老师傅教你正确炸汤圆做法好吃又好玩
元宵佳节,少不了吃节日的专属美食——汤圆。汤圆可水煮可油炸,煮熟的汤圆白嫩圆润,入口软糯绵甜,还有一些人喜欢吃油炸的汤圆,汤圆外面一层酥脆的焦壳,里面绵软香甜,别有一番风味,可油炸汤圆是有一定风险性的,尤其是现在机器做的汤圆,里面的空气很多,油炸的时候很容易炸锅、露馅,每年炸汤圆“翻车”的人数不胜数。 炸汤圆为了安全,切记不能煮熟了就直接油炸,大过年的油溅出来发生危险就得不偿失了,给大家分享一种炸汤圆的正确方法,无论炸多少个都不会“翻车”,新手也能零失败,外表金黄,可冷食可热食的炸汤圆上桌更受家人欢迎。 油炸汤圆 所需食材:汤圆、1个鸡蛋、面包糠。 1、锅中加入凉水,把汤圆倒入锅中,水开时加入...