炖老母鸡汤怎么炖(炖老母鸡汤怎么炖好吃)

老母鸡汤怎么炖好喝又营养 老母鸡汤的步骤： 主料：母鸡一只。 辅料：枸杞3克、葱段四段、姜片四片、料酒两勺、精盐三大勺、胡椒粉2克。 1、准备一只母鸡收拾干净，用清水洗净。 2、把鸡肉剁成块，内脏扔掉放在沸水里焯10分钟左右。 3、捞出焯好的鸡肉，锅里重新放入水要是鸡肉的三倍，水凉时放入鸡肉。 4、水烧开时放入料酒葱段姜片还有泡好的枸杞！慢炖！ 5、炖好的鸡汤盛入碗中放入适量的胡椒粉即可，味道很鲜。 老母鸡汤怎么做好吃又有营养 准备用料：鸡1只、山药2根、油适量、盐适量、姜片适量、枸杞适量、胡椒粉适量、小葱适量 1、将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片； 2、锅中放少许油， 将鸡块和姜...