超市管理方法(超市经营管理方法)

1.超市经营管理方法

如何经营管理超市

凡事预则立，适应当地的环境，才能最大的发挥经营者的自身优势。想要经营好超市，市场调查是必须的。对于超市行业来说，市场调查是走向成功的第一个环节。不少店主对此是不屑一顾，轻市调，重结果是中小经营者的通病，可是我要告诉大家，麦当劳公司在发展加盟店时，首先会在店址旁边数往来人群的数量，达不到规定的人流量，加盟者就是再有钱总部也就不会批准；可口可乐公司在做市场调查时，会到附近的垃圾箱翻找可口可乐的易拉罐，以此来推算当地的销售量。作为一店之主，对周边的环境和自我的经营定位一定要了解：

1、消费群体：每天在你的店门口走来走去的都是哪些人？谁才是你的目标顾客和潜在消费者？在小区里面和店面周边有多少这样的顾客？他们的购买能力和消费意识强不强？会给你带来多大的赢利空间？这一些店主都应该要清楚。

2、同行竞品：有竞争才能进步，可是激烈的竞争必然会稀释有限的利润。在本店周边有几家相似的店面？或是有几款类似的产品？产品知名度和质量如何？他们的定价是否合理？经营环境和服务态度如何？营销策略上有哪些优势和劣势？顾客对此的口碑怎样？

3、自我开发能力：首先是经营者的人脉资源，公共关系和顾客资源。抛开产品不讲，店主自身要有自我学习借势和造势的能力，对内严格遵守经营的诚信观念，对外要因地制宜列出每个星期到每个月的具体销售计划，特别是对突发事件的应急方案的准备。

2.超市经营管理有哪些技巧

超市经营管理技巧有：

1、看超市的选址

超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。

2、看超市收银台

超市在新开张的时候可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台的超市时，可以肯定那是一家值得投入的a类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：

(1)客流量减少，生意下降

(2)布局不合理（说明经营者水平较差）

3、看超市的设置

从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是

(1)货架间的空间要宽敞；

(2)商品要容易拿到；

(3)商品的品类要丰富；

(4)购物环境要清洁明亮；

(5)商品标价要清楚；

(6)寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好

一个经营有方的超市都应具备以上条件。

4、看超市的堆地

堆地是一种特殊陈列方式，也是经营超市收入的一个重要来源。从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：

(1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；

(2)能否推动整个品类销售的增长

(3)是否为较知名的品牌；

(4)是否合乎时令季节等等

如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。

5、看超市的货架：

经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：

(1)卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。（食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高）

(2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品（商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市）

(3)左右货架陈列的商品有关联，（让顾客多购买）

(4)生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足（除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高）

如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经很糟糕了。

6、看货架上陈列的商品：

(1)品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。

(2)快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。

(3)陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超市的管理严谨有方。

7、询问

询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：

(1)制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状况等等。

(2)超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等。

3.管理超市的方法

连锁店长在店铺管理中的几个重点 店长每天必须处理的事情很多，从开门起，巡场，安排工作，接受总部指令，有时可能还要面对一些难对付的客人：似乎永远有忙不完的事情。

但仔细分析，你就会发现其中大约有70%——80%是重复的工作，仅有20%——30%的工作系属于非例行性。所以店长只要懂得采80/20法则，你就能够管理好店铺并能够使得卖场维持正常运作并保持一定的服务水准。

80%的工作可以通过流程化表单化管理，另外20%管理的重点在哪里，就是人、财、物、信息。 一、人的管理 我们从店铺面对的人来看，主要是顾客、店员和供应商人员这三类人，那么管理无外乎是这三类人的管理。

1、顾客管理。顾客就是上帝，这个是很多年的说法，但是实际很多企业做不到。

为什么？原因很多。你想一下，一个店铺如果没有来客能够有营业额吗？所以店长必须要了解与营业额相关的东西，比如顾客从哪里来，那么进一步说就要知道店铺周围人口、户数、消费行为、年龄、性别等等资料。

另外一个方面，顾客的需要你要清楚，超市卖的是日常生活用品，因此店长就需要经常去了解顾客的需求，才能根据其需求或者投诉去向公司反映，采取措施如：开发新产品，并提供更佳的服务等等，不能只是看顾客意见箱，因为大部分有意见的是不会放意见箱的。所以我给店长建议就是，大部分时间要站在最接近顾客的地方，超市、药店等最好就站在收银台，顾客对商品服务是否满意都能体现出来。

2、店员的管理。店员管理是店长非常的重要的工作。

零售业是一个微利润的行业，人员的安排通常很紧凑，每日几乎都有人轮休。如果出现有人突然休假或者缺勤自然会影响工作效率，可能出货、补货、服务等情况都会出现问题。

因此，作为店长，你就需要对员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退等状况，一定非常清楚，才不会影响卖场整体的运营。而且店员的状态、服务素质、人力费用都需要很清楚，才可以保证运营顺畅。

3、供应商人员的管理。对于供应商长期派驻门店的人员（促销员）虽然不是由门店发工资，不是公司员工。

但对于顾客来讲，只要是在门店的工作人员就是店里的人，所以无论从形象出勤都要统一管理。对于供应商的业务人员，要有长期合作的心态，从他们那里可以知道产品信息，某些品类的发展变化情况，甚至竞争对手的情况，维系好关系，避免以甲方心态去面对他们，除了得到更多的支持外，还会有意想不到的收获。

二、财务管理 在零售店铺里，店长的财务管理主要是体现在现金管理，尤其是对收银台的现金管理。在店铺，熟练的收银员，其收银差异率可控制在万分之四以内，而新进的收银员，其差异率则往往超过万分之十，看起来是很小的数字。

若整个收银组的误差不控制在万分之四以内，则一个月现金差额以月营业额300万元计，如果是万分之十差异可达三千元，一年三万多元，数字可不小呀，一个店铺一年能赚多少钱？此外，收银常见的问题，如：伪钞、顾客欺骗，收银员作弊、、给亲友结账少过机等等，都是店长需要管理的重点。 另一个容易忽视的是收货单据的管理，这些单据是重要的财务凭证，盖章签字后，供应商就可以凭它结款，因此一定要管理好。

如果是公司统一配送中心还好些，可以追溯，尽管如此，如果你丢了就会造成损失。所以一定要避免单据误差，确保验收正确，签认确实、登录清楚及严禁压单，才可避免损失。

作为店长日常也要养成每日检核单据的习惯，亲自或督促或填报相关报表，这一点是大多数店长比较难做到的。 连锁店的特点决定了门店店长在财务管理的权力相对有限。

但一个懂财务的店长绝对能增加自己的自信，无论是费用控制方面还是在利润提升方面，给到上级或商品部门的建议都能以数据说话，言之有据，底气十足。 三、商品管理 1、缺货管理。

“缺货是营业最大的敌人”，这个是零售业的一句行话。缺货使顾客的需求无法获得立即满足，而且还导致顾客流失。

如果卖场常有这个现象，顾客一定会大量流失，营业额自然急剧下降。有研究表明便利店缺货3%就会影响1%的销售，可以想象一下缺货对店铺业绩的影响。

因此，有效地控制缺货率，是店长管理商品的重点工作。 2、鲜度管理。

在零售行业，尤其是超市，其主力商品是生鲜食品及保鲜品。严格按照先进先出原则，严禁出现过期近期产品。

超市的店长，就需要对商品的鲜度进行管理。如何能使商品自厂商——后场——卖场均能维持在恒温状态下，并以鲜活的状态卖给顾客，而使损耗降至最低，也是商品管理的重点。

如果是药店，要求更高，就需要严格按照GSP的要求对商品进行严格管理。 3、耗损管理。

零售业竞争是异常激烈，耗损高低也成为是否获利的主要关键，也是节流管理中相当重要的一环。损耗常由于进货不实、顾客偷窃、员工处理不当、残货过多、标价错误、变价不实等导致，这是是内部管理控制的重要工作，店长必须关注和改善这些管理漏洞。

减少损耗就是增加纯利，店长们一定牢记这个原则。 4、卖场活性化管理。

主要是如何配合季节主题做好促销活动，把商品的质感、量感、关联性、活性表现出来。

4.超市的管理制度有哪些

原发布者：wzjs9912

超市管理制度店面工作人员管理制度一、店面员工岗位职责：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满5、及时收回零星物品和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序8、先进先出，并检查保质期9、事先整理好退货物品，办好退货手续10、微笑服务，礼貌用语二、主要工作：（一）补货1、补货时必须检查商品有无条码2、检查价格卡是否正确，包括促销商品的价格检查3、商品与价格卡要一一对应4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期6、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象7、补货要做到先进先出8、检查库存商品的包装是否正确9、补货作业期间，不能影响通道顺畅（二）理货1、检查商品有无条形码2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放3、货品与价格卡一一对应4、不补货时，通道上不能堆放库存5、不允许随意更改排面6、破损/拆包货品及时处理（三）促进销售，控制损耗1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2、及时回收零星商品3、落实岗位责任，减少损耗（四）价签/条码1、按照规

5.超市员工管理技巧有哪些

超市员工管理技巧很多，并且不同的人需要不同的管理方法。

每个超市管理人员都有自己独特一些员工管理技巧。在实际工作中，必须多总结员工管理技巧，有效的员工管理技巧就是好的技巧。

这里收集了部分员工管理技巧：1、了解人才能管人了解员工，有从初级到高级阶段的层次划分：1）假如你自认为已经了解员工一切的话，那你只是处在初级阶段而已。2）当手下的员工遭遇困难时，如果你能事先臆测他的行动，并且给予适时支援的话，这就是更深一层地了解了员工。

3）知人善任，使员工能在自己的工作岗位上发挥最大的潜力。2、先管自己，再管别人1）要求自己的原则与方法和要求他人是相互关联的，不是一朝一夕可成就的，你必须有“三军可以夺帅，匹夫不可夺志”的决心和毅力，从不断的努力与经验中，锻炼自己促使自己更进一步迈向成功的管理者之路。

2）不断的反省自己，高标准的要求自己，才能树立起被别人尊重的自我形象，并以其征服手下的所有员工，使他们产生尊敬，信赖，服从的信念，从而推动工作的开展。3）员工服从管理者的指导，有两个理由：一是因管理者地位既高，权力又大，不服从则将遭受制裁；二是因管理者对事情的想法、看法、知识、经验较自己更胜一筹。

3、尊重人是管人的基础1）不要对员工颐指气使2）礼貌用语多多益善3）勇于面对员工的建议4）对待员工要一视同仁4、不要过分信赖权力管理者信赖权力的现象在员工管理上体现为以下几点：1）以命令压制员工2）在思想上漠视员工3）越权指挥5、树立正确的行为准则1）身先士卒2）尊重所有员工3）尊重员工隐私4）经常称赞5）注意批评要公正6）尊重他人的自主权7）让员工有机会接触你8）用员工喜欢的方式称呼他们9）小事着眼，礼让他人10）不要把员工当作你的仆人6、一定要树立起权威管理者要树立起在员工中的威信，不能依靠外表吓唬人，而是要动一番脑筋。1）管理者要做到威信十足，威力就要恰当，只有做到知已知彼，才可以出手2）在适当时候，放起大火烧掉一些弊端3）在宣告一件事情时，用语精炼，简短越有威力越好。

7、因人而异，量才而用当代思想家魏源指出：不知人之短，不知人之长，不知人长中之知，不知人短中之长，则不可以用人，不可以管人。1）了解员工特点2）妥善分配工作8、帮助员工成功1）现身说法“我也失败过”不失为一个有效的办法2）给员工表现的机会3）给员工学习的机会9、推掉功劳揽来过错作为管理者，应该让员工分享你的成果，为其举荐，当员工办砸了事，还要为他开脱，鼓励他重新振作。

1）开阔襟胸，不计小利2）掌握分寸，推功揽过，而又维持自身形象10、打一个巴掌给一个甜枣管理者的发威喻为“火攻”，管理者的施恩视为“水疗”，水火并进，双管齐下，因人事而相应采取措施。11、让制度去说话12、想办法让员工信赖你有效的领导者通过让别人信赖他们而建立起权力基础，权力是一个领导者影响他人或团队去做他们本来不会去做的事情的能力。

让别人信赖你有两种主要的权力来源：一是你在组织中的位置二是你的个人特点。

6.超市管理方式

一、人事管理及培训：1、人事架构及管理形式：A、制定明确的人员编制及岗位分布，并制定其相应的薪资级别，以使员工努力学习专业技能以求晋升到更高岗位，杜绝大锅饭行为；B、加强内部所有人员培训，以内部晋升为主，以外部招聘为辅，加强人员建设。

C、制定好营运系统框架，以使工作落实渠道顺畅，理顺沟通渠道。D、总部应以检查为主，不应深入管理。

2、培训 A、培训的主要内容：公司的规章制度，管理流程，工作技巧，管理形式，问题研究及反馈，专业技能。B、培训形式及安排：培训主要干部后后形成书面文件下发/部门/基层执行3、工作检查及巡店：A、工作检查及巡店工作流程：通常为检查《超市经营四大基本原则》，即：明亮清洁干净，热情且主动的服务，商品齐全，质量保证。

A1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生，能否吸引顾客进店；店内店外的装饰合适否，需要整改否？怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改？设备情况怎么样，是否适合门店营运需要。A2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词，人员的着装，人员的工作状态；抽检人员是否已经被培训过主管级人员上周被培训过的内容，抽检工作是否按流程操作。

A3、商品齐全：商品分类正确否，分类连接适合否，货架及商品清洁否，是否一物一签，依货架商品日盘表检查陈列缺断货否，查核点菜记录看订货办法对否，对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚；促销商品处理明确否；A4、商品质量检查，特别是生鲜质量。并要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚。

B、检查及巡店形式：B1、每周抽检：由营运部率队对门店检查，现场办公及专业指导；巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员；B2、每天营运部巡店及指导：检查内容及形式如上，但每天应侧重一个重点；B3、每天质量监督小组检查工作及内容：主要是检查商品的质量（生鲜为主），店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失。二、工作流程：制定工作流程并进行培训，下发，检查落实情况：1、每季度检查以前曾经下发的工作流程；核对并修正使其专业化，简单化，明了化，易操作化。

或根据需要制定以前没的工作流程。2、下发专业的工作流程，并组织店主管级以上人员进行培训。

3、检查部门工作有否按程序工作；4、对工作按程序的人员进行奖励，对工作不按程序的人员通报批评及罚款/降职等相应处理。三、商品管理 商场的管理最终还是落实到商品的管理上，管理思路应如下：1、根据商场的位置及定位，进行专业的品类选择及品类内合理的品项数确信。

2、进行品牌选择及品项选。3、经常性的市调及经常性的议价以获得最有竞争力的进价，制定最合理的售价。

4、进行最合理及合适的商品陈列位置及陈列形式展示。5、定时回顾商品销售情况；及时淘汰低销售商品。

6、审视门店方面不一样，在商品选择上须有特点及特色。四、服务：服务包括着服务项目的增加及人员服务质量。

1、服务项目增加，让门店不止是商品销售，也可以成为顾客生活上的便利服务。能够考虑下列内容：代售球票，代订鲜花，胶卷冲洗，干洗服务，代订飞机票，免费充气，开水服务，出租雨伞，微波炉服务，速食台，零售报纸，免费送货。

2、人员服务：A、主动及热情服务：包含所有顾客进门时受到“欢迎光临”的迎接，所有收银时候的唱收唱付，三米注目礼原则，一米“您好”祝词原则；收银员推荐收银台上促销小商品，主动介绍商品等。B、专业服务：应每月对现有员工进行商品熟悉水平考核，不合格则降薪降职，所有新进员工一定通过上岗后一周内进行考核，主要为商品熟悉水平的考核，这是作为专业服务的最基本原则：对商品熟悉才干以专业的服务服务于顾客。

五、物流配送 如果门店较多时，我们一定考虑物流配送问题，因为：租金问题，门店作为经营点，位置通常较好，租金程度较高，如果用作仓库，无形之中增加营业面积的租金成本，这样，我们的门店将难于达成赢利。所以，我们一定考虑建设流畅且便宜的物流配送。

对物流配送系统的建设及改善，我们应下列几地方进行：1、采购合同的配送费用支持：配送费用支持应达成3%，这样，便基本上可以跟配送费用持平（含配送中心人事费用，房租，水电，配送车费及其它开支）。2、配送中心/门店订货员的订货培训及落实：做到完全根据销售情况来订货，避免库存过大以造成资金周转困难，或库存过少，门店缺断货。

3、将缺断货的责任明确到人并进行追究以杜绝缺断货的影响—缺断货可以影响销售的15-30%。4、优化配送线路：明确哪辆车走什么店，如何走，及到达门店时间，以减少路途时间及相应配送成本。

5、优化订货及配送形式：基本上每三天配一次货或一周送一次货，不受理今天订明天送的配送形式，除非是紧急订单，而是提前三天订货，第四天到达的形式 ，以让配送中心有较好的商品组织及分配，同时也减少门店的库存—这样，门店的库存通常能够掌握在7-12天内。6、采购配货：分配采购在促销商品上配货到门。

7.超市最佳管理方法

超市最佳管理方法如下：

分权治理

分权就是转交责任；一个上级不是什么决策都自己作；而是将确定的工作委托给他的下级；让他们有一定的判定和独立处理工作的范围；同时也承担一部分责任 • 提高下级的工作意愿和工作效率 • 因为参与责任提高了积极性 • 上级可以从详细工作中解放出来；可以更多投入本身的领导工作 •

漫步治理

漫步治理的意思是：（尤其是）最高领导不埋头在办公室里而尽可能常常地让下属看见他--就像“漫步”那样在企业转悠 • 企业领导从第一手（直接从职工那里）获知；职工有什么烦恼和企业流程在哪里卡住了 • 而且；上司亲自察看工作和倾听每个职工的话对职工也是一种激励 •

结果治理

上级把要得到的结果放在治理工作的中央 • 在目标治理中给定的目标 • 像目标治理一样；更多的工作意愿和参与责任 • 但在结果控制时不一定要评价一个下属；而可以是一个部门或他所从属的一个岗位 •

目标治理

上级给出一个他的下属要达到的（上级）目标 • 例如目标为：销售额提高15% • 各个部门的下属要共同确定达到这目标应该完成的（下级）目标--提高产品销售 • 上级则有规律地检查销售额变化的情况 • 像分权治理和例外治理一样：提高工作意愿和参与责任 • 此外；下属们共同追求要达到的目标；促进了团体精神 •

例外治理

领导只对例外的情况才亲自进行决策 • 例如一个下属有权决定6%以下的价格折扣 • 当一个顾客要求10%的折扣时；就属于例外情况了：这必须由上司决定 • 同样是提高职工的工作意愿 • 职工有独立处理工作的可能--减轻了上司的负担 • 这个方法的实际困难在于：什么是“正常”业务；什么是例外？因此常常要检验决策范围 •

参与治理

下级参与有些问题；尤其是与他本人有关的问题的决策 • 例如调到另一部门或外面的分支机构任职 • 当对重要问题有共同发言权时；职工不会感到被“傲慢”地对待了 • 比如他们可以熟悉到调职的意义和信任其理由 • 这样做可以提高对企业目标的“认同” •

系统治理

对确定的企业流程进行治理 • 把企业作为一个大系统；这个系统就像一个电流调节系统似地运行 • 对那些不断重复的活动有许多规定和指令（例如机器的开和关 、更换和维修） • 因此这种方法主要用于工业企业 • 将所有工作过程组织成通畅的流程 • 许多的规定是为了保证“整个系统的运行” • 领导者所要注重的只是；不要使企业内太“官僚主义” •

8.超市管理的方法有哪些

卖场排面陈列，后仓和寄仓标准的维护：①卖场商品排面陈列标准：要做到商品陈列整齐，饱满，价签清晰，保证让顾客易看、易取、易买。

②后仓管理规范到位：首先，商品要进行分类摆放，同种商品集中摆放，丢弃破损、报废的商品统一存放。每天都要整理仓库，这样既能释放更多的储存空间，又能减少商品的损耗，还能提高员工到仓库找货的效率。

③寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原则，尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。掌合天下超市订货网，超市运营，超市运营计划。

9.超市的商品管理办法

原发布者：麦水枰

(7)、超市管理制度一、工作态度1.热情——以热情的态度对待本职工作，对待客户及同事。2.勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。3.诚实——作风诚实，反对虚假作风。4.服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。5.整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。二、开关门营业工作开门营业前的工作：1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈列商品，验货区，仓库。2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，设备和固定装置，悬挂的设备牢固。3.存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。4.办公区的书面凭证的完整和条理性。营业结束后的工作：1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于及时准确的维修。2.补充购物袋。3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。4.整理收银台和销售区。三、员工的行为准则1.必须穿工作服进入卖场，仪表要端庄。2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不闲聊，不说笑打闹。3.待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。4.个人卫生：外表朴实，干净，整洁，并保持头发清洁。5.员工只可在非工作时间购物。6.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。7.上班时间不允许吃零食。8.上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。9.库房若发现偷吃货物（按偷盗处理）。四、上班时1.上班时不能随便离开工作岗位