化学实验观察科学方法(简述化学实验观察科学方法)

1.简述化学实验观察有哪些科学方法

（一）全面观察与重点观察\x0d 全面观察是指对某一事物的所有方面都进行观察，既要注意到事物比较明显的特征，又要观察到事物比较隐蔽的特征；既要把握住事物的整体，又要考察它的各个组成部分；既要观察事物发展的全过程，又要了解事物发展某一阶段的特点，从而对事物有一个全面而彻底的了解.同时，客观事物是极其复杂的，要实现全面观察，就必须调动眼、耳、鼻、舌、身等各种感官进行视觉、听觉、嗅觉、肤觉、触摸觉、动觉等诸方面的协同观察.重点观察是相对全面观察而言的.它是指只对事物的某一个或某几个方面作特别深入细致的观察.著名作家杨朔在谈到观察人的特点时说：“我们要特别注意观察那些性格上有特点的人.从他的外表、举动、语言以及生活习惯上掌握他的性格.”重点观察就是抓关键、抓重点，把注意力紧紧瞄准你要观察的对象.\x0d （二）比较观察与解剖观察\x0d 有比较，才有鉴别.比较是人们认识客观事物的有效方法.比较观察是把客观事物加以对照比较，找出相同点和相异点，即认识事物的“同中之异”与“异中之同”，从而把握事物的本质与规律.解剖观察是把被观察对象的各种特性，各个侧面及各个组成部分分解开，仔细地加以观察.通过解剖观察，可以加深对事物的了解.\x0d （ 三）顺序观察与侧面观察\x0d 顺序观察是按照事物的一定顺序进行的观察.客观事物总有其顺序，有其发展的过程.事物的顺序主要有：时间顺序（如事物的发展过程）、空间顺序（如远近、里外、上下、左右、前后等）、主次顺序、逻辑顺序等.观察时必须遵照一定的顺序，如由外到内、由远及近、由整体到局部或由局部到整体.从心理学上讲，顺序观察有利于信息的存贮、编码和提取.侧面观察是对事物和对象的某一个侧面进行的观察.如作文中记一个人物在特定场合下的活动，摄影中拍摄一个特写镜头等.。

2.简述化学实验观察有哪些科学方法

（一）全面观察与重点观察\x0d 全面观察是指对某一事物的所有方面都进行观察，既要注意到事物比较明显的特征，又要观察到事物比较隐蔽的特征；既要把握住事物的整体，又要考察它的各个组成部分；既要观察事物发展的全过程，又要了解事物发展某一阶段的特点，从而对事物有一个全面而彻底的了解.同时，客观事物是极其复杂的，要实现全面观察，就必须调动眼、耳、鼻、舌、身等各种感官进行视觉、听觉、嗅觉、肤觉、触摸觉、动觉等诸方面的协同观察.重点观察是相对全面观察而言的.它是指只对事物的某一个或某几个方面作特别深入细致的观察.著名作家杨朔在谈到观察人的特点时说：“我们要特别注意观察那些性格上有特点的人.从他的外表、举动、语言以及生活习惯上掌握他的性格.”重点观察就是抓关键、抓重点，把注意力紧紧瞄准你要观察的对象.\x0d （二）比较观察与解剖观察\x0d 有比较，才有鉴别.比较是人们认识客观事物的有效方法.比较观察是把客观事物加以对照比较，找出相同点和相异点，即认识事物的“同中之异”与“异中之同”，从而把握事物的本质与规律.解剖观察是把被观察对象的各种特性，各个侧面及各个组成部分分解开，仔细地加以观察.通过解剖观察，可以加深对事物的了解.\x0d （ 三）顺序观察与侧面观察\x0d 顺序观察是按照事物的一定顺序进行的观察.客观事物总有其顺序，有其发展的过程.事物的顺序主要有：时间顺序（如事物的发展过程）、空间顺序（如远近、里外、上下、左右、前后等）、主次顺序、逻辑顺序等.观察时必须遵照一定的顺序，如由外到内、由远及近、由整体到局部或由局部到整体.从心理学上讲，顺序观察有利于信息的存贮、编码和提取.侧面观察是对事物和对象的某一个侧面进行的观察.如作文中记一个人物在特定场合下的活动，摄影中拍摄一个特写镜头等。

3.化学实验中,常用的方法有哪些

第一节 化学实验基本方法（第3课时） 一、教材分析： 蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。

萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。 本节课教学内容主要包括两个方面：（一）、复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。

这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）、介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。

蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。 二、教学目标： 1.知识与技能 （1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。

（2） 知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 2.过程和方法 通过实际操作，来学会对混合物分离和提纯的操作。

3.情感态度与价值观 （1）树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。 （2）能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。

三、教学重点难点： 重点：蒸馏和萃取的掌握和应用 难点：蒸馏和萃取的掌握和应用 四、学情分析： （1）在初中阶段学生已经学习了简易的蒸馏操作方法，本节课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨，使学生更容易接受。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置。

蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。 （2）萃取的引入采用学生回家做西红柿汤并进行观察积极调动学生学习的主观能动性。

（3）学生已经掌握了部分溶解度的相关知识，这对萃取原理的讲解打下了一定的基础。 五、教学方法：实际操作、归纳、总结等方法 六、课前准备： 1.学生的学习准备：预习课本上相关的实验，初步把握实验的原理和方法步骤；完成课前预习学案。

2.教师的教学准备：多媒体课件制作、实物投影仪，课前预习学案，课内探究学案。 3.教具准备：4人一组、制取蒸馏水装置15套、50 mL分液漏斗（15）、10 mL量筒（15）、烧杯（15）、铁架台（含铁圈）（15）、CCl4、碘水。

等。 七、课时安排：1课时 八、教学过程 （一）检查预习，了解学生对已有知识的掌握程度及存在的困惑。

[复习提问]过滤、蒸发操作及SO42-检验方法。 [设问] 过滤、蒸发操作是用于固体混合物还是液体混合物的分离？ [学生回答] 过滤、蒸发操作适用于固体混合物分离。

（二）情景导入，展示目标 [引言]上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？ 比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上漂泊的吃水问题吗？ [展示]海水变淡水 [引]做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？ [讲]汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？ [过]混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取 （三）合作探究，精讲点拨 [板书]（二） 蒸馏和萃取（distillation and extraction） [过]首先，让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程 [板书]1、蒸馏 [引入]我们引用的自来水是纯净的水吗？不是。

因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。使水中含有Cl― 。

我们可以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。 [实验演示]自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液 [讲]有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。

那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法，加入试剂反应除去？ （不能。加入试剂后会引入新的杂质，达不到我们实验目的。

要想得到纯净水。可以使用加热将水变为水蒸汽，然后再冷凝为纯净的液态蒸馏水。）

[小结]实验室就是使用蒸馏的方法制取蒸馏水。 [投] （1）原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体，从而达到分离提纯的目的。

蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。（例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水份，蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分） （2）仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管（尾接管）、锥形瓶、胶管 [实验演示]实验室制取蒸馏水 [投]。

4.常见的化学实验方法有哪些

(1)勤思考、敢提问、善交流、常总结.（2）讲规范、勤动手、细观察、务求真.化学实验常用用仪器反应容器 可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等能间接受热的：烧杯、烧瓶（加热时，需加石棉网）常 存放药品的仪器：广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、集气瓶（气体） 用 加热仪器：酒精灯计量仪器：托盘天平（称量）、量筒（量体积）仪 分离仪器：漏斗取用仪器：药匙（粉末或小晶粒状）、镊子（块状或较大颗粒）、胶头器 滴管（少量液体）夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽1. 试管（1） 用途：a、在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器.b、溶解少量固体 c、收集少量气体（2） 注意事项：a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热， 然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂.b、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）.c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂.d、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成45°的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）.2. 试管夹（1） 用途：夹持试管（2） 注意事项：①从底部往上套，夹在距管口1/3处（防止杂质落入试管）②不要把拇指按在试管夹短柄上.3. 玻璃棒（1）用途：搅拌、引流（过滤或转移液体）.（2）注意事项：①搅拌不要碰撞容器壁②用后及时擦洗干净4. 酒精灯（1）用途：化学实验室常用的加热仪器（2）注意事项：①使用时先将灯放稳，灯帽取下直立在灯的右侧，以防止滚动和便于取用.②使用前检查并调整灯芯（保证更地燃烧，火焰保持较高的的温度）.③灯体内的酒精不可超过灯容积的3/4，也不应少于1/4（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加热酒精蒸气易引起爆炸）.④禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）⑤禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）.⑥应用外焰加热（外焰温度最高）.⑦用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄.（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内）⑧用完后，立即盖上灯帽（防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃）.⑨不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延.5. 胶头滴管、滴瓶（1） 用途：①胶头滴管用于吸取和滴加少量液体.②滴瓶用于盛放少量液体药品.（2） 注意事项：①先排空再吸液 ②悬空垂直放在试管口上方，以免沾污染滴管③吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；④除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品（防止试剂相互污染.⑤滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不必用水冲冼.6. 铁架台（包括铁夹和铁圈）（1） 用途：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作.（2） 注意事项：a、铁夹和十字夹缺口位置要向上，以便于操作和保证安全.b、重物要固定在铁架台底座大面一侧，使重心落在底座内.7. 烧杯（1） 用途：用于溶解或配制溶液和较大量试剂的反应容器. （2） 注意事项：受热时外壁要干燥，并放在石棉网上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂），加液量一般不超过容积的1/3（防止加热沸腾使液体外溢）.8. 量筒（1） 用途：量取液体的体积（2） 注意事项：不能加热，不能作为反应容器，也不能用作配制或稀释溶液的容器.9.集气瓶（瓶口上边缘磨砂，无塞）（1）用途：①用于收集或短时间贮存少量气体.②用作物质在气体中燃烧的反应器.（2）注意事项：①不能加热②收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖③在瓶内作物质燃烧反应时，若固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细沙.10.蒸发皿（1） 用途：用于蒸发液体或浓缩溶液.（2） 注意事项：①盛液量不能超过2/3，防止加热时液体沸腾外溅②均匀加热，不可骤冷（防止破裂）③热的蒸发皿要用坩埚钳夹取.（二）实验室药品取用规则1. 取用药品要做到“三不原则”①不能用手接触药品 ②不要把鼻孔凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味 ③不得尝任何药品的味道（采用招气入鼻法）.2. 注意节约药品.如果没有说明用量，液体取用1~2ml，固体只需盖满试管底部.3. 用剩药品要做到“三不一要”①实验剩余的药品既不能放回原瓶 ②也不能随意丢弃 ③更不能拿出实验室 ④要放入指定的容器内.4. 实验中要要注意保护眼睛.（三）固体试剂的称量仪器：托盘天平、药匙（托盘天平只能用于粗略的称量，能称准到0.1克）步骤：调零、放纸片、左物右码、读数、复位使用托盘天平时，要做到①左物右码：添加砝码要用镊子不能用手直接拿砝码，并先大后小；称量完毕，砝码要放回砝码盒，游码要回零.药品的质量=砝码读数+游码读数若左右放颠倒了，药品的质量=砝码读数 - 游码读数②任何药品都不能直接放在盘中称量，干燥固体可放在纸。

5.化学实验要观察什么

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防止看了热闹，丢了门道初学化学的同学觉得化学实验很神秘，有些同学甚至把做实验看成是耍魔术，很好玩。由于他们只注意看“热闹”，而没有明确的观察目的，这样就难以抓住关键的实验现象，丢掉了“门道”，其结果就难以得出正确的实验结论。 防止看了热闹，丢了门道初学化学的同学觉得化学实验很神秘，有些同学甚至把做实验看成是耍魔术，很好玩。由于他们只注意看“热闹”，而没有明确的观察目的，这样就难以抓住关键的实验现象，丢掉了“门道”，其结果就难以得出正确的实验结论。

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不能只盯一点，要全面观察一些同学在观察化学实验时，只注意明显突出的现象，而忽略那些不太显著的现象。如观察铁丝在氧气中燃烧的现象时.只看到有“火星四射”，而看不到有“黑色固体产生”。另外，观察不仅是用眼看，还包括用耳听、用鼻闻、用手摸。例如，在观察硫在氧气中燃烧的实验时，通过鼻闻，可了解产生的气味的气味；用手摸集气瓶壁，可感觉到反应有热量放出。这些都是用眼所观察不到的。可见，只有“全神贯注”.才能全面观察到实验的现象。

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不能马马虎虎，要细心比较观察实验不能只观察一个大概，特别是对相似的实验，更应细心比较。如硫既能在空气中燃烧，也能在氧气中燃烧，在观察这两个实验时，就应特别细心，否则，得不出硫在氧气中燃烧更旺的结论。

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不能只观察不思考观察化学实验，不只是动动眼睛和其它感官就行了，还要开动脑筋去分析和判断。如在观察实验室制氧气的实验时，只有同时思考“为什么实验前应先检验装置的气密性？”“试管口为何要略向下倾斜？”“实验结束时，为何要先将导管从水槽中取出，后熄灭酒精灯？”等问题，才能达到“知其所以然”的目的。

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弄清概念，防止张冠李戴有些化学实验的概念容易混淆，若没有搞清它们之间的区别，在描述实验现象时就易出现张冠李戴的错误。如“光”与“火焰”、“烟”与“雾”、“浑浊”与“沉淀”、“溶解”与“熔化”等概念极易混淆，只有注意了它们的区别，才能正确描述这类实验现象。

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要防止用结论代替现象进行描述现象是事物的表面特征，而结论是通过对现象的分析得出的事物的本质特征，二者有联系、但不能相互代替，如镁条在氧气中燃烧的现象之一是“有白色粉末产生”，而不能描述为“有氧化镁产生”。否则.就不是实事求是的态度。 要防止用结论代替现象进行描述现象是事物的表面特征，而结论是通过对现象的分析得出的事物的本质特征，二者有联系、但不能相互代替，如镁条在氧气中燃烧的现象之一是“有白色粉末产生”，而不能描述为“有氧化镁产生”。否则.就不是实事求是的态度。

6.高中化学实验学习方法有哪些

高中化学实验并没有那么难学的，我从不把化学放在眼里，因为我有法宝，VCM仿真实验就，把它安装在电脑上，自己随意动手做实验，想做哪个就哪个，实验做多了，那些知识点自然而然的就会记住了，这样子高中化学拿高分就是小意叫啦。

首先，高中化学是以实验为基础的自然科学。实验是研究化学的科学方法，也是学习化学的重要手段。

其次，高中化学实验的观察，一般是按照“反应前→反应中→反应后”的顺序，分别进行观察。观察的同时还要积极地思维。例如：在观察铜、锌分别投入稀硫酸中的现象时，要想为什么会看到锌放在稀硫酸中会产生气体，而铜放在稀硫酸中却无气体产生呢？通过思考，把感性知识升华，就会获得较深的认识：锌的活动性比氢强，能将氢从酸中置换出来，而铜没有氢活泼，故不能置换酸中的氢。

再有，1.实验室取用固体粉末时，应“一斜、二送、三直立”。即使试管倾斜，把盛有药品的药匙小心地送人试管底部，然后将试管直立起来，让药品全部落到试管底部。

2.实验室取用块状固体或金属颗粒时，应“一横、二放、三慢竖”。即先把容器横放，把药品或金属颗粒放入容器口以后，再把容器慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破容器。

3.在液体的过滤操作中，应注意“一贴、二低、三靠”。即滤纸紧贴漏斗的内壁，滤纸的边缘应低于漏斗口，漏斗里的液面要低于滤纸的边缘，烧杯要紧靠在玻璃棒上，玻璃棒的末端要轻轻地靠在三层滤纸的一边，漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内壁。