制作出来的蔓越莓饼干酥但是不怎么脆怎么办

制作出来的蔓越莓饼干酥但是不怎么脆怎么办 引言：其实我们可以发现许多蛋糕房里面卖的蔓越莓饼干我们在家庭也是可以做的，而且蔓越莓饼干深受许多人的喜欢，味道非常好。这个时候我们在家里制作蔓越莓饼干非常的肝素，但是不怎么脆该怎么办呢？有什么好的制作方法吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。 一、蔓越莓饼干不酥脆怎么办 其实蔓越莓饼干不酥脆是有原因的，我们可以总结一下我们失败的原因在哪里，可以重新换一种方法去做，首先可能是因为我们所调的黄油比例是不正确的，所以这个时候饼干比较酥软不会有很脆的感觉。而且在平时的时候我们选择了面粉一定要选择低筋面粉，所以不要选择一些普通的面粉，口感是不好的，而且面粉里面的要...