空心菜-学习鸟

为什么？(为什么挖耳朵会很舒服)

2022-10-15

听人说空心菜吃多了不好,为什么感谢邀请。前段时间我朋友还跟我说家里长辈不让吃空心菜，说吃了会腰疼，我可真纳闷，这空心菜可是我最爱吃的蔬菜，怎么能随便指责吃了会腰疼呢？这才看到网上很多地方竟然说空心菜是“抽筋菜”，吃多了会引起缺钙，让人们出现关节疼、腰疼、腿抽筋的症状。还有地方说空心菜吃了中毒，因为残留大量重金属和农药，这不仅让大家都担心吃了空心菜难道真的那么不好？说空心菜吃了会抽筋的道理是因为空心菜草酸含量较高，草酸（草酸根离子）会和血液中的血钙结合，形成草酸钙，长期吃高草酸的食物可能导致低血钙，影响钙质吸收，所以说引起抽筋。但这个现象完全可以被避免，我们吃空心菜不可能生吃啊，一般会清炒...

空心菜的功效作用与禁忌(空心菜菜的功效与作用)

2022-10-05

空心菜的功效作用与禁忌　　空心菜好吃又养人，那么我们在吃空心菜的时候又有哪些注意事项呢？空心菜虽然营养丰富，但是性寒凉，如果是体质较弱，常年体寒的人则不适宜吃空心菜。　　如何挑选空心菜？吃空心菜的食用禁忌　　如何挑选空心菜　　空心菜好吃又养人，但空心菜也有优劣之分，我们在吃空心菜的时候要注意区分和挑选。　　1、看表面。优质空心菜外表颜色嫩绿，叶子宽大，无黄斑，茎部不太长。劣质的空心菜外表发黄，不够嫩绿，叶子看上去干瘪发皱。　　2、看手感。优质空心菜拿上手感觉有重量，结构比较紧凑，水分充足，而且感觉比较柔软。劣质空心菜则拿上手感觉有点轻，结构不够紧凑，说明水分流失，而且感觉...