成本控制的基本方法有以下几项: 1、定额制定。
定额是企业在一定生产技术水平和组织条件下,人力、物力、财力等各种资源的消耗达到的数量界限,主要有材料定额和工时定额。成本控制主要是制定消耗定额,只有制定出消耗定额,才能在成本控制中起作用。
工时定额的制定主要依据各地区收入水平、企业工资战略、人力资源状况等因素。在现代企业管理中,人力成本越来越大,工时定额显得特别重要。
在工作实践中,根据企业生产经营特点和成本控制需要,还会出现动力定额、费用定额等。定额管理是成本控制基础工作的核心,建立定额领料制度,控制材料成本、燃料动力成本,建立人工包干制度,控制工时成本,以及控制制造费用,都要依赖定额制度,没有很好的定额,就无法控制生产成本;同时,定额也是成本预测、决策、核算、分析、分配的主要依据,是成本控制工作的重中之重。
2、标准化工作。标准化工作是现代企业管理的基本要求,它是企业正常运行的基本保证,它促使企业的生产经营活动和各项管理工作达到合理化、规范化、高效化,是成本控制成功的基本前提。
在成本控制过程中,下面三项标准化工作极为重要。 第一,计量标准化。
计量是指用科学方法和手段,对生产经营活动中的量和质的数值进行测定,为生产经营,尤其是成本控制提供准确数据。如果没有统一计量标准,基础数据不准确,那就无法获取准确成本信息,更无从谈控制。
第二,价格标准化。成本控制过程中要制定两个标准价格,一是内部价格,即内部结算价格,它是企业内部各核算单位之间,各核算单位与企业之间模拟市场进行“商品”交换的价值尺度;二是外部价格,即在企业购销活动中与外部企业产生供应与销售的结算价格。
标准价格是成本控制运行的基本保证。 第三,质量标准化。
质量是产品的灵魂,没有质量,再低的成本也是徒劳的。成本控制是质量控制下的成本控制,没有质量标准,成本控制就会失去方向,也谈不上成本控制。
第四,数据标准化。制定成本数据的采集过程,明晰成本数据报送人和入账人的责任,做到成本数据按时报送,及时入账,数据便于传输,实现信息共享;规范成本核算方式,明确成本的计算方法;对成本的书面文件实现国家公文格式,统一表头,形成统一的成本计算图表格式,做到成本核算结果准确无误。
3、制度建设。在市场经济中,企业运行的基本保证,一是制度,二是文化,制度建设是根本,文化建设是补充。
没有制度建设,就不能固化成本控制运行,就不能保证成本控制质量。成本控制中最重要的制度是定额管理制度、预算管理制度、费用审报制度等。
在实际中,制度建设有两个问题。一是制度不完善,在制度内容上,制度建设更多的从规范角度出发,看起来像命令。
正确的做法应该是制度建设要从运行出发,这样才能使责任人找准位置,便于操作。二是制度执行不力,老是强调管理基础差,人员限制等客观原因,一出现利益调整内容,就收缩起来,导致制度形同虚设。
参考资料: /view/57945.htm。
成本控制的基本方法有以下几项: 1、定额制定。
定额是企业在一定生产技术水平和组织条件下,人力、物力、财力等各种资源的消耗达到的数量界限,主要有材料定额和工时定额。成本控制主要是制定消耗定额,只有制定出消耗定额,才能在成本控制中起作用。
工时定额的制定主要依据各地区收入水平、企业工资战略、人力资源状况等因素。在现代企业管理中,人力成本越来越大,工时定额显得特别重要。
在工作实践中,根据企业生产经营特点和成本控制需要,还会出现动力定额、费用定额等。定额管理是成本控制基础工作的核心,建立定额领料制度,控制材料成本、燃料动力成本,建立人工包干制度,控制工时成本,以及控制制造费用,都要依赖定额制度,没有很好的定额,就无法控制生产成本;同时,定额也是成本预测、决策、核算、分析、分配的主要依据,是成本控制工作的重中之重。
2、标准化工作。标准化工作是现代企业管理的基本要求,它是企业正常运行的基本保证,它促使企业的生产经营活动和各项管理工作达到合理化、规范化、高效化,是成本控制成功的基本前提。
在成本控制过程中,下面三项标准化工作极为重要。 第一,计量标准化。
计量是指用科学方法和手段,对生产经营活动中的量和质的数值进行测定,为生产经营,尤其是成本控制提供准确数据。如果没有统一计量标准,基础数据不准确,那就无法获取准确成本信息,更无从谈控制。
第二,价格标准化。成本控制过程中要制定两个标准价格,一是内部价格,即内部结算价格,它是企业内部各核算单位之间,各核算单位与企业之间模拟市场进行“商品”交换的价值尺度;二是外部价格,即在企业购销活动中与外部企业产生供应与销售的结算价格。
标准价格是成本控制运行的基本保证。 第三,质量标准化。
质量是产品的灵魂,没有质量,再低的成本也是徒劳的。成本控制是质量控制下的成本控制,没有质量标准,成本控制就会失去方向,也谈不上成本控制。
第四,数据标准化。制定成本数据的采集过程,明晰成本数据报送人和入账人的责任,做到成本数据按时报送,及时入账,数据便于传输,实现信息共享;规范成本核算方式,明确成本的计算方法;对成本的书面文件实现国家公文格式,统一表头,形成统一的成本计算图表格式,做到成本核算结果准确无误。
3、制度建设。在市场经济中,企业运行的基本保证,一是制度,二是文化,制度建设是根本,文化建设是补充。
没有制度建设,就不能固化成本控制运行,就不能保证成本控制质量。成本控制中最重要的制度是定额管理制度、预算管理制度、费用审报制度等。
在实际中,制度建设有两个问题。一是制度不完善,在制度内容上,制度建设更多的从规范角度出发,看起来像命令。
正确的做法应该是制度建设要从运行出发,这样才能使责任人找准位置,便于操作。二是制度执行不力,老是强调管理基础差,人员限制等客观原因,一出现利益调整内容,就收缩起来,导致制度形同虚设。
参考资料:。
①以时间表示的工时定额。即规定生产单位合格产品或完成某项工作所必需消耗的时间。
②以产量表示的产量定额。即在单位时间内应完成合格产品的数量。
③以看管机器设备的数量表示的看管定额。即在单位时间内一个工人或一组工人同时看管机器设备的台数。
④以服务量表示的服务定额。即规定在单位时间内应完成服务项目的数量。为了适应生产上的需要,劳动定额可以根据不同的生产特点和条件,采取不同的形式。
扩展资料
定额编制原则:
1、平均先进原则:指在正常的施工条件下,大多数生产者经过努力能够达到和超过水平,企业施工定额的编制应能够反映比较成熟的先进技术和先进经验。
有利于降低工料消耗,提高企业管理水平,达到鼓励先进,勉励中间,鞭策落后的水平。
2、坚持实事求是,动态管理的原则:企业施工定额应本着实事求是的原则,结合企业经营管理的特点,确定工料机各项消耗的数量。
对影响造价较大的主要常用项目,要多考虑施工组织设计,先进的工艺,从而使定额在运用上更贴近实际、技术上更先进,经济上更合理,使工程单价真实反映企业的个别成本。
3、企业施工定额的编制还要注意量价分离,独立自产,及时采用新技术,新结构、新材料,新工艺等原则。
劳动定额在企业管理中具体作用:
1、劳动定额是企业编制计划的基础,是科学地组织生产的依据;
2、劳动定额是提高劳动生产率的重要手段;
3、劳动定额是贯彻按劳分配合理奖励的依据;
4、劳动定额是推广先进劳动经验的工具;
5、劳动定额是企业实行经济核算和成本管理的重要基础。
参考资料来源:百度百科-劳动定额
制定劳动定额的基本方法
1.经验估工法 经验估工法是由定额员或三结合(工人、技术人员和定额员)小组,参照产品图纸和工艺技术要求,并考虑使用的设备、工艺装备、原材料等有关生产技术条件,根据实践经验直接估算出定额的一种方法。 经验估工法的主要特点是方法简单,工作量小便于及时制定和修订定额。但制定的定额准确性较差,难以保证质量。 经验估工法一般适用于多品种生产或单件、小批量生产的企业,以及新产品试制和临时性生产。
2.统计分析法 统计分析法就是根据过去生产同类型产品、零件的实作工时或统计资料,经过整理和分析,考虑今后企业生产技术组织条件的可能变化来制定定额的方法。 统计分析法具体又可细分为简单平均法和加权平均法等多种。 统计分析法的主要特点是方法简便易行,工作量也比较小,由于有一定的资料做依据,制定定额的质量较之估工定额要准确些。但如果原始记录和统计资料不准确,将会直接影响定额的质量。 统计分析法适用于大量生产或成批生产的企业。一般生产条件比较正常、产品较固定、原始记录和统计工作比较健全的企业均可采用统计分析法。
3.类推比较法 类推比较法是以同类型产品的典型零件、典型工序的定额或定额标准为依据,经分析比较后,推算出另一零件或工序的定额的方法。 采用类推比较法制定定额的具体做法是: 首先把产品结构、形状、工艺加工内容相同或相似的零件或工序进行分组排列、分类分型,然后从各组中分别选择具有代表性的零件或工序做典型,采用经验估工、统计分析、技术测定、技术计算等方法,制定出典型定额或定额标准,并以此为依据,推算出同类型零件或工序的工时定额。 类推比较法制定定额应具备的条件是:结构上的相似性、工艺上的同类性、条件上的可比性、变化的规律性。 类推比较法制定定额因有一定的依据和标准,其准确性和平衡性较好。缺点是制定典型零件或典型工序的定额标准时,工作量较大。同时,如果典型代表件选择不准,就会影响工时定额的可靠性。
4.技术测定法 技术测定法是通过对生产技术组织条件的分析,在挖掘生产潜力及操作合理化的基础上,采用实地预测和分析计算制定定额的方法。 技术测定法制定定额的工作步骤如下: (1)分解工序。将被制定定额的工序分解为工步、走刀、操作、动作等,并分析工序结构的合理性;同时,设计和确定合理的工序结构及操作程序。 (2)分析设备状况。主要分析设备、工具的性能及技术参数,分析工人实际使用的工艺用量是否合理,以求充分发挥设备和工具的效能。 (3)分析生产组织与劳动组织。主要了解和分析劳动分工与协作是否合理、工作地的布置和供应服务是否符合要求、工人技术等级与工作物技术等级是否适应、工作环境与劳动条件是否正常等。 (4)现场观测与记录。采用工作日写实、测时、工时抽样等方法,实地观测和记录工序作业内容、作业方法及各部分工时消耗的实际状况。 (5)分析计算劳动定额时间。通过对观测结果的分析,计算和确定出劳动定额时间。 技术测定法是一种较为先进和科学的方法。它的主要优点是,重视现场调查研究和技术分析,有一定的科学技术依据,制定定额的准确性较好,定额水平易达到平衡,可发现和揭露生产中的实际问题;缺点是费时费力,工作量较大,没有一定的文化和专业技术水平难以胜任此项工作。 上述制定劳动定额的基本方法各有其特点和适用范围,各企业可根据自身特点和具体情况,选择其中一种或几种方法并用。
制定劳动定额的基本方法
1.经验估工法 经验估工法是由定额员或三结合(工人、技术人员和定额员)小组,参照产品图纸和工艺技术要求,并考虑使用的设备、工艺装备、原材料等有关生产技术条件,根据实践经验直接估算出定额的一种方法。 经验估工法的主要特点是方法简单,工作量小便于及时制定和修订定额。但制定的定额准确性较差,难以保证质量。 经验估工法一般适用于多品种生产或单件、小批量生产的企业,以及新产品试制和临时性生产。
2.统计分析法 统计分析法就是根据过去生产同类型产品、零件的实作工时或统计资料,经过整理和分析,考虑今后企业生产技术组织条件的可能变化来制定定额的方法。 统计分析法具体又可细分为简单平均法和加权平均法等多种。 统计分析法的主要特点是方法简便易行,工作量也比较小,由于有一定的资料做依据,制定定额的质量较之估工定额要准确些。但如果原始记录和统计资料不准确,将会直接影响定额的质量。 统计分析法适用于大量生产或成批生产的企业。一般生产条件比较正常、产品较固定、原始记录和统计工作比较健全的企业均可采用统计分析法。
3.类推比较法 类推比较法是以同类型产品的典型零件、典型工序的定额或定额标准为依据,经分析比较后,推算出另一零件或工序的定额的方法。 采用类推比较法制定定额的具体做法是: 首先把产品结构、形状、工艺加工内容相同或相似的零件或工序进行分组排列、分类分型,然后从各组中分别选择具有代表性的零件或工序做典型,采用经验估工、统计分析、技术测定、技术计算等方法,制定出典型定额或定额标准,并以此为依据,推算出同类型零件或工序的工时定额。 类推比较法制定定额应具备的条件是:结构上的相似性、工艺上的同类性、条件上的可比性、变化的规律性。 类推比较法制定定额因有一定的依据和标准,其准确性和平衡性较好。缺点是制定典型零件或典型工序的定额标准时,工作量较大。同时,如果典型代表件选择不准,就会影响工时定额的可靠性。
4.技术测定法 技术测定法是通过对生产技术组织条件的分析,在挖掘生产潜力及操作合理化的基础上,采用实地预测和分析计算制定定额的方法。 技术测定法制定定额的工作步骤如下: (1)分解工序。将被制定定额的工序分解为工步、走刀、操作、动作等,并分析工序结构的合理性;同时,设计和确定合理的工序结构及操作程序。 (2)分析设备状况。主要分析设备、工具的性能及技术参数,分析工人实际使用的工艺用量是否合理,以求充分发挥设备和工具的效能。 (3)分析生产组织与劳动组织。主要了解和分析劳动分工与协作是否合理、工作地的布置和供应服务是否符合要求、工人技术等级与工作物技术等级是否适应、工作环境与劳动条件是否正常等。 (4)现场观测与记录。采用工作日写实、测时、工时抽样等方法,实地观测和记录工序作业内容、作业方法及各部分工时消耗的实际状况。 (5)分析计算劳动定额时间。通过对观测结果的分析,计算和确定出劳动定额时间。 技术测定法是一种较为先进和科学的方法。它的主要优点是,重视现场调查研究和技术分析,有一定的科学技术依据,制定定额的准确性较好,定额水平易达到平衡,可发现和揭露生产中的实际问题;缺点是费时费力,工作量较大,没有一定的文化和专业技术水平难以胜任此项工作。 上述制定劳动定额的基本方法各有其特点和适用范围,各企业可根据自身特点和具体情况,选择其中一种或几种方法并用。
劳动定额是生产管理的基础,它反映了一定阶段的生产线技术水平。
所以制定劳动定额,要做到全、快、准。全,是指工作范围,凡需要和能够制定定额的工作都应该有定额;快,是指时间上的准时和高效,方法要简便,及时为生产提供依据;准,是指定额的质量,要准确、先进、合理。
可见,准是定额制定的关键。劳动定额制定常有经验估工法、比较类推法、统计分析法和技术定额法。
为提高估计法的质量,服装厂一般先将一件服装生产工序细分,先对细分的工序进行T恤估工,按后再汇总整件衣服的时间定额。由于估工法人为因素较大,所以,要尽量提高估工人员的素质,尽量选择人品优秀、认真负责、技术水平高、具有一定业务知识并且求很高。
它适用于品种单一或变化很少、批量很大的服装生产类型,它常被用于服装生产流水线工序的编排。所谓技术定额法是通过对生产、技术和劳动组织条件的分析,在挖掘生产潜力和操作方法合理化的基础上,对组成定额的各部分时间,采取计算分析或现场测定来制定定额的方法。
技术定额法的具体步骤如下:(1)对作业进行动作研究,寻找最终作业方法并分析其动作。(2)分析设备、工具状况和物料是否能得到充分发挥和利用,设备的技术参数是否合理,是否T恤批发尽量采用新工艺、新技术,以达到工艺指标技术的先进性。
(3)分析生产组织和劳动组织状况,了解分工协作是否合理、作业分配是否恰当、工作地的布置是否合乎要求、工作环境是否可以改进等。(4)对比研究企业内外的先进操作经验及企业内推广的可能性。
(5)实地观察和分析计算,基于以上分析,制定合理的工序作业结构和操作规程,确定合理的工艺用量、合理的劳动组织和工作地组织,经过进一步的分析和计算,确定各工序组成部分的时间定额。
常用材料消耗定额的制订方法有:
(1)技术分析法。是指根据施工图纸、施工规范、施工工艺、设备要求及有关配合比等资料,采用一定的科学方法,计算出材料净用量与合理损耗的方法。用这种方法制定的定额,技术依据充分,比较准确,但工作量较大。适用于容易用体积或面积计算的块状或片状材料,如钢材、木材、砖等。
(2)标准试验法。是指在实验室内,用标准仪器,在标准条件下,测定材料消耗定额的方法。此方法限于沥青、油漆、混凝土及砂浆等材料。
(3)实地测定法。是指在一定条件下,通过实地观察、记录、测定,将得到的数据分析、整理而制定材料消耗定额的方法。这种方法实行实地观测,有较客观的科学性,可克服偶然因素的影响,比较准确。但工作量大,需要花费时间较多,同时还受测定条件和测定方法的影响。适用于有既定工艺的施工现场测定材料的消耗。
(4)统计分析法。是指根据分部分项工程材料消耗量的历史统计资料,并考虑生产技术条件的变化等因素,制定材料消耗定额的方法。这种方法注重实际消耗水平,不需进行理论计算。但要求有健全的统计资料,高素质的定额人员,并尽量消除偶然因素的影响,才能做到定额的先进合理。
材料消耗定额的制定,大致可分为两步骤:
(1)定质。是指对建筑工程或产品所需的材料品种、规格、质量做出正确的选择。具体要求有:品种、规格、质量符合设计要求,有良好的工艺性能,便于操作,有利于提高工效,采用通用或标准产品,尽量避免采用稀缺材料。
(2)定量。是指通过对材料消耗量的正确测算,确定材料消耗的数量标准。定量是制定材料消耗定额的关键。材料消耗定额中的有效消耗,一般是不变的量。定额的先进性主要反映在对损耗量的合理判断,即如何科学、正确而合理地判断损耗量的大小。
确定材料消耗量,主要包括两部分内容:
1)确定材料净用量。材料净用量是指加工到实物产品上的实际用量,可用计算法确定。它包括以下两种情况:
一种情况是:当一个分部分项工程只采用一种主要材料时,可按工程设计要求测算一个单一产品或一个计量单位的材料用量,也可以计算一个平方米的材料净用量。
另一种情况是:当一个分部分项工程采用多种主要材料混合使用时,可先求得这几种混合性材料的配合比,作为计算材料净用量的依据。
2)确定材料损耗率。材料损耗率是个较小的量,当损耗率确定时,除了认真测量施工现场所发生的各种损耗,去掉可避免部分,保留不可避免部分之外,还应该同责任成本管理挂钩。材料总耗用量一材料净用量十材料损耗量
材料损耗量一材料总耗用量*材料损耗率
材料总耗用量=材料净用量/(1-材料损耗率)
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