我已经接触手工制造紫草膏很久了,以下的解答都是我的个人经验。
1、这个不用担心,只要在浸泡前确保罐子内没有任何异物(包括水),保证紫草没有受潮,这样就可以保证油品不容易发霉,建议最后一道用酒精擦拭。我的紫草浸泡油已经泡了有1年半了,制作的时候没有那么多工序,油是直接倒进去的,到现在依然没有败坏。
2、要用紫草根,而且大部分的中药行卖的都是紫草根。
希望对你有帮助。
紫草油的制作方法比较多,但多集中以下三种。
1、泡制法。用菜籽油或香油(也可用初榨橄榄油哦)放入适量紫草,泡制两周以上。这个方法的缺点是:用时最长。优点是:紫草的药物成分损失最少。
2、蒸制法。用菜籽油或香油,浸泡适量紫草1小时以上,然后上蒸锅蒸30分钟到一个小时,蒸的时候防止水汽进入油中,装油的容器要盖盖。这个方法用时较短,紫草的药物成分损失较少。
3、煎制法。用菜籽油或者香油烧开,抓紫草放进去,然后晾凉。优点是:用时最短。缺点是:紫草的药物成分损失最大。
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