我爱吃的烧烤小吃固然多,但我最喜欢的,还是那金串串的豆腐干。
以前,每每闻到街上小摊里飘来的香味。肚子就忍不住的咕咕叫,嘴也谗了,就忍不住的去买。有些地方是早就做好,放在保温箱里。也有些地方是现买现做,或做好了放一边的。来买的人非常多,我买了一串,一边走一边吃,小心翼翼的咬上一口,那放了各种作料的豆腐干,外黄内白,外酥里嫩,香辣刺激,简直可以用一个字来形容——爽。此时已不是在吃,而是舌头打着转往外伸。
豆腐干不但味道独特,而且制作也方便。
先把事先准备好的豆腐洗干净,准备好葱花和辣椒。电热铛加热后,放少量的油,然后再下锅小火慢慢烤,均匀的撒上盐,沾上油。再把豆腐干来回翻炒,撒上孜然粉,花椒粉,略烤一二分钟,再用竹签子串上就成了。
虽然这些烧烤味道独特,香气逼人,酥嫩可口。但也有些是不干净的——做好了撩一边儿,无人看管,任蚊子细菌到处乱爬,还放了大量的地沟油,所以,我以后再也不敢吃这种东西了,最好还是在家自己做。不过一定要小火少油慢慢翻烤,放入少量的辣椒和孜然粉。这样既干净有低油,还带口味解馋,真是既健康又环保。
我爱你,那外黄内白,外酥里嫩,香辣刺激的豆腐干。
篇一:家乡的特产
我住在安溪的一个小农村里。在我们安溪有很多特产,比如:安溪铁观音、莲美豆干、湖山面线。。。。。。很出名,然而在我们村最有名的是山珍豆签。
豆签主要是由比黄豆小的米豆所制成的,它营养丰富,不论是老人和小孩都合适。
山珍豆签历史悠久,是当代地群众招待客人的一不可缺的特色食品。它具有清凉可口、解暑祛热、四季皆宜等功效。
豆签它制作的过程很多,而且无法用机器来操作完成。
在我们村,一个手艺娴熟的师傅一天最多也只能制作十多公斤的豆签。
豆签的煮法它不像其他食品有那么多的做法它只有一种做法——做汤。
先将水烧开,然后依次放下豆签、虾米、或肉,芹菜、姜丝等调味品。熟了之后就可以食用了。
你如果哪天有空到我们村走走,我会请你尝尝我们的特产——豆签。
篇二:家乡的特产
我的家乡在甘肃省正宁县,哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了,漫山遍野白茫茫的,像雪的海洋。等到九十月份的时候,苹果就成熟了,像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆,吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡,热情好客的老乡,准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时商贩们就来到了这里收购苹果。他们在果园里走家串户的挑选着优良苹果。然后,他们把苹果分选为等级,装箱运走,运到城里的加工厂,制成各种副食品,供人们品尝,而且它具有很高的营养和医用价值,还具有消食和开胃的用途。它给我家乡的人们每年都带来一笔不菲的收入。
这就是我家乡的特产——苹果。
我循烟走去,发现外婆在火炉的支架上烤什么东西,走进一看,原来外婆在
铺了稻草的架子上放了豆腐拿来烤。外婆告诉我:“这是用炭烤的。”听完之后我
百思不得其解:炭烧着后基本上没有烟,而这里却那么多烟?这时,外婆把架子
抬了起来,在铁锅里不仅有木炭,还有许多黄色的粉末。哦,是米糠,原来在炭
上加米糠可以增加豆腐干的香味。
外婆拿出一个木板盖在豆腐上,为了能让豆腐全面受热,待十分钟后,可打
开盖子把豆腐翻个面,把下面的火翻一下,再撒些米糠,把盖子盖上。经过几次
翻烤,一批批“金块”出炉了,“金块”散发着诱人的香味,让人闻了就口水直
流。
我的家乡松阳风景如画,古时被称为松古粮仓,家乡的土特产作文700字。现在又被称为浙江绿谷。松阳不仅是粮食圣地,也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶,远远望去,茶叶地里一片绿色,郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃,充满了生命力。远看,茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了,把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻,一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。
一走进茶园,你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂,那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上,风儿一吹,便迎风跳起来舞来,那舞姿多么美妙,多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻,一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里,我好像走进了绿色仙境之中。
茶园里不仅茶叶多,而且采茶的农民也很多。你瞧那采茶农民都头戴凉帽,腰系一个大布袋子,来到茶叶园里采茶叶。那些农民们的手好似两把剪刀,不停地在茶叶的田上嫩头的地方翻动着,手法很熟练。因为今年茶叶大丰收,所以农民们很高兴。他们一边笑,一边聊天,今年的茶叶长得真好呀!第一个农民说道,是呀!今年茶叶真有很多可以采,比如:乌龙茶、白茶、龙井茶、银猴茶……呢!另一个茶民说。既然茶叶多,那我们来比赛吧!看谁快。又一个农民说。
望着美丽的茶树,我心想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大、改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已为农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器……,已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。
小提琴是世界上最美妙的乐器,演奏发出的声音柔美、悠扬、清亮,被誉为“天籁之音”,同时小提琴也是世界上公认最难学的乐器,而我的特长正是拉小提琴。回想起从开始接触小提琴这个乐器到取得一定的成绩,这一切就像发生在昨天,令我一直难以忘怀。
我对小提琴的热爱是在我四岁时产生的。四岁时,我第一次走进了市少年宫,小小的我到处乱转。突然,一阵悠扬的琴声吸引了我。我闻声跑去,原来是一位漂亮的女老师在为小朋友们演奏小提琴。好奇心牵引着我,当时就特别想去学小提琴。我问妈妈:“我能学小提琴吗?”“你能练好它吗?”妈妈反问。我使劲地点了点头。妈妈就到报名处给我报名。可是报名处的老师说我太小,跟不上,这时,我抬起头,对老师说:“我肯定能跟上,真的。”老师只好给我报名了。
没想到拉小提琴这样难。我一开始拉,跟锯木头没什么不同。第二天,老师纠正了我拿琴、握弓的姿势,可还是拉不好,老师说:“没关系,孩子们一开始学都这样。”从此,我就一直拼命地练琴,我想:功夫下到了,我就应该比别人强。
果然,半年后我的努力见效了。那节课,老师让我们练习拉《小星星》,快下课时,老师问:“谁能拉下来这首曲子?”那时我举起了手,老师对我说:“那就你来吧!”当我把《小星星》完整连贯地拉下来后,老师表现得非常吃惊。下课后,老师告诉妈妈:“这孩子天分很高,让她用心练练,也许以后会有一番成就。”
我确实没有让老师失望,在第二年我当上了小班的领奏;然后年龄最小的我由原来的小班转到了大班,这是老师从教以来第一次单独一个人从小班转到大班!更让老师感到意外的是一到下课时间,大班的哥哥姐姐都围在我身边,向我请教演奏中的问题,我都认真的一一解答。当年我当上了大班的领奏。
当然,在这个过程中我也有过烦恼。有一天我上完琴课刚回家,照例练习老师布置的曲目。这时楼下传来小朋友们玩耍的声音,我被这种声音吸引了,虽然人还在拉琴可心早就飞到了外面。这样一心二用,出了很多不应有的错误,妈妈听到了,非常生气的说:“你怎么还能犯这样的错误!罚你今天多练习一个小时!”我一听顿时哭了,勉强练习完之后,我心想:我再也不想学这东西了!在晚上临睡觉前,妈妈过来和我说:“孩子,对不起,妈妈是太着急了,怕你学不好才让你多练一个小时的。”听完妈妈的话,我又回想起平常妈妈对我学琴付出的辛苦,那会儿不学琴的想法立刻被抛到九霄云外。
八岁的时候,我第一次上了包头人民广播电台,参加《阳光城堡》节目,当时演奏的是八级曲目《新春乐》,得到了最高票数,最终获得冠军。
在接下来的几年里,老师对我进行的是一对一的指导,获得了多项荣誉,九岁的我参加“星星火炬”青少年才艺大赛获第一名;在以“迎奥运”为主题的器乐大赛中获第二名等。
现在的我已经是六年级的学生,已经考过了九级,到了考十级的时候。虽然十级很难考,但是有老师、妈妈对我的鼓励以及自己的自信心,我相信一定可以考得上!我这次同样不会让大家失望!
如果有人问我是怎样一步步走过来的,我会告诉他们:是我从小的好奇心和爱好加上老师的期盼鼓励,还有妈妈的辛劳细心铺就了我的路。我是在他们爱心共同浇灌下成长起来的一棵艺术幼苗。
以前,每每闻到街上小摊里飘来的香味。
肚子就忍不住的咕咕叫,嘴也谗了,就忍不住的去买。有些地方是早就做好,放在保温箱里。
也有些地方是现买现做,或做好了放一边的。来买的人非常多,我买了一串,一边走一边吃,小心翼翼的咬上一口,那放了各种作料的豆腐干,外黄内白,外酥里嫩,香辣刺激,简直可以用一个字来形容——爽。
此时已不是在吃,而是舌头打着转往外伸。豆腐干不但味道独特,而且制作也方便。
先把事先准备好的豆腐洗干净,准备好葱花和辣椒。电热铛加热后,放少量的油,然后再下锅小火慢慢烤,均匀的撒上盐,沾上油。
再把豆腐干来回翻炒,撒上孜然粉,花椒粉,略烤一二分钟,再用竹签子串上就成了。虽然这些烧烤味道独特,香气逼人,酥嫩可口。
但也有些是不干净的——做好了撩一边儿,无人看管,任蚊子细菌到处乱爬,还放了大量的地沟油,所以,我以后再也不敢吃这种东西了,最好还是在家自己做。不过一定要小火少油慢慢翻烤,放入少量的辣椒和孜然粉。
这样既干净有低油,还带口味解馋,真是既健康又环保。
我爱吃的烧烤小吃固然多,但我最喜欢的,还是那金串串的豆腐干。
以前,每每闻到街上小摊里飘来的香味。肚子就忍不住的咕咕叫,嘴也谗了,就忍不住的去买。
有些地方是早就做好,放在保温箱里。也有些地方是现买现做,或做好了放一边的。
来买的人非常多,我买了一串,一边走一边吃,小心翼翼的咬上一口,那放了各种作料的豆腐干,外黄内白,外酥里嫩,香辣刺激,简直可以用一个字来形容——爽。此时已不是在吃,而是舌头打着转往外伸。
豆腐干不但味道独特,而且制作也方便。 先把事先准备好的豆腐洗干净,准备好葱花和辣椒。
电热铛加热后,放少量的油,然后再下锅小火慢慢烤,均匀的撒上盐,沾上油。再把豆腐干来回翻炒,撒上孜然粉,花椒粉,略烤一二分钟,再用竹签子串上就成了。
虽然这些烧烤味道独特,香气逼人,酥嫩可口。但也有些是不干净的——做好了撩一边儿,无人看管,任蚊子细菌到处乱爬,还放了大量的地沟油,所以,我以后再也不敢吃这种东西了,最好还是在家自己做。
不过一定要小火少油慢慢翻烤,放入少量的辣椒和孜然粉。这样既干净有低油,还带口味解馋,真是既健康又环保。
我爱你,那外黄内白,外酥里嫩,香辣刺激的豆腐干。
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