江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江西人通常就叫粉.形状为圆条状,白色,用米浆做)煮熟,再捞起(捞起后可持续晾干放置数小时,晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感),然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道.这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用.同类的还有炒面. 其中江西南昌炒粉最为有名.久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点.南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米.要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序.吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉.那可真是肉嫩,粉韧、味鲜.所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉,也会让您回味无穷. 编辑本段做法 为了满足食客日益增长的味觉需求,南昌炒粉衍生出了很多品种.如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉…… 普通炒粉:原料: 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许,硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条(粉)炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄.。
一)柚子皮炒肉 江西可说是遍地有柚树,多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开,能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连;柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味,柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样,满蘸着肉香浓汁,入口一咬下去,汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖,那种特别的味道和感觉真是妙不可言。
江西柚子皮的做法很多,如柚皮蒸排骨,柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,好处多多啊。
二)西瓜皮 西瓜,夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。
因其性寒、解热,又名寒瓜。李时珍说:"按胡峤陷虏记,言峤征回纥得此种,归名曰西瓜,则西瓜自五代时,始入中国,今则南北皆有。
";西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物,而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的,但在中国,吃西瓜皮成全民运动的恐怕也只有江西了。 西瓜皮的吃法随心所欲,腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃,怎样吃都可由你;而江西人多是拌着吃和炒着吃。
瓜瓤消失后,瓜皮也就上枮板了,去翠衣切丝、用精盐抓匀,稍腌一下,挤去盐水,使其嚼头转好;猪肉切丝;搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生,加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之,瓜香肉嫩、清鲜爽口;不过,西瓜皮性凉寒,脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿,不可多吃,女性经期应慎吃,恐有血崩之虞。
三)毛豆皮 江西人喜欢吃毛豆,在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后,捏住夹角儿揭去硬角皮,弃之;这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净,下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟,下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴;四)桔子皮 桔子可也是江西的招牌水果之一,其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄,糖多汁足,且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。
除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍,个大,红彤彤的,酸甜适中,看着就喜庆,好看亦好吃。
桔子吃过后所剩桔皮,中医多将之晒干入药,名其为"陈皮",功效多为理气键脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看: (1)桔子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲 饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气; (2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳; (3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用; (4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻,尤其是烧烹狗肉时; (5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品; 其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝,将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。
此外,还可下佛水操熟后凉拌了吃,味道亦是能让你久久不忘。再加上最有名的 南昌米粉 南昌米粉,揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。
其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用; 一) 凉拌米粉: 将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油,浇上麻油,放些切碎的蒜、小葱,炒过的辣椒油,脆香的油炸花生米,最后加咸菜——这个咸菜因店而异,有的是萝卜干,有的是雪里蕻,全部都切得细细的,用蒜和辣椒油腌过,拌匀,然后就可以吃了。
尢其是那萝卜干,农家自做的,香脆咸甜,很有咬头,切得细细的,入口魂消,哇噻,劲道,爽! 二) 牛肉小炒粉 南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的。..当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了. 南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,。
好开头
1.“冲天香气透长安,满盘尽是红盔甲。”龙虾,是我最喜爱的美食。看到这一只只身穿盔甲的“战士”,也许有人会觉得害怕,而我却会沉醉于它的美味。
2.让人回味无穷的味道,叫人垂涎三尺的食物,令人无比陶醉的色彩--这,便是四川火锅的几大特点。
3.我吃过无数风味的小吃:麻辣烫、酸辣粉、年糕……可最爱的还是那能让味蕾“燃烧”的豆腐脑。
4.板栗,大家一定吃过吧!他俗称毛栗子,享有“千果之王”的美誉,是我家乡有名的特产。今天,我就来给你介绍介绍我家乡的板栗吧!
5.金灿灿的鸡蛋,脆生生的干炸菜,胖胖的火腿肠,再把那红亮亮的麻辣酱一涂,用白色的皮子一包--啊,多香的煎饼啊!我几天不吃就馋得慌。
6.俗话说:民以食为天。每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安就有许多著名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,最好吃、最有名的莫过于西安特产--肉夹馍了。
7.“兄弟七八个,围着柱子坐,大家一分手,衣服全扯破。”如果要猜这个谜语,我敢保证,我们家乡从大人到小孩一猜就准。因为大蒜在我们这儿已有它独特的地位,是家乡人的“宠儿”。对着家乡的特产,我也别具有一种感情。
8.我的家乡在四川绵阳,这里风景宜人,民风淳朴。家乡的风味小吃也是一绝,什么小笼包呀,拉面呀,火锅呀,抄手呀,串串香呀……真是数不胜数。那么我就来为大家介绍一下吧。
好结尾
1.“快来吃素排骨!”“来了!”姥姥又叫我了。不聊了,吃素排骨去啦。对了,如果你来我家,我一定请你吃素排骨!
2.这就是我们家乡的特产--煎饼。它价廉味美,日食夜嗝。不信,就请您到宿迁来尝一尝,保证您一吃忘不了!
3.朋友,你想吃肉夹馍吗?如果想,就请到我的家乡做客,我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍!
4.朋友,你是否也已经嘴馋了?那就在这金秋蟹肥的日子,随我来尝尝美食精品--蟹黄包子吧!
5.怎么样,你一定饿了吧?如果你来到我的家乡昆明,一定得去吃鲜掉牙的过桥米线,我可以给你当向导哦!
6.怎么样,我们重庆火锅的味道很霸道吧?欢迎你来品尝哦!
7.怎么样,听了我的介绍,对上海的生煎包很向往吧?欢迎朋友们来上海品尝各种小吃,生煎包只是其中之一哦。我保证大家吃了会赞不绝口,竖起大拇指说“Very good”!
8.一张简简单单的烙馍,卷得下千千万万的美味小菜,怎么样?口水留下来了吧!如果你到徐州来,请一定尝尝我家乡的烙馍!
快个屁,你丫赶紧自己写吧。
给你推荐点资料, NO.1 珠市街炸酱面店 推荐指数:★★★★ 推荐理由:随便到马路上抓一个老南昌问问看,哪里有好吃的炸酱面,你便马上会得到去珠市街得答案。找到后你肯定会被这个其貌不扬的炸酱面店吓到,身藏居民楼里的两室一厅,几张桌子,几十把小板凳,窝在过道里排队等候的男男女女。
猪肚、牛腩……这里的杂酱面可以根据你的要求随意地组合,味道特别。让我一直想不通的是,开了几十年的店,生意这么好,为什么不整整装修扩大店面,更怪的是,这个店只做早上和中午,如果没口福的你晚上跑去那就只能守望第二天啦。
顺便八卦一下,该店老板娘的记忆力超级让人佩服,简直跟电脑可以一比,她可以把等候的几十个顾客的先后顺序,以及顾客所点的不同花样炸酱面全部记在脑子里,你完全可以跟老板娘点好自己要吃的,然后到万寿宫商城去逛会街再回来吃,记住,你至少要逛半个小时以上。 NO.2 绳金塔的龙老五煨汤店 推荐指数:★★★★ 推荐理由:一碗凉拌粉,一碗砂钵汤,就是南昌人最爱的早点了。
如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话,很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见,几乎大街小巷内都有,历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店,凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。
一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料,拌匀后即可食用。个人认为这家店好吃的秘诀就是“萝卜干”,香香辣辣的(比一般的店都好吃),让凉拌粉更加开胃爽口,边吃凉拌粉边喝鲜嫩爽口的肉饼汤,这种营养美味的早点,肯定让你一上午都精神百倍。
NO.3 太平洋后面的红灯笼水煮 推荐指数:★★★★★ 推荐理由:“老板,再给我拿份粉丝,多放点香菜。”都说南昌出美女,但这些描眉画眼的美女们到了水煮店就完全失去美女的样子,把外套一脱、袖子一撸,只顾开吃了。
水煮,这种遍布大江南北的小吃,却在南昌得以发扬光大,稍为留心便能四处看到水煮店的身影,其中出名的要算太平洋后面的“红灯笼水煮”,把粉丝、海带、土豆等各色材料煮在一个超大号得盆里,那股热闹劲,看着就让人欢喜。在嘈杂得环境下,热辣香喷得滋味蔓延四处,让食客直叫过瘾。
最让人不解的是,几乎南昌女人都有水煮情结,她们的口号是:可以不吃饭但绝对不能不吃水煮。 NO.4 福州路的熊记烧烤 推荐指数:★★★★ 推荐理由:南昌的烧烤最好吃的在福州路上,从“光头”烧烤到“胖子”烧烤前前后后20至30家烧烤。
往七星商务酒店旁的一条巷子里走,走到分岔路口时,右拐第一家就是最出名的“熊记烧烤”,据说是南昌烧烤的“鼻祖”了。福州路得烧烤牛、羊肉算是“南昌一绝”,又便宜,一元钱四串,不吃辣的人会辣得牙根疼,必点的包括小黄鱼、烤羊肉、烤馒头、鸡翅等,还有皮蛋粥、绿豆冰也特别好吃。
如果亲朋好友来南昌,你可以对她们说:“走,到福州路去,我请你们吃宵夜”。 NO.5 南浦路周氏龙虾螺蛳店 推荐指数:★★★★★ 推荐理由:如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领风骚,那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。
每次你路过南浦路时,看看这家名为“周氏龙虾螺蛳”的店内,你就不会质疑我的话了,螺蛳、龙虾、蚌壳是该店主打。该店是个老字号店,两室一厅,环境不算好,但到了吃饭时,几乎没有空位。
这里螺蛳的味道带点甜,但很鲜。还有蚌壳不得不提,许多懒人都喜欢吃蚌壳,吃螺蛳要用牙签,吃龙虾要剥壳,还是吃蚌壳最方便。
另外还有小菜,拍黄瓜,藕片都很好吃。每次到这吃螺蛳,我都在想,这家店一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。
NO.6 万寿宫的镜子小吃店 推荐指数:★★★ 推荐理由:南昌万寿宫号称是上海的城隍庙,位于市中心的万寿宫一箱是个人潮鼎沸的地方,可以豪不夸张地说,几乎所有的“70后”生人都是吃着万寿宫地小吃长大的,在这里各种小吃店鳞次栉比,沿街道一字排开。个人觉得“镜子”小吃店最好吃、最入味。
在这里你能吃到各种各样的小吃:咸鲜的糊羹,麻辣的田螺和蚌壳,还有小笼包味道也很好、凉拌藕片及油泡或肉串,还要最令南昌人所钟爱的凉拌粉。在旁边的小摊子上还有闻着臭吃着香的油炸臭豆腐,以及滋滋往木炭里滴着明油的烤肉串……任何一个人都能可以在这里找到适合自己的那一口,最重要的是,所有小吃都不贵,因此就算口袋里只有几元钱,也能让你在混个囫囵饱外还过足了嘴瘾。
NO.7 建德观的火锅店 推荐指数:★★★★★ 推荐理由:一位四川朋友说,南昌人吃火锅的热情有超蜀赶渝之势。也难怪,华灯初上之时,你置身在建德观火锅一条街,除了方言不同外,那份热情及空气中飘动着的麻辣味,你还真以为自己身在蜀渝。
特别是在冬日里围炉点火,把酒言欢,那份感觉更加惬意。建德观的火锅店味道非常正宗,其中汤底最重要,红汤上是厚厚得一层辣椒油令人味口大振,虽然红汤油汪汪得,但实际上吃起来并不油腻,而且吃后满口留香,令人无法停下嘴来。
清汤则是清鲜非常,还略带甜味,回味悠长。 NO.8 象山路的煎包店 推荐指数:★★★★ 推荐理由:南昌象山南路和西湖路路口的这家煎包店,虽说店。
“东风夜放花千树……宝马雕车香满路”,辛弃疾闲居上饶所作的一首名词,生动而形象地记录了上饶自古以来的美丽和繁华。四省九市通衢的区位优势,让这座城市具备了接纳八方的大气度。“吴头楚尾”的历史渊源,使这里重文厚教、民风淳朴。承载1800年的历史,上饶有说不完的名人逸事,道不尽的民俗风情,唱不够的茶灯串堂。
我们的家乡——上饶,有源远流长的文化历史,有享誉国内外的知名企业,有“诚信、谦恭、团结、拼搏”的上饶精神,到过上饶的人,都说咱上饶好!
“小吃”是中国人特有的快餐文化,随着上饶饮食行业的日益发达,种类繁多的美食让人们在吃饱的同时,可以选择吃得营养、吃得特别、吃得有风味,以方便快捷、物美价廉着称的传统“民间小吃”始终是人们的最爱,因为人们在享受美食的同时可以了解“小吃”折射出的地域文化和背后的美丽传说。现在就让我们看看这些琳琅满目的民间小吃吧!武大郎烧饼它在街头随处可见,因为吃过它的人都知道这种饼色香味俱全非常美味,从远处就能闻到那诱人的香味。清明果一般在清明才现身所以一到清明大家伙都抢着买它,有些人还从大老远来买我们上饶县的清明果呢!就是因为我们这的有特色:饺子型状的、月饼形状的、灯盏形状的,等等,不光外型美观还香甜可口呢!听了这些介绍你们是不是都流口水了呢?先别因为还有风景名胜还没看呢
上饶灵山风景名胜区地处江西省上饶市上饶县北部,东邻玉山县,西界横峰县,北接德兴市。因灵山山脉连绵起伏犹如一位侧躺着入睡的江南美女而被世人赞誉为“睡美人”。2006年10月,灵山被江西省人民政府批准为省级风景名胜区,面积为160平方公里。2008年5月,上饶县启动了灵山申报国家级风景名胜区工作,景区规划总面积为101。5平方公里。2009年12月,灵山正式成为国家级风景名胜区。灵山位于上饶市中心旅游区域,其自然环境独特,地质构造复杂,地貌类型多样,是道、佛二教圣地,道家书列天下第三十三福地,是一个集度假休闲、观光体验、宗教朝觐为一体的山岳型风景名胜区。灵山风景名胜区风景资源独特,集自然景源与人文景源于一体,自然山水与历史文化交相辉映。这里山明水秀,地灵人杰,自然风光奇特,文化底蕴深厚。灵山拥有世界罕见的环状花岗岩地质地貌奇观、世界罕见的倒石地貌奇观、中国最具特色的异石梯田、江南落差最大的花岗岩瀑布等大量珍贵的自然资源,还有江南颇具影响的民俗文化。其资源特色总体上可以概括为“雄”“奇”“幽”、“幻”、“秀”、“灵”六个字。灵山又称灵应山,《广信府志》称为“信之镇山”。山间曾建宫、观、殿、宇99座。唐《云笈七签。福地》载:“灵山在信州之上饶县北,墨真人治之”,为天下第三十三福地,在全国各大名山中有它独特地位。历代达官名臣、文人学士王安石、朱熹、辛弃疾、韩元吉、夏言、郑以伟、王阳明、王庚言等,都曾游过灵山,有诗文传世。宋代杰出词人辛弃疾赞美灵山“叠嶂西驰,万马回旋,众山欲东”“雄深雅健,如对文章太史公”,明代宰相夏言盛赞灵山“九华五老虚揽结,不及灵山秀色多”。2009年3月23日,中国风景名胜区协会副会长、灵山申报国家级风景名胜区国家考评组组长王凤武在经过实地考证认为“灵山的环状花岗岩地质地貌奇观具有地球衍化史的特征,甚至比三清山的花岗岩年代更久远一些;灵山是地球衍化史的突出代表,具有珍稀性和独特性,灵山杰出的美学价值和地球衍化史特征方面与世界遗产是相一致的”。
抚州市在江西东部,面积一万八千多平方公里,人口三百多万人,有二十一个少数民族,抚州三面环山,一面依水,抚河是江西第二大河流,全长三百一十七公里,地理位置优越,历史文化灿烂,资源物产丰富,素有“赣抚粮仓”之称。
抚州有赣东大道、玉茗大道、大公路、若士路、新开的迎宾大道,还有美丽的西湖、人民公园、王安石纪念馆、汤显祖纪念馆、著名的千年文昌桥、文昌桥边有洗墨池,还有金山寺、麻姑山和临川温泉……
当你参观完后,可以去享受抚州米粉、临川牛杂,还有崇仁麻鸡、临川菜梗、南丰腌菜……口渴吃抚州西瓜,南丰蜜桔、金溪梨、广昌莲子。
抚州文化发达,有“才子之乡”的美称,古代有王安石、晏殊、也有抚州四大才子,曾在文昌桥上晒文章的美言。现在抚州一中、临川一中、临川二中、成千上万的莘莘学子考上了清华北大等重点大学,抚州多美、多好呀!
1 提起我最喜欢的美食,我想起了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂的漂,落的落。”这是什么呢?
其实,这种美食也并不特别,只不过,平常时间,我们都很少能够品尝,可是一到春节,尤其是大年初一,每家每户可都是少不了的呢!
它就是汤圆。 2如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。 3我喜爱的美食有很多,如:年糕、饺子、汤圆、月饼……可多啦!今天我就来讲讲汤圆吧
赣州地区特产汇集
一、赣州土特产:
客家红米酒,信丰脐橙,赣县沙地板鸭,兴国红薯干,南康蜜柚,南康辣椒酱,月亮花生巴,千秋南瓜系列,崇义齐云山酸枣糕,崇义阳岭茶,会昌豆干,石城白莲,寻乌蜜桔,定南荷包豆,大余南安板鸭,上犹毛尖,上犹石鱼、银鱼,全南椪柑,宁都小布岩茶,龙南板栗;
二、赣州特色小吃:
铁厂下的肉丸,姚府里的卤五件,钓鱼台臭豆腐,赣南小炒鱼,兴国米粉鱼,南康荷包肉,赣州麻通,信丰萝卜饺,赣县黄元米果抄腊肉
三、各县特产:
1、兴国:
土特产:红薯干;
特色食品:兴国米粉鱼、灰鹅;
2、石城:
土特产:链子、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、山茶油、红菇;
特色食品:牛心肺、肉丸、手工粉干;
3、宁都:
土特产:小布岩茶、翠微茶;
特色食品:三黄鸡、肉丸;
4、瑞金:土特产:皇年米果、红都香芋;特色食品:马荠;5、信丰:土特产:红瓜子、信丰草菇;特色食品:脐橙、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜饺;6、南康: 土特产:千秋南瓜系列、月亮花生巴;特色食品:甜柚、南康辣椒酱、荷包肉;7、寻乌:特色食品:蜜桔8、安远:特产:安远灵芝、灵芝草、鸡腿菇、茶树菇、野苦笋;特色食品:脐橙、柑桔
9、赣县:
特产:沙地板鸭、棉枣、米果、杨梅干、三梅牌密饯;
特色食品:阳埠腐竹;
10、会昌:
特产:豆干、酱干;
特色食品:肉兔、蜂蜜、笋干、精制米食;
11、崇义:
特产:崇义笋干、齐云山枣糕;
特色食品:笋尖、苦笋、香菇、野生红菇;
12、龙南:
特产:板栗;
特色食品:大蒜、杨村乌粉、凤眼珍珠、太平香菇、腐竹;
13、定南:
特产:荷包豆;
特色食品:竹笋、香菇、木耳;
14、全南:
特产:野酸枣糕
特产食品:椪柑、蜜饯、磨斋;
15、于都:
特产:盘古山绿茶;
特色食品:梓山酱油、禾丰的珍珠粉,岭背的柿饼,峡山道菜;
16、大余:
特产:南安板鸭、“过把瘾”片酥;
特色食品:多味花生、美味鸡、中华猕猴桃;
17、上犹:
特产:“梅岭”毛尖、真珍珠粉胶囊、包米果、石鱼、银鱼;
特色食品:红皮蔗、冬笋尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏鱼;
18、赣州:
特产:鱼丝、花生巴;关刀坪腊味、牛家寨腊肉。
俗话说得好:“民以食为天,作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
学习鸟网站是免费的综合学习网站,提供各行各业学习资料、学习资讯供大家学习参考,如学习资料/生活百科/各行业论文/中小学作文/实用范文实用文档等等!
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
蜀ICP备2020033479号-4 Copyright © 2016 学习鸟. 页面生成时间:0.176秒