今天下午,我一个人在家闲着没事做,便帮妈妈煮饭。
说干就干!我先让我的手淋了浴,接着,拿起量杯,一边走一边想,该煮多少米呢?我想起了妈妈说的话:“煮2杯半就足够了。”把米送进了电饭煲后,就要开始加水了,该加多少呢?原来,煮饭时水只要比饭高1厘米左右就行了。于是我也决定这样做,轻轻地拧开水龙头,让水缓缓地流进锅里。冰冷的水流到了我的手上,我咬了咬牙,平时的我可是很娇惯的,遇到一点点事情就大惊小怪、扬言放弃。今天,我却不知道哪里来的勇气,不顾水的温度,把米淘得干干净净,水本来是清澈透明的,一流进锅里,奇怪了,水变得浑浊了。接着,我学着妈妈的样子,用双手搓了搓米。水变成了奶白色。没想到,小小的米粒也会变魔术,真神奇!一切工作已经就绪了,这时我才松了口气,用干毛巾把锅胆四周和锅底的水珠抹干净后,把锅轻轻地放进电饭锅里,最后盖上盖子,把按钮旋转到了米饭这里,再插上电,这个用电的“田螺姑娘”变开始煮饭了。毕竟是第一次煮饭,虽然步骤都做齐了,但我还是不放心,就在一旁一直盯着看,不敢走开,生怕一走开饭就糊了。过了15分钟左右,“叮叮叮……叮叮叮……”用电的“田螺姑娘”终于发出了声音!饭终于熟了!
打开一看,一阵香味扑鼻而来,看着自己的“劳动成果”我忍不住拿起筷子夹了一口,哇,真是美味。
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗。”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。
妈妈回来了,我让妈妈检查一下合格不合格,妈妈尝了尝,说味道还可以,下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话,心里跟吃了蜜一样甜。我下次一定要努力,争取把饭做的更好吃,更可口。通过这件是,使我明白了要仔细观察身边的每一件事,要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭,那我今天也不会做出这样的饭菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一个锻炼的机会.
1、尽管我煮的饭吃起来不是那么可口,但我第一次煮饭居然不夹生,而且让大家在饭桌上如此欢乐,我真是觉得有趣极了.
2、饭就做好了,浓浓的饭香味扑鼻而来.掀开锅盖,看到我完美的劳动成果,我的口水都流了出来.我可高兴啦,因为这是我第一次做饭啊~
3、这次做饭是我懂得了一个道理:做每件事情都应该脚踏实地,一步一步地来.俗话说,心急吃不了热豆腐,就是这样的~
4、终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖.啊,一阵米饭的清香扑鼻而来,眼看爸爸妈妈快回来了,我赶紧盛好 饭菜整整齐齐的摆在饭桌上,等爸爸妈妈回来一起吃饭,爸爸妈妈吃饭时,别提有多高兴了,对我说:“ 咱们的女儿终于长大了,越来越懂事儿了,都会自己煮饭啦!” 我的心里也美滋滋的,对爸爸妈妈说:“ 我以后有空闲,就给你们煮饭哟!”
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平时,爸爸、妈妈在家时,从不让我自己做饭。
可他们因为出差、开会、加班,经常不能按时回家,就只让我吃方便面。结果时间一长,我一见方便面就恶心。
怎么办?难道就强捏着鼻子永远吃那方便面?我决定改善一下自己的伙食了。于是我准备学点儿做饭的本领。
元宵节妈妈包汤圆时,我便跟着学。还甭说,我包的6个汤圆,除去一个漏馅,其它的煮熟之后完好无损!那天,爸爸、妈妈晚上又都有会,在桌上给我放了方便面。
我才不吃方便面呢!我把方便面扔回柜子,决定用汤圆代替方便面。可是,打开冰箱门我才想起来,家里现在根本就没有汤圆面和汤圆馅,而我又不知道这些东西要到哪去买。
咦?我不是看过妈妈蒸米饭吗?灵机一动,我有了新计划:蒸米饭!我找来锅盛了碗米,然后把锅放到水管下淘米。打开水龙头,水砸到了锅底,米就向四周散去,锅的中心留下了一个大凹洞。
水马上就涨高了,米竟顺着锅沿儿流了出来。我忙伸手去关水龙头。
谁知,越拧水越大。饭锅就像趵突泉,米粒顺着锅沿儿往外涌。
原来慌忙之中,我把水龙头开关关反了。等重新往锅里补足米,第二次淘好米把锅放在火上,我又不知蒸米饭要用多长时间了。
绞尽脑汁,想起有回爸爸蒸米饭时问妈妈“焖饭要用多长时间?”妈妈回答过20分钟。对,就是20分钟!我记得清楚极了。
为了防止出错,我特意从屋里拿来小闹钟,死盯着小闹钟等米饭熟。然而仅过了11分钟,我的米饭锅就开始冒烟了,刚过11分29秒,怎么会出现这种现象?锅里的烟越来越大,越来越黑,米饭锅也开始变黑。
同时,从锅里还传出一种异样的声响。厨房里那股味道难闻极了,黑烟把我呛得鼻涕眼泪一块流。
多亏妈妈、爸爸这会儿回来了。原来,我记焖饭20分钟不错,可我没记住爸爸焖饭放的水比我多一倍,而且等锅开了还要把火调小。
从这之后,我开始用心注意爸爸、妈妈做饭作菜都用什么作料,蒸米饭放米和放水的比例,调芝麻酱的手法,切黄瓜片下刀的角度,煎鸡蛋倒多少油,煮面条怎么去试面条熟不熟……一个学期之后,爸爸、妈妈在家时,还是不让我自己做饭。他们出差、开会、加班,经常不能按时回家时,也只让我吃方便面。
可我却和方便面分道扬镳了,因为我已经偷偷学会了好几样菜,焖饭、煮面条更甭说,甲A水平!一个星期六,爸爸去开会,妈妈去上课,家里又只有我一个人。写完作业,猛然想起今天是爸爸的生日!嗯,干吗不利用这个机会,把我的成绩展示一下?说干就干,我先焖上一锅米饭,趁米饭出锅的时间,我还用百米冲刺的速度到门口的自选商场买了炸鸡腿、松花蛋。
端下饭锅,我又炒了鸡蛋西红柿、葱暴羊肉和素烧茄子。我不光学会了爸爸、妈妈一些做饭的方法,而且还试着自己发挥,比如做拼盘。
拼“金鱼”是我的拿手好戏,爸爸属猪,我可以再在盘子里做头小猪。做拼盘的材料主要是西红柿和黄瓜。
我用一个整个的西红柿作猪身子,切一小块黄瓜杵两个眼儿插在西红柿上当猪鼻子,再用两片黄瓜当猪耳朵。这样拼出的小猪特别富态。
小猪成功后,我又把另一个西红柿切成了两半,一半当鱼身子,把另一半再一分为三作鱼尾巴,眼睛用细黄瓜尾巴切成的片。有鱼就得有水草,最后我又用切丝机刮黄瓜丝做水草,逼真极了……不用说,爸爸、妈妈进门的时候,一个让我得意的场面出现了。
爸爸张大了嘴,足有两分钟没说出话,妈妈的眼圈儿都红了。我受到表扬是不用说的,特别是我的劳动成果大多被爸爸、妈妈一扫而光。
唯独没派上用场的只有米饭。我给忘了,过生日是讲究吃面条的。
不过,那天晚上的那锅面条也是我一个人煮成的!从改善自己伙食,到帮助家里做饭,你们说,我是不是进步了?。
我经历过很多第一次,如第一次骑自行车、第一次自己上学、第一次值日等等,但给我留下印象最深的是第一次做饭。
暑假里的一天清晨,爸爸去打网球不在家,妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右,感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。
心想,等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候,自己已经是四年级的学生了,什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢?如果没有第一次,永远也学不会,不如今天试着做一次吧!我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先,我用一个小锅盛了半锅水,放到了煤气灶上。
其次,我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关,用手向左拧;然后打火,用手往下一按,再用一点劲往左拧。第一次没有打着,我赶紧把开关返回到原位,因为我记得爸爸告诉过我,虽然火没打着,但煤气却在冒,非常非常危险,容易煤气中毒。
试了两次,第三次终于打着火了。再次,我用刀切开一个西红柿,切碎几根香菜。
这时候,水开了,我拿出一个鸡蛋,在火台边轻轻一磕,用手缓缓地掰开,迅速放进锅里,大约两分钟以后,估计鸡蛋快熟时,将西红柿、方便面放入锅里,分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟,用一小布巾垫着,将锅端下,把香菜放入锅里。
一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面,心里别提有多高兴了。
以后,我还要学做各种各样的美味佳肴。
在我们的生活中,有过许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次去野营,第一次坐火车,第一次去外地旅游,第一次养小动物……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,使我们从中得到了启示。
我第一次学做饭是在上四年级的时候,那天爸爸和妈妈都不在家,我一个人呆在家里,妈妈让我自己煮方便面吃,但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条,就准备自己做饭吃。
我要做的是西红柿鸡蛋面,需要的材料是:两个西红柿,两个生鸡蛋和五六根葱,食用油。准备材料后,我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先,拿出西红柿,用水洗干净后,用勺子将皮刮软,这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后,我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的,放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破,然后把蛋白和蛋黄倒入碗里,最后就是切葱了,葱切好后,倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油,到了油沸腾以后,将鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋变成金黄色后,用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块,再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里,翻炒几下后将切好的西红柿倒进去,等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里,翻几下以后往锅里倒些水,水开后,汤就好了。
最后要做的事是煮面,往锅里倒些清水,然后等水开后,把面条放进锅里,等到水再次烧开后,就可以捞出面条了。不过有点软,煮成稀饭了,嘿嘿……
这是我第一次做饭,虽然饭煮成了稀饭,但我还是很高兴,毕竟这是我自己做过的饭,自己做的,吃起来很香。
通过这件事,我明白了一个道理。只要是自己做的,不管有多糟,我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易。他们每天下班后要忙着做饭,做出来后还要能对上我们的口味。所以,我们要珍惜父母为我们所做的一切。
今天天气晴朗,妈妈说晚上不会来了,我听了妈妈的话,想:妈妈不回来了,那我可怎么办呀,对了,要不我自己做饭吧。
想着,我便去厨房准备看看有什么菜可以炒,咦,不是吧,只有一把挂面和西红柿,唉,只好做我最不喜欢吃的西红柿挂面了。我先把西红柿洗干净,然后就刷锅,干了一会,就觉得累了,要不先休息会吧……休息完了,又开始做了,刷完锅,也洗完西红柿,那当然就开始煮了,我先在锅里倒一盆水,等他开上来,过了一会,水开了,我接着把西红柿切好,把它放进盆里,最后放进挂面,就等着熟了。
过了一阵,饭熟了,我可以享受我的劳动成果了,呵呵,做的还不错,尝尝味道,哦,我忘放进盐了,我有把锅放在煤气炉上,快速放进了两勺盐,大功告成,我终于可以好好地吃了,很好吃,比以前妈妈做的都好吃。晚上,妈妈回来了,幸好我还没睡觉,妈妈问我:“你吃的什么呀?”我回答:“我自己做的西红柿挂面。”
妈妈说:“哟,不错嘛,我的孩子都会做饭了,真聪明!”我笑了笑,说:“小意思!”妈妈说:“我在外面吃过了,我先睡了,晚安宝宝。”我说:“晚安。”
这件事给我的启示:做什么事都要学,只要这样,我们都可以做好、做完美,还是那句话,“世上无难事,只怕有心人。”。
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