太多了
《满庭芳 茶》
宋 黄庭坚
北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。
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《汲江煎茶》
宋 苏轼
活水还须活火煮,自临钓石取深清[1]:
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚[2],松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗[3],坐听荒城长短更。
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《啜茶示儿辈》
宋 陆游
围坐团栾且勿哗,饭余共举此瓯茶。
麤知道义死无憾,已迫耄期生有涯。
小圃花光还满眼,高城漏鼓不停挝。
闲人一笑真当勉,小榼何妨问酒家。
琴 茶
白居易
兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往返。
谢李六郎中寄蜀新茶
白居易
故情周币向交亲,新茗分张及病身。红纸一封书后信,绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘, 不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。
蒙山白云岩茶
黎阳王
闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞。 冰绡剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽。 若教陆羽持公论,应是人间第一茶。
蜀 茗 诗
施肩吾
越碗初盛蜀茗新, 薄烟轻处搅来匀。山僧问我将何比,欲道琼浆却畏嗔。
周况先辈子朝贤乞茶诗
盂 郊
道意忽乏味,心绪病无惊。蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。
锦水有鲜色,蜀山绕方?。 云根才剪绿,印缝已霏红。
曾向贵人得,最好诗叟同。幸为乞寄来;救此病劣躬。
西山兰若试茶歌
刘禹锡
山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,如傍芳丛摘鹰咀。
斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散,清峭澈骨烦襟开。阳崖阴岭各殊气,未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未辨煎,相君有录那知味。新芽连拳半未舒,自摘自煎俄顷馀。
木兰醉露香微似,瑶草临波色不如。僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋,砖井铜炉损标格。何况蒙山顾渚春,白泥赤印步风尘。
欲知花乳清冷味,须是眠云歧石人。
茶
元 稹
茶。
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
咏 茶》
宋·苏轼
武夷溪边粟粒芽
前丁后蔡相宠加
争新买宠各出意
今年斗品充贡茶
吾君所乏岂此物
致养口体何陋耶
洛阳相君忠孝家
可怜亦进姚黄花
《茶》
[宋] 林逋
石碾轻飞瑟瑟尘
乳香烹出建溪春
世间绝品人难识
闲对茶经忆古人
1,慈母手中线,游子身上衣。 临行密密缝,意恐迟迟归。 谁言寸草心,报得三春晖。(唐 孟郊:《游子吟》)
2,独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。 遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。(唐 王维:《九月九日忆山东兄弟》)
3,邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。 想得家中夜深坐,还应说着远行人。(唐 白居易:《邯郸冬至夜思家》)
4,稚子牵衣问:归来何太迟? 共谁争岁月,赢得鬓边丝?(唐 杜牧:《归家》)
5,少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。 儿童相见不相识,笑问客从何处来?(唐 贺知章:《回乡偶书》)
6,岭外音书断,经冬复立春。 近乡情更怯,不敢问来人。(初唐 宋之问:《渡汉江》)
7,客路青山外,行舟绿水前。 潮平两岸阔,风正一帆悬。 海日生残夜,江春人旧年。 乡书何处达,归雁洛阳边。(唐 王湾:《次北固山下》)
8,胡马依北风,越鸟巢南枝。——(古诗十九首《行行重行行》)
9,为人父母天下至善;为人子女天下大孝。——(《格言联璧》)
10,劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。——(唐 王维《渭城曲》)
11,床前明月光,疑是地上霜。举头望明月,低头思故乡。——(唐 李白《静夜思》)
12,少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰。——(唐 贺知章《回乡偶书》)
13,老母一百岁,常念八十儿。——(《劝孝歌》)
14,父母德高;子女良教。——(《格言对联》)
15,故乡何处是,忘了除非醉。——(宋 李清照《菩萨蛮》)
16,母称儿干卧,儿屎母湿眠。——(《劝孝歌》)
17,母仪垂则辉彤管,婺宿沉芒寂夜台。——(《格言集锦》)
18,今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。——(唐 王建《十五日夜望月寄杜郎中》)
19,悲歌可以当泣,远望可以当归。——(汉乐府民歌《悲歌》)
网上找的一些关于“茶”字的出处:
【荼】:诗经国风、邶有《谷风》一篇,其中有句:“谁谓荼苦,其甘如荠。”“荼”就是现在的茶。
【槚】:“槚”是茶的另一借用字。
【茗】:南宋鲍令辉《香茗赋》颂:“茶为芒茗”。
【水厄】:洛阳《伽蓝记》载:“魏彭城王勰见刘镐慕王肃,专习茗饮,谓镐曰:‘卿好苍头水厄,不好王侯八珍,如海上有逐臭之夫,里内有效颦之妇,以卿言之,即是也。’”可知在南北朝时,“水厄”二字已成为“茶”的有代用语。
【丰富】:《辞源》:“丰富系本名,叶大,味苦涩,似茗而非,南越茶难致,煎此代饮。”在这里,丰富或为茶的别称,或是茶的代用饮料,不一而是。
【苦莱】:许慎《说文》:“茶,苦莱也。”
【甘侯】:唐·孙樵《与焦刑部书》:“晚甘侯十五人,遣侍齐阁。此徒皆请雷而沂,拜水而和,盖建阳丹山碧水之乡,月涧龙之品,慎勿贱用之。”
1. 红黍饭溪苔,清吟茗数杯。——唐·贯休《桐江闲居作》
2. 空堂坐相忆,酌茗聊代醉。——唐·孟浩然《清明即事》
3. 藕折莲芽脆,茶挑茗眼鲜。——唐·章孝标《思越州山水寄朱庆余》
4. 淡烹新茗爽,暖泛落花轻。——唐·郑谷《西蜀净众寺松溪八韵兼寄小笔崔处士》
5. 萸房暗绽红珠朵,茗碗寒供白露芽。——唐·令狐楚《奉和严司空重阳日同崔常侍》
6. 桂凝秋露添灵液,茗折香芽泛玉英。——唐·李绅《别石泉》
7. 甘瓜剖绿出寒泉,碧瓯浮花酌春茗。——唐·萧祜《游石堂观》
8. 青峰晓接鸣钟寺,玉井秋澄试茗泉。——唐·唐彦谦《拜越公墓因游定水寺有怀源老》
9. 溪浮箬叶添醅绿,泉绕松根助茗香。——唐·许浑《湖州韦长史山居》
10. 尝频异茗尘心净,议罢名山竹影移。——唐·黄滔《宿李少府园林》
11. 浓茗洗积昏,妙香净浮虑。——宋·苏轼《雨中过舒教授》
12. 雪花雨脚何足道,啜过始知真味永。——宋·苏轼《和钱安道寄惠建茶》
13. 且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。——宋·苏轼《试院煎茶》
14. 前人初用茗饮时,煮之无问叶与骨。——宋·苏轼《次韵黄夷仲茶磨》
15. 茗碗分云微醉后,纹楸斜倚髻鬟偏。——宋·向子諲《浣溪沙》
16. 熏炉茗碗是家常。客来长揖对胡床。——宋·张元干《浣溪沙》
17. 溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。——宋·范仲淹《武夷茶歌》
18. 玩易焚香消永日,听琴煮茗送残春。——宋·陆游《闲居书事》
19. 一碗洗心茗,一瓣劫前香。——元·姬翼《水调歌头》
20. 敲冰煮茗供谈笑。自负平生心矫矫。——元·许桢《渔家傲》
和钱安道惠寄建茶
[宋]苏 轼
我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗。
胸中似记故人面,口不能言心自省。
森然可学不可慢,骨清肉腻和且正。
雪花雨脚何足道,啜过始知真味永。
记龙团
[宋] 苏 辙
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗睛窗。
答建州沈屯田寄新茶
[宋] 梅尧臣
春牙碾白膏,夜火焙紫饼。
价与黄金齐,包开青箬整。
碾为玉色尘,远汲芦底井。
一啜同醉翁,思君聊引领。
咏 茶
[宋] 丁 谓
建水正寒清,茶民已夙兴。
萌芽生社雨,采掇带春水。
碾细香尘起,烹新玉乳凝。
烦襟时一啜,宁羡酒如渑?
试 茶
[宋] 蔡 襄
兔毫紫瓯新,蟹眼青泉煮。
雪冻作成花,云闭未垂缕。
愿尔池中波,去作人间雨。
澹庵坐观显上人分茶
[宋] 杨万里
分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。
蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。
二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。
纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。
银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。
不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。
紫薇仙人乌角巾,唤我起看清风生。
京尘满神思一洗,病眼生花得再明。
汉鼎难调要公理,策勋茗碗非公事。
不如回施与寒儒,归续《茶经》传衲子。
水调歌头·咏茶
[宋] 白玉蟾
二月一番雨,昨夜一声雷。
枪旗争展,建溪春色占先魁。
采取枝头雀第舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。
碾破香无限,飞起绿尘埃。
汲新泉,烹活火,试将来;放下兔毫瓯子,滋味舌头回。
唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。
两腋清风起,我欲上蓬莱。
茶 灶
[宋] 朱 熹
仙翁遗石灶,宛在水中央;
饮罢方舟去,茶烟袅细香。
参考资料:/chaye/show.asp?id=612
观采茶作歌年代:【清】 作者:【乾隆】前日采茶我不喜,率缘供览官经理;今日采茶我爱观,吴民生计勤自然。
云栖取近跋山路,都非吏备清跸处,无事回避出采茶,相将男妇实劳劬。嫩荚新芽细拨挑,趁忙谷雨临明朝;雨前价贵雨后贱,民艰触目陈鸣镳。
由来贵诚不贵伪,嗟哉老幼赴时意;敝衣粝食曾不敷,龙团凤饼真无味《宝云茶坞》北宋·张芬宝云楼阁入云平,宝云山茶玉碾轻。山女采茶不归去,杏花深处是清明。
《怡然以垂云新茶见饷,报以大龙团,仍戏作小诗》苏轼妙供来香积,珍烹具大官。拣芽分雀舌,赐茗出龙团。
晓日云庵暖,春风浴殿寒。聊将试道眼,莫作两般看。
《尝茶次寄越僧灵皎》北宋·林和靖白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
瓶悬金粉师应有,筋点琼花我自珍。清话几时搔首后,愿与松色劝三巡。
《谢龙井僧献秉中寄茶》明朝·刘邦彦春茗初收谷雨前,老僧分惠意勤虔,也知顾渚无双品,须试吴山第一泉。竹里细烹清睡思,风前小啜悟诗禅,相酬拟作长歌赠,浅薄何能继玉川?《谢璘上人惠桂花茶》明朝·刘士亨金粟金芽出焙篝,鹤边小试兔丝瓯,叶含雷信三春雨,花带天香八月秋。
味美绝胜阳羡产,神清如在广寒游,玉川句好无才续,我欲逃禅问赵州。《试茶》明朝·陈眉公龙井源头问子瞻,我亦生来半近禅。
泉从石出情宜冽,茶自峰生味更园。此意偏於廉士得,之情那许俗只专。
蔡襄夙辩兰芽贵,不到兹山识不全。《龙井试茶》明朝·童汉臣水汲龙脑液,茶烹雀舌春。
因之消酩酊,兼以玩嶙峋。《饮龙井》明朝·孙一元眼底闲云乱不收,偶随麋鹿入云来。
平生于物原无取,消受山中水一杯。《游龙井寺》明朝·屠隆藕花菱叶傍轻鸥,路入南山景更幽。
赤日未消团扇暑,青萝先到寺门秋。风前万树蝉鸣急,雨后千崖水乱流。
好士只今刘尹在,身惭玄度得同游。《龙井茶歌》明朝·屠隆山通海眼蟠龙脉,神物蜿蜒此真宅;飞泉歕沫走白虹,万古灵源长不息;琮琤时谐琴筑声,澄泓泠浸玻璃色;令人对此清心魂,一漱如饮甘露液;吾闻龙女渗灵山,岂是如来八功德;此山秀结复产茶,谷雨霡霂抽仙芽;香胜旃檀华严界,味同沆瀣上清家,雀舌龙团亦浪说,顾渚阳羡讵须夸;摘来片片通灵窍,啜处冷冷馨齿牙;玉川何妨尽七盌,赵州借此演三车。
采取龙井茶,还念龙井水;文武每将火候传,调停暗合金丹理;茶经水品雨足佳,可惜陆羽未知此;山人酒后酣氋氃,陶然万事归虚空;一杯入口宿醒解,耳畔飒飒来松风;即此便是清凉国,谁同饮者陇西公。《以龙井叶馈云生有诗报谢次来韵》清朝·樊增祥养生常毁茶,饮多苦脾冷。
客来自浙西,贻我以龙井。清诗由此出,雅耆岂能屏。
点入白定瓯,绿光照衣领。想见发汉皋,火车载而骋。
珍重袭素鑞,谨严束红绠。瀹以通济泉,如持湖亭皿。
色淡意转浓,味腴香且永。独饮复谁共,数之得八饼。
惠地酒一瓦,意同粟五秉。华清有佳人,伫此团月影。
病足不下床,闭门谢朝请。徘徊苦后甘,积渐入佳境。
暖阁鸣松风,银波泻壶岭。昨夜雪在竹,红炉热力猛。
雀舌发香清,龙头得句警。陶家冷生活,可以傲贵幸。
新诗二百言,淡远出明靓。和君白雪词,取办在俄顷。
何当同夜话,煮灯紫微省。《谢金谨斋寄龙井茶》清朝·劳乃宣驿使春风远寄将,开奁芬馥溢旗枪。
羲皇睡足新泉熟,好伴空山薇蕨香。我生南北本随缘,久学坡公饮食便。
不道故人犹旧眼,又教乡味领花前。乍忆龙泓共探幽,云腴霞碧嫩香浮。
何时重泛西冷艇,对坐松风雪一瓯。《龙井采茶歌》清朝·翟瀚西湖西去古龙井,烟云秀孕风篁岭。
竹坞茶先百草生,斗奇不数龙团饼。蛰雷一夜展旗枪,东风吹送兰芽香。
火前社后辨迟早,沿缘林樾争携筐。摘来片片含生翠,薰篝拣焙养清气。
箬奁开处足芬芳,鼻观微参渴先避。竹符调水走金沙,井汲云根静试共。
蚯蚓窍鸣火初活,落落旋听蟹爪爬。蒙顶嫌寒顾渚瘠,六安阳羡殊标格。
三篇好补季疵经,七碗试听玉川说。懿兹芳茗记高岑,辨才玉局曾幽寻。
湖山佳景此第一,宸章璀璨映华林。茶坡近辟卷阿里,更谁妄肆中郎毁。
谨将土物志钱塘,顾比瑶琛纳包匦。《虎跑泉次东坡韵》清朝·邹方锷石林深处暗闻香,草榻茶烟客思凉。
松沥满山云满坞,野梅初绽日初长。偶携○尘逢禅侣,坐听寒钟出上方。
廿载风尘怜世味,一瓢应许荐新尝。出谷泉声带松香,阴森石○拂衣凉。
云藏古寺鲸灯静,昼掩空山鹤梦长。闲凭绳床参密谛,行提药笼试新方。
露芽细摘风篁岭,截玉倾瓯取次尝。(客到,寺僧辄供龙井茶)《圣几饷龙井新茗一器》清朝·厉鹗松风出竹炉,梦成水火战;新芽适开封,昏睡不待遣;为子手瀹尝,三嗅复三咽;中有参寥禅,风味得正见《谢龙井僧寄茶》清朝·刘瑛春茗初收谷雨前,老僧分惠意殷虔。
也知顾渚无双品,烦试吴山第一泉。竹里细烹清睡思,风前小啜悟谈禅。
相酬拟作长歌赠,浅薄何能继玉川。《龙井试茶》清朝·王寅昔尝顾渚茗,凿得金沙泉。
旧游怀莫置,幽事复依然。绿染龙波上,香搴谷雨前。
况于山寺里,藉此可谈禅。
1、山泉煎茶有怀
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。
译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。
2、饮茶歌诮崔石使君
唐代:皎然
越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
译文:越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。
这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
3、品令·茶词
宋代:黄庭坚
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。
味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
译文:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。
4、满庭芳·茶
宋代:黄庭坚
北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。
译文:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。
纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾,一觞一咏,引来群贤宾客。相如起做灯前,酒兴文采,风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇,文辞充沛,犹如三峡落水。相如酒醉,很晚才归家,文君并没入寝,两人相对,坐在小窗前面。
5、巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗
唐代:柳宗元
芳丛翳湘竹,零露凝清华。复此雪山客,晨朝掇灵芽。蒸烟俯石濑,咫尺凌丹崖。
圆方丽奇色,圭璧无纤瑕。呼儿爨金鼎,馀馥延幽遐。涤虑发真照,还源荡昏邪。
犹同甘露饭,佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣,无乃贵流霞。
译文:芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里,叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道,在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上,采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。
盛茶的器具有圆有方,色泽绝非一般,茶叶品质如圭如璧,真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶,淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化,并以自然的本真荡去内心的昏邪。
它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭,一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴,谁不惊叹,恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。
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