我去过两次,博物馆是在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园那。
杭帮菜博物馆建筑面积12470平方米,由中国建筑设计院副院长、中国工程院院士崔恺大师主持设计,博物馆主体建筑采用现代的建筑材料和技术手段再现传统杭州建筑的空间组织精神和元素,通过坡屋顶、清水墙、全玻璃幕墙等建筑手法,体现杭州建筑的秀雅神韵。整个建筑群体临山面如吴冠中笔下的江南小镇白描入画,临湖面则碧绿通透,玲珑有致,与原生态公园环境相切相融,充分体现其生态建筑的特点。
整个博物馆内设展馆区、体验区和经营区。观众体验区体现了杭帮菜饮食文化的参与、交流、互动、学习的特征。在室内观众体验区的“老百姓大厨房”,原创性地设置了杭帮菜大师讲堂;烹饪表演与示范;市民游客参与菜点制作;百姓杭帮菜擂台竞技;电视饮食节目直播间等。
在室外互动区的爽园,设置了打年糕、做馒头、磨豆浆等活动。室外亲水平台,可参与饮食文化沙龙,及吃杭州菜,说杭州话,唱杭州戏等节目。
博物馆经营区为杭帮菜饮食文化的进一步延伸。在杭帮菜发展为蓝本的大幅黄杨木雕,在清代杭州人袁枚的随园食单书法,及随时代变迁的黑白老照片中,可以处处感受老杭州饮食文化的气息。在以40位杭州历史名人的事迹美文来命名和修饰的包厢中,静下心来,细细品尝,鉴赏正宗的杭州菜肴,回味杭州两千多年的历史文化变迁,以及杭州城市的市井百态,饮食风格;在与这些历史名人的超时空对话中,感知他们的艺术魅力和人格魅力。
是五洋建设集团建筑的
博物馆控们来到杭州一定会倍感幸福,因为在这座城市里,各式各样的博物馆数不胜数。从历史人文,到奇趣物品,不一而足。其中不乏带有杭城风情的特色博物馆,不仅能欣赏到质量不赖的藏品,还能参与有趣的体验。
一、浙江省博物馆(孤山馆区)
这个博物馆是孤山景区最富人文色彩的景点之一。曾经珍藏有黄公望的《富春山居图》前半卷《剩山图》。在饱览平湖秋月、白堤的自然风光后,到这里一下子会觉得很清静,参观者并不太多,可以很从容地欣赏展品。无需预约。
二、中国丝绸博物馆
她是第一座全国性的丝绸专业博物馆,她是国内最专业的丝绸博物馆,她也是世界上最大的丝绸博物馆。
这座绝美的网红博物馆不仅吹着最隽永的历史风范,丝路馆把丝绸之路介绍得丝丝入扣,同时它也自带时髦气息,时装馆里留存着 vintage的风尚与最in的潮流服饰。
当然建筑本身也因为散发着西湖边的文雅又古典的气息,而一跃成为年度杭城网红博物馆,来杭州千万别忘了到西湖边的这家博物馆闲逛。
三、中国茶叶博物馆
在杭州吉庆山下有大片的茶园,在茶园深处流水潺潺、云雾缭绕,在这里隐匿着一个江南园林,它就是中国茶叶博物馆。
这家博物馆除了置身茶园之外,一个独特之处它没有围墙,不同的茶文化展示厅通过各种曲径串联起来,配上周围自然和庭院景致俨然是一家幽静仙美的江南园林。
通过不同展厅主题包括茶历史、茶种类工艺、茶具、茶俗世文化等等详细的分类介绍,可以让你恶补茶知识,还能找到适合自己体质的茶。参观完会由衷地感受茶文化的魅力和中华文化自信博物馆里种有大量樱花树,据说开春这里美极了,在馆庭院深处还有一家茶艺体验馆,可以喝茶聊天体验茶艺茶道,而且体验馆是一座茅草屋非常特别。
四、中国杭帮菜博物馆
吃货必逛,中国杭帮菜杭州博物馆
中国杭帮菜博物馆,地处环境清幽的江洋畔湿地公园内,东临玉皇山,西连虎跑,空气十分清新。大厅内部装修则富丽堂皇,让人有坐下来一饱口福的冲动。
推荐菜肴
1.龙井虾仁:虾仁白嫩,味美清口,带有茶叶独特的清香。
2.西湖醋鱼皇:是用桂鱼做的,鱼肉鲜嫩,酸甜可口。
3.荠菜鱼珠羹:口感清爽,白色的小鱼丸很鲜。
(PS:这道菜后来在博物馆里也有展出)
4.蟹粉土司:超好吃,烘干过的脆脆土司,蘸着蟹粉羹.…
5.鳕鱼球炸年糕:鳕鱼球外酥里嫩,炸年糕香糯。
小甜点:三种口味的蛋糕也值得推荐,各取所需吧
五、中国伞博物馆
杭州运河边必逛的博物馆,中国伞博物馆
烟雨江南诗意朦胧,来杭州运河边参观下中国伞博物馆,感受下江南的伞文化。
用传统的方式,做成的那种油纸伞,充满着古韵风情。尤其是油纸伞上面的各式各样美丽的图案,真是让人觉得这是一个特别美的工艺品。
六、中国扇博物馆
国家级专题博物馆之一的中国扇博物馆,座落在拱宸桥桥西文化街区,是一座主要以呈现扇文化与历史的博物馆,大量的雕塑立体展现让人惊喜本来抱着看看的心情,也没留出很多时间,但没想到,竟然给了我太多惊喜。
七、中国刀剪剑博物馆
中国刀剪剑博物馆通过多角度、多元化的方式,介绍和展现刀剪剑“物开一仞为刀,两面开刃为剑,双刀相交为剪”的独特文化。
刀剑馆进去之后我真的惊呆了,因为实在是太美了,太有历史感了。看着华丽的,破旧的,生锈的,各种各样的刀枪剑戟;感觉骨子里的战斗的血液被激活了
八、杭州南宋官窑博物馆
中国第一座陶瓷主题博物馆,馆内设有三个展厅:
第一展厅主要展示中国历代具有代表性的陶瓷文物。
第二展厅展示了南宋官窑的历史风貌、制作工艺和器物类别。
第三展厅为临时展厅,定期或不定期地展出一些国内外的优秀展览。
值得一观,回程经过馒头山社区,一路忍不住走走停停,甚美!
九、中国印学博物馆,印章爱好者必打卡
印学博物馆的位置很好,由西湖岳庙方向向孤山方向前进,过了一座桥,就是印学博物馆了。印学博物馆前有赵朴出题的字(不过此老很喜欢题字,经常在各地各景点看到,当然写的也真好)。
进去后可以看到很多古代的印,才端正了我的一个认识,就是古代的印并没有那么大,反而是小小的一个!材质也是各种各样的都有的。
以上就是关于杭帮菜博物馆的由来,谁知道由五洋建设集团承建的中国杭帮菜博物馆在哪里的全部内容,以及博物馆由来 的相关内容,希望能够帮到您。
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