灭菌效果最好的物理方法(物理灭菌有哪几种方法)
1.物理灭菌有哪几种方法
物理消毒就是利用物理的作用（包括光、热、蒸汽、压力等）以杀灭病原体。
在养蚕生产中应用较广泛的物理消毒法有蒸汽消毒、煮沸消毒及日光消毒等。
(1)蒸汽消毒及蒸煮消毒
消毒方法与作用原理：湿热条件下利用高温（100℃）使病原蛋白质变性、凝固而失去致病力。消毒对象及使用范围：蒸汽消毒时加入少量的甲醛效果更好。蚕网、蚕蔟等零星的小蚕具可通过蒸煮消毒。
(2)日光消毒
作用原理：利用日光中的紫外线来杀菌。紫外线是一种波长0.32~0.40微米左右的短波光线，杀菌力强。紫外线照射后引起核酸、蛋白质变性而失去致病力，此外，日光的红外线有热辐射作用，使病原微生物表面发热干燥，能起到一定的辅助消毒作用。日光消毒的效果与物体表面温度的高低关系很大，如温度越高则照射的时间可适当缩短。
消毒对象及使用范围：日光消毒的对象比较广泛，对各种病原微生物都有杀灭的作用。但由于只能消毒表面层，不能深入内部，且受大气的影响较大，日照的强度亦无法掌握。因此，只能作为蚕具的辅助消毒。在日光消毒时要注意做到将蚕具摊平，使之充分曝晒于直射日光之下，并要经常调换正反面或多晒几次。
2.进行消毒与灭菌的常用物理方法有哪些
进行消毒与灭菌的常用物理方法包括热力、过滤、渗透压、干燥、微波、辐射等。
（1） 热力灭菌热力灭菌是利用髙于微生物能够忍耐的最高温度，来破坏微生物细胞内蛋白质和核酸的氢键，使蛋白质变性，酶失去活性，生化反应停止，渗透交换等新陈代谢发生障碍或消失，导致细菌细胞死亡。 热力灭菌有干热灭菌和湿热灭菌之分。
① 干热灭菌采用灼烧或干热空气灭菌的方法。适用于玻璃器皿和瓷器等物的灭菌，广泛应用于实验室和生产。
a。 灼烧灭菌即通过火焰高温灼烧进行灭菌的方法，其特点是灭菌迅速，简便彻底，适用于需烧毁或耐热的物品。
如接种工具、试管口和玻璃瓶口，通过火焰灼烧而灭菌，一般用酒精灯或酒精喷灯火焰进行。 严重污染杂菌的废弃物品，用火焰焚毁而达到灭菌目的。
b。 热空气灭菌即干烤灭菌，利用加热的高温空气进行灭菌的方法。
常用电热干燥箱亦称电烘箱加热，它是通过电热丝进行加温并可调温。将需要灭菌的物品洗涤干净，擦去水珠，用纸包好，放到电烘箱内加热干燥。
干热灭菌的温度，一般在160~180°C之间，常用温度为165°C，恒温保持30分钟至2小时即可达到灭菌的目的。然后切断电源，待温度降到45°C以下，即可取出使用。
对于高温处理容易损坏的培养基及含水的物品，不宜用干热灭菌方法。② 湿热灭菌法利用蒸汽或沸水灭菌，是常用的一种灭菌法。
它不需像干热灭菌那样的高温，在同一温度下，湿热杀菌力比干热的杀菌力强。因为在湿热条件下，热蒸汽的穿透力强于干热，微生物吸收水分，使蛋白质易凝固变性，酶系统容易被破坏。
此外，当蒸汽与被灭菌的物质接触凝结成水时，能放出潜在热量，加速提高温度，从而能增强灭菌效力，灭菌的时间也可以缩短。 因各种微生物对温度的反应不同，故杀灭所需要的时间和温度的高低也不同。
湿热灭菌又分加压与不加压两种方法。a。
高压蒸汽灭菌：是在密封的髙压灭菌器内注水，加热后水沸腾产生蒸汽，灭菌器内压力不断增高，温度也随之升高，利用高温杀死微生物。使用高压灭菌器时应注意以下事项。
（a） 按照灭菌器要求的注水量，加水到指定的标度，最好加入开水，一方面可缩短升温时间，同时避免长期使用冷水锅内结水碱。（b） 将需要灭菌的培养基或器物放在灭菌器内。
装人的试管、菌种瓶、塑料袋等物不宜过挤，以利热蒸汽流通，特别是袋装培养基不能叠放紧压，妨碍蒸汽渗透，造成灭菌不彻底。 需灭菌的器物装好后，将灭菌器的盖密封，不能漏气，然后打开放气阀门。
（c） 接通电源或打开锅炉的进汽阀门加热。（d） 排除干净锅内的冷空气，是高压灭菌最重要又容易被人忽略的步骤。
空气的导热性能要比水蒸气差，潜热很小，但其热膨胀系数较大，灭菌锅内存有较多的冷空气，因此，灭菌时排出锅中的冷空气是非常必要的。 排放冷空气的方法有两种：一种是当水加热沸腾后空气由已打开的放气阀门排出，等蒸汽从气门有力地冲出后，说明空气已排完，可关闭气门继续加热，另一种方法是加热后不开气门，当气压表的指针上升到0。
5千克/厘米2时，打开放气阀门，排出冷空气，指针降至零后，再关上放气阀继续加热。 （e） 当压力上升到所需要的指标后，开始计算灭菌时间，灭菌过程中保持压力稳定，不能忽高、忽低。
特别应该注意安全阀门，如果安全阀失灵，当压力超过灭菌器最大的承受能力，会出现意外事故。（f） 达到灭菌要求时间后，关掉热源停止加热，排出蒸汽使压力慢慢下降。
排气的速度应适当。若排得太快，增大瓶内外的压力差，灭菌器中试管或三角瓶中的培养基会突然沸腾，冲脱瓶塞或沾污棉花塞；排得太慢，等于延长了灭菌时间，对一些培养基是不利的。
琼脂试管培养基和液体培养基，灭菌后去掉热源，让其自然排气，当压力表指针降至零时方可打开锅，一般来说，从开始排气到打开灭菌锅的时间为8~12分钟。 塑料袋培养料灭菌时，应让其自然冷却，当压力下降到0。
5千克/厘米2时，再打开排气阀门放气，以免在减压过程中袋内外产生压力差，击穿塑料袋导致污染杂菌。（g） 防止弄湿棉塞：灭菌前应将试管的棉花塞用油纸或塑料薄膜包好，灭菌时三角瓶的棉塞不能接触灭菌锅壁，瓶子上面应盖铝帽或防水油纸，以免锅盖内面的水流到棉塞上。
若棉塞潮湿，可在锅中烘烤一定时间再出锅。b。
常压间歇灭菌蒸汽不断从未密闭的金属器中散出，其内部压力与大气压相等，只能杀灭一些微生物的营养体，而不能杀死细菌的芽孢，所以必须配合间歇多次灭菌进行。此法适于没有高压灭菌设备或培养基中某些成分在l00°C以上髙温下易受破坏的情况。
将培养基或灭菌的物品放在灭菌器中，加热到l00°C后，持续30分钟，此时足以杀死细菌的营养体但不能杀死细菌的芽孢；冷却后取出，置室温下或25~30°C温箱中培养24小时，使芽孢萌发长成营养体，再放人蒸锅中灭菌3分钟，以杀死新萌发的营养体，如此连续三次，就可以将芽孢杀死。 但并非所有的芽孢都能得到萌发所需要的温度和营养条件，有时还可能残留少数未萌发的芽孢，而使灭菌不完全，这是间歇灭菌的基本缺点。
生活中常用的蒸笼，实际上就是一种蒸汽灭菌器。a常压蒸汽灭菌法采用自然压力。
3.生物学中的灭菌方法有哪些
物理方法有：干热灭菌法（包括火焰灼烧、烘箱热空气灭菌）、湿热灭菌法分常压（包括巴氏消毒法、煮沸消毒法、间歇灭菌法）和加压（包括常规加压灭菌法也叫做高压蒸汽灭菌发、连续加压灭菌法），还有低温抑菌（冷冻法）
化学方法：杀菌剂、消毒剂（常用，如3%~5%来苏儿、75%乙醇）、治疗剂（抗代谢药物磺胺类、抗生素、生物药物素）
除上述还有生物方法，其实生物药物素也属生物类灭菌法，比如酶抑制剂、免疫调节剂、受体拮抗剂、抗氧化剂等
