旅馆市场问卷调研报告(商务旅馆市场调研报告)
旅馆市场问卷调研报告
旅馆市场问卷调研报告
一、调查背景
随着经济的发展，人均收入的提高，酒店这个行业在整个市场发展的比较好，但是还是存在一定的问题，比如价格较高，服务不全面。。。。这些问题，所以拟定了该问卷。
二、调查目的
为了得到关于酒店这个行业在市场的发展情况和您对酒店这个行业 的看法，以便我们能提高酒店的品质从而为您提供更好的服务。
三、调查方法
在人流量较大的地方采取随机抽取的方法进行问卷调查。
四、调查过程
本次调查我们共发出问卷50份，回收有效问卷50份，此次调查采取抽样调查和实地调查的方法。实地调查采取由被调查者自行填写，调查者监督的方式。
五、问卷形式
酒店行业市场调查问卷
尊敬的女士/先生：
您好！我是南京旅游职业学院的在校学生，为了得到关于酒店这个行业在市场的发展情况和您对酒店这个行业的看法，特拟定了该问卷，希望您能协助我们做好这次调查，您的回答对调查信息非常重要。请您在选定处打“√”。非常感谢您的合作！
1.您的性别是？
□男 □女
2.您的年龄？
□20岁以下 □20岁-23岁 □24岁-30岁 □31岁-40岁 .
3.您的职业是？
□企业 □事业单位 □学生 □教师 □个体 □退休
4、您的月收入或生活费大约是多少？
□.1000左右 □.1000-2000 □.2000-3000 □.5000以上
5.去没去过客栈类型的酒店？
□去过 □没有
6、您平时都有哪些休闲娱乐活动？
□.看书 □.听音乐 □.看电影 □.棋牌类 □.上网 □.其他
7、是否了解“复古”这一概念？
□.是 □.否
8、您对什么类型的酒店感兴趣？(可多选)
□.快捷型 □.主题型 □.简约型 □.奢华型
9、考虑价格因素，相对于普通餐厅，您是否对主题餐厅更感兴趣？ □.是 □.否
10、您能接受的主题餐厅人均消费大概多少？
□.30以下 □.30-50 □.50-100 □.100以上
11、希望酒店开在什么位置？
□.商业区 □.住宅区 □.郊区
12、您更喜欢酒店是纯中国风还是中西结合风格？
□.纯中国风 □.中西结合
13. 对于餐饮消费 您更喜欢哪种让利方式（多选）
□打折特惠套餐 □会员卡优惠 □发送代金券 □消费积分
14、您喜欢哪种菜系？
□.川菜 □.粤菜 □.苏菜 □.湘菜 □.鲁菜
15、您是否向往古代客栈类型的酒店？
□.是 □.否
16、您是否了解客栈类型的酒店？
□.是 □.否
17、您认为“客栈型”酒店在现在酒店市场是否会有很好的发展？ □.是 □.否
18、您希望客栈式酒店装修风格倾向于同一历史朝代还是多种风格融合？ □.同一风格 □.多种风格
19、您更喜欢哪种朝代风格？(可多选)
□.周朝 □.汉朝 □.唐朝 □.宋朝 □.元朝 □.明朝
六、调查结果分析
1.您的性别是？
分析：男女比例一样，说明大家对酒店这个行业还是比较接受的。 2、您的年龄？
分析：相对大学生比较能能接受主题餐厅。所以可以确定我
们的餐厅主要开在哪里了。
3.去没去过客栈类型的酒店？
分析：没有去过客栈类型的人数相对比较都，这样我们的酒店还是
有较大的发展空间的。
4、是否了解“复古”这一概念？
分析：有74%的人对“复古”这一概念有一定的了解，所以我们
的客栈酒店可以非常容易的被人们接受。
5、您对什么类型的酒店感兴趣？(可多选)
分析：有56%的人喜欢主题餐饮，可以看出来主题餐厅有很好的发展空间，对我们酒店的发展有很好的帮助。 6、您能接受的主题餐厅人均消费大概多少？
分析：通过这一题的调查我们可以确定我们的酒店主要经营的范围。
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商务旅馆市场调研报告
商务旅馆市场调研报告
一、调研目的：
1、了解和掌握经济型快捷酒店的概念和本质，增强感性认识。
2、对##市经济型快捷酒店发展环境及市场结构进行调研。
3、对自营的##快捷商务酒店进行合理的市场分析和定位。为重塑酒店形象提供充分依据。
二、调研内容：
（一）、经济型快捷酒店的概念和本质。
1、经济型快捷酒店的概念产生于上世纪80年代的美国。经济型快捷酒店的特点是功能简化，把服务功能集中在住宿上，力求在核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化，甚至不设，投入的运营成本大幅降低。经济型快捷酒店不等于廉价酒店，连锁品牌的快捷酒店在市场竞争力、知名度、统一化管理、客源等多方面有着明显的优势。经济型快捷酒店已对传统的酒店行业造成了一定的冲击，在市场上所占的比重也越来越大，越来越赢得消费者的青睐，有着明显的市场优势。目前国内主要的经济型快捷酒店有：如家连锁酒店、锦江之星商务酒店、格林豪泰连锁酒店、汉庭连锁酒店、七天连锁酒店等。
2、从全球范围来看，经济型快捷酒店经历了四个发展阶段：萌动发展期、蓬勃发展期、品牌调整期、扩散拓展期。
（1）、20世纪30年代末期到50年代末期，是经济型酒店的萌动发展期。在20世纪30年代，随着美国大众消费的兴起以及
公路网络的发展，汽车旅馆开始出现，引发了对中低档住宿设施的大量需求。
（2）、20世纪60年代初到80年代末期，是经济型酒店蓬勃发展期。连锁经营开始取代传统的分散经营模式，一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购、整合单体酒店。经济型酒店由美国传播到加拿大、中美洲、南美洲和欧洲，刺激了各国经济型酒店的兴起。到80年代末期，经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。
（3）、 20世纪80年代末期到90年代末，是经济型酒店行业品牌建设调整期。经过长期的快速发展，高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱，经济型酒店进入了成熟调整阶段。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱、资金运营不通畅的品牌，一些大又强的品牌则变得更强大。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。
（4）进入21世纪，经济型酒店步入了又一轮快速发展时期——扩散拓展期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和这些国家本土品牌的发展。
在中国，由于经济型快捷酒店这种新兴业态对市场的广泛适应性，中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。1997年“锦江之星”开创了中国经济连锁酒店的先河。1998年的“扬子江”，1999年的“中江之旅”，2002年的“如家”、“城市之家”、“万里路”，2003年的“莫泰”、“新宇之星”，2004年的“格林豪泰”、“速8”、“中州快捷”，2017年的“7天”、“维也纳”，等等。中国的经济型快捷酒店迅速扩张。
3、经济型快捷酒店的主要特点：
（1）、经济划算。相当一部分旅客，如旅游者，入住酒店后不会去游泳池、会议室、娱乐厅，而经济型酒店迎合了这类旅客，使他们只需要承担“房间和早餐”的成本，节省了星级酒店强加于他们的其它综合成本。
（2）、节约高效。投资经济型快捷酒店要比投资豪华型酒店投资回报期短很多；此外，经济型酒店的建设周期也短，基本上在开工之后2到4月就可以开业。
（3）、有限服务。成本下降并不代表服务质量下降，只是砍掉了消费者不需要的部分，而对于消费者必需的部分，经济型酒店会按中高星级标准来做。独特的装修风格，干净整洁的床上用品，温馨的墙壁颜色，宽带、淋浴、保险柜，星级酒店有的经济型酒店一个不少。
（4）、符合时尚。经济型酒店对品牌和格调的注重在某种意义上改变了游客的旅行方式，形成了一批核心消费群体，他们年龄在19-45岁之间，受过较好的教育，对生活质量有一定要求，消费能力较强，喜欢干净、简洁、现代、经济、温馨的风格。随着经济的快速发展，商务、旅游客人越来越多，高星级酒店对于他们来说排场太大，过于奢华，其实他们的需求仅仅是舒适、方便、经济。经济型酒店的规模不大，设施相对简单，但装饰布置则比较考究。大多数经济型酒店突出小而专，把客房作为经营的重点，这是经济型酒店与其他类型酒店的本质差别。
（5）、选址便利。经济型酒店的选址也非常重要。一般而言，经济型酒店未必选址在市中心繁华地段，但交通便利十分关键，
最好有通往商业区及机场、火（汽）车站的公交线路。业内常用“一级区域、二级马路、三级物业”来概括经济型酒店的选点标准。
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