多宝鱼有几种做法
主食材:多宝鱼:1条 辅材:葱,姜,盐,料酒,蒸鱼豉油,淀粉 操作步骤如下: 1,多宝鱼去鱼鳃,内脏,鳞清洗干净,背上划开几刀,用盐,料酒腌制10分钟 2,取一个干净的大盘子,盘底铺上姜片,葱 3,把多宝鱼放上,鱼身上也放上姜片和葱 4,锅里水开上汽,蒸10分钟 5,把蒸出的汁倒掉,葱姜也全部扔掉,摆新的葱丝 6,用蒸鱼豉油,水,淀粉调成汁煮开,浇在鱼身上 7,锅内热油,再把热油浇上就可以了 温馨小贴士:蒸鱼时间可以根据鱼的大小适当调整,但是不要蒸太长时间,蒸时间太长,鱼肉就老了。 多宝鱼的最方便的作法 浓汁雷司令多宝鱼的做法 菜肴配方:多宝鱼 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大葱 10...