《苏幕遮 ·县晏公惠面》年代: 元 作者: 马钰 晏先生,惠我面。
亲做庖人,妙手和软。细细搓来成玉线。
致在锅中,水火同烹炼。觉馨香,成美膳。
四个平分,各各无深浅。欲要充饥须九转。
饱后云游,处处行方便。 《朝饥食齑面甚美戏作》年代: 宋 作者: 陆游 一杯齑餺飥,老子腹膨脝。
坐拥茅檐日,山茶未用烹。 《谢两知县送鹅酒羊面二首》年代: 宋 作者: 陈造 僧样斋厨冰样官,饥凭脱粟食无单。
不因同里兼同姓,肯念先生苜蓿盘。 《周子问作荞麦面冷淘二首》年代: 宋 作者: 项安世 金鱼玉带相公孙,不受膏粱贵气吞。
急唤寒儒共汤饼,翻疑晚饭过山村。 旧闻鹅鸭高飞尽,却恐神仙大药存。
一夜梦魂秋坂里,白花朱秆映柴门。 以下是部分作者的简介: 陆游:陆游(1125年—1210年),字务观,号放翁,汉族,越州山阴(今绍兴)人,南宋文学家、史学家、爱国诗人。
陆游生逢北宋灭亡之际,少年时即深受家庭爱国思想的熏陶。宋高宗时,参加礼部考试,因受秦桧排斥而仕途不畅。
宋孝宗即位后,赐进士出身,历任福州宁德县主簿、敕令所删定官、隆兴府通判等职,因坚持抗金,屡遭主和派排斥。乾道七年(1171年),应四川宣抚使王炎之邀,投身军旅,任职于南郑幕府。
次年,幕府解散,陆游奉诏入蜀,与范成大相知。宋光宗继位后,升为礼部郎中兼实录院检讨官,不久即因“嘲咏风月”罢官归居故里。
嘉泰二年(1202年),宋宁宗诏陆游入京,主持编修孝宗、光宗《两朝实录》和《三朝史》,官至宝章阁待制。书成后,陆游长期蛰居山阴,嘉定二年(1210年)与世长辞,留绝笔《示儿》。
陆游一生笔耕不辍,诗词文俱有很高成就,其诗语言平易晓畅、章法整饬谨严,兼具李白的雄奇奔放与杜甫的沉郁悲凉,尤以饱含爱国热情对后世影响深远。陆游亦有史才,他的《南唐书》,“简核有法”,史评色彩鲜明,具有很高的史料价值。
项安世:孝宗淳熙二年(1175年)进士,光宗绍熙四年(1193年)任秘书省(管理皇家典籍)正字,隔年为校书郎兼实录院检讨官。宁宗庆元元年出通判池州,开禧二年(1206年)起知鄂州,迁户部员外郎、湖广总领。
及后以太府卿终其官职。庆元年间因谪居江陵,足不出户,专事研究,于《左传》、《周易》诸经皆有见解,项安世自谓其学得自程颐《易传》,纪晓岚评价:"安世之经学深矣,何可轻诋也。
"嘉定元年(1208年)卒。有《周易玩辞》十六卷、《项氏家说》、《平庵悔稿》等。
其生平可见于《馆阁续录》、《宋史》。
1.牛肉面讲究“一清二白三红四绿”,“一清”是汤很清,“二白”是面白和萝卜白,“三红”是红色的辣子,“四绿”是绿油油的蒜苗。
牛肉面上点缀着蒜苗和辣子,让你垂涎三尺,食欲大开。 2. 牛肉面的种类也很多,分为宽窄和粗细,有一根线那么细的毛细,有眼镜框那么粗的二细,韭菜叶那么宽的韭叶,还有一根皮带那么宽的大宽。
3. 我和妈妈去一间桂林米粉小店吃红烧牛肉面。两碗大碗的面条上桌后,我和妈妈就大口大口地吃起来。
4. 吃下肚去,牛肉、青菜、白面和汤料在胃里翻滚,热乎乎的且又暖暖的,有着奇异的温馨,让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中。 5. 张开嘴,深深吸气,就能闻到汤汁的咸香,面条的芳香,牛肉的鲜香,菜叶的清香。
6. 捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。
7. 家乡牛肉面浓郁的麻、辣、香的风味总能使我食欲大增、回味无穷。 8.我们的早餐竟然是牛肉面,第三天、第四天、第五天的早餐也是牛肉面……牛肉面真是好好吃啊! 9.一碗热气腾腾的牛肉面上桌,我被笼罩在绕萦的热气中。
这热气,有着诱人的香味,夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。 10. 端上桌来时,翻滚的热气扑鼻而来,闻一闻没有想象中的清香,甚至还会被浓烈的香料味呛到,一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。
11. 只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有红有绿,红的是辣椒,绿的是香菜,还有满满的面条和褐色的牛肉汤。 12. 张开嘴,深深吸气,就能闻到汤汁的咸香,面条的芳香,牛肉的鲜香,菜叶的清香。
13.捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。
14.吃了十几年的牛肉面,已经深深爱上了它的味道。 15.在兰州,牛肉面是每个外来游客一定会去品尝的。
1、牧童词——唐·李涉
朝牧牛,牧牛下江曲。
夜牧牛,牧牛度村谷。
荷蓑出林春雨细,芦管卧吹莎草绿。
乱插蓬蒿箭满腰,不怕猛虎欺黄犊。
2、代牛言——唐·刘叉
渴饮颖川水,饥喘吴门月。
黄金如可种,我力终不歇。
3、五歌·放牛——唐·陆龟蒙
江草秋穷似秋半,十角吴牛放江岸。
邻肩抵尾乍依隈,横去斜奔忽分散。
荒陂断堑无端入,背上时时孤鸟立。
日暮相将带雨归,田家烟火微茫湿。
4、牧童词 唐·储光羲
不言牧田远,不道牧陂深。
所念牛驯扰,不乱牧童心。
圆笠覆我首,长蓑披我襟。
方将忧暑雨,亦以惧寒阴。
大牛隐层坂,小牛穿近林。
同类相鼓舞,触物成讴吟。
取乐须臾间,宁问声与音。
5、咏卧牛 唐·李家明
曾遭甯戚鞭敲角,又被田单火燎身。
闲向斜阳嚼枯草,近来问喘为无人。
1, 今天妈妈做的牛肉吃起来很鲜嫩。
2, 他垂涎三尺地说:"老婆!牛肉炖好了没?"。
3, 把牛肉馅和胡萝卜丝搅拌在一起。
4, 在日本的大街小巷,随处可以看到牛肉饭的快餐连锁店。
5, 你为了一块不识时务的牛肉放我鸽子?
6, 只见他正往腌牛肉上涂热芥子酱,显然吃得津津有味。
7, 我闻见正在烧烤的牛肉串,迫不及待地就冲过去。
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