这个肉酸了肯定是不能吃了,肉酸了表明肉已经是坏掉了,如果吃进肚子会吃坏肚子麻烦就大了。
发酸的肉有可能已经变质了,里面有可能有大量的致病菌生长,人体食用后对机体是没有好处的,如果进食量不大,加工比较彻底的话,或许没有什么异常反应,如果食用量比较大,加工再不彻底的话,有可能会引起拉肚子,甚至引起食物中毒,所以以后不要食用此类肉。
正常的新鲜猪肉煮起来是不会有苦的味道的,可能为喂猪的过程中添加了一些有害物质,类似催肥剂等,导致肉味的变质。建议最好先不要吃,有可能其中含有其他有害物质, 这种肉毒性很大,同时在日常的生活中一定要去正规的场所购买有检疫标志的猪肉,同时一定要将其煮熟煮透后才能食用。
吃鸡肉不会引起中毒的,如果是鸡肉味道比较酸,有可能是变质了,吃了有可能会引起肠胃炎,但是不会引起中毒,如果出现了腹痛腹胀,排便异常,那就需要及时的去医院就诊,明确具体疾病的类型,然后积极的治疗。
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