去山西调研时,孙雷恰巧路过五台山,山上有座主管财运的五爷庙。“我拜完庙之后,就住在离庙不远的地方的酒店里,或许是日有所思夜有所梦,他晚上做梦居然梦见五爷了,五爷说想吃面。”五爷拌面的名称由此而生。
对于做餐饮而言,食材是品质的基础。从胶州湾南北部到贺兰山下,再到河套地区,三省五地的优质小麦成为五爷拌面的专属定制面粉。五爷拌面还与农业农村部小麦专家们及国内大型的面粉生产企业合作,共同研制高品质的面粉。
好的食材有了,但对用户而言,口味才是产品的核心。为此,孙雷也走遍了大江南北探寻美味,虚心学习,然后还高薪聘请大厨加入产品的研发团队。他回忆,“为了提高面条品质,团队成员每天要吃几十次的面条,反复吃到成功为止。”
2018年1月27日,第一家五爷拌面自营门店在哈尔滨开业。不到一个月,就登上当地餐饮热门榜。截至目前,五爷拌面的自营店门店数量超过30家,加盟店的数量超过200家。2019年,公司年营业额达到近3亿元。
爱晚亭始建于清乾隆五十七年(1792年),为清代岳麓书院山长罗典创建,原名红叶亭,后由湖广总督毕沅,据“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的诗句,更名爱晚亭。亭内有一横匾,上刻毛泽东手迹《泌园春·长沙》一词,亭正面额朱色鎏金“爱晚亭”匾,系毛泽东而题。亭中方石上刻有张南轩和钱南园游山的七律诗。爱晚亭古朴典雅,亭坐西向东,三面环山,整体上保留了较多清代亭台楼阁建筑的风格。
扩展资料:
爱晚亭平面呈方形,占地面积50平方米。亭边长6.23米,台基高0.4米,通高12米。爱晚亭内金柱圆木丹漆,由整条方形花岗石加工而成。 亭顶重檐四披,攒尖宝顶,四翼角边远伸高翘,覆以绿色琉璃筒瓦。爱晚亭八柱支撑,分上下两层,亭角翘首相望。爱晚亭亭台东西两面的亭棂悬有“爱晚亭”金字红匾。
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