，做家长的在子女教育上是很不合格的。有一个健康的生活习惯，甚至比学习优秀、才华出众等，对孩子毕生的作用都大。就饮食习惯来说，父母就是孩子的镜子和榜样，你不健康的饮食习惯肯定会传给你的子女。现在有些疾病的发病年龄越来越低，青少年肥胖、糖尿病越来越多，甚至有人断言，现在的青少年，有可能是工业革命以后，平均寿命低于其父母平均寿命的第一代人。这个现象不能全怪食品工业，做父母的责任也很大。如果我们对自己的子女负责，疼爱自己的子女的话，就要以身作则，和子女一起养成健康的饮食习惯！

请多加一点分，好吧！！！！！！！！！！！！

4.我眼中的健康饮食说明文作文600字

健康饮食伴我行

古往今来，无论富贵贫贱，都离不开吃。可怎样才能健康地吃呢？

今天，我和爸爸妈妈去了一趟超市，我们来到了食品区，这里的食品应有尽有、琳琅满目，使我看得眼花缭乱。如今，商家们在食品上大做文章，推出了许许多多新奇的食品吸引顾客的眼光，瞧，鱼肉和牛肉牵上了手，共同打造出“农夫与海”；水果们开起了聚会，成为了“农夫果园”……

近来，食品存在着极大的安全隐患：日本的“毒大米”事件；“肯德基”的“苏丹红”；奶粉的三聚氰胺¬……所以现在，我们对以前每天吃的平凡之食都不放心：喝牛奶怕有三聚氰胺；吃米饭怕有毒；吃蔬菜怕有农药；吃水果、饮料又怕有色素……

2009年的春节即将来临，家家户户又免不了要走亲访友，大吃一番。如果吃东西没有节制，那么这个年怕是不好过了！所以，我们应该多吃蔬果，过一个平平安安的春节。

我坐在窗前，惆怅夜空，轻轻呼唤食品商家：“请你们生产健康食品，让我们吃到健康的食品吧！”

哦，我们的饮食何时才能安全、健康呢？

5.以“健康饮食”为题写一篇作文

健康与饮食 我们生活在一个科技发达，食品丰富的时代.超市里摆满了琳琅满目的零食，商店里也摆满了包装精美的食品.红橙黄绿青蓝紫，样样齐全.但是，病毒，细菌也跟着来了. 特别是校门口，路旁到处都是小摊子.里面的东西看了就让人恶心.什么威龙啊，辣条啊，依我看来，都是毒的不得了的毒药！因为这些都是"三无"产品.可是，有些同学却那么喜欢吃.怪不的，现在的孩子都那么体弱多病，没以前小孩子那么强壮. 我记得以前报纸上曾经提到：有个小孩每天都吃校门口卖的垃圾食品.有一天中午，他突然感到肚子痛.于是，去医院检查，居然得了急性肠胃炎. 还有，校门口的早饭也很不卫生.一日之计在于晨.早饭是很重要的.但是，一些小朋友喜欢敷衍了事，随便买点东西，吃了就上学去了.不过我不是其中一个.所以我会乖乖地吃完妈妈给我变着花样的营养早餐.。

6.关于饮食的作文的开头优美点的

俗话说：“民以食为天”，“人是铁，饭是钢”……可见，吃对我们是多么重要。可我们在吃东西时，是否想过自己的健康呢？

学校外的小摊上，每当放学时，就热闹的不得了。可那些小摊既没营业执照，又很不卫生，有些甚至是“三无”产品。我以前也十分喜欢吃，因为味道确实不错。可经过那次，我就再也不吃了。那天，是我阿姨的大喜日子，原本我是要当伴娘的。可谁知，我的肚子痛了起来，妈妈带我去村卫生院看了一下，挂了一瓶盐水，好过了许多。因为那是开学前一天，所以八点多的时候，我去学校报名，以前从不晕车的我，在车上吐得一塌糊涂，连去教室的力气也没有了。回到家里，奶奶和姑妈以为我发痧了，就用土办法——刮痧，刮好后，的确好了不少。可到了晚上，又痛了。村里卫生院让我去市人民医院看。医生说，是因为不卫生的食物吃多了，导致食物中毒，又要挂盐水。结果挂到一点多，妈妈只好开学第一天就给我请假。所以，那些食品是十分危险的，我们必须远离。

其实，我们平时吃的津津有味的“肯德基”、“麦当劳”都是垃圾食品。可有些同学把吃这些东西当做一种享受，甚至有些家长把吃“肯德基”、“麦当劳”作为是孩子学习成绩好的奖励。有一天，我在网上看到这样一则信息：肯德基养鸡场的鸡全部都插着一根管子，鸡从孵出来到成品只要两个星期，管子里给他们输的都是激素啊！每只鸡上跟本就没有毛，就像我们平时见到的已经开膛破肚之后的鸡一个样！我们知道，我们在“肯德基”里吃的鸡腿和鸡翅是最多的，那其他部位到哪儿去了呢？差不多每只鸡上都有4~5个翅膀，3~4个鸡腿。这些年，一直受到激素困扰的中国未成年人，每个人都得好好反省反省啊！

过年过节，去做客时，主人往往会拿“可乐”、“雪碧”之类的饮料来招待客人。可大家是否想过，这些碳酸饮料有多少危害。它会影响消化、损害牙齿、导致肥胖、导致骨质疏松、导致儿童骨骼发育迟缓、咖啡因上瘾……要说危害，是三天三夜也说不完，可为什么还有这么多人要喝呢？我们每个人都要闻心自问一下。

我们小孩子最喜欢的就是那些膨化食品了，可这些食品的危害一点也不亚于我前面说的那些食品。就拿我表妹来说吧！姨夫、姨妈钱很多，所以非常宠表妹，要什么就给她什么。表妹最喜欢吃膨化食品，差不多每天都要吃上一两袋。结果现在才9岁就发育了，而且很胖。姨妈、姨夫怕他的肥胖症，就到处求医，结果只有一个原因：膨化食品吃多了。

养成良好的饮食习惯是一个人成长过程中是很重要的。我们为了自己的健康，一定要养成良好的饮食习惯。

信息来源： 作文大全

7.关于健康饮食方面的文章

厨房妙招之煮： 1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。

2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。

6、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。 7、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。

8、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。 9、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质。

10、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。 11、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍。

厨房妙招之炖： 12、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80~90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。

13、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3~4枚山楂，鸡肉易烂。 14、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。

15、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美。 16、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象。

厨房妙招之炸： 17、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸。 18、炸猪排时，在有筋的地方割2~3个切口，炸出来的猪排就不会收缩。

19、将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口。 20、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩。

21、煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅。 22、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外。

厨房妙招之炒： 23、炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软。 24、炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香。

25、炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。 26、炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜。

27、炒波菜时不宜加盖。 28、炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩。

29、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉（或鸡蛋）拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 。 30、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口。

31、肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口，不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，便可做到甜酸适度。 32、炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖 分，造成外甜里淡。

33、放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减。 厨房妙招之汤： 34、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。

35、汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中。 36、花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都酥脆如初 。

37、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈。 38、当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味。

39、熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯。 40、泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖，可防止产生白花。

编后语：这些小妙招，大家快去试试吧！保准美味哦。做给爱人吃做给妈咪吃，做给自己吃，都是最美的事。

大家觉得不错的就赶紧分享给大家试试吧，让周围的人都一起分享美味和健康。

8.饮食与健康征文

健康饮食金字塔 民以食为天。

解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。

20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初，又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。

据悉，金字塔的建造者，包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了新的健康饮食金字塔。

它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。 健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。

它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括： 全麦食品（在大部分进餐中） 人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。

它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。

很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。 植物油。

美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。

健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。

蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。 多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。

鱼、禽、蛋（每日0到2次）。 这是蛋白质的主要来源。

大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。

鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。 坚果和带壳豆（每日1到3次）。

坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。

很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。 奶制品和代用钙（每日1到2次）。

为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。

例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。

如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。 红肉和奶油（小心使用）： 这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。

如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。

大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品（慎用）： 为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端？因为它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。

多种维生素： 日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。

请选择正牌的多种维生素。 酒精类（适量）： 每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。

适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。

对女人来说，每天一杯足够了。 健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。

十种最佳饮食搭配法 桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。

鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

猪肝+菠菜 作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

羊肉+生。

9.我慬得了健康饮食作文

健康饮食

“我们要吃绿色食品，不能吃垃圾食品……”这句话常常萦绕在我的耳边。大多数的人都知道要吃绿色食品，但是绿色食品又是什么呢？绿色食品就是无污染的符合

一定标准的优质食品。我来举个例子吧！

大家都喜欢肯德基和麦当劳吧！但你们又知不知道食物里有多少能量呢？它们又是不是绿色食品呢？在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千

焦，9~12岁为273千焦。像我们这么大，大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。我们喝

的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦，一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦，10根为

70克炸薯条能产生能量377千焦。一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦，一包为100克的油炸方

便面能产生热量1799千焦。如果我们每天摄入的能量超过标准，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，容易使身体肥胖；如果摄入不足，就会营养不良。它们也

是绿色食品。

我和妈妈去买菜，妈妈通常会选些菜叶完整的。我想很多人也一样。我开始也是这样想的，这样一直持续了一年。有一天，我和妈妈才在报纸看到，买菜要买有虫眼

的菜才没有农药污染。这使我们大吃一惊，原来吃了一年的农药。 饮食是影响人体健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物，所以我们一定要选择健康食品