杀好的黄鳝就要放进冰箱的冷冻层,即使放在冰箱冷藏层也会很快变质的,所以要将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。
用桶、盆等,不要装得太多,两三斤装一盆,再放两三斤水,水不要放得太多,刚好淹没黄鳝为宜,放多了影响黄鳝呼吸。每天换一次水就可。
具体要看数量,如果少可以放在阴凉的水池里加水10到20厘米!多的话就得多几个水池!可以3周不用喂食!水不能太深!密度不能太大!不然会死!
放在大一点盆里,加点水如果有池塘,用那里的水会更好一些,拿回来就可以用,如果是自来水,那最好是把水存放两个小时,现放到盆里。加的水不要太多,以盖过黄鳝多一指就差不多。然后每隔半天换一次水。因为自来水里含有漂白物质,经过存放一下,然后就会挥发掉。如果有条件再放点青草。
1、放在冰箱
杀死的黄鳝如果不及时食用的话,要放到冰箱的冷冻室里面保存,这样可以防止黄鳝的毒性增强,不过也要尽快食用才行。
2、食用盐
食用盐具有杀菌的作用,因此,刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐,然后再放置在阴凉通风的地方,也能够保存一段时间不变质。
3、冰块
也可以把黄鳝放在箱子里面,然后再放入一些冰块,这样的作用是降低温度,黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。
4、漂白粉
杀死的黄鳝可以撒一些漂白粉,漂白粉具有杀菌消毒的作用,可以消灭黄鳝中的细菌,以防止黄鳝变质了。
活黄鳝怎样存放 活的黄鳝,就放于水桶或盆里(数量要控制),水量能淹过黄鳝就可以(可适当超一点),再至于阴凉处。
注意:如果装黄鳝的桶或木盆太矮,请加个能通风的盖子,防止逃跑。储存时间较长,就请定期换水,并加点鸡蛋清在水中维持其营养。
鳝鱼就是俗称的黄鳝,属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼,揣体像蛇,但没有鳞,肤色有青、黄两种,大的有二、三尺长。喜欢安静,一般静卧在水底。问题二:我把活鳝鱼放在冰箱冷藏保存可以吗? 不可以!要把鳝鱼杀好!内脏去除干净!用清水冲洗干净!再用保鲜膜包好!放在速冻室速冻!这样才能保持鳝鱼的肉质新鲜!问题三:黄鳝买回来后如何保存 你保存多少天,如果几天的话,就放在清水中就行了问题四:活黄鳝如何保存30天 贮养关
先将容器洗净并消毒。60公斤容量的缸或桶,气温23℃~30℃时,可贮养黄鳝25公斤。开始贮养时每隔30分钟~60分钟换水1次,连换二三次,洗净泥
沙污物后,每隔4小时~6小时换水1次。注意所换新水的水温、水质应与鳝池的水一致。每隔三四小时用手伸入容器底部向上翻动1次,尽可能地将底部的鳝鱼翻
上来。也可在贮养容器内放入占鳝鱼重量1/10的泥鳅,利用它们上下窜动,防止黄鳝绞缠致死。
鳝鱼可以用,厚些的食品袋,在袋中间用剪刀扎些小孔,放进冷藏冰箱,可以保存四五天没事。
黄鳝放在桶里能活30天左右。黄鳝生命力极强,适应能力强,放在桶里经常换水可保存30天左右。黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强。生活于水体底层,主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域,甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹。喜钻洞穴居。黄鳝洞长约为体长的3倍左右,洞内弯曲交叉。每个沿穴一般有两个以上洞穴。洞穴出口常在接近水面处,以便它将头伸出呼吸空气。
水不用多,没过鳝鱼就行。
活的黄鳝,就放于水桶或盆里(数量要控制),水量能淹过黄鳝就可以(可适当超一点),再至于阴凉处。 注意:如果装黄鳝的桶或木盆太矮,请加个能通风的盖子,防止逃跑。储存时间较长,就请定期换水,并加点鸡蛋清在水中维持其营养。 鳝鱼就是俗称的黄鳝,属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼,身体像蛇,但没有鳞,肤色有青、黄两种,大的有二、三尺长。喜欢安静,一般静卧在水底。
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