有机肥发酵方法(有机肥的发酵方法)

1.有机肥的发酵方法

有机肥的原料主要是以人畜粪便为主料，以秸秆、杂草、树叶、谷糠 等农副产品加工废弃物如酒糟、锯末等为辅料；发酵方法主要是以高 温发酵无害化处理，或者以农盛乐有机肥发酵剂为主的微生物处理法 。

以畜禽粪便和枯枝落叶为例，具体做法如下：

1、准备物料：

先将枯枝落叶粉碎，1~1.5吨枯枝落叶，畜禽新鲜粪便约2.5~3.5吨 ，配合使用1公斤农盛乐有机肥发酵剂。要先将农盛乐微生物有机肥发 酵剂以1:5~10的比例与米糠 （或玉米粉、麦麸）混匀备用。

2、调整碳氮比C/N

发酵有机肥的物料C/N（碳/氮）应保持在25~30:1，因落叶、枯草的 C/N比例不均衡，所以，1吨的枯草落叶要加1公斤的尿素进行调整。

3、控制水分

粉碎后的枯枝落叶的水分含量要控制在60%~65%。水分判断：手紧抓 一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多 通气差，会因为缺氧而腐败产生臭味。

4、建堆处理

将备好的物料边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高 1.5米，宽2米，长度2~4米或更长。

5、温度要求

启动温度在15℃以上较好 （四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在 室内或大棚内发酵），发酵升温控制在60℃~65℃之间为宜。

6、翻倒供氧

有机肥发酵剂是需要好（耗）氧发酵，在操作过程中故应加大供氧措 施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。

7、发酵完成

一般在物料堆积2~3天后，温度升至50℃~60℃，第三天可达65℃以上 ，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃ 以上的高温，翻倒两次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成。物料 呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。

枯枝落叶经有机肥发酵剂发酵后，能起到彻底 “脱臭”“腐熟”“杀 虫”“灭菌”的作用，发酵出的有机肥，富含多种农作物所需要的微 量元素。。具有无毒无害、提高产量、改善品质、抗病促长、培肥地 力、提高化肥利用率的作用，是生产绿色食品，发展生态农业的理想 肥料。

2.有机肥怎么发酵

有机肥发酵方法：

1、将农运来生物制剂加水稀释培菌8-12小时。

2、将各种有机资材混合均匀，调整水分比例，一边搅拌，一边将培养后的菌液均匀喷洒在有机资材中，湿度调整约为45%-60%（手捏成团不滴水，松开即散为宜）。

3、堆肥时需适当翻堆以达到透气供氧效果，可第二次喷施培养菌液，提高堆肥品质。

4、5~10吨有机资材每次需使用1公斤农运来生物制剂，完熟堆肥使用2次效果最佳。

有机肥的产品功效：

1、高温、速效、发酵周期短：是一种高温速效复合菌剂，可使堆料温度很快上升，快速、充分发酵腐熟，约10-15天即可完全腐熟（视环境温度而调整）。

2、抑菌、灭害：通过持续高温和微生物平衡，堆料中的有害菌、虫、虫卵、草籽等农作物有害生物被迅速、彻底杀死，并抑制病原菌再次滋生。

3、除臭：可以分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物、有机氮等，并抑制腐败微生物的生长，大大改善场所的环境。

4、富集养分：在堆肥的过程中养分由无效态和缓效态变为有效态和速效态；形成具有优良吸水保湿特性的聚麸胺酸（γ-PGA）天然材料，防止肥份和水份的流失，成为土壤良好的天然保护膜，从而达到富集养分作用。

5、成本低、效果好：设备简单、占地少、原料来源广泛、周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群的产生，改良土壤，增强植物抵抗力。

6、发芽率：完熟堆肥后的种子发芽率大增。

3.有机肥如何发酵

高温堆肥以有机肥料，作物秸杆为主要原料，堆内最好不要掺土。发酵产生的高温能杀死病菌，虫卵和杂草种子，肥料腐熟较快。而普通堆肥由于掺土较多，发酵较慢，腐熟过程中堆肥温度变化较小，腐熟所需时间较长，质量较差。

高温堆肥的方法是：

将有机肥与作物秸杆（铡成10cm左右），加入一定比例的水（含水量50-60%），夏季水分稍多，以防氮肥灰化。冬季宜少，以免因通气不良而发热缓慢。

之后进行堆积，堆高宽各1.5-2m，长不限，并在堆外覆盖4-6cm厚的细土。前期堆腐是好气发酵，要疏松通气，可在堆中设置多个通气孔，堆腐20天后进行第一次翻堆，将外层翻倒至内层，内层翻倒至外层。再继续堆覆20天，进行第二次翻堆。

当堆肥表层形成以真菌菌丝为主的白毛时，标致堆肥进入嫌气发酵阶段，此时应将肥堆压实，用泥土密封，防止氮肥的损失，使其缓慢地进行后期的腐熟。一般堆肥夏季约需1-2月，冬季约需3-4月即可腐熟使用。

4.有机肥发酵的原料和制作方法

有机肥的原料有：

(1)粪便类 鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪、马粪等动物粪便；

(2)秸秆类 玉米秸秆、稻草、麦秸、豆秸等农作物秸秆；

(3)壳糠类 稻壳、稻壳粉、花生壳粉、花生秧粉、谷糠、菌糠等；

(4)糟渣类 酒糟、酱油糟、醋糟、糠醛渣、木糖渣、酶渣、大蒜渣、糖渣等；

(5)饼粕类 豆饼、豆粕、油枯、菜籽饼等；

(6)其他 生活污泥、糖厂滤泥、糖泥、蔗渣等。

下面来介绍下如何使用农盛乐有机肥发酵剂发酵有机肥原料做有机肥的微生物处理法：

1、原料搭配：主料（人畜粪便、生活垃圾等）占70% ，辅料（秸秆粉、锯末、酒糟等，含水量不大于12%）占30%，微生物有机肥发酵剂

2、菌剂扩繁：取出部分辅料与有机肥发酵剂按照1:10比例混合，搅拌均匀；

3、物料混合：将畜禽粪便和辅料按7:3的重量比例进行混合，然后把步骤2处理好的有机肥发酵剂均匀撒到发酵物料上，然后搅拌均匀；

4、控制水分：根据自己的调节进行翻扒使其物料均匀（翻堆机人工翻扒），最终将发酵物料的水分应控制在50~60%。水分判断：手抓一把物 料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致缺氧而产生臭味；

5、发酵堆肥：物料以垛状堆置，可以排列成多条平行的条垛，条垛的断面形状通常为三角形或梯形，高度1.5-3.0m，宽2m，长度4-6m。混合后 堆料的含水率为50-60%；有发酵槽的直接用发酵槽即可；

6、翻堆：堆腐3天左右后进行一次翻堆，当物料温度达到60-70℃左右维持1-2天后再进行一次翻堆，翻堆后物料温度再次升温至60-70℃左右并 维持1-2天，颜色变为深褐色，气味微酸；

7：筛分包装：待水分降至20%-30%左右筛分包装（可加工成颗粒）；

有机肥发酵剂发酵后，能起到彻底“脱臭”“腐熟”“杀虫”“灭菌”的作用，发酵出的有机肥，富含多种农作物所需要的微量元素。具有无 毒无害、提高产量、改善品质、抗病促长、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生产绿色食品，发展生态农业的理想肥料。

5.如何发酵有机肥

有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。

堆肥 以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。 沤肥 沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。

厩肥 指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。 沼气肥 在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。

绿肥 利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。

非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。 作物秸秆 农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、Ca、s等。

在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。 饼肥 菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。

泥肥 未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。 现在，随着科学技术的不断发展，通过有益菌群的人工纯培养技术，采用科学的提炼，可以生产出多种多样不同品种的生物有机肥，它能改善土质、减少环境污染、增肥增效等。

生物有机肥将是未来农业生产用肥的主要发展趋势。 一、EM菌原液简介 EM这个符号是有效微生物群的英文缩写。

该技术发明人为日本国琉球大学教授比嘉照夫。EM菌原液是一个亲密和谐的大家族。

它是由整个生态系统都存在的五大类微生物中的80多位“优秀分子”所组成。作为一个功能群体，EM菌原液采用适当的比例和独特的发酵工艺把经过仔细筛选出来的好气性和嫌气性有益微生物混合培养，形成多种多样的微生物群落，它们在生长中产生的有益物质及其分泌物质成为各自或相互生长的基质（食物），正是通过这样一种共生增殖关系，组成了复杂而稳定的微生态系统，不仅具备功能齐全的优势，其本身的生产工艺更表现出世界性的高科技水平。

现在我们向您简单介绍EM菌原液里面的几位主要成员： 1、光合菌群（好气性和嫌气性）：如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物，菌体本身含60%以上的蛋白质，且富含多种维生素，特别是维生素B12、叶酸、生物素的含量是酵母的几千倍，还含有辅酶Q10，抗病毒物质和促进生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。

光合菌群的代谢物质能被植物直接吸收，还能成为其它微生物繁殖的养份。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。

例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵，它有能力把植物根不吸收的不溶性磷提供给植物，又能与固氮菌共生，固氮能力成倍提高。 2、乳酸菌群（嫌气性）：它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。

乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。 乳酸菌的另一个重要作用，就是能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。

一般情况下，致病如果增加，植物就衰弱，有害线虫会急剧增加。乳酸菌抑制了致病菌的活动，有害线虫会逐渐消失。

3、酵母菌群（好气性）：它利用作物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM菌原液中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）的生产提供重要的给养保障；此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养份。

4、革兰氏阳性放线菌群（好气性）：放线菌是细菌和霉菌的中间形态。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。

它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌组成的混合部队，其净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大许多倍。

同时，对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，而被分解的物质容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也有助长固氮菌和VA菌根菌的作用。

5、发酵系的丝状菌群（嫌气性）：主要以发酵酒精时使用的曲霉属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他有害昆虫的发生，并有分离恶臭的效果。

由上可见，各类微生物都各自发挥着重要作用，核心作用是光合细菌，它的合成作用从根本上支撑着其他微生物的活动，同时也利用其他微生物产生的物质，形成共生共荣的关系，保证EM菌原液性能稳定，功能齐全，发挥出集团军作战的强大能量。EM菌原液的基本功能 是造就良。

6.有机肥怎么发酵

有机肥发酵方法：1、将农运来生物制剂加水稀释培菌8-12小时。

2、将各种有机资材混合均匀，调整水分比例，一边搅拌，一边将培养后的菌液均匀喷洒在有机资材中，湿度调整约为45%-60%（手捏成团不滴水，松开即散为宜）。3、堆肥时需适当翻堆以达到透气供氧效果，可第二次喷施培养菌液，提高堆肥品质。

4、5~10吨有机资材每次需使用1公斤农运来生物制剂，完熟堆肥使用2次效果最佳。有机肥的产品功效：1、高温、速效、发酵周期短：是一种高温速效复合菌剂，可使堆料温度很快上升，快速、充分发酵腐熟，约10-15天即可完全腐熟（视环境温度而调整）。

2、抑菌、灭害：通过持续高温和微生物平衡，堆料中的有害菌、虫、虫卵、草籽等农作物有害生物被迅速、彻底杀死，并抑制病原菌再次滋生。3、除臭：可以分解产生恶臭气体的有机物质、有机硫化物、有机氮等，并抑制腐败微生物的生长，大大改善场所的环境。

4、富集养分：在堆肥的过程中养分由无效态和缓效态变为有效态和速效态；形成具有优良吸水保湿特性的聚麸胺酸（γ-PGA）天然材料，防止肥份和水份的流失，成为土壤良好的天然保护膜，从而达到富集养分作用。5、成本低、效果好：设备简单、占地少、原料来源广泛、周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群的产生，改良土壤，增强植物抵抗力。

6、发芽率：完熟堆肥后的种子发芽率大增。

7.有机肥怎样腐熟发酵的

您好！简单的说，可以用农盛乐发酵剂和粪便等材料按照一定的比例混合搅拌均匀，加水调整好湿度，密封起来发酵一段时间就好了

1）发酵原料：如谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。

2） 工具：搅拌机；塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎机（普通农用型）；铁锹。

3） 发酵菌：农盛乐种植菌液

4） 配比：谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等。准备200公斤材料和农盛乐种植菌液1公斤

5） 操作规程： ① 将发酵原料按配比准备400公斤，此为发酵原料待用；

② 将1公斤农盛乐种植菌液倒入50公斤水中稀释搅拌均匀，稀释用水最好为井水或河水，若为自来水请放置24小时后再用；能够适当的溶解一些红糖在里面效果更佳。

③ 如有搅拌机：可以先将发酵原料混合2分钟后，再倒入发酵剂稀释液搅拌6分钟；没有搅拌机：用铁锹搅拌按由少到多的原则，即先将菌液稀释液倒入少量发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块，然后再将搅拌好的少量发酵原料倒入剩余发酵原料中搅拌均匀，直到没有团块；（注意：视发酵原料干湿程度增减稀释用水水量，稀释的菌液用水应是发酵原料的40%左右，拌成以手握成团，指缝见水但不滴水珠，松手即散为好。注意：水多了易酸，少了发酵不透。如发酵原料较湿，应减少稀释的用水量。）

④ 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑垫塑料薄膜）中，最后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃，发酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。

微生物有机肥的功效：

调理土壤、激活土壤中微生物活跃率、克服土壤板结、增加土壤空气通透性。减少水分流失与蒸发、减轻干旱的压力、保肥、减少化肥、减轻盐碱损害，在减少化肥用量或逐步替代化肥的情况下，提高土壤肥力，使粮食作物、经济作物、蔬菜类、瓜果类大幅度增产。提高农产品品质、果品色泽鲜艳、个头整齐、成熟集中，瓜类农产品含糖量、维生素含量都有提高，口感好，有利于扩大出口，提高售价。改善作物农艺性状、使作物茎杆粗壮，叶色浓绿，开花提前，做果率高，果实商品性好，提早上市时间。增强作物抗病性和抗逆性、减轻作物因连作造成的病害和土传性病害，降低发病率；对花叶病、黑胫病、炭疽病等的防治都有较好的效果，同时增强作物对不良环境的综合防御能力。化肥施入量的减少，相应地减少了农产品中硝酸盐的含量。试验证明，生态有机肥可使蔬菜硝酸盐含量平均降低48.3--87.7%，氮、磷、钾含量提高5--20%，维生素C增加，总酸含量降低，还原糖增加，糖酸比提高，特别是对西红柿、生菜、黄瓜等能明显改善生食部分的品味。所以说，用了生态有机肥，农产品叶色鲜嫩，滋味甘美，更好吃了。

8.有哪些方法可以腐熟有机肥,常用的方法是怎样的

腐熟有机肥料是指在制作有机肥料时需要将新鲜家畜粪尿和垫圈材料在堆积过程中通过微生物的作用，腐熟分解成为作物可利用状态的养分和腐殖物质。

常用的腐熟方法有以下3种。

1.疏松堆积法

将起圈的新鲜牲畜粪尿疏松堆积于积肥场地，堆积过程中保持通气良好。在高温条件下，牲畜粪尿腐熟分解快，在短时期内，可以制出腐熟有机肥料。

2.紧密堆积法

从圈内起出的牲畜粪尿，在积肥场地一层层地堆积起来，边堆积边压紧。如果太干，可加适量水以保持湿润，肥堆的高度以1.5米至2米为宜，待堆积完毕，用泥土把肥堆封好，温度一般保持在15℃至35℃。采用这种方法腐殖质积累较多，氮素损失较少，大约经过3个至4个月后，有机肥可达半腐熟状态，6个月以上才能完全腐熟。

3.疏松紧密交叉堆积法

采用疏松紧密交替堆积，既可缩短有机肥的腐熟时间，又可减少氮素损失。把新鲜有机肥在圈外疏松堆积约一米高，不压紧，以便发酵。一般在2天至3天后肥堆内温度可达60℃至70℃，以后还可继续堆积新鲜有机肥，这样一层层地堆积，直到高度2米至2.5米为止。用泥土把肥堆封好，保持温度，阻碍空气进入，防止肥分损失和水分大量蒸发。一般1个半月至 2个月就可达到半腐熟状态，经过4个月后就可完全腐熟。

以上就是腐熟有机肥料的3种方法。除此之外，为了加强有机肥料的肥效，可加入微生物菌肥混合堆积，三炬耕多邦，里面的微生物可以更加充分的腐熟有机肥。

9.有机肥堆肥法有几种

1、高温堆肥法，秋后到清明期间，在背风向阳近水源处，按照秸秆、粪尿、动植物残体、污泥等的比例，加入一些含高温分解细菌的粪（如骡马粪或其浸出液）或已发酵过的堆肥进行堆积。堆肥内的温度调控在60 ℃左右，时间持续半个月左右，这样能充分杀死堆肥中的病原菌、寄生虫卵及杂草种子等，蛔虫卵死亡率95%~100%，粪大肠菌值10-1~10-2，粪堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇。

2、普遍堆肥法，在厌气条件下进行堆制，一般采用半坑式堆肥，既挖一个长方形坑，将秸秆、粪尿、动植物氮素源和土等有机肥进行层层堆积，堆成馒头形，压紧封严，1个月后翻倒，将分解差的放在底部，仍用土封严。夏秋1~2个月，冬季3~4个月即可腐熟。这种堆肥放法造肥方便，但需时间较长，腐熟程度不均