鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭能吃吗 摘要您好，如果鸡蛋打开，蛋黄是散的，但是不臭，说明鸡蛋放的时间比较久了，蛋白稀化了，水分向蛋黄的部分渗透，让蛋黄体积变大，撑破了蛋黄膜就会出现蛋黄散了的情况！咨询记录 · 回答于2021-11-27鸡蛋打开蛋黄是散的但是不臭您好，如果鸡蛋打开，蛋黄是散的，但是不臭，说明鸡蛋放的时间比较久了，蛋白稀化了，水分向蛋黄的部分渗透，让蛋黄体积变大，撑破了蛋黄膜就会出现蛋黄散了的情况！如果没有发现鸡蛋有异味有臭味，没有明显的变质，经过高温加热，鸡蛋还是可以吃的！如果没有必要的情况下，把它扔了比较好，对于身体健康着想！希望我的解答可以帮助到您！谢谢！殺&#x...
怎样炒咸蛋黄土豆丝 青椒炒咸蛋黄的做法青椒去籽切圈 咸蛋黄和咸蛋均切小块 翻炒的时候自然就碎了 蒜头切丁蒜头和青椒先下锅炒香 随后放入咸蛋和咸蛋黄 随便翻炒一下就好 无需加任何调料一道美味又送饭的菜就好啦～咸蛋黄炒玉米材料玉米1根、海鸭咸蛋黄2个、面粉30g、白糖做法1.提前将原料准备好，咸蛋黄用烤箱烤熟待用2.将玉米粒一颗颗剥下来，放入沸水煮焯一下捞出沥干水分后倒入面粉内均匀裹上一层，用筛子过筛，去掉多余的面粉3.将裹有面粉的玉米粒放入油锅内炸2-3分钟，待表面面粉定型，颜色金黄时捞出沥干油待用4.将烤熟的咸蛋黄用擀面杖压碎待用5.锅内放入一点点油（咸蛋黄里面有油，所以油不需...
鸡蛋黄可以做啥好吃的菜 第一种就是金沙豆腐了，所谓金沙，就是咸蛋黄炒过之后，呈现出金色的沙状。把豆腐在锅中咕噜咕噜的用小火炖着，迷人的浓香融入到了豆腐之中。先舀一勺豆腐，吹一吹热气，咕噜滑进口中。搭配上咸香的金沙，还散发着蛋黄油脂的香气，咸淡适中，滋浓味美。细滑的豆腐裹上了鲜美的金沙，吃起来滑嫩中带着香浓，口感非常的好。 第二种就是蛋黄青团了，青团是江浙地区的传统小吃，用艾叶汁和上糯米粉，在把一个咸蛋黄包进去，搓成一个小球，上锅蒸熟后即可食用。青团的外观非常朴素，一口咬下去能带来一种惊喜，吃到一半的时候突然变了口感，外面的表皮比较软糯，但是里面的咸蛋黄口感比较扎实，吃起来沙沙的，味道非常的香。...
