韩式裱花的豆沙是什么材料做的(市场上为什么韩式豆沙裱花很少)
韩式裱花的豆沙是什么材料做的 主料 白云豆300克 糖150克左右 水适量 自制韩式裱花白豆沙的做法步骤 1.白芸豆泡水一天一夜,为的是方便去皮。 2.泡好的豆子轻轻一搓皮就掉下来了。 3.剥好皮的豆子放入电压力锅,倒入刚刚沫过豆子的水。 4.压力锅选择“豆/蹄筋”选项开始煮豆。 5.煮好的豆用锅铲捣碎,倒入料理机。(不需要另外加水) 6.料理机开大档自动搅拌。 7.随着时间的延长,直到变得浓稠细腻。(这个时候不得不夸一下飞利浦多功能料理机,真的是一遍就这么细腻了小漩涡) 8.不粘锅倒入全部糖和浓稠的豆子粥。 9.小火,不停的搅拌,不要偷懒,否则会有气泡爆裂溅的到处都是并且烫伤你。 10.搅拌...