很多很多,以下给你推荐几款:
油豆腐干
油豆腐干,无锡传统小吃。将老豆腐用刀切成一厘米厚,逐块放入油锅煎成金黄色,盛入碗中,用剪刀剪碎,浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末、白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人,外脆内嫩,颇受市民喜爱。
萝卜丝饼
萝卜丝饼是无锡风味小吃。它的制作方法是:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆湖状,再用白铅皮做成的随圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
酒酿圆子
酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿圆子软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
四色汤圆
四色汤圆,是无锡传统名点。它选用上白元七成、上白梗三成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
牛肉线粉
牛肉线粉亦是无锡的特色风味小吃。 将牛肉切成薄片后,加入淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀,待锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮五分钟左右,开盖加精盐、味精后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可。
糖芋头
糖芋头,无锡传统名点。创制于一八五八年,它选地方产的上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红塘和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红,甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
1、“无锡”这一地名的由来,现存在两种说法。
一种说法即现在流行的说法,认为周、秦间锡山产锡,至汉朝锡尽,故名“无锡”。新莽时锡复出,改县名为“有锡”,东汉初为无锡。
这一说法见于唐朝陆羽《惠山寺记》,谓:“山东峰(按:指惠山东峰,即锡山),当周秦间大产铅锡,至汉方殚,故创无锡县,属会稽。自光武至孝顺之世,锡果竭,顺帝更为无锡县,属吴郡。”
这一说法,历代无锡地方志都相沿记载。但清光绪《无锡县金匮县志》认为:“王莽时大改郡县之名往往与旧名相反”,所谓“锡出而更名,孝顺时锡竭而复旧,殆不足据。”
2、另一种说法认为“无锡”是古越语地名之一。“无”是发语词,无实义,“锡”的原义因古越语佚亡已久,无从考证。
这一说法是当今一些地名学者、语言学者、历史地理学者在总结前人学术成果的基础上,经过对江浙地区大量地名的调查研究而得出的结论。他们认为,“无锡”和江浙地区其它许多地名,如夫椒、余杭、句容、姑苏等一样,都是属于齐头式地名,冠首字虽然写法不同,但古音相合或相近,都是古越语的发语词,无实义。
这些地名随着古代吴越地区的氏族迁徙、流散和与华夏族的融合,原义渐至湮没,但一部分却因用汉字记录同样的音而保存下来,后人不知道所由来,往往望文生义,妄加解释。又有学者认为,“无锡”是因为生活在无锡的一个古越人部落以一种“治鸟”为图腾而得名,其本义应上“神鸟”恩。
无锡市位于江苏省南部,长江三角洲平原腹地,北临长江,南濒太湖,东与苏州接壤,西与常州交界,京杭运河从中穿过。无锡是我国著名的鱼米之乡,也是一座现代化工业城市,我国民族工业的发源地之一,素有“小上海”之称。无锡地处太湖之滨,风景优雅秀丽,千年悠久历史,是在江南蒙蒙烟雨中孕育出的一颗璀璨的太湖明珠;无锡以丰富而优越的自然风光和历史文化,成为全国十大旅游观光城市之一。
无锡由江苏省省辖,是中华人民共和国的特大城市,以及经国务院批准的较大的市,长江三角洲重要的中心城市之一。地处中国东南沿海的长江三角洲,南濒太湖,西依锡山、惠山,京杭大运河在境内流过。东邻上海市128公里,西接省会南京市183公里,是国家历史文化名城之一。无锡是中国经济高度发达的地区,拥有产业、山水旅游资源优势,是长三角国际先进制造业基地、服务外包与创意设计基地和区域性商贸物流中心、职业教育中心、旅游度假中心。并被《财富》(中文版)杂志评为“中国最佳商务城市”。2004年当选《CCTV》“全国十大最具经济活力城市” ,连续多年入选福布斯大陆最佳商业城市。下辖的江阴市和宜兴市两个个县级市的经济实力均列全国百强县(市)前十分别位居第一、第六位。江阴的华西村被誉为“天下第一村”。在全国相对富裕地区排行榜中,无锡位列全国第五。
无锡市位于北纬31°7′至32°2′,东经119°33′至120° 38′ ,位于长江三角洲江湖间走廊部分,北扼长江、南控太湖,是苏南地区的交通中枢、长江咽喉,地理位置十分重要;东邻苏州,距上海128公里;南控太湖,与浙江省交界;西接常州,距南京183公里;北扼长江,与泰州市所辖的靖江市隔江相望。
无锡是中国著名的鱼米之乡。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮。无锡发达的商业形成了向全国的强劲辐射力。无锡景色优美,是中国优秀旅游城市之一,国家卫生城市,国家园林城市。无锡完善的基础教育是教授、科学院院士和大学校长的摇篮。“太湖明珠”无锡是一座具有三千年历史的江南名城。早在春秋战国时期,已是当时的经济、文化中心,孕育了许多文人墨客,至今仍保留着众多的历史遗迹。
2010年12月26日,无锡获选2010中国最具幸福感城市。无锡颁奖词:传承千年的鱼米之乡,历久弥新的工业摇篮;这里风光绝美,陶冶了人们的文化气质;这里教育发达,培养了无数的杰出人才。濛濛烟雨,秀美江南,祥和文明,宜居之城。
旅游景点:
国家级旅游度假区
无锡太湖国家旅游度假区
国家5A级景区
无锡中视影视基地景区(三国城、水浒城、唐城)
无锡市灵山景区 (凭借世界佛教论坛特殊升等)
国家4A级景区
无锡市太湖鼋头渚风景区
中国吴文化博览园
无锡横山梅园风景区
无锡崇安寺风景区
宜兴善卷洞风景区
无锡市锡惠园林文物名胜区
无锡市蠡园公园
无锡市薛福成故居
无锡市东林书院
无锡博物院
宜兴竹海风景区
宜兴龙背山森林公园
宜兴团氿风景区
江阴江苏学政文化旅游区
江阴滨江要塞旅游度假区
先从汉口乘坐K382次到南京: 站车次 站顺 站名 到点 开点 里程 K382 01 汉口 18:48 18:48 0 K382 02 红安 19:52 19:55 71 K382 03 麻城 20:37 20:43 108 K382 04 潢川 21:57 21:59 228 K383 05 阜阳 23:24 23:32 344 K383 06 张集 00:24 00:26 413 K383 07 淮南 01:15 01:18 470 K383 08 合肥 02:38 02:46 565 K383 09 巢湖 03:38 03:41 629 K382 10 芜湖 04:50 04:58 706 K382 11 马鞍山 05:39 05:44 753 K382 12 南京 06:55 07:05 831 K383 13 仪征 08:11 08:16 845 K383 14 扬州 08:31 08:37 845 K383 15 泰州 09:20 09:20 845 到南京后可换乘下列车次(南京到无锡177公里),13:00以后的车次就不推荐了: 车次------- 发站-- -----到站-- ----- 开车时刻------- 到站时刻 1461--------- 南京------- 无锡--------- 07:50---------- 10:45 T137--------- 南京------- 无锡--------- 08:09---------- 09:55 T131--------- 南京------- 无锡--------- 08:23---------- 10:16 1511--------- 南京------- 无锡---------- 08:33---------- 11:14 N515--------- 南京------- 无锡---------- 09:26---------- 11:50 1657--------- 南京------- 无锡--------- 09:52---------- 12:27 T115--------- 南京------- 无锡---------- 10:00---------- 11:40 T735--------- 南京------- 无锡---------- 10:18---------- 12:16 1311--------- 南京------- 无锡--------- 10:28---------- 12:38 K371--------- 南京------- 无锡--------- 11:50---------- 14:31 T51---------- 南京------- 无锡---------- 12:08---------- 13:54 这是最近的路线:汉口到南京831公里+南京到无锡177公里=1008公里; 其他的路线---1:武昌到信阳234公里+信阳到无锡787公里=1021公里; 其他的路线---2:武昌到杭州1002公里+杭州到无锡227公里=1229公里。
从汉口经南京到无锡的好处是: 1、路线最段(见上表); 2、列车及乘车时间最合适:(1)、从汉口乘坐始发车,肯定有座;在别的地方中转不一定有座;(2)、18:48 开车后可以美美地睡一觉,次日6:55到南京。从别的地方中转如果是晚上可就大大的不方便了; 3、中转最方便:南京火车站从7:50------12:08有10多次列车开往无锡,车次多、选择余地就大、保险系数也高;如果你不想在南京耽误的话,全程仅需16小时(含中转等车时间),时间上挺紧凑的。
出门在外谁不想图个安全、舒适、快捷、省心呢? 我“客运调度”又回来了! 我就是前些日子回答朋友提问的“客运调度”。最近,去青藏线转了转,爽得很。
好久没见,可想死我了! ----------------------------------------------------------客运调度。
无锡人对冬至很重视,有"冬至大如年"的说法。冬至的前一天称"冬至夜",一家老少团聚在一起吃冬至夜饭。如家里有人外出未归,要留个座位,摆副碗筷,象征性地盛些饭菜,以示思念。吃夜饭前,先祭祖宗。祭毕,把菜回锅烧一烧。如不烧就吃,说是记忆力要衰退。饭里要放黄豆,叫"元宝饭",饭碗里预先放两只熟荸荠,吃饭时把荸荠夹出来,叫"钳元宝"。冬至夜饭,有钱人家吃得很丰盛。"有钱的吃一夜,无钱的冻一夜"。冬至那天的早晨称"冬至朝",吃隔夜做好的糯米团子,故有诗云:"家家捣米作团圆,知是明朝冬至天。"史传,冬至这天在周代是新年元旦,故今无锡地区仍有吃了冬至夜饭长一岁的说法,俗称"添岁"。
十二月的最后一夜称大除夕,俗称大年夜;其前一夜称小除夕,俗称小年夜。除夕前,家家户户都要打扫卫生,掸灰尘,干干净净迎新年。用一定比例的糯米和粳米磨成粉,做成年糕,象征年年高、节节高。刷掉门上旧春联,贴上新春联,以示除旧更新。除夕之夜,家家祭祖,焚香,点烛,烧纸钱,祭品丰盛,反映人们对祖宗的崇敬。祭毕,全家男女老少围坐在一起吃年夜饭(又称"合家欢")。晚上,有的在灶神龛内换上新的灶神像,两边贴"上天奏好事,下界保平安"的红纸对联,上供品,俗称"接灶",把十二月二十四日上天奏事的灶神接回来。有的挂钟馗像,以避鬼祟。农家还在屋前空地上用石灰画粮囤,企求五谷丰登。入睡前,放3声"关门爆仗"。有人还在大除夕守岁,做圆子,切糕丝,在灯光中达旦不眠。
九月初九为重阳节。古时以奇数为阳,九月初九两个阳重叠,故称重阳,亦称重九。无锡人重阳节一般吃重阳糕,有的还吃"九品糕"(用荸荠、栗子、莲心等9种果品煮成的羹),意取甜蜜、和顺。这天的主要活动是上山登高。现在,重阳节被定为敬老节,以弘扬我国敬老传统。
七月初七夜称七夕,是传说中牛郎织女每年相会的日子。七夕风俗中流传最久、最广的是"乞巧"。这天晚上,少女纷纷结彩线,穿七孔针。穿得快,就意昧着乞到的巧多。白天,有些少女在庭院中放茶几,上置一碗用井水和河水混合而成的鸳鸯水,挨次把绣花针平放到碗中,视阳光下的各种投影,判断乞巧的情况。有些妇女,采集各种鲜花,放在盛着水的铜盆里,露置院中,第二天取来搽面,据说可使皮肤娇嫩自净。有些妇女捣风仙花,取汁,染无名指和小指指甲,称"红指甲"。有些妇女还唱《乞巧歌》:"乞手巧,乞容貌,乞心通,乞颜容,乞我爹娘千百岁,乞我姐妹千万年。"乞巧风俗今已不存,仅留牛郎织女的传说。
八月十五是中秋节,又称团圆节。无锡人过中秋节.早晨吃红烧糖芋头,晚上赏月、吃月饼。这一风俗延续至今.并多有群众团体举行的中秋赏月晚会,以增进友谊。
无锡民间开始种植蔬菜、果树。蚕农在清明夜把蚕种裹在棉衣里进行孵化。这天,人们纷纷上惠山踏青。不上惠山的,上城墙绕城而走,叫登高踏青。东门东林庵一带,为士女聚集处,故有"东林庵里看桃花"的说法。这天,也是东乡胶山和北乡斗山的节场,附近还有赛会,故斗山别名清明山。人们都上山踏青,赶节场,观看赛会。从元宵节至清明节,大人孩子,三五成群,至野外放风筝,别有情趣。清明时节祭扫祖坟(俗称"上坟"),为无锡传统民俗。扫墓时挑些新土壅坟莹。凡新坟一定要在清明前祭扫;旧坟可以过清明,但不能过立夏。新媳妇一定要去祭扫祖坟,俗称"上花坟"。扫墓时用荤、素菜看和酒、饭等祭奠。后用于果糕点等替代。
无锡除贴桃符、门补、春联外,还有在新年挂钟馗象,以避一年鬼祟。
传说钟馗善于捉鬼。这个风俗大概始于唐代。
无锡民间很多人家还有在门楣上张挂吉庆语句的红单联和剪纸门笺挂络的习俗。无锡地区在元旦早晨盛行吃糕丝圆子,取团圆高升的意思。
另还要吃面,取长寿、长春之意。无锡风俗新年中小孩来到,主人就得拿茶点糖果招待馈赠。
亲友中有孩子前来拜年都要赏给压岁钱。新女婿到岳母家去拜年,一般都选在年初三。
初三称为小年朝,也不能扫地、乞火、汲水、与元旦风俗相同。无锡还有一个风俗与别处略异,即凡有六十、七十、八十祝寿,都在春节举行,而不是在生日祝贺。
元旦这一天很多地方都有不能扫地的风俗,无锡也是这样。认为一扫地要把财气扫掉。
年初二即使扫地,也不能把垃圾倒出门,而是堆在屋角边,一直要到正月半,称为"聚财"。岁朝风俗忌向人家乞火、汲水,也不动刀剪,又禁止倾倒污水、粪便。
元旦临睡时,又要放二声或三声关门爆仗。无锡这一天晚上睡得都较早,如有孩童贪玩不肯睡时,父母常哄孩子说:"早些睡,今晚听老虫做亲"。
无锡旧俗对元旦这一天的气候十分重视,常以这天的天气占卜今后一年的收成。 特色活动 无锡一年四季节庆不断,皆宜旅游,尤以4月-10月为旅游的黄金季节。
主要旅游节庆有: 泰伯庙会:2月4日-6日, 锡山区梅村镇 无锡国际梅文化节:3月,梅园 无锡阳山桃花节:3月-4月,阳山镇 西高山庙会:4月19日-21日,吴文化公园 樱花之旅:4月-5月,鼋头渚 宜兴陶瓷艺术节:5月,宜兴市各景区 太湖旅游节:9月-10月,无锡太湖各景区 此外还有:太湖中秋赏月、马山国际钓鱼节、吴地蟋蟀节、国际门球邀请赛、徐霞客文化旅游节。 无锡过年 春节是无锡人民最隆重的传统节日。
无锡旧俗,年初一早晨开门,要放3声开门爆仗。早餐吃糕丝、圆子、面条,取团圆、高升、长寿、长春之意。
这天,只吃隔年除夕的剩饭,寓意“有余”。吃饭时不能以汤浇饭,也不吃粥,怕出门遇雨。
还忌向邻居乞火、汲水,告诫不骂人,不发怒,不讲不吉利的话,祈求全年平安吉祥。 春节期间,晚辈先向长辈拜年,然后至亲友家贺年。
亲友第一次见面时,说些“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭喜”等话,互相祝贺。新女婿到岳父母家拜年,一般选在年初三。
老人自年满60虚岁开始,每10年在春节期间设宴庆祝。
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