金银花吃法很多,下面是广州敬膳堂官网淘宝店-罐装金银花养生食谱摘录。
金银花无论生吃熟吃都有很好的效果,一般比较方便的服用方法是用金银花泡茶喝,即生吃,金银花可与其他草药一起泡水。例如,菊花4克,金银花、茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,开水冲泡5分钟,饮服,1日1剂,连饮3日,可清热解毒,利咽润喉,主治流行性感冒,咽喉干痒疼痛。金银花10克,大黄3克,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的功效,用于治疗习惯性便秘。
当然,金银花也可以煎煮后服用,以金银花组成的方药中以银翘散最为著名。《温病条辨》记载,该方组成:连翘一两,银花一两,苦桔梗六钱,薄荷六钱,竹叶四钱,生甘草五钱,芥穗四钱,淡豆豉五钱,牛蒡子六钱。上为散。每服六钱,鲜苇根汤煎,香气大出,即取服,勿过煮。肺药取轻清,过煎则味厚而入中焦矣。病重者,约二时一服,日三服,夜一服;轻者三时一服,日二服,夜一服;病不解者,作再服。
金银花的吃法
1、金银花泡茶
金银花泡茶是一种不错的吃法,但是大家用它泡茶时,最好能煮制一下,直接冲泡不利于它功效的发挥。制作金银花茶时可以把金银花七克,红枣十五克,陈皮三克和甘草两克以及枸杞十克,放在一起加清水一千克,一起煮制,煮开以后再煮二十分钟然后过滤取出饮用即可。
2、金银花煮粥
金银花煮粥也很好喝,平时煮制可以取二十克金银花加清水煎制,煎好以后取出药液,加入到锅中再放入到淘好的大米一起煮制,开锅以后调小火力,慢慢的熬制成粥,取出即可食用,也可以根据自己的口味,加入红豆、薏米以及红枣等粥类食材,煮成不同口味的金银花粥。
3、金银花做饼
金银花做饼也很好吃,平时可以采摘新鲜的金银花,采摘以后用清水洗净,去掉水分,用刀切碎,加入少量的食用盐,然后磕上几个鸡蛋,调成蛋液,最后加入适量的面粉制成糊状,在平锅中放油加热发后把面糊倒入煎成饼状,取出装盘就能食用。
一、一般来说,金银花的正确饮用方法为泡水喝。泡水喝是金银花常见的食用方法,这种方法简单又方便,它可以只取金银花泡水喝,也可以加入一些其它的材料,比如山楂、薄荷、菊花等等。
二、金银花的冲泡方法:
对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于茶盘内,取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气。等待金银花茶茶温稍微凉后入口。
三、金银花的其他冲泡方法:
1、金银花山楂饮
金银花、山楂各10克,沸水冲泡,代茶饮。用于开胃、消食。
2、金银花茶
金银花20克,煎水代茶或泡茶饮,治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
3、银花薄荷茶
金银花、薄荷各10克,用沸水冲泡,加盖闷15分钟后,加入适量蜂蜜即可饮用。夏季用于清热解暑,清除痱子。
4、金花甘草茶
金银花15克、生甘草3克,沸水泡茶饮用,夏季用于防暑降温 清热解渴。此茶煎水含漱,也可治疗咽喉炎和口腔溃疡。
5、金银花大黄茶
金银花10克,大黄3克,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的功效,用于治疗习惯性便秘。
6、三花茶
金银花,菊花各10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。可清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。此茶水煎,外洗,还可治疗皮炎。
7、三花大海茶
菊花4克,金银花、茶花各3克,胖大海3粒,冰糖10克,开水冲泡5分钟,饮服,1日1剂,连饮3日,可清热解毒,利咽润喉,主治流行性感冒,咽喉干痒疼痛。
四、金银花泡水喝的禁忌:
金银花虽然有着很好的清热解毒和增加免疫力的功效,是一种非常有用途中药材和茶叶。不过,在日常生活中,对金银花泡水喝的禁忌还是有的:
1、金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
2、金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。
3、自己觉得上火了才喝,比较好,喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克,沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝 。
4、金银花泡水与泡茶类似,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮用。
5、需要注意的是,金银花不宜冷饮,冷饮容易导致腹泻。因此,金银花泡水喝是应趁热饮用,才能更好地发挥效果。
6、因为金银花是属于寒性的,如果本身脾胃就虚寒的人或体弱多病者饮用,就可能导致加重脾胃的负担,对自身健康不利。
7、经期是女性朋友一个很特别的时间段,这个时间段女性朋友最好不要食用冰冷寒性食物,金银花属性寒,当然金银花自然不要饮用了。
金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾,性味甘寒。
中国大部地区均产,而以山东产量最大,河南产的质量较佳由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。那么,? 金银花含有环己六醇、木樨草黄素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分,还含有大量还原基因。
对葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、结核杆菌、肺炎球菌等分泌的毒素有较强的抑制作用。故而金银花已被列入抗菌药物,属于抗生素系列。
金银花的药用功效有以下几种: 一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。
二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化,增强白细胞的吞噬功能。
三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放,对炎症有明显抑制作用。
金银花的食用方法?将金银花溶于水中浸渍、蒸馏制得“金银花露”,可以治疗暑瘟口渴、热毒疮肿、幼儿热疖、痱子等症。还可制成饮料,夏日代茶饮,有散暑清热,开胃复中、散风明目功效。
通过以上的介绍,相信你对金银花的功效与作用又有了进一步的了解。
?诸葛亮在七擒孟获的过程中,大部分将士水土不服,中了山岚瘴气。
后经一小村寨,见村民面黄饥瘦,诸葛亮顿起恻隐之心,发放军粮施救。村民们十分感谢,一土著白发老人得知许多蜀兵患了“热毒病”时,便叫来自己的一对孪生孙女儿:“金花、银花,你们去采几筐仙药来为蜀军解难。”
然而三天后,姐妹仍未归来。人们多方寻找,在一处山崖,只见两只药筐中已采满了草药,筐边有野狼的足迹和被撕碎的衣服鞋子…… 蜀军将士吃了草药得救了,而金花、银花却为此献出了生命,为了纪念她们,人们就把这种草药开的花叫作“金银花”。
金花间银蕊 草药抵万金 金银花,又名银花、金花、忍冬花、金藤花等。每当夏秋季来临,我国南北诸省的山区、丘陵,都有这种蔓藤爬攀植物,开黄白两色的鲜花,清香扑鼻,这就是“金银花”。
花开时初为纯白,继而变黄,十分好看。采集该花颇有讲究,须在晴天清晨露水刚干时摘取,并及时晾晒或阴干,这样药效才佳。
据有关文献记载,金银花在我国已有2200多年栽植史。早在秦汉时期的中药学专著《神农本草经》中,就载有忍冬,称其“凌冬不凋”;金代诗人段克诗曰:“有藤鹭鸶藤,天生非人有,金花间银蕊,苍翠自成簇。
” 功能主治 《本草纲目》载“金银花,善于化毒,故治痈疽、肿毒、疮癣……”。自古以来,金银花常用于清热解毒,治疗温病发热,热毒血痢,痈疡等症,亦用于风热感冒,支气管炎等病症。
现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。 小编推荐:盛夏佳饮:金银花 常用药方 含有金银花的药方、药膳方特别常见,据调查,全国有1/3的中医方剂用到金银花。
热毒痈疖 可单用浓煎内服,也可与蒲公英、紫花地丁、野菊花配伍,以增强清热解毒消肿之功。代表方有五味消毒饮,出自《医宗金鉴》外科心法要诀方:“金银花三钱,野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各一钱二分,水二盅,煎八分,加无灰酒半盅,再滚二三沸时热服。
如法再煎服,被盖出汗为度。”具有清热解毒,消散疔疮之功。
主治各种疔毒,痈疮疖肿,局部红肿,热痛,或发热恶寒,舌红苔黄,脉数。 此方药虽仅有五种,但功专力宏,是历代中医治疗火毒结聚而引起痈疮疖肿的首选方剂。
现代用量及煎服方法为:金银花20克,野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15克,水煎后,加酒适量和服,药渣捣烂可敷患处。 疮疡肿毒初起,或已成脓而未溃者,可与穿山甲、皂角刺、大贝、白芷等合用,代表方有仙方活命饮,出自《校注妇人良方》:“穿山甲、甘草、防风、没药、赤芍药、归梢、乳香、贝母、天花粉、角刺各一钱,白芷六分,金银花、陈皮各三钱。
用好酒三碗,煎至一碗半。若上身,食后服;若下身,食前服,再加饮酒三四杯,以助药势,不可更改。”
仙方活命饮以清热解毒为主,活血行气,消肿溃坚为辅,称为“疮痈之圣药,外科之首方”,用于一切疮痒初起。金银花用量较重,善清热解毒,配白芷、防风意在疏风散邪,使热毒从外透解;花粉、贝母清热化痰,散结消痈。
现代用量:穿山甲3克、皂角刺3克、当归尾3克、甘草3克、金银花9克、赤芍3克、乳香3克、没药3克、天花粉3克、陈皮9克、防风3克、贝母3克、白芷3克。 健康提醒:头面部疖肿切莫随意挤 习惯性便秘 用金银花、大黄,按3:1的用量,一并泡茶饮用,并以适量的蜂蜜调味,有清热泻水,润肠通便的功效。
结膜炎(俗称红眼病) 以金银花、菊花、桑叶、车前草、柴胡、生地、蝉蜕,按君臣佐使的配方用量遣药,加水煎服,有较好的消炎止痛功效。 大叶性肺炎 金银花100克,连翘、生地各50克,麦冬、天冬、玄参各50克,一并放入砂罐内,加入适量的水煎取药液,分3~4次口服,每天1剂,3~5天为1 疗程。
专题 夏季防暑抗温 清热解渴 民间常以金银花、生甘草适量,开水浸,作茶饮,俗称金花甘草茶。 误食毒菌 采用嫩金银花藤和叶适量,洗净,放入口中嚼细并吞下,在没有洗胃补液等条件的情况下,早些应用解毒功效不错。
专题 热毒血痢 可单用金银花浓煎内服,如《惠直堂经验方》忍冬散;亦可与黄连、黄芩、白头翁等配伍,以奏清热解毒,止血止痢之效。 如患风热感冒,出现头痛、发热、咽痛等症状时,用金银花、连翘、荆芥、薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草等组配成方。
金银花 属清热解毒药。味甘性寒。既能清里热,又能散表热,但其药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。尤其是虚寒体质及月经期内不能饮用
金银花茶
金银花性甘,寒。归肺、心、胃经。清热解毒,凉散风热。《神农本草经》载:"金银花性寒味甘,具有清热解毒、凉血化淤之功效,主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血"等。用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热。芳香的金银花是我国古老的药物,享有“药铺小神仙”之誉。“
金银花的泡法及喝法介绍:一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
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