玉米淀粉项目建设的必要性和可行性报告
玉米淀粉项目建设的必要性和可行性
玉米淀粉是重要的食品、医药、化工原料,仅以2000年为例,我国年人均耗淀粉3公斤,而欧州、日本为10公斤,美国为52公斤,我国淀粉工业快速发展,到2003年人均年耗淀粉6.5公斤,与发达国家还有较大差距。巴彦淖尔市种植玉米120多万亩,年产玉米84万吨。全市有着得天独厚的资源优势,有充足的原料可以供应,随着经济的发展,人民温饱问题的解决,玉米已不再是农民的主食,进行淀粉生产不仅能解决农民卖难问题,而且可以增加农民收入和企业效益,调整优化农业产业结构和农产品结构、带动生态农业的发展和促进当地“种养加工”一条龙发展。该项目符合国家产业政策,符合内蒙古自治区的农畜产品为主的加工业做为支柱产业的`政策,充分利用了当地的资源优势和生产优势,产品适销对路,适合我国经济发展对淀粉原料的需求增长的要求,经济效益好,项目完成后不仅使该厂淀粉生产具有相当规模,并为后续的深加工产品打下良好的基础,将对全市的发展做出积极的贡献。因此,该项目的建设是可行的也是必要的。
建设内容及规模
1、建设内容:
新上年产20万吨玉米淀粉生产线及相关配套设施。
2、建设规模:
年产玉米淀粉20万吨、蛋白粉16000吨,玉米皮及粗蛋白30000吨:玉米油8800吨,植酸钙1200吨,玉米油饼14000吨,胚芽干皮960吨。。
投资估算与资金筹措
1、投资估算:项目总投资32000万元,其中固定资产投资24000万元;流动资金12000万元。
2、资金筹措:银行贷款、企业自筹。
经济效益和社会效益
经济效益:该项目建成后,年增销售收入60000万元,年增利润7500万元(所得税前),销售税金4500万元,利税合计12000万元。
社会效益:本项目各项指标较好,市场前景广阔,投资风险小;具有较强的盈利能力和借款偿还能力及抗风险能力。该项目充分利用了当地的资源优势和生产优势,产品适销对路,适合我国经济发展对淀粉原料的需求增长的要求,经济效益好,并为后续的深加工产品打下良好的基础,可以解决1600人就业,增加农民收入和企业效益,调整优化农业产业结构和农产品结构、带动生态农业的发展和促进当地“种养加工”一条龙发展,为五原县乃至全市的发展做出积极的贡献。
玉米淀粉和红薯淀粉的区别
淀粉算是中国菜中一种必不可少的调料,比较常见的有红薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉等等。我们一般会利用淀粉来勾芡,让菜肴的汤水变得粘稠。有时候也会利用淀粉来软化肉质、裹粉做炸物等等,用途非常多样,那玉米淀粉和红薯淀粉的区别是什么呢?
红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一,红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉,所以以鲜薯加工淀粉为多,由于红薯切制比较麻烦,现在很少有人用红薯干来加工淀粉。同理,玉米淀粉则是将玉米经过一些化学用品浸泡以后通过大大小小的工序制作而成。虽然玉米淀粉跟红薯淀粉同为淀粉类,不过两者之间也还是会有差别的`,
相对玉米淀粉来说,红薯淀粉的颗粒感比较粗,看起来似乎就不太细腻的样子。这样的淀粉如果用来勾芡的话,很容易在水里溶解不太均匀,效果并不理想。而如果用来裹粉炸东西的话,红薯淀粉就会比其它淀粉的效果要好。因为它吸水性比较强,炸出来的食材更加干爽,没有多余的湿润感。
由此可见,玉米淀粉跟红薯淀粉相比,在做一些菜肴的时候,两者虽然可以互换,但是其效果也会有所不一样的。建议,在做菜或者做糕点的时候,需要提前的把所有的材料都准备好,才不会出现成品口味受到影响的尴尬。
红薯和玉米都是在生活常见的食物,它们的用途有很多,而且都可以加工生产成淀粉,那玉米淀粉和红薯淀粉的区别有哪些?你知道吗?两者虽然可以互换,但是其效果也会有所不一样的。
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