捕甲鱼的绝技和秘诀 甲鱼,俗称老鳖,又名团鱼。
实质上它不是鱼,而是一种水陆两栖爬行动物。其味鲜美,营养丰富,又能辅助治疗某些疾病,实用价值和经济价值都比较高。
一、笼捕法 用竹子、柳条或铁丝、钢丝编成肚大脖细的须笼,再用竹条编绕一个漏斗状的须笼头,在其漏斗的内侧,留出或插上一些伞状、末端尖锐的竹条,甲鱼可以爬进去,但不能够爬出来。用这种须笼,配以猪肝或用鸡血浸泡过的豆饼,或鸡血拌麦麸为诱饵(用纱布包好固定在笼内),用绳拴好须笼的脖子,投到甲鱼出没的水域,甲鱼就会自动钻入笼内。
须笼若是柳编,很轻,应在笼内加一块石头,以利沉底固定。如兼捕鱼,可在笼内放点羊骨头。
一般在头天晚上投入,次日清晨去取。若无人得知,可把牵笼绳拴棍插入水底,在岸边作出标记,无须夜间守护。
如所选水域甲鱼较多,可多放几只须笼,以增加捕获量。由于这样捕捉到的甲鱼未受伤,捕捉后既可进行人工喂养,又可长途运输。
二、钢叉法 用钢条制成上粗下细带锐尖、有倒刺的叉子,用铁片揻成筒,装上竹或木柄,就是适用的叉具。还可根据需要,在镶柄的铁管下,焊上一横条圆钢,再焊上一齿或多齿的叉子,随季节的变化而选用不同的叉子。
从寒冬到来年开春是甲鱼的冬眠期,此时叉甲鱼,如浅水区,可穿上水裤用2~3齿叉较适宜。如乘小船在水深不超过2米的水域,可用2齿叉,既用叉撑船,又操作轻便。
春、秋二季在甲鱼出没的水域,无论是穿水裤还是乘舟,都要认真而仔细地逐处叉到。其要诀是:硬是石头,软是泥沙,不软不硬就是它。
当叉入甲鱼盖时,会发出轻微的空响声,又有刺入硬物后的失重手感。因为叉上有倒刺,无论刺入甲鱼的何部,都不可能轻而易举地提起。
当提叉受阻时,绝大多数是刺中甲鱼。有时在农村附近的水域,偶尔能叉到一只胶鞋,极像叉到甲鱼的手感。
如无叉甲鱼的实践,不妨把一只破旧胶鞋放到水中的泥沙底试叉一下,借以体会叉到甲鱼的手感。当叉到甲鱼后,应扭转一下再提叉。
一是易提出水,二是叉到裙边处不易脱叉。摘叉时,用左手的拇、食二指扣住后肢根部的“鳖窝”才能摘下,且能防止被咬伤手。
取叉后甲鱼伤势都较重,除了叉入裙部的外,其他很快就会死亡。故应尽早处理,处理得越早,质量相对较好。
夏季是甲鱼十分活跃的时期,当它沿着有腐殖质土层爬行觅食的时候,能冒出一串气泡,爬行速度比较缓慢。这时最好使用多齿叉——6~10齿的双排叉猎取。
瞄准气泡的前进方向,用排齿叉猛捣一下,一般会十叉九准。水温在20℃左右时,甲鱼到岸边离水15米左右的沙滩处产卵,如果能见到有爬行的爪子印,或像鼠粪样的排泄物,即可在15米左右范围内找到它,特别是对有草丛的沙滩处要细查。
在它见到人或听到脚步声而入水又来不及的情况下,往往会跑到草丛中藏身。此刻,要手持单齿叉,发现后即对准其裙边刺入。
这样叉捕的甲鱼质量好,易养活或远运。如果一时找不见甲鱼,渔者可暂时隐蔽一下,只要沙滩有卵窝,它一定会爬上岸来,因为甲鱼有“守卵”的特性。
三、赤手捕捉法 当见到甲鱼浮出水面晒太阳,或把头伸出水面吸氧,或水面冒出一连串气泡,或岸边有爬行的爪印及鼠粪一样的粪便,但此刻又没有任何捕猎工具,那就只好“赤手捉鳖”了。 在潜水捕捉时,力求发出水声,使胆小的甲鱼受惊后钻入泥沙中一动不动。
此时用双脚在甲鱼的沉没区踩探,当触到既不是石头、又非泥沙的硬物碍脚时,要弯腰或潜入水中,用手沿脚摸清是何物。在确认是踩上甲鱼时,将手插入它的体下,找准后腿窝,用拇、食二指卡住并掐入它的腿窝后,才能抬脚将甲鱼提出水面。
未出水面的甲鱼,一般不咬人,因掐住后腿窝后其头已缩回,不敢出来。这种赤手捕捉法,非常适用于临近水库、湖泊、河流等水域,借休息游玩或游泳的机会,即可顺手捕捉。
四、网捕法 用插1~3指眼的普通丝挂网,在网脚上再拴上点铅坠,使其能沉到水底,就是很好的捕网。在出猎前,用鲜鸡血或切碎的鲜猪肝,把网染红浸透,用塑料袋封好,使其不干化、不变质就行。
临场时投撒在有甲鱼出没的下风头,或河流的上游。通常是黄昏时投网,每隔30分钟或1小时巡视一次。
甲鱼投网后,摘取要得法,一定要用一只手的拇、食二指先扣住两侧的后腿窝,才能用另一只手将其摘离网孔。否则,离开水的甲鱼,一旦咬住人的手后,若不重新把它放回水中,或将其头切下,它是绝对不会松口的。
因此,摘网时必须小心从事。装运甲鱼的帆布口袋,在其顶端扎口处,必须用一块大小相当的多股胶丝编织网遮拦,既利于透气,不会把甲鱼憋死,也利于边摘边装,携带方便。
为诱甲鱼自动投网,也可用米醋、曲酒、清水各等份对成混合液,加入5克左右的山茱萸肉浸泡2小时以上,然后加入150克切碎的猪肝搅匀,用此液浸网,用塑料袋封好,使其不干化、不变质。临场投撒如前所述。
还可以将猪肝切成碎末后,拌入适量的冰片末、茴香粉、香油,掺和均匀涂在网上,效果也不错。无论采用何种浸或涂网的诱鱼液体,其气味对别的鱼种也有较大诱招力,投网后,能兼捕鲤鱼或其他鱼。
但必须注意,。
所谓甲鱼有什么什么营养价值,那都是现在这个物欲社会的商家为了谋取经济利益编的广告词为了赚钱编的骗人的话,居此抬高价格牟利!记得以前老一辈的人总是说没有人吃甲鱼,更不可用来待客,因为那不是什么好食物。
“甲鱼不上桌”自古以来就如此。其实甲鱼是异蛋白,很多人吃了反而生病。
以食动物来补身体是一个很大的误区,想想西方人根本不吃这些动物,反而身强力壮;中国人成天补这补那,但是无论体质还是体力依然还是玩不过人家。世上长寿的人都有一个共性就是都是吃素。
我们的食物已经很丰富,只要均衡营养已经足够了。甲鱼和龟类一样都是极有灵性的动物有智能的生命,别去伤害他,放过他们吧! 看看这个帖子,是在网上看到的,摆渡一下就行,这里无法复制网址:放生——(如龟般灵性的甲鱼),它们五次上岸,谁说动物不知感恩?-dinglinsi的角落-西祠胡同。
所谓甲鱼有什么什么营养价值,那都是现在这个物欲社会的商家为了谋取经济利益编的广告词为了赚钱编的骗人的话,居此抬高价格牟利!记得以前老一辈的人总是说没有人吃甲鱼,更不可用来待客,因为那不是什么好食物。“甲鱼不上桌”自古以来就如此。其实甲鱼是异蛋白,很多人吃了反而生病。以食动物来补身体是一个很大的误区,想想西方人根本不吃这些动物,反而身强力壮;中国人成天补这补那,但是无论体质还是体力依然还是玩不过人家。世上长寿的人都有一个共性就是都是吃素。我们的食物已经很丰富,只要均衡营养已经足够了。甲鱼和龟类一样都是极有灵性的动物有智能的生命,别去伤害他,放过他们吧!
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赤手捕捉法 当见到甲鱼浮出水面晒太阳,或把头伸出水面吸氧,或水面冒出一连串气泡,或岸边有爬行的爪印及鼠粪一样的粪便,但此刻又没有任何捕猎工具,那就只好“赤手捉鳖”了。
在潜水捕捉时,力求发出水声,使胆小的甲鱼受惊后钻入泥沙中一动不动。此时用双脚在甲鱼的沉没区踩探,当触到既不是石头、又非泥沙的硬物碍脚时,要弯腰或潜入水中,用手沿脚摸清是何物。
在确认是踩上甲鱼时,将手插入它的体下,找准后腿窝,用拇、食二指卡住并掐入它的腿窝后,才能抬脚将甲鱼提出水面。未出水面的甲鱼,一般不咬人,因掐住后腿窝后其头已缩回,不敢出来。
这种赤手捕捉法,非常适用于临近水库、湖泊、河流等水域,借休息游玩或游泳的机会,即可顺手捕捉。
专门钓鳖时应当选用大竿、粗线、较大鱼钩,如独节竹竿,尖梢勿过细;4-10号尼龙线;长把钩如鹤嘴形115-116号,环形415-416号等等,但常有人钓其他鱼时钓到鳖,所以一般钓具也可钓到。
鳖是以肉食为主的杂食性动物,主要食物为小鱼、小虾、螺、蚌、水生昆虫、蚯蚓、动物内脏等,所以鱼饵一般荤饵较好,蚯蚓、蚕蛹、蚂蚱等均可做饵料,但最好的莫过于猪肝或羊肝。
鳖同时也兼食蔬菜、草类、瓜果等,所以素饵中鲜嫩玉米粒也是很好的钓饵。如果用诱饵的话,可选老鬼牌甲鱼诱聚剂,将该诱聚剂蘸在猪肝上做钓饵效果更好。
扩展资料:
鳖是变温动物,体温随着环境温度变化而变化,生存活动也完全受环境温度的影响,体温与环境温度差异不超过0.5℃~1℃,故其对水温变化十分敏感。
整在适宜水温范围内能有效地提高饵料利用率,提高生长速度。水温升高到一定程度后,鳖食量开始下降,抵抗细菌侵害能力减弱,水中有机物分解加快,耗氧量大,生长与呼吸受到影响,患病率大为提高;
高温扰乱了鳖生理功能,造成内分泌混乱,食欲不正常,体内营养不能满足能量的消耗,导致体重下降。同时水温每升高10℃,水体内污染源的毒性就会增加2~3倍,水体中细菌快速繁殖,病原菌数量成倍地增加。
捕甲鱼秘方
(1)药料:猩猩草5钱,猪肝3两,利眠宁8片,绿豆面1两。
(2)配药方法:猩猩草加猪肝扎在一起,然后将利眠宁(砸碎)放入和在一起,最后把绿豆面
团在外面,装在塑料包内待用。
(3)捕捉技术:
每天天黑以后将药料放在水里(距岸不超8寸)每30米、40米处放一处(七八钱就行)放药20
分钟即可,在放药的范围内用手电筒(越亮越好)向水时一市尺内寻找,甲鱼的行动为爪在水里,
头部在水面,闻其药味后,来到这里傻等,发现后即可捕捉。捕捉时手要从甲鱼的身子上面从其后
部将它掀翻,便可捉住,如不及时捉住,不久就会恢复正常,一个地方下药后隔一天还可捕捉一
次,方法同上。
因全国各地的气候不同,在此不能肯定季节,一般是端午节以后到九月底止,这时的气温升
高,甲鱼的活动量很大,此时捕捉收益高,在江河湖泊等除急流水势外均可使用。
方法如下:
(1)看泡沫(鱼星)。它的气泡密集而呈双行带状或呈圈状,大小不等,移速缓慢,消失较快。
(2)看浮头。风平浪静的炎热天气,甲鱼常浮到水面吸气,俗称“浮头”。其吻部和眼部突出水面,四脚伸开,在水面半天不动。
(3)看爪印。从水边起,仔细观察泥沙表面、阶状楞坎上下、树棵、草丛之间。观察甲鱼的最好时间是在日出至9点钟以前。
(4)用稍粗的线长3米左右。鱼钩用缝衣针,鱼线穿去针孔。将鱼线双交在针的中部拴好后用力拉紧,使线不窜动。猪肝或狗肝切成条状,针直接插进去,针不可露出,轻甩入水中,鱼一吃食,针自然卡进喉咙。鱼线的另一头拴在一块竹块上。一般是头天晚上放钓,第二天收取。
扩展资料:
肝炎患者由于胃黏膜水肿,小肠绒毛变粗变短,胆汁分泌失调等因素,消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质,病人食后不仅难以吸收,反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死,血清胆红素剧增,血浆浓度升高,诱发肝昏迷。
失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则往往使入不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。
幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品,儿童脾胃娇嫩,在食用时则有可能导致孩子消化不良,加重脾胃的负担,因此要少食。
参考资料来源:
百度百科-甲鱼
人民网-饮食必知:吃甲鱼的常见禁忌
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