调查目的:对家庭购物决策者的购物习惯有一个真正的了解,以便高效率地扩大销售分布,并制定有效的销售和市场营销计划。
在调查对象中女性受访者占多少,男性受访者占多少,其中年龄主要集中在21~49岁,比例为多少,文化程度主要分布在大中专以上,他们是商场的主流消费群体,客观、全面地从消费者的角度反映了商业的发展情况。
调查区域覆盖什么地方,重点为城区消费群体。
样本总量为500人,每组各100人。
本报告中所称“大卖场”,指的是位置地处近郊,销售面积在1000平方米以上的大型超级市场。
第一部分:“大卖场”购买人群的相关调研分析
本报告部分具体包括家庭主要购物者、其购物频率、平均花费、花在路途的时间和不同类型商店各类商品的购买情况等做出的调研和分析。
本部分报告表明:在大卖场正在成为消费者非常习惯的购物渠道。多少家庭购物决策人表示去大卖场的频率比去年高,同时,多少表示在大卖场的花费比去年有所增加。消费者每周到在步行距离以内的超市购物两次以上,去距离较远的大卖场平均每周1.5次。具体分析如下:
一、市民日常购物场所调查分析
1、市民日常购物对购物场所选择的调查分析
每组数据:
综合商场
仓储式超市
便利店、菜市场
批发市场、社区小型超市
专卖店
购物场所个案图表分析
调查表明:大型综合商场/超市并不是市民们在平时购物消费时主要选择场所,去大型综合超市、百货商场的比重占多少;可以看出,便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市是市民日常购物的主流。 大型综合商场/超市只有少数市民会把它们作为日常购物场所。但是,这是是不是说大型超市、百货商场的消费能力低于社区小型超市、便利店呢
2、大卖场、超市与便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市比较分析
附近菜市场/百货 大卖场 超市
平均次数
平均花费
平均次数分析:
市民饮食讲究“新鲜”的习惯是造成这一排列的主因。调查显示,市民一周光顾菜场的次数每周平均达到了近5次,而去大卖场的平均次数仅为1.5次左右。
而且根据调查消费者去大卖场的时间大多是在周末。
大卖场和超市的农副产品必须品质新鲜优良、购买和烹调方便,才有可能夺得菜场的销售份额。
平均花费分析:
购物频率高并不一定花费高。大卖场的表现比超市强劲,消费者在大卖场的花费是在附近超市的两倍,相比之下,与其他类型店铺的花费差距更大。”
虽然人们去大卖场和超级市场的次数比较少,但每次的花费金额相对来说却比较大,消费者一次购物花费的平均金额在大卖场是多少,在超级市场是多少,远远高于菜市场。这表明:大卖场和超市作为典型的现代零售渠道,已逐步建立“一站购物”的形象,这种购物方式将会越来越流行。随着物质生活水平的提高和城市生活节奏的加快,消费者的购物习惯将会出现较大变化,超市、大卖场等现代零售店铺日益受到青睐,而菜市场、杂货店等传统购物场所逐渐受到冷落。
3、主要购物场所张店个案分析(最近2个月所去的购物场所)
商场 百分比
调查表明:在针对市民最近2个月去过哪些购物场所的研究中,复合型购物已成为市民的最好选择。
4、影响市民选择购物场所的关键因素
影响去大卖场购物因素分析
因素 比例
需要花费在路上的时间
商品的质量和新鲜度
购物环境
商品的种类
商品的价格
服务水准
市民外出购物时会考虑各种因素,多少的市民认为商品价格和商品质量是影响购物的两大重要因素;
同时,我们注意到最大的影响因素是购物的便捷性,需要花费在路上的时间影响和制约着对购物商场的选择。
事实上,根据局部调查,商场/超市的信誉对市民的选择也有一定影响,有多少的市民持有这种观点;商场/超市员工的服务态度也是市民选择购物场所时考虑的关键因素之一。
5、时间及路程对外出至大卖场,超市购物的制约分析
购物时间
周六、周日
愿意承受的路程(30分钟)
超过多少的购物者在周末去百货商店和大卖场,但是只有多少的购物者愿意花超过25分钟在路途上。这表明消费人群并没有普遍地把外出购物作为双休日一项重要的活动。
二、大卖场、超市、购物中心购物相关分析
购物频率(次/周)
平均花费(元/次)
花在路上的时间(10分钟左右)
图表表明:消费者购物最方便,购物者每周都有一两去大型商场购物的可能,大卖场更是周末集中购买日杂食品的主要场所。
三、家庭购物者决策者购物决策相关因素调查及分析
因素 地区
教育水平(高中以上)
家庭人均收入
年龄结构(25—45)岁性 别(女)
图表显示:教育水平、家庭人均收入影响因素分析
调查显示:到大超市、大卖场去的消费者中具备高中以上学历的占据1/4,家庭人均收入在1000—2000元的占到30%
家庭主要购物者的教育和收入水平都偏高。
抽样调查的500个购买者的调查结果分析可以得出以下几个结论:
1、“家庭消费决策人”为25-44岁的已婚女性。这些颇具代表性的家庭一般由主妇当家,有3-4个成员,月家庭人均收入在1001-2000元之间。
2、购物者每星期平均购物超过8次,虽然去临近的菜市场、杂货店的频率依旧不低,而且便利店、菜市场/批发市场、社区小型超市、专卖店等场所仍然是日常购物的主流场所,但人们的主要消费越来越集中到超市、大卖场。
菜市场一向是专门购买生鲜食品的地方,但超市和大卖场更能满足消费者节省时间、“一站够足”的要求,在这里同时能买到食品和日用品,因而越来越受到欢迎。
3、消费者最看重的是商品的“质量和新鲜度”及“丰富程度”而“价格低廉”还在其次。如果超市和大卖场能改善生鲜食品的质量和提供更加卫生的购物环境,将吸引更多的顾客。但是我们必须看到影响消费者去打卖场购物的最主要因素还是花费在路程上的时间。作为典型的现代零售渠道,超市和大卖场在人们心中已逐渐建立起“一站购足”的形象。虽然去超市要比去大卖场更方便、更频繁,但消费者在大卖场的花费一般是超市的两倍。由于大卖场路途较远,人们一般喜欢周末去,有超过60%的人要借助交通工具,而且倾向于购买能储存的食品,购买量很大。
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一、调查说明
通过调查,了解该地区自然环境及社会经济发展情况、商业竞争对手状况、以及居民消费水平及需求情况,为正确决定商场的市场定位、经营方针提供依据。重点观察和典型考察相结合的方法,主要有以下内容:
① 在商场内部品牌类型、价格进行考察;
②对商业竞争对手进行考察;对距商场1千米以内竞争对手和3千米以内大中型商场进行考察;
③对消费群体,经济发展现状、潜力及对当地居民生活的影响; ④通过购买方式对商场导购人员进行观察考核。
二、商场营销环境状况
包括商场区位状况、人员状况、商场通道状况、商场环境、以及整体规划发展都有所了解;
①就商场区位而言,目前存在很多缺陷与与空缺,部分品牌陈列不当,整体时尚感较差;
② 商场导购人员品牌年龄段分配问题,整体缺乏自律性(玩弄手机等),接待客户语言表达与规范问题,收银员缺岗,导购、保洁人员形象、精神面貌差;
③ 通道、电梯指示牌欠缺;商场背景音乐宜多放乐曲少放歌曲,多放有朝气有活力的,少放俗歌悲腔。
三、消费者情况
(一)消费者基本情况
根据观察,商场消费群体女性居多,女性为60%,男性人口占总体的40%;年龄构成中年龄以21~35岁者最多,占总体人数的60%;35~50岁者占20%,51~60岁者占10%,60岁以上者占5%;20岁以下者占5%。年龄结构分布偏向于中青年。
(二)消费者购买力
①根据解消费人群购买力,部分消费者心理仍是求实、求廉,而另一部分消费者则是求新、求美、求荣;所以消费者的购买力度60%取决于导购人员的营销技巧;
②有一半以上的消费者购物时注重商店环境和文化氛围,并且广告效应对市场以及消费者影响甚重,应加大广告力度与多样化。
四、竞争对手情况
通过对当地另外两个商场进行实地考察,发现存在问题及自己不足之处具体有以下几方面:
(一)KL(开来)商场在购物环境、经营规模、经营内容等方面都将比现有商场有较大优势;
① 商场卫生环境较好;
② 商场人员精神面貌佳,导购较多,语言表达能力较强;
③ 品牌多样化,档次定位中高端,消费人群在20~60岁之间;
(二)DD(东大)商场在地理位置、经营范围、营业时间方面占有优势;
①经营时间长,导购较多,语言表达能力较丰富,成交率高;
②品牌定位中高端,消费人群在35~60岁之间。
五、经营有利条件
当地人口众多,居民受教育程度较高,有着十分庞大的市场需求。尽管居民购买力因行业本身不景气而受到一些抑制,本地区目前正处于发展上升阶段,因地理因素周围已形成固定的商业规模,随着改革的深化,企业效益将会提高,员工收入也会随之增加,如经营有方,将吸引当地相当比例的购买力。
六、对商场的几点建议
1、在服务宗旨上,考虑当地的实际情况,需多样化,更多的吸引外籍人员及高薪收入阶层的消费者;
2、在经营方针上个人认为整体员工素质才是企业的根本之道, 让员工主动积极地去学习认识企业文化,第一点我们应该考虑的是员工的“动力”,什么样的”动力”能推动员工前进的步伐?-效益-归属感-机遇,这几点综合起来就形成了目前企业的”动力”,考虑员工心态同样必须建立在员工的利益基础上,用利益来换取一个主动积极的心态,心态有了,我们还应该考虑到社会环境的影响,跳槽也是对企业的一种伤害,为此企业要建立良好的归属感,这是稳定员工的最佳方式.通过以上几点为让企业与员工共同达到双赢;
3、在商场的设施及购物环境上,加大卫生管理制度,增设电梯及方向指示牌;
4、在服务质量和品种上,服务质量包括商品质量、服务态度、售后服务等方面的容;当务之急是加强对导购员的培训,提高各项素质,
以取得消费者的信任,增加成交率,提高效益;
5、采用多样式的广告方式加强广告宣传。
七、制度完善与落实跟踪
1、设立行政管理制度
①、新入职员工发放员工手册,对企业文化进行了解; ②、规范日常事务与审批流程管理办法;
③、汇编行政各项管理制度发放到人。
2、建立会议制度,管理人员实施日报制度,具体事项制定时间节点量化,责任到人实施跟踪。
2015/3/7
五大商场市场调研报告2016-07-07 21:16 | #2楼
一、引言
随着社会的快速发展,人们购物不再仅仅注重个别因素,而是更加注重商场的整体形象,从我们调查的六大商场(百货大楼、平原商场、胖东来、新玛特、沃尔玛、丹尼斯)来看,商场的便利性、商品的质量、商品的价格、商场内的氛围、商场的服务等等都进入了人们考虑的范围,基于此我们针对这几个方面的形象进行了问卷设计。
二、研究目的
通过对新乡市大型商场形象测评的调查活动,了解市民心目中新乡市六大商场(百货大楼、平原商场、胖东来、新玛特、沃尔玛、丹尼斯)的形象。希望通过调查结果,能够直接反映各大商场的优点和不足,促进他们改进和提升服务质量,更好地为市民服务。
三、调研过程
根据调查目标,我们设定此次调查的问卷名为《新乡市大型商场形象测评调查问卷》,并围绕这一主题展开了具体的方案设计工作。内容如下:
1.调查内容划分
我们在深刻理解大型商场形象含义的基础上,把问卷划分为总体形象、价格形象、服务形象、卫生形象四大板块。在总体把握的情况下,对具体问题进行具体分析,力求做到即全面又具有针对性。
2.调查对象及范围
大型商场形象意义宽泛,要得出比较科学的结论,就必须使调查的对象具有一定的代表性和广泛性。为了达到这个要求,我们全体调
查人员分成若干个小组,分别负责新乡市区的不同区域,尽可能多地收集到涵盖新乡市各个层次、各个领域、各个阶层的信息,避免单一性和片面性,从而获取一手资料,力求所获资料准确并具有参考价值。
3.调查方法
此次调查采用拦截式问卷调查法。在具体对象的选择上我们采用了非随机抽样法中的便利抽样方法和判断抽样法,由调查员通过对整体的把握和对个体的`认识来选择调查对象,尽量做到具有典型代表性。总共调查了100个人,填写了100份问卷,收回100份问卷。并对这些问卷进行筛选,选择了50份有效的问卷进行统计。
四、调研结果
注:66.7\15.8为 平均数\标准差。
平均数柱形图
由数据和图表得知:所有指标中胖东来最高,最优秀,消费者对它的各项指标都很满意。其次是新玛特、沃尔玛、丹尼斯、平原商场、百货商场。由此可见,消费者更喜欢去胖到来、新玛特、沃尔玛购物。
标准差柱形图
由数据和图表得出:胖东来标准差最小,这说明消费者在各项指标之间的波动幅度最小也就是说多各项指标都满意,没有极端现象。其次是沃尔玛、新玛特、丹尼斯、平原商场、百货商场。平原商场和百货商场是最差的。其中,所有商场的商品属性的标准差都很大,说明消费者对所有商场的商品价格、价值、是否假冒、退货等商品属性方面波动太大,这是一个严重的问题,商家需要改变自己的商品属性形象,以满足消费者的需求。
五、结论与建议
1.调研结论
在商场的调查中,发现每个商场在自己经营特色的定位上,都是依据了很多的方面,每个商场都在自己的优势方面进行了包装,从而在消费者的心目中形成了各自不同的价值理念和独特的商场形象。
在我们对调查者的访谈中,我们了解到其实消费者最常去的商场还是胖东来和新玛特因为相对于其他商场来说,这两个商场无论是在促销还是在商品的档次上都是比较好的,款式比较多,选择的余地更多,而如果是在搞促销的时候他会去胖东来,因为那的质量和价格来说都是比较实惠的。
2.营销建议:
对于每个商场来说都要努力的提高产品和服务的质量,在服务的方面胖东来的方式可以作为借鉴,做到让顾客开心而来满意而归。其次质量是商品的生命,质量好的商品能够提高商场的知名度,所以要在保证质量的同时,使所经营的商品逐渐达到品牌化,系列化,力求物美价廉,从而更好的让利给广大的消费者。
最后就是以人为本,设置更多人性化的设置,努力的提高员工的素质教育和业务培训,提高工作质量和工作效率,从而更好的为顾客服务。
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